En eksotisk grønnsak med en uvanlig smak og navn - "Pink Banana" gresskar: beskrivelse av sorten

Hva tenker du på når du hører uttrykket "rosa banan"? Sikkert en vanlig banan, bare rosa. Og forestill deg din overraskelse hvis de forteller deg at med Pink Banana forstår gartnere og gartnere ikke en frukt i det hele tatt, men en grønnsak. Dette er navnet gitt til en av gresskarvariantene på grunn av dens uvanlige form og farge.

I denne artikkelen vil vi se i detalj på hva Pink Banana-gresskar er og hvordan du dyrker det riktig.

Beskrivelse av gresskarsorten

Det opprinnelige navnet på sorten er Jumbo Pink Banana Squash. Tidligere refererte kultur kun til prydplanter. Den rosa bananen dukket først opp i Amerika for mer enn 100 år siden, og i vårt land lærte de om det relativt nylig.

Gresskaret har lange og sterke vipper som må løsnes i tide, ellers blir de sammenflettet. Denne eksotiske planten er spesielt verdsatt av elskere av uvanlige og vakre avlinger.

Karakteristiske trekk

Planten slår godt rot også utendørs. Buskene er kraftige, rotsystemet er sterkt og utviklet. Bladverket er middels, fargen er mørkegrønn.

Hvis alle agrotekniske regler overholdes, produseres grønnsaker hele sommeren. Opptil tre gresskar modnes på en vinranke. De beste resultatene oppnås hvis buskene dannes på forhånd.

Rosa banan er en middelmodnende variant; det første modne gresskaret oppnås etter 90-100 dager.

Kjennetegn på grønnsaker

Som det sømmer seg for en banan, er formen på frukten langstrakt, og når 1,1 m. Spissen er spiss, skorpen er hard. I gjennomsnitt varierer vekten av ett gresskar fra 4 til 18 kg. Fargen er rosa-gul.

Under modningsprosessen blir skallet hardere og frukten får en fyldig rosa farge. Gresskarmassen er fiberfri, behagelig og myk. Det smaker søtt og saftig. Den har en oransje fargetone på grunn av karoten.

Produktivitet

Antall modne gresskar avhenger av dyrkings- og omsorgsområdet. Hvis alle reglene følges, samles ca 50 kg fra en busk. De oppsamlede grønnsakene oppbevares godt.

Hvordan vokse

Det er flere måter å dyrke rosa banan på. Hver av dem har fordeler og ulemper, vi vil vurdere dem nedenfor.

Planting med frø

Det innebærer å plante frø direkte i åpen mark uten å forberede frøplanter. Produsert i slutten av mai eller begynnelsen av juli. For denne metoden er det nødvendig å desinfisere frøene - de kan inneholde farlige mikrober eller patogener.

"Fitosporin +" er anerkjent som et utmerket desinfeksjonsmiddel. Bløtlegg frøene i Fitosporin-løsningen i 2 timer. Produktet selges i form av et pulver, pasta eller løsning i enhver hagebutikk.

Deretter må du dyrke jorden. Begynn om høsten, grav opp sengene og fjern dem for rusk og rester av gamle planter. Med vårens ankomst, vann jorden med en løsning av kaliumpermanganat eller hydrogenperoksid. Disse produktene renser jorda perfekt for insektlarver og farlige mikroorganismer.

Viktig! For planting, velg morgenen på en overskyet dag.

Den nødvendige avstanden mellom plantene er minst 1,5 m. Ellers vil rotsystemet ikke ha noe sted å utvikle seg. Hvis du bor i et område med varierende klima, dekk toppen av den rosa bananen med plastfolie.

Plante frøplanter

For å forberede frøplanter, i tillegg til frø, trenger du en beholder og jord. Eventuelle blomsterpotter, trekasser eller plastbøtter er egnet som beholdere. Det viktigste er at beholderen er ren og tørr. Hvis du ikke har noe passende for hånden, kjøp spesielle beholdere for frøplanter eller kassetter fra butikken.

Mange gartnere forbereder jorden for frøplanter selv. For gresskar anses følgende sammensetning som et utmerket alternativ: 4 deler jord fra hagen, 1 del humus, 1 del sagflis eller elvesand. Etter å ha blandet komponentene, sørg for å vanne jorden med en løsning av kaliumpermanganat.

Når alt er klart, fyll beholderen med jord, lag små hull i den. Plasser et frø i hver, dryss litt jord på toppen og hell med varmt, fast vann.

Viktig! Hvis du dyrker rosa banan i en beholder i stedet for i separate beholdere, plasser litt utvidet leire under for drenering. Den optimale tykkelsen på laget er ca. 2 cm.

