Hvordan bruke persille for hevelse
Persille er en populær kulinarisk urt. Bruken av dette grøntområdet er imidlertid ikke begrenset til matlaging. Planten brukes i folkemedisin som et anti-inflammatorisk, sårhelende og vanndrivende middel.
En av de viktigste effektene av persille for menneskekroppen er en reduksjon i væskeinnhold i vev og organer. I denne forbindelse brukes infusjon, avkok, kompresser basert på persille for å eliminere hevelse i bena, og masker, lotioner og tonika brukes til å bli kvitt fra hevelser under øynene, i ansiktet.
Persilles unike egenskaper
Persille inneholder vitaminer, mineraler, essensielle oljer, flavonoider, pektin og fytoncider. Disse biologisk aktive stoffene bestemmer allsidig medisinske egenskaper av planten:
- persille øker styrken og elastisiteten til vaskulære vegger og små kapillærer;
- normaliserer funksjonene til binyrebarken og skjoldbruskkjertelen;
- har en gunstig effekt på tarmmikrofloraen;
- tar en aktiv del i hudregenerering;
- bremser aldringsprosessen;
- nøytraliserer farlige frie radikaler;
- har en anti-inflammatorisk effekt;
- gir styrke og elastisitet til håret, beskytter mot dehydrering;
- regulerer blodpropp;
- renser tarmene for avfall og giftstoffer;
- forhindrer dannelsen av steiner i nyrene og galleblæren;
- forhindrer utvikling av aterosklerose, hypertensjon og andre sykdommer i hjertet og blodårene;
- støtter normal aktivitet i nervesystemet;
- øker utholdenhet og ytelse;
- styrker immunforsvaret;
- deltar i dannelsen av steroidhormoner og kollagen;
- stimulerer sekresjonen av galle;
- beskytter mot osteoporose.
De fordelaktige egenskapene til persille slutter ikke der. På grunn av det lave kaloriinnholdet, hjelper retter som bruker det å gå tilbake til det normale etter overspising, gå ned i vekt, gjenopprette fysisk og mental styrke, forbedre stoffskiftet og aktivere fordøyelsen.
Kjemisk sammensetning, vitaminer og mikroelementer
Næringsinnholdet i 100 g fersk persille er presentert i tabellen.
Kaloriinnhold | 49 kcal |
Ekorn | 3,7 g |
Fett | 0,4 g |
Karbohydrater | 7,6 g |
Organiske syrer | 0,1 g |
Næringsfiber | 2,1 g |
Vann | 85 g |
Aske | 1,1 g |
Vitaminer | |
Vitamin A | 950 mcg |
Betakaroten | 5,7 mg |
Vitamin B1, tiamin | 0,05 mg |
Vitamin B2, riboflavin | 0,05 mg |
Vitamin B3, niacin | 0,7 mg |
Vitamin B4, kolin | 12,8 mg |
Vitamin B5, pantotensyre | 0,05 mg |
Vitamin B6, pyridoksin | 0,18 mg |
Vitamin B9, folater | 110 mcg |
Vitamin C | 150 mg |
Vitamin E | 1,8 mg |
Vitamin H | 0,4 mcg |
Vitamin K | 1640 mcg |
Vitamin PP | 1,6 mg |
Makronæringsstoffer | |
Kalium | 800 mg |
Kalsium | 245 mg |
Silisium | 15 mg |
Magnesium | 85 mg |
Natrium | 34 mg |
Svovel | 29,7 mg |
Fosfor | 95 mg |
Klor | 160 mg |
Mikroelementer | |
Aluminium | 425 mcg |
Bor | 75 mcg |
Vanadium | 24,5 mcg |
Jern | 1,9 mg |
Jod | 4,3 mcg |
Kobolt | 4,1 mcg |
Litium | 21 mcg |
Mangan | 0,16 mg |
Kobber | 149 mcg |
Molybden | 5,6 mcg |
Nikkel | 10 mcg |
Rubidium | 41,5 mcg |
Selen | 0,1 mcg |
Strontium | 22,2 mcg |
Fluor | 230 mcg |
Krom | 6 mcg |
Sink | 1,07 mg |
Fordøyelige karbohydrater | |
Stivelse og dekstriner | 1,2 g |
Mono- og disakkarider | 6,4 g |
Mettede fettsyrer | 0,1 g |
Flerumettede fettsyrer | |
Omega 3 | 0,008 g |
Omega-6 | 0,115 g |
Hvordan persille hjelper mot hevelse
Funksjoner og metoder for behandling av ødem med persille avhenger av årsakene til væskeretensjon i kroppen. Ødem kan være et symptom på nyresykdom (nyresvikt, nefrose), kardiovaskulær system (hjerte- og venøs insuffisiens, overbelastning) og endokrin kjertel.
