Hvorfor vannmelon ikke er søt: årsaker til problemet og metoder for å forhindre det

Mange gartnere i vårt land har prøvd å dyrke vannmeloner på tomtene sine. Det viste seg at selv i Sibir kan du få enorme stripete frukter som veier 15-17 kg. Men den resulterende høsten er ikke alltid behagelig med smaken. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvorfor vannmelon ikke er søt og hvordan du unngår det.

Grunner til at vannmelon er usøtet

Gartnere er ofte skuffet: mange stripete bær har vokst, de ser alle vakre ut, men fruktkjøttet har ingen sødme. Det er også dårlige vannmeloner i hagen din i år, og du forstår ikke hvorfor dette skjer? La oss se på hovedårsakene mer detaljert.

Uønsket værforhold

Melonavlinger elsker høye lufttemperaturer - over +30°C. Hvis temperaturen under vekstprosessen holder seg under +15°C, vil fruktene slutte å vokse og innhøstingen blir usøtet.

Prosessen med fotosyntese bremser ned i overskyet vær, slik at sukker ikke samler seg i vannmeloner. Selv om sommeren var solrik, men plantene ble plantet på et skyggefullt sted, vil de fortsatt være smakløse.

Konstant vind har også dårlig effekt på smaken av vannmelon. Påvirkningen deres bremser planteveksten og kan forårsake mekanisk skade.

Feil ved vanning

Hyppig vanning reduserer også sukkerinnholdet i fruktkjøttet. Unge planter vannes ikke mer enn en gang i uken, og fra midten av sommeren - bare en gang annenhver uke. I dette tilfellet brukes kun varmt vann til vanning (fra +22 til +30 °C).

Mangel på gjødsel

Mangel på mineralgjødsel i jorda reduserer også sukkernivået i vannmeloner. Det er optimalt å mate planter med kompleks gjødsel som inneholder sink, jern, bor og mangan. De føres inn i hullet ved landing eller bruke dryppvanning.

Organisk gjødsel påføres på forhånd - om høsten. Antallet deres bør ikke overstige 8 kg per meter. Hvis jorda på nettstedet ditt er fruktbart, anbefales det ikke å legge til organisk materiale.

Viktig! Overskudd av nitrogen i jorda forverrer smaken av frukt og gjør dem usøtet.

Funksjoner av variasjonen

Sene varianter av vannmeloner er vanligvis søtere enn tidlige. Men når du velger frø, er det viktig å forstå at storfruktede varianter kan voks opp søt bare i de sørlige regionene. Hvis sommeren i ditt område er regnfull og ikke for varm, er det bedre å velge varianter med små frukter.

Selv i den mest ugunstige sommeren vokser følgende varianter og hybrider sukkerholdige: Golden Tiger F1, Lady F1, Golden, Gift of the Sun, Sagi F1, Prince of Denmark F1, Dumara F1.

Hvorfor det kan være dårlige vannmeloner i et bestemt år

Noen ganger kan en vannmelonhøst mislykkes massevis i en bestemt region. Det er flere grunner til dette:

1. Melonavlingen tåler ikke langvarige kuldeperioder eller langvarig overskyet eller regnvær. Bæret liker ikke fuktige steder, kald jord og stillestående kald luft.
2. Det verste for vannmelon, som for enhver melonavling, er mangel på sollys. Under slike forhold råtner hunnblomster så snart de begynner eller uten å ha tid til det i det hele tatt.
3. I perioder med høy luftfuktighet og lave temperaturer formerer skadedyr og sykdommer seg aktivt, noe som også skader vannmelonavlingen.

Hvordan dyrke søte vannmeloner riktig

I vårt land prøver mange gartnere å dyrke vannmeloner på tomtene sine, men ikke alle vokser sukkerholdige. La oss se på hvordan du gjør det riktig for å nyte den søte fruktkjøttet.

Optimal landingsplass

Det er viktig å velge en passende tomt for planting av frø. Denne planten trenger maksimal sol og varme.

Det er best å dyrke frukt i sørlige skråninger, uten den minste skyggelegging - det skal ikke være trær eller busker i nærheten.

Riktig vanning

Vannmelon tåler tørke godt og krever ikke hyppig vanning. Men fuktighet er nødvendig i perioden med rask vekst av grønn masse. I denne perioden, vann plantene en gang i uken.

Etter at de stripete bærene når størrelsen som er iboende i sorten, vannes buskene en gang hver 14. dag.

I løpet av hele vekstperioden blir melonavlingen vannet 7-8 ganger. To uker før høsting stoppes vanningen helt.

Viktig! Hvis det begynner å regne i denne perioden, er plantene dekket.

De søteste variantene

Ogonyok - en av de mest favorittvariantene blant gartnere, upretensiøs og mellomstor. Fruktene er uvanlige i utseende: en mørk, ensartet skall uten striper. En tidlig modnende og utrolig søt variant med delikat fruktkjøtt.

Crimson Søt har en middels modningsperiode, rik søt smak, rødt kjøtt. Egnet for sørlige områder.

Sukker baby - en upretensiøs og velsmakende variant, den dyrkes med suksess i de fleste regioner i landet vårt. Fruktvekt er 2-4 kg. Skorpen er mørk, nesten uten mønster.

Vinner 395 - Variasjonen er veldig søt. Fruktene er små, 4-6 kg, litt langstrakte i formen.

Zenith også egnet for middels breddegrader. Fruktene er sukkerholdige, veier 2,5-6 kg.

Hemmelighetene til sommerboere

Når du dyrker meloner under kjølige forhold, oppstår ofte problemet med råte. Ikke bare frukt, men til og med skudd kan råtne fra fuktighet. For å forhindre dette legges et brett under hver frukt, og tre håndfuller sand helles ved rothalsen.

Det er viktig å ikke overdrive det med vanning - det er bare nødvendig i ekstrem varme. Dagen etter løsnes jorden og dekkes slik at det ikke dannes en skorpe på overflaten.

I en kjølig, kort sommer vil en busk ikke ha tid til å modne et stort antall bær. Derfor er det ikke mer enn fem vannmeloner igjen på hver plante.

Henvisning. Hvis det alltid blåser på nettstedet ditt, vil såing av gardiner - strimler av vinterhvete eller rug - bidra til å beskytte plantene. Erfarne gartnere sår dem om høsten, siden de må være ferdigvokste den dagen vannmelonene plantes i åpen mark.

Hvordan velge riktig søt vannmelon ved kjøp

Duftende store bær har vært i salg siden slutten av juni. Men selv tidlige varianter kan ikke modnes på dette tidspunktet uten å legge til kjemikalier, og transport tar fortsatt tid. Derfor anbefales det å kjøpe vannmeloner i august og september, når deres naturlige modenhet begynner.

Her er noen hovedtegn på en velsmakende søt frukt:

• stripene som danner et mønster på skallet, må være klare;
• skallet er blankt, ikke matt;
• skorpen er hard og kan ikke skades uten anstrengelse;
• den gule flekken på siden - det var her vannmelonen lå på bakken - skal ha en fyldig gul farge.

Det er best å velge mellomstore frukter, siden store vannmeloner kan ha blitt dyrket med nitrater.

Konklusjon

Når du dyrker vannmeloner, er det viktig å ta hensyn til det lokale klimaets særegenheter og prøve å beskytte plantingene mot ugunstige forhold: kaldt, overdreven regn, skyggelegging og andre negative faktorer.

Ved å velge riktig sort og skape komfortable forhold for planters utvikling, vil du helt sikkert få en velduftende og søt avling.