Søt og saftig peppersort "Tolstyachok" for drivhus og åpen mark

De lyse flerfargede fruktene av paprika i høstperioden er en ekte dekorasjon av enhver sommerhytte. Sunn paprika ser appetittvekkende ut på bordet i salater, varme retter og hermetikk. Bare rosende anmeldelser er skrevet om pepper som et lager av vitaminer.

Søtpeppersorten Tolstyachok samsvarer fullt ut med navnet - de knallrøde fruktene har tykke og saftige vegger. Både erfarne og nybegynnere gartnere høster en betydelig høst ved å følge enkle regler for dyrking og omsorg for avlinger.

Fet - hva slags pepper er dette?

Tolstyachok-varianten er en hybrid som er resultatet av å kombinere andre varianter. Som det sømmer seg en hybrid, har Fatty en sterk immunitet mot sykdommer, er upretensiøs i pleie og tolererer plutselige temperaturendringer godt.

Beskrivelse av sorten

1. Sorten er midt i sesongen, høsten høstes 115 dager etter planting.
2. De dyrkes både i drivhus og i åpen mark.
3. Buskene er små, ca 45-55 cm høye.
4. Planten er halvspredende og har en kraftig stilk.
5. Bladene er litt bølgete, lyse grønne, middels store.

For den raskeste og sunneste utviklingen anbefaler gartnere å danne en busk. Ellers krever omsorg for søt paprika Tolstyachok ikke spesielle ferdigheter.

Fruktegenskaper og utbytte

Pepperen har en lett avrundet, prismeformet form. Gjennomsnittsvekten av en frukt er omtrent 150 g, under gunstige klimatiske forhold kan den nå 200 g. Lengde ca 10 cm, diameter 7 cm.

Overflaten er glatt og blank, lys rød i fargen. Massen er tykk og har en uttalt søt smak. Takket være det tette skallet er Tolstyachok-varianten perfekt lagret og transportert. Avkastningsindikatorer er stabile, fra 1 kvm. m, gartnere samler ca 4 kg sunne grønnsaker.

Interessant! Mellom-Amerika anses å være fødestedet til pepper. Det var i dens områder arkeologer fant de første omtalene av grønnsaken. Folk har brukt paprika som mat siden 6000 f.Kr. Senere klarte oppdrettere fra Bulgaria å utvikle søte varianter, som fikk det velkjente navnet "bulgarsk".

Forberedelse til dyrking

Å dyrke søt paprika er en enkel prosess. Forberedt jord vil være nøkkelen til en god høst. Fremtidige bed skal være rene, desinfiserte og fylt med plantenæringsstoffer og -elementer.

Om høsten blir de gravd opp på håndtaket på en spade, og fjerner alt rusk og ugress. Deretter spres aske og kompost for å redusere surheten i jorda, gjøre den mer nyttig og ødelegge sykdomsfremkallende elementer.

Om våren graves bedene opp igjen og Nitrofoska gjødsel påføres.. For å gjøre jorden løsere og lettere, drysses den med sagflis eller elvesand, som fungerer som et utmerket naturlig hevemiddel. For å desinfisere sengene, vann dem med en manganløsning. Dette vil beskytte plantene mot smittsomme og virussykdommer.

Frø forberedelse:

1. Sett i ovnen i 3 timer ved 40°C.
2. Spir materialet ved å legge det i en fuktig tøypose og oppbevare det på et varmt sted.
3. Etter 5 dager vil frøene gi de første spirene, hvoretter herding utføres: legg frømaterialet i fryseren i 1 time.I fremtiden, utfør prosedyren i ytterligere 4-5 dager, hver gang øker tiden frøene er i fryseren med 15-20 minutter. Herding hjelper plantene raskt å tilpasse seg de klimatiske forholdene i den voksende regionen.

Det kan være nyttig:

Hvorfor paprika ikke blomstrer i et drivhus

Tiltak for å bekjempe fusariumsvitne av pepper

Slik fryser du paprika til vinteren til fylling

Dyrking av frøplanter

Såing av frø til frøplanter utføres 2 måneder før du planter paprika i åpen mark.. Kun friske frø brukes, små eller skadede prøver fjernes. Før såing, sørg for å bløtlegge frøene i en løsning av stoffet "Fitosporin-M" eller "Maxim". De forbereder også en beholder for frøplanter; oftest bruker gartnere plastkassetter med skuffer eller plastkopper. De er rimelige og enkle å bruke.

Viktig! Vær oppmerksom på jorda for frøplanter. Det er bedre å bruke desinfisert jord fra hagen ved å legge til vasket sand (i forholdet 6:1). Gartnere legger også torv eller humus til sammensetningen. Hvis du ikke har tid eller lyst til å forberede jorda selv, kjøp ferdig "Universal" jord i butikken.

