"Oransje" zucchini-variasjon med eksotisk smak og originalt utseende: vi dyrker det og overrasker naboene våre

Frem til begynnelsen av 1900-tallet ble zucchini ansett som en fattigmannsmat. På grunn av sin nøytrale smak ble grønnsaken ikke verdsatt og ble ansett som en vanlig "urt". Men i dag har situasjonen endret seg - alle deler av befolkningen elsker "budsjett"-grønnsaken. Nå er zucchini en fast bosatt i sengene til de fleste gartnere. Zucchini er lett å ta vare på og krever et minimum av oppmerksomhet. Dessuten fortjener de medisinske egenskapene til produktet spesiell diskusjon.

La oss vurdere en av de mest delikate variantene av appelsin, som kjennetegnes ved sitt eksotiske utseende og originalitet i bruk.

Beskrivelse av sorten

Appelsin er en tidlig modnende hybrid. Fra såingsøyeblikket høstes innhøstingen innen 2 måneder. Plantene i seg selv er kraftige, men kompakte. Det er mange eggstokker, middels størrelse. På grunn av det uvanlige utseendet kan hybriden ikke forveksles med andre courgetter.

Opprinnelse og utvikling

Den oransje varianten dukket opp som et resultat av arbeidet til russiske oppdrettere. Under opprettelsen ble det lagt stor vekt på smak og fruktkjøtt.

Appelsin har en delikat smak og glatt hud. Sorten vant raskt anerkjennelse av mange gartnere, og ble derfor utbredt i hele Russland, spesielt i Ural og Sibir.

Karakteristiske trekk

Først av alt, legg merke til det interessante utseendet til planten. Ved første øyekast ser det ut til at buskene er strødd med store gule appelsiner. Det er her navnet kom fra.

Zucchini dyrkes både i drivhus og i friluft.Hybriden slår best rot etter belgfrukter, kål eller løk.

Fruktegenskaper og utbytte

Den gjennomsnittlige diameteren til en zucchini er omtrent 15 cm, vekten er omtrent 300-500 g. Den har en attraktiv gul farge og en sfærisk form. "Appelsiner" inneholder få frø og tett fruktkjøtt.

Mye brukt i matlaging, samt i kosthold og babymat. Fra en busk høster gartnere omtrent 3 kg moden høst, under drivhusforhold - opptil 6-8 kg.

Hvordan vokse

Zucchini dyrkes av frøplanter eller uten frøplanter. La oss se på hver av dem nedenfor.

Planting uten frøplanter

Så frø etter frost. Ideelt sett bør lufttemperaturen være minst 14 grader. Før planting, sørg for å desinfisere jord og frø. For å gjøre dette, bruk hydrogenperoksid eller aloe juice.

Klargjør også bedene, fjern rusk og ugress om høsten. For å skape den mest fruktbare jorda, tilsett sagflis eller elvesand til sengene. Komponentene vil tjene som et utmerket dreneringslag og holde på fuktighet.

Ved å bruke den frøløse metoden er det bedre å dekke de unge frøplantene med polyetylen eller klut. Dette vil bidra til å unngå mulig frost eller tåke, som øker risikoen for å utvikle sykdommer. Fjern ly når været er moderat og varmt ute.

Les også:

Riktig dyrking av zucchini og stell i åpen mark.

Hvordan skiller zucchini og zucchini seg i utseende, smak og andre egenskaper?

Hvordan drikke squashjuice: fordeler og skade på kroppen, bruksregler.

Plante frøplanter

For frøplanter, klargjør en beholder og jord. Til beholdere, bruk plastkassetter, blomsterpotter, torvtabletter eller vanlige plastkopper.Før planting, sørg for å behandle dem med en løsning av hydrogenperoksid.

Bruk ferdige blandinger som primer, for eksempel "Krepysh" eller "Universal" sammensetning. De er beriket med vitaminer som har en gunstig effekt på frøutvikling. Også ferdige blandinger er allerede desinfisert på forhånd og inneholder det nødvendige nivået av surhet.

Hold frøplantene på et varmt og lyst sted. Frøplanter elsker sol og plass, så gi planten tilgang til lys. Vann hver 10. dag med kun varmt vann. Ikke glem gjødsel og gjødsel. Frøplanter reagerer godt på fugleskitt, ammoniumnitrat og urea.