De kan vises med overflødig kroppsvekt, hos kvinner på bakgrunn av hormonell ubalanse, med overdreven stress på bena, skader på underekstremitetene, mot bakgrunnen av en stillesittende livsstil, på grunn av bruk av trange sko, overdreven forbruk av salt, vann på ettermiddagen.
Persilleavkok brukes til å lindre hevelse i fravær av alvorlige organlidelser eller i kombinasjon med medikamentell behandling. Planten lindrer alvorlighetsgraden av symptomene og påvirker forskjellige aspekter av den patologiske prosessen:
- hemmer betennelse;
- reduserer alvorlighetsgraden av smerte;
- fjerner overflødig væske;
- fjerner salter fra kroppen;
- øker bevegelsesområdet i det berørte leddet;
- normaliserer metabolismen på vevsnivå;
- styrker veggene i venøse kar og reduserer kapillær skjørhet;
- regulerer blodets viskositet og forbedrer dets trofiske egenskaper;
- deltar i prosessene for syntese av fibrøse fibre;
- senker kolesterolnivået, noe som forhindrer dannelsen av aterosklerotiske plakk.
Behandling av benhevelse med persille
I folkemedisin brukes alle deler av planten - røtter, blader, frø - som medisinske råvarer. Deres fordelaktige egenskaper og kjemiske sammensetning avhenger av varianter og produktkvalitet. For medisinske formål velges vanlig blad- eller rotpersille.
Råd. Det anbefales å bruke egen persille eller kjøpe den dyrket under garantert trygge forhold uten bruk av nitrater og kjemiske plantevernmidler.
Infusjon og avkok av røtter, blader, frø
Oppskrift for å lage en infusjon av røtter og blader:
- Skyll persillen under rennende vann og tørk.
- Kvern med blender, kjøttkvern eller finhakk.
- Hell blandingen med varmt vann i forholdet 1:2 (to deler vann for en del av planten). La stå tildekket i omtrent en time, og sil deretter gjennom gasbind brettet i flere lag eller en sil.
Infusjonen tas oralt etter måltider, 50-75 ml tre ganger daglig til symptomene forsvinner helt. For å øke hastigheten på utstrømningen av overflødig væske og forbedre smaken, tilsett 1 ts til infusjonen. honning og noen dråper sitronsaft.
En infusjon av persillefrø hjelper også med hevelse. Oppskrift for hevelse i bena:
- 1 ss. l. hell et glass kokende vann over frøene.
- Sett på lav varme, og etter koking, kok i 5-10 minutter.
- La stå og sil.
Drikk 1/3 kopp tre ganger om dagen før måltider.
Avkok med melk
Et avkok av persille i melk brukes som et betennelsesdempende og vanndrivende middel for å lindre leddsmerter. For å forberede, trenger du 100 g grønt og 250 ml melk (helst hjemmelaget).
Hvordan tilberede et avkok av persille for å lindre hevelse:
- Sorter greenene, fjern fremmed rusk, slappe og skadede blader. Skyll godt og skyll med kokende vann.
- Finhakk bladene, legg i en varmebestandig beholder, hell i melk og rør.
- Sett buljongen i en forvarmet ovn og la den småkoke ved 150°C til den tykner.
- Ta det anstrengte avkoket oralt hver 1-1,5 time, 2 ss. l.
Avsvellende te
For å tilberede en medisinsk drikk brukes alle deler av planten - røtter, greener og frø.
Oppskrift på avsvellende te:
- Vask persilleroten og bladene og mal dem i en blender eller kjøttkvern.
- 1 ss. l. hell den resulterende blandingen i en beholder, tilsett 1 ss. l. persillefrø og samme mengde løsbladsvart te, bland alle ingrediensene.
- Hell 900 ml kokende vann. La stå tildekket i 7-10 minutter. Press.
Te tas varm, 200-250 ml annenhver time. Hvis ønskelig, tilsett mynteblader, sitronmelisse, sitron og honning til teen.
Eksterne midler
For hevelse av bena hjelper en kompress laget av et avkok eller infusjon av røtter, urter eller frø av planten. Alle deler blandes i like proporsjoner.
Hvordan lage en komprimering:
- Fukt en klut brettet i flere lag i et varmt avkok (infusjon), klem lett og påfør på stedet for hevelse.
- Dekk toppen med vokspapir eller cellofan.
- Fest alle lagene tett til benet med noen omganger med bandasjen, og pakk inn med et varmt skjerf. Etter 6-8 timer, fjern kompressen.
Persillevelling lindrer hevelse:
- Vask grønnsakene, tørk dem, puré dem i en blender eller mal dem i en kjøttkvern.
