Er det mulig å spise druer under graviditet i 1., 2. og 3. trimester?

Druer er gunstige for gravide på grunn av deres rike kompleks av vitaminer og mineraler. Det er en egen retning basert på behandling med denne frukten - ampeloterapi. Frukt styrker den vordende mors immunitet, forbedrer det kardiovaskulære systemet, øker hemoglobinnivået og fremmer dannelsen av celler i det utviklende barnet.

Er det mulig å spise druer under graviditet?

Druer er et lager av vitaminer som en gravid kvinne trenger hver dag.

Bær inneholder:

• betakaroten (provitamin A);
• askorbinsyre (vitamin C);
• alfa-tokoferol (E);
• niacin (PP);
• tiamin (Bl);
• riboflavin (B2);
• kolin (B4);
• pyridoksin (B6);
• folsyre (B9);
• fyllokinon (K);
• biotin;
• lutein og zeaxanthin.

Mineralsammensetning:

• kalium;
• kalsium;
• silisium;
• magnesium;
• fosfor;
• bor;
• vanadium;
• jern;
• jod;
• kobolt;
• mangan;
• kobber, etc.

Druer inneholder i store mengder:

• vinsyre (vinsyre), som beskytter kroppens celler mot oksidasjon, øker hudens elastisitet, utvider blodårene, toner det kardiovaskulære, fordøyelsessystemet og nervesystemet;
• eplesyre, som bidrar til å gjenopprette immunfunksjonen, forbedrer jernabsorpsjon, blodsirkulasjon, tarmmotilitet, øker vaskulær tonus og har antioksidantegenskaper;
• fytoøstrogener er planteforbindelser som fremmer produksjon og vedlikehold av østrogener (kvinnelige kjønnshormoner).

100 g bær inneholder opptil 6 % av dagsbehovet av karbohydrater. Den søte og behagelige smaken av druer er gitt av fruktose og glukose (henholdsvis 20 % og 74 %), som har høy energiverdi og har en positiv effekt på å opprettholde hjernefunksjonen. I overmodne frukter øker mengden fruktose med 2 ganger.

I de tidlige stadiene

Kan gravide spise druer i de tidlige stadiene? Det har praktisk talt ingen kontraindikasjoner og har en positiv effekt på kvinnens kropp:

• fremmer kroppens tilpasning til hormonelle endringer;
• reduserer manifestasjonene av toksikose;
• øker motstanden mot stress;
• normaliserer funksjonen til mage-tarmkanalen;
• øker hemoglobinnivået.

I andre trimester

Moderat forbruk av bær i 2. trimester, i fravær av kontraindikasjoner, bidrar til normal utvikling av svangerskapet:

• reduserer blodets viskositet, som ofte øker på grunn av økende stress på kroppen;
• øker elastisiteten til blodkar og hud;
• styrker det kardiovaskulære systemet;
• forhindrer forstoppelse;
• styrker immunforsvaret.

Gni ansiktet med ferskpresset druejuice hjelper til med å fjerne aldersflekker.

I de senere stadiene

I siste trimester av svangerskapet, forbruk av druer:

• lindrer hevelse, fungerer som et vanndrivende middel;
• normaliserer funksjonen til nyrene og urinsystemet;
• reduserer følelsesmessig stress.

Leger anbefaler ikke å spise druer til kvinner i den siste måneden av svangerskapet. Ved å gi en styrkende og antiinflammatorisk effekt reduserer fytoøstrogener beredskapen for amming.

Merk følgende! For alle, selv mindre, manifestasjoner av allergier (for eksempel rødhet eller kløe), er det viktig å umiddelbart slutte å spise druer, uavhengig av graviditetsstadiet.

Studier har funnet at ved inntak av mat rik på polyfenoler (druer, appelsiner, litt urtete) i 3. trimester, øker risikoen for innsnevring av ductus arteriosus hos fosteret. I dette tilfellet gjenopprettes tilstanden etter å ha begrenset slik mat. Derfor, når du velger en diett, er det viktig å først konsultere en spesialist.

Fordeler og skader

Druer inneholder en stor mengde antioksidanter som ødelegger frie radikaler og forhindrer celleoksidasjon. Bær forhindrer utviklingen av ulike sykdommer, øker immuniteten og kroppens motstand mot stress.

Imidlertid fører overdreven eller utidig forbruk av druer i noen tilfeller til uønskede konsekvenser og forårsaker skade:

• provoserer en økning i blodsukkernivået;
• fremmer betennelse i mage-tarmkanalen, en følelse av tyngde, kvalme og diaré;
• akselererer vektøkning.

I fravær av kontraindikasjoner og overholdelse av forbruksnormen, er det nesten umulig å skade bærene.

For mor

Svarte druer har vanligvis en syrlig smak fordi de inneholder mindre sukker.

Tryggest å ta under graviditet:

• øker hemoglobin;
• styrker bindevev;
• styrker nervesystemet;
• reduserer kolesterolnivået;
• forhindrer utvikling av fedme;
• legger minimal belastning på fordøyelsesorganene.

Røde druer inneholder polyfenoler som:

• forbedre cerebral sirkulasjon;
• normalisere intestinal mikroflora;
• akselerere metabolismen, og dermed minimere de negative manifestasjonene av hormonelle endringer.

Det anbefales ikke for kvinner som er utsatt for allergi.

Grønne og hvite druesorter:

• øke hudens elastisitet;
• har en vanndrivende effekt, reduserer risikoen for å utvikle urolithiasis;
• normalisere mikrofloraen i munnhulen.

Disse druene inneholder den høyeste mengden sukker, så overspising provoserer overflødig vektøkning og diaré.

