Et utvalg av de beste variantene av varm paprika og tips for å velge dem

Varm pepper er et universelt krydder for fisk, kjøtt og grønnsaksretter, samt et folkemiddel for behandling av sykdommer. Pepperkjøtt inneholder mer vitamin C enn sitron. Å spise paprika forbedrer immuniteten og hjelper effektivt å bekjempe bakterier og bakterier. Dyrk planten i hagen, på balkongen eller i vinduskarmen.

I denne artikkelen vil vi se på hvilke varianter av varm paprika som gir den beste høsten og hva du skal se etter når du velger.

De beste variantene

Utbytte, salgbarhet og smak avhenger av valg av sort.. Noen planter er egnet for dyrking i varme områder, mens andre viser stabile avlinger i Ural og Sibir.

Kjøp frø fra nettbutikker eller fra kjente gartnere. La oss vurdere de beste variantene av varm paprika med avkastningsegenskaper, dyrkingsegenskaper og bilder.

Spardame

Den dekorative varianten Queen of Spades har et attraktivt utseende: små blanke frukter av røde, gule og lilla farger stikker ut på busken i alle retninger. Buskene er kompakte, høyden overstiger ikke 40 cm Bladene er mørkegrønne og små. Pepper lengde 10 cm, vekt ca 12 g.

Om vinteren dyrkes spardronningen innendørs. Sorten er midt i sesongen, 100-115 dager går fra spiring til teknisk modenhet. Om sommeren plantes planten i drivhus eller åpen mark.

Paprika har en rik aroma og smak og brukes til å lage pulver og universalkrydder.

Dragetunge

Varm paprika modnes på 100-110 dager fra det øyeblikket de første skuddene vises. Planten er immun mot sykdommer og skadedyr, omtrent 90 frukter modnes på en busk samtidig. I sør plantes paprika i åpne bed, i nord - i drivhus og drivhus. Fruktene er dyprøde, blanke, langstrakte. Lengden på pepperen er 12 cm, vekten er ca 18 g. Buskene er kraftige og sprer seg, når en høyde på 70 cm. Bladene er grønne, middels store.

Interessant! Varianten Dragon's Tongue brukes til å lage paprika, krydder og krydder. Fruktene har en sterk skarp aroma og smak. Krydder brukes aktivt i georgisk, koreansk og kinesisk mat.

indisk sommer

Om sommeren dyrkes planten på en balkong eller loggia, om vinteren - på en vinduskarm. Sorten er upretensiøs i stell, men krever regelmessig vanning og gjødsling med organisk gjødsel.

Buskene er bladrike, 30-40 cm høye Modningsperioden er ca 4 måneder, fruktene er små, sfæriske. Skallet er blankt, glatt, rødt. Massen av pepper er 5 g, veggtykkelsen er 1 mm.

Fruktene har en skarp smak og aroma, er universelle i bruk.

Drage

Hybrid paprika modnes i 120-130 dager fra planting. Egnet for dyrking utendørs og under filmdeksler. Buskene er kompakte, ca 60 cm høye. Spredning, med utviklet rotsystem.

Fruktene er kjegleformede, ribbet, når 12 cm i lengde.Vekten på pepper varierer fra 10 til 15 g, veggtykkelsen er 2-3 mm, fargen er rød. Zmey Gorynych har utmerkede kommersielle kvaliteter. Viser stabilt utbytte - ca 4 kg høstes fra 1 m².

Viktig! Hybrid Snake Gorynych er egnet for dyrking i regioner med kjølig klima. Den er kuldebestandig og immun mot plutselige værforandringer.Blir sjelden syk og blir ikke utsatt for skadeinsekter.

Bølle

Planten når en høyde på 80 cm.Bussen er bladrik, halvspredende. Høsten modnes i løpet av 120-130 dager fra planting. Fruktene er trapesformede, gjennomsnittlig vekt 5-7 g. De har en gul, rød, oransje farge. Smaken og kommersielle kvaliteter er høye; paprikaene utmerker seg ved sin halvbitre og saftige fruktkjøtt. Fruktperioden er forlenget, sorten er universell i bruk.

