En detaljert guide til dyrking av dill

Dill er en universell urt kjent for enhver gartner. Den brukes fersk, tørket, frossen. Dill og dens paraplyer oppbevares på kjøkkenet. Husmødre bruker dill til hermetikk og sylting, til steking og koking av mat. For ikke å lete etter fersk og velsmakende dill i butikken, dyrker gartnere den på sin egen tomt - planten er upretensiøs i sin omsorg og krever ikke spesiell agroteknisk kunnskap og teknikker.

Egenskaper av dill

Dill mettet vitaminer og mineraler som er gunstige for kroppen. Hva er inneholdt i greener og hvilken effekt de har på menneskers helse, vil vi vurdere videre.

Kjemisk sammensetning og sporstoffer

100 g produkt inneholder 26 kcal, 3,5 g protein, 7 g karbohydrater og 1 g fett. Grønnsaker er rike på jern, kalsium, fosfor, magnesium, sink og kobber. Fra vitaminer - A, B, C, E.

Fordeler og skader for menneskekroppen

Dill anbefales å bli konsumert menneskersom har hjerteproblemer og overvekt. Grønne inneholder eteriske oljer som har en helbredende effekt og hjelper til med å rense tarmmikrofloraen. Moderat forbruk styrker immunforsvaret, forhindrer synsproblemer og bremser veksten av bakterier og farlige mikrober. Det anbefales å bruke dill for personer med diabetes: greenene normaliserer blodsukkernivået.

Interessant! En maske laget av dill og myse eller rømme forynger huden - bleker, fjerner fine rynker og lindrer hevelser under øynene. Også knust dill tilsettes vann og fryses - slike kosmetiske isbiter kvitter seg med aldersflekker og frisker opp huden.

På grunn av det høye innholdet av eteriske oljer er dill kontraindisert for personer med overfølsomhet og allergiske reaksjoner. Det anbefales ikke å spise det for de med lavt blodtrykk.

Plante dill

Hvordan plante dill riktig? Den plantes i bed ved temperaturer fra 0°C til +3°C. Dette kan være tidlig på våren, sommeren eller høsten.

Så om våren når snøen har smeltet og jorda er blitt myk. Jorden fuktes med varmt vann, furer på 2-3 cm lages, to frø legges i hver og drysses med jord på toppen. Frøplantene er dekket med plastfilm på toppen - det vil beskytte mot frost. Fjern filmen etter 5-7 dager.

For sommerplanting, velg juli eller august. Så frø i radavstand i bed med gulrøtter, auberginer, kål og tomater. Det anbefales å plante langs gjerdet - grøntområdet forhindrer spiring av ugress. Planteskjemaet og prosedyren er den samme som i hagen.

Når du planter greener om høsten, høstes høsten tidlig på våren. Det er viktig å plassere frøene i furene, vann og dryss med mulch - en blanding av sand, sagflis og blader. Mulch forhindrer skorpedannelse, holder på fuktigheten og gir næring til plantens røtter.

Vokser i åpen mark

Å dyrke dill er enkelt, det viktigste er å følge reglene for planting i åpen mark, regimet for vanning og gjødsling. La oss se på hvordan du tar vare på dill nedenfor.

Funksjoner ved planting i hagen

Greenene plantes tett - det skal ikke være mer enn 5 cm avstand mellom buskene.Du kan velge hvilke som helst bed for grøntområder - det kan være hagestier, radavstand, hjørner av tomten, land langs gjerdet.

Plantet i fuktig jord, tidligere gravd opp, ryddet for rusk og ugress. Jorden skal være lett og løs; dill foretrekker sandholdig, leirholdig næringsrik jord. Leirområder er ikke egnet for planting - dill vil ikke vokse.

Viktig! Det anbefales å plante dill i jord med lav surhet. For å gjøre dette, om høsten, etter å ha gravd jorden, legger gartnere til malt kalkstein.

Vanning

Grønne elsker fuktighet, så vann den en gang hver 3-4 dag. Vanntemperaturen for vanning bør være minst 20°C. Omtrent 500 ml vann forbrukes per plante. Hvis sommeren er regnfull, reduseres vannmengden.