Henvisning. Skallet av bærene inneholder pektiner, som renser tarmene for giftstoffer og forbedrer ytelsen.

Fordeler med druefrø:

• styrke blodårene;
• redusere nivået av totalt kolesterol og LDL - lipoproteiner med lav tetthet;
• rense tarmene;
• normalisere hormonsystemet;
• forhindre tannråte.

Frøene konsumeres kun som et kosttilskudd i form av pulver eller måltid. Før bruk, sørg for å konsultere legen din.

Druefrø olje:

• normaliserer søvn;
• forbedrer synet;
• senker blodtrykket, beskytter hjertet;
• fremmer regenerering av hudceller;
• har anti-inflammatoriske og antimikrobielle egenskaper.

Kontraindisert for gastrointestinale sykdommer, kolelitiasis og tilstander etter kolecystektomi.

Les også:

Er det mulig å spise kål under graviditet?

Er det mulig å spise surkål under graviditet og i hvilken mengde?

Er det mulig å drikke gulrotjuice under graviditet?

For et barn

Fordeler med druer for en baby i livmoren:

• provitamin A danner synsnervene;
• fosfor forhindrer genetiske lidelser;
• kalsium og bor styrker bein;
• Kalium og natrium bidrar til dannelsen av nervesystemet.

Det bør huskes at å spise søte bær i store mengder provoserer et barns tendens til fedme eller bukspyttkjertelsykdommer.

Kontraindikasjoner

I hvilke tilfeller og hvorfor bør du ikke spise druer gjennom hele svangerskapet? Frukt er forbudt når:

• allergier;
• fedme;
• sukkersyke;
• magesår i det akutte stadiet;
• kroniske gastrointestinale sykdommer.

Regler for bruk

For å dra nytte av druer er det viktig å følge visse regler:

1. Spis friske bær med skallet. De fordelaktige stoffene i drueskallet er i konsentrert form, og fiber forbedrer funksjonen til fordøyelseskanalen.
2. Den beste tiden for forbruk er fra 12 til 15 timer. Kaloriene som mottas i denne perioden brukes fullstendig på å opprettholde energibalansen i kroppen.
3. For å unngå en plutselig økning i blodsukkeret Ikke spis bær til frokost.
4. Å spise frukt om natten er ikke tilrådelig, siden fordøyelsessystemet ikke fungerer med full kapasitet i kvelds- og nattetimer, noe som vil føre til stagnasjon og utseende av gjæring i tarmene.
5. Druefrø Det er uønsket å spise dem i sin helhet, da de irriterer mage-tarmslimhinnen, noe som fører til magesykdommer og økt gassdannelse. Tyggebein bidrar til ødeleggelse av tannemaljen.

Det anbefales å bruke druer til mat kun i løpet av modningssesongen. Bær behandlet med konserveringsmidler forårsaker forgiftning, noe som forårsaker uopprettelig skade ikke bare for en gravid kvinne, men også for hennes ufødte barn.

I hvilken form er den tilgjengelig?

Å spise druer er mulig i flere former:

1. Fersk frukt. I fravær av kontraindikasjoner er dette en utmerket måte å mette kroppen med vitaminer.Brukshastigheten er 200–300 g per dag, fordelt på 2-3 doser.
2. Frosne druer. Sammenlignet med fersk inneholder den mindre kalium og magnesium.
3. Fersk juice. Mineraler, vitaminer, fruktose og glukose absorberes raskt og fullstendig. Kaloriinnholdet i 100 g drikke er 80–180 kcal. På grunn av den store mengden sukker surner produktet raskt og begynner å gjære. Brukshastigheten er ikke mer enn 250 ml per dag.
4. Pakket juice. I tillegg til naturlig sukker inneholder den ekstra søtningsmidler og antioksidanter. Anbefalt mengde er 200 ml.
5. Kompott. Ved varmebehandling reduseres mengden næringsstoffer betydelig, og tilsatt sukker øker kaloriinnholdet i drikken.
6. Rosiner er tørkede bær. Inneholder 70–80 % vitaminer og 100 % mikroelementer av friske bær, men konsentrasjonen av sukker økes med 7–9 ganger. Kaloriinnhold 100 g - 280–340 kcal. Det er tillatt å konsumere ikke mer enn 80–100 g per dag.
7. Druefrø. Inneholder eteriske oljer, tanniner og fytoøstrogener. Øk immunitet og normaliser hormonelle nivåer. Det anbefales å bruke det i pulverform, blandet i vann, ikke mer enn 1 ts. per dag.
8. Druefrø olje. Det utmerker seg ved et høyt innhold av flerumettede fettsyrer (spesielt linolsyre og oljesyre), vitamin A og E. Det brukes som tilsetning til salater i begrensede mengder - ikke mer enn 5–10 g per dag.

Hvordan velge og lagre bær

Når du kjøper druer, er det viktig å være oppmerksom på følgende funksjoner:

• haugen må være hel;
• Bærene skal være jevne i fargen, uten bulker eller skader.

Det er ikke tilrådelig å spise overmoden frukt. Hovedforskjellene deres er den myke strukturen og den tørkede tuppen av haugen. Å spise slike druer fører ofte til diaré.

Druer holder seg friske i kjøleskapet i 7 dager. Det er tilrådelig å spise buntene vasket og skåldet med kokende vann innen 24 timer. En beholder eller matfilm er egnet for frysing av bær ved en temperatur på -18...-20°C. Holdbarheten i denne formen er 6–8 måneder.

Konklusjon

For en gravid kvinne er druer ikke bare et bær med en unik smak, men også en kilde til mange næringsstoffer som er viktige for å opprettholde sin egen helse og utviklingen av barnets kropp. Næringsstoffer bidrar til å opprettholde skjønnhet og forbedre velvære.