Les også:

Fordeler og ulemper med å dyrke Tsitsak pepper

Dyrking og omsorg for dekorativ paprika

Homer

Homer hybrid er motstandsdyktig mot skadedyr og lett å vedlikeholde. Planten er kompakt, egnet for dyrking i hagen og innendørs. Lengden på frukten er 18-22 cm, fargen er lysegrønn. Massen er tett, med en uttalt skarp smak. Homer-hybriden er egnet for fersk konsum og tilberedning av hermetiske og syltede retter.

Viktig! For å øke produktiviteten anbefales det å mate planten regelmessig med organisk og mineralgjødsel. Egnede løsninger for dette inkluderer mørtel, Kimira, askeløsning og superfosfat. Produktiviteten avhenger også av hvor pepperen vokser - det anbefales å plante den i varme og solrike områder som er beskyttet mot vinden. I drivhuset eksisterer varm paprika sammen med agurker.

Dinosaur

Hybriden modnes innen 100 dager fra planting. Egnet for dyrking under alle klimatiske forhold. Plantehøyde 60 cm, blader store, mørkegrønne. Fruktene er langstrakte, 20-22 cm lange.Vekt er ca 120 g, veggtykkelse 4 mm. Når den er moden, blir paprika honninggul og får en blank farge. Gartnere verdsetter hybriden for sin unike smak - søt og krydret.Dinosaur er universell i bruk, gir en pikant smak og aroma.

Adjika

Populær krydret Adjika pepper dyrkes i åpen mark. Sorten krever ikke spesielle agrotekniske regler for omsorg. Fruktene er knallrøde, langstrakte, koniske i form. Vekt varierer fra 70 til 100 g, fruktkjøttet er saftig og tykt. Sorten gjenkjennes lett på sin klassiske skarpe smak og behagelige aroma. Adjika brukes i fersk, tørket og malt form.

Viktig! For å oppnå en rik høst plantes Adjika i frøplanter. For planting desinfiseres frø og jord og en passende beholder tilberedes. Sorten plantes i hagen etter et 50x50 mønster.

Rams horn

Mellom sent Rams horn modnes i 130-140 dager fra øyeblikket av spiring av frøplanter. Plantens løvverk er gjennomsnittlig, høyden er ca 50 cm Sorten er følsom for vekstforhold, så løs og næringsrik jord er valgt for planting.

Formen er kjegleformet, langstrakt. Gjennomsnittlig vekt på pepper er 40 g, lengde 30 cm. Fargen er rød, kjøttet er saftig og varmt, med en rik aroma. Omtrent 60 paprika er satt på en plante, ca 3 kg er samlet fra 1 m². Høsten brukes fersk, til å lage krydder og sylting.

Cayenne

Gjennomsnittlig høyde på planten er 90 cm Bladene er lysegrønne og små. Sorten er varmekjær og viser best avling når den plantes i drivhus. Fruktene er knallrøde, kjegleformede. Peppervekt 80 g, lengde 15-20 cm.. Fruktkjøttet er tett, med en lys pepperaktig smak og aroma. I bruk kajennepepper universal - egnet for tørking og varmebehandling.

kinesisk brann

Chinese Fire-sorten er lett å dyrke. Modnes innen 90 dager etter spiring og er immun mot plutselige værforandringer.Plantehøyde er ca 60 cm Fruktene er buede og kjegleformede. Vekt varierer fra 50 til 80 g, lengde 25 cm. Smaken er varm og skarp. Kinesisk brann er holdbar og egnet for transport over lange avstander.

Astrakhansky 147

Kompakte planter dyrkes i åpen mark. Rød paprika, vekt 10 g, veggtykkelse 2 mm. Lengden på frukten er 7 cm, smaken er halvskarp. Astrakhan 147 har en lengre fruktperiode; fra 1 m² høster de fra 1,5 til 3 kg smakfulle og allsidige frukter.

Interessant! Varm paprika brukes til sylting og sylting. Under kokeprosessen beholder grønnsaker vitaminsammensetningen og styrker immunforsvaret ved influensa og forkjølelse.