Fukt jorda tidlig om morgenen eller kvelden for å unngå solbrenthet og rask fordampning av vann. For enkelhets skyld bruker gartnere et dryppsystem - det sparer vann og det er ingen grunn til å kaste bort tid og krefter på manuell vanning.

Funksjoner av omsorg

I begynnelsen er dannelsen av sengen tynnet ut: busker som ligger i en avstand på 3-4 cm fra hverandre er igjen, resten fjernes. Tynning stimulerer rask og fullstendig dannelse av busker, grøntområdet blir luftig og ømt.

Før tynning løsnes bedene. Løsning gjør jorden lettere og mer næringsrik og hindrer fuktighet i å fordampe raskt. Sammen med å løsne, fjernes ugress - de provoserer utviklingen sykdommer og utseendet til skadeinsekter.

Viktig! Hagtornbladlus kan dukke opp på bedene. Skadedyret lever av blader og etterlater slim og plakk på dem, og det er grunnen til at busken tørker ut og slutter å utvikle seg.For forebygging, før planting, desinfiseres frø med en svak løsning av kaliumpermanganat, og under dyrking sprøytes de med Bordeaux-blanding eller myse.

Gjødsel

Gartnere bruker mineralske og organiske stoffer til fôring. Det anbefales å veksle dem slik at dillen får balansert og fullstendig næring. Påfør gjødsel før vanning.

Spiringen, smaken og kommersielle egenskapene til dill påvirkes positivt av:

• nitrogenholdig gjødsel - en infusjon basert på mullein, gjødsel eller avføring;
• salpeter, ammoniakk vann;
• "Superfosfat" og kaliumsalt;
• infusjon basert på gjær og jod;
• "Ammophos", "Nitrophoska".

Hvordan dyrke dill uten paraplyer

Velg for planting busk varianter — Russisk størrelse, dill, paraply. Slike planter har en frodig og voluminøs rosett, så de blir sådd i romslige senger. Dill på greener uten paraplyer blomstrer ikke på lenge; innhøstingen brukes i matlaging og folkemedisin.

Frøene plantes ikke i rader, men i små hauger. Grav et 10 cm hull i hagebedet, plasser desinfiserte frø der og dryss med fuktig jord. Pleiereglene er de samme som for andre varianter.

Vokser hydroponisk

Denne teknologien betyr å dyrke avlinger ikke på bakken, men i næringsløsninger. Røttene vaskes regelmessig med denne løsningen, som beveger seg gjennom en spesiell installasjon. Ifølge gartnere oppnås høsten innen 20 dager.

Takket være hydroponics trenger ikke planten vanning eller gjødsel - systemet gjør alt selv. Plasser hydroponics på stativer i hagen eller heng dem i drivhus. Ulempen med å dyrke dill hydroponisk er de høye kostnadene ved installasjon.

Hvordan trimme riktig

Greenene beskjæres for å høste fra ett bed flere ganger i løpet av sesongen.Hvordan kutte dill? Gartnere anbefaler å kutte av kun de ytre skuddene. De sentrale bladene, det vil si vekstpunktet, berøres ikke. En ny avling vil dukke opp fra den om 2-3 uker. Dill trimmes 2-3 ganger i løpet av vekstperioden.

Anbefalinger fra erfarne agronomer

For å øke produktiviteten anbefaler landbruksteknikere å følge følgende anbefalinger for å ta vare på dill:

• Før planting, herd frøene - legg dem i fryseren i 2-3 timer hver dag i en uke;
• plante dill årlig i forskjellige områder;
• Før planting, gjødsle jorden med gjødsel, tilsett tørr sagflis eller renset elvesand;
• ikke bruk organisk og mineralgjødsel samtidig;
• Samle grønt når de modnes, ikke overeksponer dem i hagen.

Konklusjon

Dill landbruksteknologi innebærer å følge reglene for planting og stell. De planter grønt i hytter og hageplasser. Dill vokser på løs og næringsrik jord, bedene blir først ryddet for rusk og gravd opp. Vann greenene med varmt vann, fjern ugress hver 10. dag og tynn ut bedene. Dill kuttes når den modnes, når bladene blir rike grønne og luftige.