Funksjoner ved produksjon og bruk av hvetespirer

Spiret hvete blir stadig mer populær blant sunne spiseentusiaster. Disse levende kornene kan, når de brukes regelmessig, mette kroppen med mange vitaminer og mikroelementer, og gi helse og energi. Du vil lære av artikkelen hvordan spiret hvete er nyttig og hvordan du bruker det.

Hvordan spire hvete til mat

Dette nyttige produktet kan kjøpes i spesialforretninger, men det er bedre spire korn hjemme selv - på denne måten vil du være sikker på friskheten.

Spirer 2-3 mm lange anses som de mest nyttige, siden konsentrasjonen av næringsstoffer i dem er mye høyere. 20 timer er nok til å spire dem til konsum.

Det er flere alternativer hvetespiring:

1. I en container. Beholderen kan være av glass, plast eller keramikk. Et fuktig tøystykke legges på bunnen, hvetekorn legges i 1-2 lag, og toppen dekkes også med en fuktig klut. Det er viktig å fukte det med jevne mellomrom, slik at det ikke tørker ut.
2. I en glasskrukke. En krukke med et volum på 0,5-0,7 liter settes i en bolle på skrå. Fyll 1/3 med korn. Vann helles i bollen, og halsen på krukken er dekket med gasbind, hvorav den ene enden er dyppet i vannet. De første skuddene vil dukke opp om noen timer.

Før spiring vaskes frøene flere ganger. Kornene som forblir flytende på overflaten kastes fordi de ikke vil spire.

Hvetespirer: fordeler og skader

Hvetegress kalles levende mat på grunn av dets gunstige effekter på helsen. De inneholder stoffer som stimulerer helbredelse og fornyelse:

• normalisere fordøyelsen;
• forbedre tilstanden til hud og hår;
• styrke immunforsvaret;
• øke ytelsen, forbedre mentale evner;
• gjenopprette styrke etter sykdom.

For kvinner og menn

Med konstant forbruk av spiret hvete:

• libido øker, utseendet forbedres;
• hormonbalansen er normalisert, evnen til å befrukte øker;
• suget etter skadelig mat, røyking og alkohol avtar;
• livskvaliteten forbedres, tretthet og svette forsvinner;
• risikoen for å utvikle kreft reduseres;
• kroppen er renset;
• celleregenerering (fornyelse) forbedres;
• konsentrasjonen blir bedre.

For barn

Det er ingen klar konsensus om sikkerheten til barn som spiser levende sæd. Noen tror at dette vil utløse tidlig pubertet. Med høy mental og fysisk aktivitet vil spiret hvete bidra til å unngå hyppige forkjølelser, styrke barnets immunitet og nervesystem.

Merk følgende! Rådfør deg med barnelegen før du gir hvetekim til barn.

For eldre

For eldre mennesker kan spiret hvetekorn bli en ekte ungdomseliksir. Takket være deres rensende og regenererende egenskaper vil de bidra til å gjenopprette aktivitet og livsglede. Antioksidanter i hvetekorn er nyttige for leddgikt, hjertesvikt og åreforkalkning.

Hvetespirer bør ikke konsumeres:

• sammen med meieriprodukter - dette vil forårsake oppblåsthet og flatulens;
• barn under 12 år uten tillatelse fra legen;
• med forverring av magesår og tarmsår;
• for allergier, samt lektin- og glutenintoleranse.

Hvordan ta hjemme

Spirede korn konsumeres 30 minutter før måltider. Det er nok å gjøre dette en gang om dagen, om morgenen. Du bør starte med 1 ss. l., gradvis øke volumet til 100 g per dag.

For vekttap

Kaloriinnholdet per 100 g produkt er 198 kcal.

Ønsker du å gå ned i vekt er det greit å kombinere riktig ernæring med å spise spiret hvete. Mellom måltidene, men senest 30 minutter før måltider, spis 1 ss hvetekorn. l. Samtidig tygges de grundig og vaskes ned med 1 ss. rent vann. Dette vil bidra til å redusere suget etter mel, søtsaker og stekt mat.