1. Hell den tilberedte blandingen i beholderen, lag små hull 1-2 cm dype i. Avstanden mellom hullene er minst 5 cm.
2. Legg de spirede frøene i rillene, dryss jord på toppen og vann rikelig.
3. Dekk frøplantene med film og plasser dem på den mest solrike vinduskarmen.
4. Fjern filmen etter at de første bladene vises.
5. Vann frøene sjenerøst med varmt filtrert vann. Neste gang fukter du om en uke. Overflødig fuktighet vil skade frøplantene.

Når du dyrker pepperfrøplanter i vinduskarmen, unngå trekk. Vann hver 5. dag ved roten for å hindre at fuktighet kommer på bladene. Vann bør ha romtemperatur, da kaldt vann øker risikoen for å utvikle farlige mikrober.

Fatty-varianten elsker organisk gjødsel, slik som brenneslebasert løsning, treaske, flytende mullein. For raskere utvikling av spirer tilsettes vekststimulatoren "Zircon" til frøplantene.

Viktig! Noen gartnere, etter 15-20 dager fra planteøyeblikket, plukker, det vil si transplanterer frøplantene til en større beholder. Hensikten med plukkingen er å få paprika med størst antall siderøtter, som påvirker kvaliteten på innhøstingen. Hver gartner bestemmer selv om han skal plukke pepper eller ikke. Plantens rotsystem er sårbart og kan gå i stykker, noe som vil påvirke innhøstingsmengden negativt.

Plante paprika i åpen mark

10 dager før planting av frøplanter, herdes planten av. For å gjøre dette, senk temperaturen i rommet og ta beholderen med spirene utenfor eller ut på balkongen. Gradvis synker temperaturen med 17-18 grader. En uke før planting sprøytes frøplanter med en løsning av kobbersulfat eller Bordeaux-blanding. Disse produktene beskytter skjøre busker mot sopp. Når du bruker narkotika, ta forholdsregler - arbeid med hansker og åndedrettsvern.

I løpet av et par dager blir frøplantene fuktet rikelig for å gjøre det lettere å transplantere inn i bedene i fremtiden.. På plantedagen lages riller på den forberedte jorden i en avstand på 40-50 cm fra hverandre. Fjern spirene forsiktig med en jordklump og legg dem på hagebedet. Dryss med jord, komprimer den ved bunnen av planten.

Ta vare på søt paprika

Tolstyachok-sorten trenger regelmessig vanning hver 3-5 dag.. 1 busk krever ca 2 liter vann.I tørre og varme somre, vann grønnsaken daglig, men pass på å ikke fukte jorda for mye. Overflødig vann fører til dannelse av råte og andre farlige sykdommer.

Utseendet til planten krever oppmerksomhet. Hvis bladene begynner å krølle seg, trenger planten fuktighet. Eksperter anbefaler å vanne buskene dine tidlig om morgenen for å unngå solbrenthet.

Det neste obligatoriske trinnet i omsorgen er å løsne sengene. Det forbedrer ikke bare oksygenstrømmen til røttene, men hjelper også med å kvitte seg med ugress. Det er bedre å løsne jorden etter vanning, gå 5-10 cm dyp. Hvis jorden er for hard og tett, så løsne den dypere. Prosedyren utføres etter hver vanning og regn. Radavstand trenger også regelmessig luking. Når buskene begynner å blomstre, blir stilkene drysset med løs, lett fuktig jord.

Søt paprika mates også regelmessig med mineralkomplekser eller organisk gjødsel.. Den første fôringen organiseres etter 15 dager, ved bruk av kalium-fosforforbindelser eller flytende fugleskitt. Tilsett 50 g superfosfat og 10 g kaliumklorid til 10 liter vann. Totalt, i løpet av modningsperioden, mates paprika 3-4 ganger. Grønnsaken trenger spesielt næring i perioden med fruktdannelse. Planter gjødsles med aske eller Zdraven-mineralkomplekset. (på bildet)

Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter

Etter å ha plantet pepperen i åpen mark, er den dekket med burlap eller tykk polyetylen.. Dette er nødvendig for å beskytte pepperen mot mulig frost. Gartnere fra regioner med uforutsigbare klimatiske forhold legger spesiell vekt på dette. Så snart den varme sommeren kommer til sin rett, kan de beskyttende strukturene fjernes.

Ikke glem buskdannelsen. Etter dannelsen av 10-12 blader fjernes sideskuddene. Bare 2-3 skudd er igjen, som vokser fra hovedknoppen.

