Hva du ikke bør plante pepper ved siden av: vekstskifteregler og dyrkingshemmeligheter

Rød, varm pepper (chili, bitter) er en grønnsaksavling, hvor dyrkingen blir stadig mer populær. Det brukes også ofte som en dekorativ dekorasjon.

Det er rundt 500 arter av varm paprika. Fruktene har forskjellige former - fra sfæriske til langstrakte, og en rekke farger - fra oransje til svart-oliven.

Funksjoner av avlingsrotasjon når du dyrker varm paprika

Ved å følge prinsippene for riktig rotasjon av forskjellige avlinger på stedet, vokser de en rikelig og sunn avling som ikke tømmer landet.

Bønner, erter og bønner er det du kan plante paprika ved siden av. Belgvekster har en spesifikk lukt som mange skadeinsekter ikke tåler, og de mater også jorda med nitrogenet som er nødvendig for vekst.

Viktig! Det anbefales ikke å plante varm og søt paprika sammen. Krysspollinering vil forringe smaken av begge.

Utviklingen av planter av nattskyggefamilien krever mange nyttige stoffer, på grunn av hvilke jorda er utarmet. Derfor, etter paprikaene og før dem, plantes upretensiøse avlinger som er i stand til å berike jorden med nyttige stoffer.

Hva kan og ikke kan plantes etter hot peppers

Følgende avlinger slår godt rot i landet der paprika tidligere vokste. De er også vellykkede forgjengere til andre avlinger av nattskyggefamilien:

• meloner;
• belgfrukter;
• løk;
• squash;
• grønn gjødsel (planter som gjenoppretter jorda);
• blomkål;
• frokostblandinger.

Å plante noen avlinger påvirker kvaliteten på landet negativt både før og etter planting av paprika:

• tomater;
• physalis;
• potet;
• aubergine;
• squash.

Hvordan vokser varm paprika?

Planting av bitter pepper begynner i februar-mars i de nordlige regionene og i januar-februar i de sørlige regionene. For å forberede jordblandingen er det nødvendig å blande humus, høy torv og elvesand i like mengder.

Før planting må frøene forberedes ordentlig: de legges i en svak løsning av mangan i 30 minutter, deretter pakket inn i en fuktig klut. Plantemateriale bør oppbevares på et varmt sted til spiring. Deretter dyrkes frøplantene i bokser eller torvpotter, forhåndsfylt med behandlet jordblanding.

Frø plantes til en dybde på 5-10 mm med en avstand på minst 5 cm Før spiring dekkes beholderne med film og plasseres på et varmt sted. Etter ca. 7-14 dager plasseres frøplantene på et godt opplyst sted. Det viktigste er å holde underlaget fuktig, unngå vannlogging.

Henvisning! Pepperfrøplanter er vanskelige å tolerere å plukke. Skader på rotsystemet bremser veksten betydelig.

Det beste øyeblikket for plukking er utseendet til 2-3 ekte blader.

Når du dyrker paprika, bør du huske at dette er en kortdagsavling; varigheten av belysningen er tilstrekkelig fra 10 til 12 timer.

Deretter, la oss se på hvordan du dyrker rød paprika. Før planting i åpen mark, mens chilipepperen vokser innendørs, mates den to ganger: to uker etter plukking og 2 uker etter første fôring. For å gjøre dette, bruk løsninger som "Krepysh", "Fertika Lux", "Solution", etc.

Etter plukking settes frøplantene i større potter med et godt lag drenering. Det er lurt å plassere beholderne på sørsiden av huset slik at plantene får nok lys.

Viktig! Når stilken når 20 cm, utføres kniping for å forbedre forgrening.

Å ta vare på chilipepper før planting innebærer regelmessig vanning og gjødsling. Vanning utføres med sedimentert vann ved romtemperatur i et brett under potten. Så snart det ikke er mer vann i pannen, er det vanning igjen. Mens den varme pepperen vokser, mates den med kompleks mineralgjødsel for innendørs geranier. Den unge grønnsaken liker ikke utkast, så du må nøye ventilere rommene der frøplantene er plassert.

Hvordan dyrke det

Grønnsaksvekster plantes både i åpen mark og i drivhus. La oss vurdere begge alternativene.

Dyrking av varm paprika i åpen mark

Planting i åpen mark skjer på stadiet av dannelsen av de første knoppene.

Merk! Denne avlingen er termofil - lufttemperaturen bør være minst 15°C.

14 dager før planting herdes frøplantene av - plantene tas ut eller ut på balkongen. Herding begynner fra 20 minutter og økes gradvis til 1 dag.