Henvisning. Hvis harde korn er vanskelige å tygge, kan du male dem.

For medisinske formål

Bruksanvisning:

1. Korn hjelper ikke bare med å rense kroppen, men også kvitte den fra parasitter. For å gjøre dette, legg til 1/3 ts til dem. kanel, konsumert regelmessig på tom mage.
2. For forebygging av osteoporose hvetemelk tilberedes. For å gjøre dette, knuses 100 g spirede korn og helles med 1 ss. varmt vann. La stå i omtrent en time, sil og drikk 2 ganger, morgen og kveld.
3. For anemi De spirede kornene males i en kjøttkvern med valnøtter, tørkede aprikoser og dadler. Denne blandingen oppbevares i kjøleskapet og konsumeres 2 ganger om dagen på tom mage.
4. For å forbedre synet Bland de spirede og malte spirene med ghee og sitronsaft. Oppbevares i kjøleskapet. Bruk 1 ts. sammen med revne gulrøtter.

I kosmetologi

En skrubb laget av malte og tørkede spirer har en utmerket effekt på huden. Før bruk blandes pulveret med dusjgelé.

Masker med nyspirede korn påføres ansikt og kropp i 20 minutter.For å forsterke effekten kombineres de med helbredende leire, oljer eller andre ingredienser.

Hvordan tilberede spiret hvete for behandling

For å tilberede virkelig sunne korn, må du følge flere regler:

1. Hvetekorn kjøpes på apotek eller spesialforretninger.
2. For å bli kvitt kjemikalier legges frøene i bløt over natten i rent vann.
3. De flytende kornene kastes.
4. Størrelsen på spirene bør ikke være mer enn 3 mm: jo større de er, jo mindre nyttige stoffer forblir i dem.
5. Spirer bør ikke lagres for fremtidig bruk, de skal alltid være ferske.

Anmeldelser

Anmeldelser om spiret hvete er bare positive.

Elena, 53 år gammel: "De bør konsumeres på slutten av vinteren - begynnelsen av våren, når det ikke er noe sted å få vitaminer, det er ingen høykvalitets og friske grønnsaker og frukter, og kroppen er spesielt svekket. Min mann og jeg giftet oss da han var 39 år gammel; det virket for ham som om årene var på vei og hans maskuline styrke forsvant, men han ville ikke skuffe meg. Han spiste disse spirene og oppfylte sin ekteskapelige plikt 5 ganger oftere enn jeg forventet. Så jeg anbefaler det, det er veldig effektivt!"

Olga, 32 år gammel: «Jeg hadde alltid to retter på bordet. Mens jeg spiste en porsjon, spiret den andre. Ikke alle har tålmodighet til å bruke dem regelmessig og over lengre tid. Men resultatet var åpenbart: Huden og håret ble utmerket, hemoglobinet økte og det generelle velværet ble bedre.»

Irina, 45 år gammel: "De spådde en kraftig vektøkning for meg på grunn av hormonell ubalanse, og jeg ønsket absolutt ikke å ta medisiner. Jeg begynte å spise spiret hvetekorn, og vekten min holdt seg på samme nivå. Nå får jeg foreskrevet medisiner der innholdet av stoffer ligner på innholdet i spiret hvete."

Dette er interessant:

Hva er fordelene med spiret hvetemel, hvordan lages det riktig og hvor det skal brukes

De mest populære typene hvetekorn med bilder og navn

Maksimal fordel i ett glass: tilbered og drikk hvetegressjuice riktig

Konklusjon

Ved å legge til spirede hvetekorn til ditt daglige kosthold, vil du hjelpe kroppen din til å motta alle de viktige elementene, beskytte seg mot skadelige miljøpåvirkninger og også forbedre livskvaliteten din. Stabilitet og regelmessighet kombinert med riktig ernæring og moderat fysisk aktivitet vil gi gode resultater.