- Påfør pastaen på området med væskeansamling på benet.
- Legg det andre laget med oljeklut, etterfulgt av et tykt lag med bomullsull.
- Fest toppen med en bandasje og pakk den inn i et ullskjerf.
Eliminer hevelse i ansiktet med persille
Persillekosmetikk tjener som et alternativ til dyre kosmetiske produkter og forbedrer hudtilstanden. Masker og kremer tilberedt hjemme har en kompleks effekt på kroppen.
I tillegg til hovedeffekten (dekongestant), metter persille hudcellene med fuktighet, nærer, toner, og som et resultat blir huden elastisk, får en vakker sunn farge og utstråling.
For referanse. Vitamin K som finnes i planten forhindrer overdreven pigmentering, folsyre beskytter mot de negative effektene av sollys, og retinol sammen med vitamin C stimulerer kollagenproduksjonen.
Mask med rømme
Denne masken passer for de med tørr hud og kvinner over 30, når huden begynner å endre seg på grunn av alder. Rømme inneholder mye vitamin E. Det forhindrer utviklingen av senil pigmentering, bremser aldringsprosessen, normaliserer cellulær metabolisme og bleker huden.
Hvordan lage en maske:
- Skyll persillen og fjern eventuell gjenværende fuktighet med et papirhåndkle. Finhakk.
- Bland 1 ss i en ren, tørr beholder. l. hakket persille med 1 ss. l. fet rømme. Om ønskelig, tilsett halvparten av revet agurk.
- Påfør masken på ansikt og hals. La stå i 20 minutter. Skyll av eventuelle gjenværende rester med varmt vann. Påfør fuktighetsgivende kosmetisk krem på tørr hud.
Lotion med persille og te
Naturlig hjemmelaget tonic lindrer hevelser, akselererer helbredelsesprosesser, stopper for tidlig aldring, har en anti-inflammatorisk effekt og toner huden.
Oppskrift:
- Varm opp kjelen, hell en klype te i en kopp, hell 200-250 ml kokende vann. Til å dekke med lokk.
- Fyll glasset halvveis med finhakket persille (du kan bruke grønt sammen med rhizomen). Hell varm te på toppen. La stå tildekket i omtrent en time.
- Påfør lotion på en bomullspute og tørk av forhåndsrenset og tørr ansiktshud langs massasjelinjene. Gjenta prosedyren to ganger om dagen - morgen og kveld.
Det gjenværende produktet oppbevares i kjøleskapet i en steril forseglet beholder.
Komprimere
For å tilberede en kompress, bruk et avkok av persillerot eller greener:
- Vask roten og bladene godt, tørk og kvern i en blender.
- Mål opp 1 ss. l. blanding, hell et glass kokende vann. Sett i brann. Etter koking, la det småkoke i 10-15 minutter.
- Dekk til med lokk, avkjøl og sil.
- Fukt gasbind brettet i flere lag eller tynt stoff i en varm buljong. Klem lett, legg på ansiktet og hold i 10-15 minutter.
Når kompressen er på ansiktet, anbefales det å legge seg ned, slappe av og ikke snakke. Dette vil forbedre effekten av sammensetningen.
Mulig skade og kontraindikasjoner
Negative bivirkninger ved bruk av persille er sjeldne. I isolerte tilfeller observeres allergier: kløe, utslett og avskalling av huden.
Å spise persille, infusjoner og avkok basert på det vil ikke skade en sunn kropp, men det er noen kontraindikasjoner. Bruk med forsiktighet anbefales persille for gravide kvinner, spesielt i senere stadier. De aktive komponentene stimulerer livmorsammentrekninger, som kan forårsake for tidlig fødsel og spontanabort.
For kvinner under graviditet vil ekstern bruk av persille i form av masker være nyttig. for ansikt, komprimerer for føtter.
Det anbefales ikke å ta legemidler som bruker persille hvis:
- individuell intoleranse mot produktet;
- jades;
- sykdommer i urinsystemet i det akutte stadiet;
- lavt blodtrykk;
- alvorlig urolithiasis.
Ekstern bruk av persille er kontraindisert i nærvær av hudsykdommer eller skader (sår, skrubbsår, sår) på bruksstedet.
Konklusjon
Persille for hevelse er et effektivt, enkelt og rimelig middel.Alle delene har en uttalt vanndrivende effekt, har en positiv effekt på hematopoiesis, øker styrken og elastisiteten til kapillærer og vaskulære vegger, toner huden og akselererer regenereringsprosesser.
Men når hevelse er et symptom på en sykdom, vil ikke persille alene være nok. Adekvat og rettidig behandling foreskrevet av lege er viktig. Om nødvendig kan han anbefale et persilleavkok i kombinasjon for å lindre hevelse.