Det lages hull i jorden i en avstand på 30-40 cm, radavstanden er minst 55 cm. Det er fullt mulig å plassere to frøplanter i ett hull. Legg 1 ss i hver brønn. l. mineralgjødsel og blandet med jord.

Frøplanten, fjernet fra beholderen, plantes forsiktig i bakken. Hullet er halvt fylt med jord og vannet rikelig. Etter at vannet er absorbert, fylles det til toppen med jord. Deretter er sengen mulket med torv. Hvis lufttemperaturen synker til 14°C eller mer, dekk til plantene.

Merk! Det er best å plante frøplanter på en overskyet dag eller sent på ettermiddagen.

Når plantene når en høyde på 30 cm, klemmes toppen, noe som fører til utseendet til sideskudd. De produserer også eggstokker.

Pepper tåler ikke tørr jord. Vanning er nødvendig daglig, og på varme dager - to ganger om dagen. Ikke vann med kaldt vann. For å varme opp vannet settes bøtta i solen.

Hvis det i begynnelsen av dannelsen er behov for å gjødsle med fosfor og magnesium, er det tilrådelig å redusere gjødslingen før modning.

I åpen mark er alle avlinger mottakelige for ulike sykdommer og skadedyr. Blant skadedyrene er nattskyggefamilien redd for føflekker, edderkoppmidd og Colorado-potetbiller. Og blant sykdommene - tobakksmosaikk, sent blight, hvit, brun og svart flekk. Derfor er det behov for å drive forebygging, selv om kulturen er helt sunn.

For skadedyr behandles de med insektdrepende preparater, for eksempel "Agravertin", "Kleschevit" og andre. Når det gjelder soppsykdommer, brukes soppdrepende midler her, for eksempel Bordeaux-blanding eller kobbersulfat.

På en lapp! Plantevernmidler er ikke det beste alternativet for planter. Erfarne gartnere anbefaler å bruke folkemedisiner.

Innhøsting av chilipepper begynner i juli og fortsetter til oktober. Den lyse fargen på poden indikerer at det er på tide å samle. På dette tidspunktet blir bladene gule og tørker ut. Det er ikke nødvendig å plukke paprika fra busken - dette vil skade plantestammen. Det er bedre å kutte det av sammen med stilken. Belgene kan også samles når de ikke er modne. Disse paprikaene har mindre varme og er gode til hermetikk.

Dyrking av varm chili i et drivhus

Når du dyrker avlinger i et drivhus, er det lettere å kontrollere ikke bare temperaturen, men også nivået av luftfuktighet.

Frøplanter plantes i et drivhus når de når 10-15 cm, og bare når temperaturen om natten ikke er lavere enn 12-13 °C.

En dagtemperatur på 16-18°C anses som optimal for vekst og utvikling av paprika. I drivhuset blir jorda også vannet med varmt vann. Etter dette løsnes jorden og ugress fjernes. Fra det øyeblikket fruktene dannes, introduseres gjødsling en gang i uken (flytende gjødsel beregnet på tomater er ganske egnet). Høye planter trenger staking.

Når de første fruktene vises, gis ukentlig fôring, som i åpen mark.

Belgene modnes endelig til høsten, men erfarne gartnere anbefaler ikke å vente på at de er helt modne, men å plukke paprikaene i halvmoden tilstand. Dette frigjør plass slik at grønne frukter kan modnes. De får en bitter smak når de er helt modne.

Les også:

I hva og hvordan du lagrer zucchini i lang tid - vi skaper ideelle forhold.

En eksotisk grønnsak med en uvanlig smak og navn - Pink Banana gresskar.

Hvordan vokse i vinduskarmen

På vinduskarmen ser slike planter veldig lyse ut og er et utmerket dekorativt element.

Bildet viser en chilipepperplante.

For vellykket vekst og utvikling av planten er det nødvendig å skape optimale forhold. En grønnsak fra tropisk Amerika er en flerårig plante, og med riktig pleie og regelmessig fôring kan den bære frukt i 5-7 år.

Ved avl innendørs tas følgende faktorer i betraktning:

• belysning;
• valg av riktige beholdere;
• funksjoner ved vanning og gjødsling.