Viktig! Produktet "Kornevin" brukes som tilleggsnæring. Fra navnet er det åpenbart at stoffet styrker røttene, noe som gjør dem mer utviklede og kraftige. Du kan kjøpe produktet i en hagebutikk. Bruk Kornevin strengt i samsvar med anbefalingene på emballasjen.

Omsorg

Grønnsaken krever fuktighet, så bedene vannes regelmessig. For å beskytte zucchini mot rotråte, vann buskene bare med varmt vann. Hyppigheten av vanning bestemmes av jordens tilstand; i gjennomsnitt er intervallet omtrent 7-10 dager. Hvis sommeren er tørr og varm, legg halm mellom radene. Det vil bidra til å holde på fuktigheten i jorda så lenge som mulig.

I tillegg til vanning, løsnes sengene med Orange med jevne mellomrom. Løsning forbedrer oksygentilgangen til røttene og metter også jorda med vitaminer. Etterpå anbefales det å fjerne ugress som lever og lever av zucchini. Spesielt mye ugress dukker opp etter tåke, dugg og regn.

Vær spesielt oppmerksom på gjødsling. Bruk mineralforbindelser og organisk gjødsel som mat.For å styrke stilkene og bladene, bruk en blanding av kugjødsel og nitrophoska. Og for den beste innstillingen av grønnsaker, vann buskene med treaske.

Viktig! Erfarne bønder bruker vekststimulatoren Energen som gjødsel. 2 kapsler av stoffet fortynnes i 10 liter vann, og plantene vannes med en hastighet på 2 liter løsning per busk. "Energen" brukes spesielt aktivt i fruktperioden.

Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter

Selv en erfaren gartner kan støte på problemet med et overskudd av nitrogenholdige stoffer. Dette vil føre til at all plantens energi vil bli brukt på utvikling av blader, og ikke på dannelse av zucchini. For å unngå dette, følg nøyaktige doser. Overskudd av nitrogen kan bestemmes av plantens utseende. Bladene begynner å krølle seg og få en mørk farge.

Viktig! Behovet for nitrogen avtar i andre halvdel av sommeren. Det anbefales å ta hensyn til organiske stoffer på dette tidspunktet.

Husk at i fruktingsperioden trenger buskene individuell pleie. Et godt middel er fôring med gjær, som stimulerer utviklingen av nyttige bakterier. Det er best å mate planter i varmt vær; når det blir kaldt, vil gjærgjødsel ikke ha noen fordel.

Sykdommer og skadedyr

De vanligste sykdommene til zucchini er:

1. Hvit råte er et hvitt belegg på alle deler av planten. Stilkene blir myke og dekket med hvitt slim. Sannsynligheten for sykdom øker i løpet av fruktperioden. For forebyggende formål anbefales det å bruke bare desinfiserte frø, regelmessig vanne sengene og tilsette aske til gjødsling.
2. Hvit mosaikk manifesterer seg i form av gule og grønne flekker på bladene, vorter og tørrhet på platene.Dette er en virussykdom, så en integrert tilnærming brukes til behandling. Det beste alternativet er en kombinasjon av kjemikalier og folkemedisiner.
3. Fusarium visner påvirker roten og blodårene til squash. Sykdommen er farlig fordi den raskt sprer seg til nabobusker. For å hindre visning, plant sennep eller reddik i nærheten, som har en helbredende effekt på jorda.
4. Mugg Det påvirker blader og stilker, og får dem til å bli dekket med et hvitt belegg. Viruset ødelegger sakte busker og kan ødelegge hele avlingen dersom tiltak ikke iverksettes i tide. Et velprøvd middel mot pulveraktig mugg er den ovennevnte askeløsningen eller aloejuice.

Av skadedyrene er appelsinen angrepet av edderkoppmidd og melonbladlus. Insekter forstyrrer metabolismen, som et resultat av at planten sakte visner.

For forebyggende formål anbefales det å fjerne ugress regelmessig og spraye sengene med en såpeløsning. Ikke glem å løsne jorda og luke. Ofte er feil stell hovedårsaken til skadedyr.