Forbered frøplantene omtrent 20 dager før planting i åpen mark. Tidspunktet avhenger av bostedsregion og værforhold.

Planting skjer i begynnelsen av juni. De beste forgjengerne for gresskar er belgfrukter, poteter og løk. Sengene skal være i vater.

Fjern frøplanter med så mange røtter som mulig og prøv å ikke skade dem. Etter å ha plassert de unge plantene i hullene, press jorden godt ned slik at det ikke er tomrom.

Ikke glem å vanne gresskaret; 1 busk krever omtrent 0,5 liter vann. Hvis været er klart og solen er varm, dekk frøplantene med avispapir.

Omsorg

Gresskar elsker vann. Rotsystemet til planten er forgrenet og kraftig, så hyppig vanning er nødvendig. Gjennomsnittsintervallet mellom dem er 4-6 dager, avhengig av værforholdene.

Rosa banan trenger spesielt fuktighet i blomstrings- og fruktperioden. Vanntemperaturen må være minst 20 grader. Takket være sine sterke røtter tåler avlingen perioder med tørke og varme godt.

For å oppnå en god høst, er planten formet til en eller to stilker. Hvis du danner én stilk, fjern flere eggstokker umiddelbart etter at de dukker opp. Vær forsiktig så du ikke skader hovedstammen. Når du danner to stilker, la to gresskar stå på hovedvintreet og ett på siden. Deretter klyper du toppene og la 3-4 blader stå på hver vippe.

Viktig! Ikke glem piskene. Hvis de blir for lange, løs dem og dekk dem med jord. Hvis dette ikke gjøres i tide, vil de bli flokete og bryte bladene, noe som vil påvirke utviklingen av selve gresskaret negativt. I tillegg løsner du bedene hver 8.-10. dag og fjerner ugress.

Et annet nødvendig stadium av omsorg er fôring. Prøv å alternere mineral og organisk gjødsel. For eksempel, første gang du mater den rosa bananen med brennesleinfusjon, andre gang gjødsler du den med Nitrophoska.

Vær spesielt oppmerksom på gjødsling i fruktperioden. Treaskeløsning er anerkjent som en utmerket gjødsel. Det har ikke bare en positiv effekt på kvaliteten på avlingen, men beskytter også avlingen mot skadedyr.

Les også:

En smakfull og sunn behandling med naturlige ingredienser - gresskar og honning til leveren.

Hvordan tørke gresskarkjerner hjemme.

Fordeler med gresskarolje for kvinner.

Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter

Kvaliteten på avlingen avhenger i stor grad av dyrkingsstedet. Finn et solrikt, vindstille sted på nettstedet ditt for planten. Det er ønskelig at jorda er fruktbar og løs, samt dyp og dyrkbar.Vi anbefaler ikke å så gresskar etter agurker eller zucchini.

For å fremskynde planteutviklingen, bruk vekststimulerende midler. Dette gjelder spesielt for gartnere som bor i regioner med et temperert klima og korte somre. Zircon og Kornevin er anerkjent som utmerkede stoffer. De brukes som et supplement til vanning. Med deres hjelp øker produktiviteten til rosa banan med 10%. Ikke glem å lese informasjonen på pakken og følg doseringene før bruk.

Viktig! Hvis du bruker stoffene feil, vil du ha motsatt effekt - planten vil bremse ned i veksten. Gresskaret vil begynne å utvikle seg bare fra interne reserver og vil snart dø. Du bør heller ikke behandle gresskaret etter blomstring, fordi det er ubrukelig.

Dyrkingstips fra erfarne gartnere

Når du dyrker grønnsaker i frøplanter, anbefaler bøndene å ikke glemme å gjødsle frøplantene. Den første gjødslingen påføres 2 uker etter planting. Mineralgjødsel, som ammoniumnitrat, er et utmerket middel. Og noen dager før planting anbefales det å herde frøplantene. For å gjøre dette, ta den ut på balkongen først i 1-2 timer, og øke deretter gradvis tiden utenfor rommet.

Mange bønder planter Pink Banana på en komposthaug, etter å ha tilsatt litt aske og superfosfat. Og å legge til sagflis eller sand vil skape det nødvendige dreneringslaget. Elvesand er spesielt egnet.

Erfarne gartnere anbefaler også å bruke film når de planter uten frøplanter. Så snart de første skuddene vises, gjør du kutt over hver plante i filmen for ventilasjon. Når risikoen for frost er over, fjerner du dekselet forsiktig.