Deretter observerer de planten, og så snart nye skudd dukker opp, la en av de største stå og klipp forsiktig av resten. Formasjon er nødvendig for å sikre at fruktene er store og saftige.

Ofte faller eggstokkene og blomstene av. Årsaken til dette kan være for lav eller høy lufttemperatur. På grunn av dette mangler jorda fuktighet og den fordamper fra plantens blader. Derfor er det så viktig å vanne sengene i tide.

Typiske sykdommer og skadedyr

Selv om du følger alle regler og forskrifter, kan pepper Fatty bli syk. De første tegnene på infeksjon kan ikke ignoreres; det er nødvendig å gi buskene "medisinsk behandling" i tide.

Oftest blir paprika angrepet av sykdommer.:

1. Sensyke. Vises som brune gule flekker på bladene. Deretter infiserer soppen også fruktene, som raskt visner. Årsaken til senbryst er feil pleie og høy luftfuktighet. Bordeaux-blanding brukes til forebygging og kontroll.
2. Kladosporiose (på bildet). Det er en brun flekk som oftest oppstår på grunn av forurenset jord. Hvis kladosporiose oppdages, anbefales det å redusere mengden vanning og behandle de berørte områdene med Zaslon eller Barrier-preparater.
3. Svart bakterieflekk - dette er utseendet til mørke flekker på bladene og stilken. Det er ubrukelig å behandle sykdommen; det er bedre å umiddelbart eliminere de infiserte buskene og brenne dem bort fra hagen. Som et forebyggende tiltak anbefales det å bruke sprøyting med såpeoppløsning.

I tillegg til sykdommer påvirker insekter pepperbed negativt. Det finnes ofte bladlus som samler seg i flokker på innsiden av bladet og suger saften fra planten. På grunn av dette falmer busken sakte og fruktene ødelegges. En løsning av løkskall eller myse hjelper til med å bekjempe bladlus.

I tillegg til bladlus angriper edderkoppmidd grønnsaker. Den lille insekten lever og lever av pepper. En løsning basert på løvetannblader og flytende såpe hjelper mot edderkoppmidd.

Fordeler og ulemper med sorten

Pepper Fatty er ikke forgjeves anerkjent som en favoritt for mange gartnere. Først av alt er den elsket for sin smak og saftige fruktkjøtt.. I tillegg lagrer Tolstyachok-varianten godt og har en presentabel presentasjon. Sorten er lett å ta vare på og motstandsdyktig mot klimatiske forhold. Den dyrkes både sør i landet og sentralt i Russland.

Blant manglene merker gartnere behovet for å danne en busk. Vanskeligheter oppstår for unge, uerfarne gartnere. Fatty er en hybrid variant, men noen ganger blir den syk av sopp eller virus. Derfor kreves det tid og innsats for å gjennomføre forebyggende tiltak.

Det blir spennende:

Fordelene og skadene med paprika

Hva er en Jalapeño pepper?

Anmeldelser

Meningene om Tolstyachok-pepperen varierer. Mange gartnere liker sorten ubetinget, og de planter den år etter år. Imidlertid er det de som er skuffet over høsten som er mottatt.

Alexander, Kurgan: «Den tykke fyren vokser alltid opp stor og søt. Vi bruker den til salater og spiser den fersk. Det er lett å ta vare på, det viktigste er å vanne sengene i tide. I løpet av sesongen gjødsler vi tre ganger med flytende mullein og nitrogen. Jeg anbefaler denne pepperen til alle".

Elena, Ufa: «Som en elsker av fargerike grønnsaker har jeg lenge lagt merke til Tolstyachok-peppersorten. Jeg plantet den i åpen mark i fjor.Eggstokkene dannet seg raskt. Det var ingen problemer med å vokse. Returene er vennlige, og fruktene er vakre og appetittvekkende.».

Maria, Rostov ved Don: "Jeg plantet paprika ved å bruke frøplanter, men uventede frost oppsto, hvoretter stilkene utviklet seg veldig sakte. Jeg tilsatte vekststimulerende midler i jorda, alt forgjeves. Som et resultat viste høsten seg å være gjennomsnittlig; jeg høstet bare 800 g pepper fra 1 busk, men jeg forventet mye mer..

Konklusjon

Tolstyachok-varianten av søt pepper er en gudegave for enhver gartner. Den er lettstelt og er en uunnværlig grønnsak på kjøkkenet. Pepper gir utmerkede grønnsakssalater, sideretter og sunne kalde forretter.

En knallrød grønnsak vil dekorere feriebordet. Takket være det tykke skallet, ødelegges det ikke i lang tid, og det er grunnen til at fet paprika dyrkes for salg. Hybriden viser stabil og høy produktivitet, noe som gleder mange sommerboere.