Høsting og påføring

Modenheten til zucchini bestemmes ved berøring. Hvis du hører en matt lyd når du banker, er grønnsaken moden. Innhøsting høstet i tide lagres lenger og har bedre smak. Zucchini høstes hver 5. dag. For lang holdbarhet, ikke vask grønnsaker under noen omstendigheter, men tørk dem ganske enkelt med en tørr klut og legg dem i en kjeller eller kjeller. Vær oppmerksom på at rommet må være tørt, varmt og ventilert.

Zucchini brukes i å tilberede mange retter. Grønnsaksgryte eller bakt zucchini er spesielt populært. På grunn av sin nøytrale smak passer grønnsaken godt til nesten all mat.Husmødre elsker også å lage zucchinipannekaker eller bruke dem som forberedelser til vinteren. Zucchini tilsettes hermetiske tomater og agurker, brukes i lecho, og brukes til å lage sunn og velsmakende squashkaviar.

Interessant! Overraskende nok er selv søte desserter laget av zucchini. For eksempel eple- og zucchinikake. Det er ikke tilsatt sukker, men det brukes honning eller rosiner. Retten viser seg ikke bare velsmakende, men også sunn. Selv de som ser på figuren deres spiser den med glede.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordelene med Orange-sorten inkluderer:

1. Originalt utseende. Grønnsaken brukes ofte som base for fylte retter. En appelsin vil dekorere ethvert feriebord.
2. Utmerket smak. Den delikate og søte smaken av sorten kombineres ikke bare med grønnsaker, men også med frukt.
3. Enkel å ta vare på. Selv begynnende gartnere får høye avlinger. Det viktigste er å vanne og løsne sengene i tide, samt fjerne ugress og bruke gjødsel.
4. Fordelaktige funksjoner. Regelmessig inntak av zucchini forbedrer funksjonen til mage-tarmkanalen og bidrar til å eliminere overflødig kolesterol fra kroppen. Dessuten hjelper zucchini med å kvitte seg med ekstra kilo og forbedre immuniteten.
5. Mulighet for å vokse i hvilken som helst region i Russland.
6. Allsidighet i bruk. Grønnsaker lager fantastiske og næringsrike supper og salater. Zucchini brukes også i folkekosmetologioppskrifter og det lages masker. Et produkt basert på courgette og havregryn eksfolierer for eksempel og fukter huden godt.

Blant ulempene påpeker gartnere at avlingen er krevende for sammensetningen av jorda. Det er best å plante det i leirholdig jord.Appelsin kan også plantes i sandholdig leirjord, men utbyttet blir mye dårligere. Ellers har sorten ingen mangler.

Bondeanmeldelser

Den oransje varianten mottar stort sett positive anmeldelser. Sommerbeboere liker det for dens enkle pleie, smak og utseende. Negative anmeldelser er ekstremt sjeldne.

Margarita, Volgograd: «Jeg plantet Orange etter anbefaling fra en god venn. Utbyttet overgikk alle mine forventninger. Grønnsakene er vakre og smakfulle, modne på mindre enn 2 måneder. Eksternt ser hybriden ut som en melon, like gul og søt. Jeg vil definitivt plante mer.»

Olga, Belgorod: «For Orange velger jeg alltid de mest fruktbare og romslige sengene. Ellers er variasjonen upretensiøs. Et dryppvanningssystem er installert på stedet, slik at zucchinien mottar fuktighet og flytende gjødsel gjennom den. Jeg bruker grønnsaken hovedsakelig fersk. Så det virker mer smakfullt og søtere for meg. Neste år bestemte jeg meg for å lage sylteagurk. Jeg håper Orange ikke vil svikte deg.»

Danil, Moskva: «Sorten krever ikke pleie, men jeg har også møtt mer vellykkede hybrider. Appelsinen er etter min mening for myk og litt vannaktig. Jeg foretrekker tett fruktkjøtt. Utbyttet er gjennomsnittlig, jeg vil ikke si at dette er den beste hybriden.»

Konklusjon

Oransje zucchini er i stand til å beholde sine fordelaktige egenskaper selv over lang tid. Oppbevaring. Grønnsaken kan trygt plasseres i kjelleren for vinteren og nytes sunne retter om vinteren eller våren.

Zucchini er rik på antioksidanter som holder huden fast og ungdommelig. I tillegg til den medisinske effekten, vil den oransje varianten dekorere enhver fest. En vakker og lys zucchini vil ikke forlate kjennere av estetikk likegyldige.