Noen varianter er mest populære for dyrking hjemme:

1. Ogonyok - en variant utviklet ved å krysse chili og cayennepepper. Høyden på busken er 40 cm, fruktene når ikke mer enn 5 cm. Når de modnes, endrer de farge, som et trafikklys: grønn, gul, rød. Modning skjer innen 120 dager.
2. Aladdin — sorten anses som ultratidlig. Den kan vokse opp til 40 cm, flerfargede pepperkorn, ikke mer enn 3 cm. Når de vokser, endres fargene deres: grønn, lilla, rød. Modnes innen 105 dager.
3. Garda Brannvoks - en av de nye variantene. Buskene er 30 cm høye. Lengden på belgene er 5 cm. Det særegne ved denne sorten er at pepperkornene vokser med tuppene opp og, som tidligere varianter, endrer farge. Samtidig er det grønt, lilla, oransje og rødt. Modnes på 110 dager.

Også egnet for innendørs avl er slike arter som Queen of Spades, Black Prince, Fat Man, Medusa, Phoenix. Du kan velge flere varianter samtidig. Men de mest populære variantene for dyrking hjemme forblir Ogonyok og Chili.

Du kan så søte svarte erter ved siden av dem. Vekstforholdene deres er de samme. Eventuelle innendørsblomster vil slå rot ved siden av nattskyggefamilien.

Bildet viser hvordan varme pepperkorn vokser.

Henvisning! Du bør ikke bruke frø fra butikkkjøpte paprika til dyrking. Dette er industrielle varianter og krever ulike vekstforhold.

Såing av frø hjemme kan startes når som helst på året. Planter du paprika i desember, vil fruktene være modne i juli. En vinduskarm plassert i den sørlige eller sørøstlige delen av rommet er best egnet. Om sommeren anbefales det å ta planter ut på balkongen, men beskytt dem mot trekk.

Bruk av varm pepper

Varm pepper brukes i matlaging i mange land. Men det er mest brukt i det søramerikanske kjøkkenet. Pepper forbedrer smaken av fiske- og kjøttretter, tilbehør og supper. Det er saltet, fermentert, stuet, syltet. Når den er knust, brukes den som krydder. Den passer godt til mange krydder. Frøet og årene er den skarpeste delen. Hvis spiciness ikke er nødvendig når du tilbereder en rett, fjernes de.

Denne grønnsaken er også god når den er frossen. For å gjøre dette, plasser belgene i kokende vann i 3 minutter, tøm i et dørslag, avkjøl og frys.

Bevaring

Mange husmødre konserverer grønnsaker i solsikkeolje. Dette gjøres på denne måten: vaskede pepperkorn, tidligere frigjort fra frø, legges i en steril krukke. Glassene fylles med lettsaltet solsikkeolje og forsegles med sterile lokk. De oppbevares på et tørt, mørkt sted i 2-3 måneder. Varm paprika kan også syltes. Tilsett dine favorittkrydder etter smak - kirsebærblader, basilikum, hvitløk, etc.

I folkemedisin

Varm pepper er en utmerket antioksidant. Det har antiinflammatoriske og bakteriedrepende effekter. Forårsaker appetitt, hjelper fordøye tung mat. Bidrar til å få fart på blodsirkulasjonen og forebygge blodpropp, og er en god hjelper til å senke blodtrykket.

Kan stimulere produksjonen av endorfiner i menneskekroppen. Lindrer alvorlig hoste og til og med sår hals. Det har også blitt bemerket å ha en generell styrkende effekt på immunsystemet på grunn av dets høye innhold av vitaminer og makroelementer.

Henvisning! Pepper inneholder vitamin A og C. Det er også en kilde til B-vitaminer, spesielt B6.

Et klebrig pepperplaster fungerer godt som et lokalt irriterende middel.Hvis det er utilstrekkelig blodsirkulasjon i underekstremitetene, tas varme fotbad med pepperløsning. Denne grønnsaken vil også være nyttig for de som lider av søvnløshet.

I kosmetologi

Varm pepper er mye brukt i kosmetikk. Det er inkludert i masker, balsamer, sjampoer og anti-cellulittpreparater. I tannkrem hjelper det å bli kvitt blødende tannkjøtt. I hårforsterkende produkter fremmer pepper blodstrømmen til hårsekkene, reduserer deres fethet og har også en positiv effekt på farget hår.

Salver og kremer basert på varm pepper er kontraindisert for dermatitt og hudsår.

Viktig! Unngå kontakt med slimhinner og øyne. Hvis dette ikke kan unngås, skyll det berørte området grundig med rennende vann.

Konklusjon

Chilipepper har en sterk posisjon både i små hager og på store gårdsmarker. På grunn av det vakre utseendet dyrkes den til og med på vinduskarmer.

Denne planten er populær ikke bare i matlaging. Det brukes i folkemedisin og kosmetikk. Selv en nybegynner gartner kan dyrke den.