Sykdommer og skadedyr

Ethvert gresskar kan få pulveraktig mugg.Denne soppinfeksjonen vises som et hvitt belegg på bladene. Den sprer seg deretter til stilkene og naboplantene. Deretter får bladene en brun fargetone, planten bremser utviklingen, og gresskaret modnes ikke.

Som et forebyggende tiltak, bruk sprøyting med en løsning av tobakksblader. Ikke glem å fjerne ugress i tide, da sopppatogener kan være til stede i dem.

Det er stor sjanse for å utvikle rotråte. På grunn av sykdommen svekkes stilkene og brytes. Da tørker vippene ut og veksten stopper. Årsaken til råte er høy luftfuktighet og mangel på gjødsling. For forebygging, bruk vanning med tilsetning av urea.

Av insektene er grønnsaker oftest angrepet av hvitfluer, bladlus, slim eller trådorm. Årsakene til utseendet til insekter er varmt og tørt vær, forurenset jord og manglende overholdelse av plantepleieregler.

For å forhindre utseende av insekter, fjern ugress i tide, spray buskene med en sprayflaske i varmt vær og legg til spray basert på løkskall. Hvis gresskaret vokser i et drivhus, ikke glem å ventilere strukturen.

Høsting og påføring

Høst i tørt vær. Det anbefales å fjerne grønnsaker sammen med stilken, og rive den bort fra busken med bare 4-5 cm. Dette gjør de for at gresskaret skal kunne lagres lenger. Er høsten tørr og varm, får modne grønnsaker ligge i bedene i ytterligere 1-2 uker. Når du høster etter regn, sørg for å tørke grønnsakene på et varmt sted.

Gresskar inneholder et stort antall nyttige elementer, så det er mye brukt i matlaging. kostholdsretter. For eksempel lager de gresskarpai med ingefær og muskat. Grønnsaken egner seg også til å tilberede melkegrøter, supper og salater.

Interessant! Den største gresskarpaien ble bakt i USA - diameteren var 152 cm. For å tilberede den tok det 3 kg gresskar, 144 egg og 1,5 kg sukker. Denne kjempen ble bakt i 6 timer.

Gresskarfrø brukes aktivt i folkemedisin. Dette er et utmerket vanndrivende middel, som i tillegg har en gunstig effekt på funksjonen til mage-tarmkanalen. Gresskar brukes også som et middel mot sjøsyke. Overraskende nok, jo eldre frøene er, jo mer fordelaktige er de.

Fordeler og ulemper med sorten

Den rosa bananen er et ekte mirakel, ikke et gresskar. Grønnsaken har en rekke bemerkelsesverdige egenskaper:

• utmerket smak og moderat sødme;
• originalt utseende;
• allsidig bruk;
• enkel pleie;
• høy produktivitet;
• immunitet mot sykdom;
• motstand mot transport.

Sorten har ingen åpenbare mangler, bare noen ganger merker gartnere at grønnsakene viser seg å være for tunge. For å forhindre at stilkene knekker, må du bygge ekstra støtte for gresskaret.

Anmeldelser fra gartnere

Valentina, Moskva: "Jeg er veldig glad for at jeg ble anbefalt å plante rosa banan. Jeg har aldri hatt en så vakker grønnsak. Og han har utmerket smak! Massen er søt og saftig, aromaen er svak, så du kan trygt legge den til forskjellige retter.»

Irina, Nizhny Novgorod: «Å dyrke gresskar er ikke alltid lett, men det er interessant. Spesielt når man får slike uvanlige eksemplarer. Hun høstet en rik avling; den største bananen veide 13 kg. Den oppbevares godt, jeg legger den i en tørr og kjølig kjeller."

Alexander, Orel: "Landet på stedet er fruktbart, men av en eller annen grunn har sorten ikke slått godt rot. Kanskje fordi jeg plantet den uten frøplanter. Stilkene var trege, utviklet seg dårlig, og vinstokkene viste seg å være svake.Selve gresskarene ser ut til å være ganske gode, men jeg har sett bedre varianter før."

Konklusjon

Den rosa bananvarianten vil dekorere hagen din. Store rosa grønnsaker har god smak. De er moderat søte og er mye brukt i matlaging. Både fruktkjøtt og frø er egnet for bruk. I tillegg er gresskar lavt i kalorier - det inneholder kun 24 kcal per 100 g.

Det er nyttig å spise et par stykker gresskar etter måltider for å forbedre fordøyelsen. Derfor kan du gjerne dyrke Pink Banana-sorten på nettstedet ditt. Dessuten er den upretensiøs i omsorgen; det viktigste er å vanne og mate buskene i tide.