Det beste utvalget av varm pepper for drivhus

I regioner med plutselige værendringer anbefales det å dyrke paprika i et drivhus. Strukturen beskytter planten mot kraftig regn, vind, tåke og frost.

De beste variantene for drivhus:

1. 

   Anaheim varm pepper

   Gorky ukrainsk. Midtsesongsorten plantes som frøplanter, etter et 40x60 plantemønster. Buskene er miniatyr, høyde 25-30 cm Fruktene er kjegleformede og langstrakte, med en rød glanset skall. Smaken er rikt krydret. Har langtidslagring.

2. Anaheim. Dette er en type chilipepper som har en attraktiv grønn hud og en krydret smak. Lengden på frukten er 25 cm, vekt 30-40 g. Anaheim pepper tilsettes sauser, krydder og marinader. Fruktkjøttet inneholder vitamin A, E og C.
3. Impala. Den er motstandsdyktig mot høy luftfuktighet og er immun mot virus- og soppsykdommer. Plantehøyde 70 cm, blader av middels størrelse. Fargen er rød, smaken er klassisk krydret. Vekten av en paprika er ca 80 g. Den er universell i bruk og egnet for dyrking for salg.

Og mer om paprika:

Instruksjoner for dyrking av dekorativ paprika "Little Miracle"

Funksjoner og varianter av pepperoni pepper og dens dyrking

For åpen mark

I åpen mark det plantes motstandsdyktige og lettstelte varianter og hybrider. De blir sjelden syke og viser stabil produktivitet uavhengig av værforhold:

1. 

   Indisk elefant

   Indisk elefant. Innhøstingen modnes på 100-110 dager og utmerker seg ved høye kommersielle og smaksmessige kvaliteter. Buskene er kraftige, halvspredende, opptil 130 cm i høyden. Fruktene er mørkerøde, kjegleformede. Massen av pepper er 30 g, veggtykkelsen er 1 mm. Smaken er søt og syrlig, med en lys aroma.

2. Dirk. Hybriden er plantet som frøplanter. Fruktene er lange og skallet er glatt. Vekten på paprikaen varierer fra 40 til 60 g, veggtykkelsen er 3 mm. Smaken er mildt skarp og behagelig. Avlingen er universell i bruk - fruktene konsumeres ferske eller for å tilberede grønnsakssnacks og salater.
3. Pietro Den har attraktive mørkerøde frukter og en pikant aroma. Peppervekt er 30 g, lengde er ca 15 cm Hybrid Pietro er upretensiøs i pleie, motstandsdyktig mot tobakksmosaikkvirus og soppinfeksjoner.

Velge en tidlig modningsvariant

Tidlig modne varianter dyrket i Ural og Sibir. Peppers Varm bukett, kinesisk brann, Dobbel overflod modnes på 80-90 dager fra det øyeblikket de første skuddene vises. Under forhold med en kort og kjølig sommer har de ikke tid til å bli syke; gartnere høster innen 3 måneder.

Mellomsesongen varianter

Midtsesongvarianter modnes på 100-120 dager. Peppers Spardronning og Gorky ukrainsk dyrket i det sentrale Russland. Midtsesongvarianter er preget av stabile avlinger, rask fruktsetting, saftig og aromatisk fruktkjøtt.

Senmodnende varianter

Senmodnende paprika Ram's Horn, Dirk, Cayenne modnes på 130-140 dager. Slike planter dyrket i Moskva-regionen og sør i landet. De er lette å ta vare på og har attraktive kommersielle kvaliteter.

Konklusjon

Gartnere dyrker varm paprika av innenlandsk og utenlandsk utvalg. Grønnsaken er uunnværlig når du tilbereder krydrede og salte retter; den er egnet for inntak fersk eller tørket. Peppermasse er rik på vitaminer og mineraler, og i moderate mengder er bra for helsen og styrking av immunforsvaret.

Planten dyrkes i åpen mark, i et drivhus eller i vinduskarmen. Et særtrekk ved varm pepper er at den kan produsere avlinger hele året. Når du velger en variant, vær oppmerksom på modningstid, utbytte og omsorg.