Er mandler den beste nøtten for kvinner?

Nøtter er en kilde til lett fordøyelig vegetabilsk protein, vitaminer og mineraler. Mandler er blant de sunneste og deiligste nøttene. Den unike sammensetningen er gunstig for kvinner i alle aldre. Dette er en naturlig healer og kosmetolog, som bevarer og opprettholder ikke bare helse, men også skjønnhet.

Sammensetning og kaloriinnhold i mandler

Det finnes to typer mandler - søte og bitre. Den første spises og brukes som et medisinsk og kosmetisk produkt, den andre brukes bare til medisinske formål og i kosmetologi.

Sammensetning av søte mandler (per 100 g):

• proteiner - 18,6 g;
• fett - 53,7 g;
• karbohydrater - 13 g.

Kaloriinnholdet i ferske mandler er 575 kcal, stekte mandler er 640 kcal.

Mandler er en tredjedel fiber og inneholder stivelse, som er gunstig for fordøyelsen. Kjernene inneholder 80 % omega-9 umettede fettsyrer og 15 % omega-6. Disse uerstattelige komponentene har en tendens til ikke å bli lagret i reserve, men deltar aktivt i metabolske prosesser, renser kroppen og reduserer kolesterolnivået.

Viktig! Den glykemiske indeksen til ubrente mandelkjerner er 15 enheter. Derfor anbefales nøtten som en del av kostholdet for pasienter med diabetes og gå ned i vekt.

Kjemisk sammensetning av mandler:

• vitamin E - bevarer ungdom, fremmer riktig funksjon av reproduksjonssystemet;
• vitamin B2 - normaliserer aktiviteten til nervesystemet;
• vitamin H – bremser aldringsprosessen, opprettholder sunn hud, hår, negler;
• silisium - styrker veggene i blodårene, deltar i dannelsen av skjelettsystemet;
• magnesium - deltar i metabolismen av glukose, protein, nukleinsyrer;
• fosfor er en viktig komponent i beinvev, beskytter tenner mot ødeleggelse;
• kalium - nødvendig for å opprettholde riktig intracellulært trykk;
• kalsium er hovedbyggematerialet for bein;
• jern - deltar i produksjonen av røde blodlegemer, og gir oksygentilførsel til vev og organer;
• svovel - deltar i prosessen med å skape nye celler og bekjemper patogene mikroorganismer.

På grunn av deres sammensetning hjelper søte mandelkjerner, selv i små mengder, med å regulere metabolske prosesser i kroppen, fornye celler, fremme vevsregenerering og undertrykke utviklingen av skadelige bakterier.

Fordeler og skader for kvinner

For både kvinner og menn hjelper det å spise mandler i kostholdet å takle stress, fylle opp mangelen på vitale elementer og forbedre immuniteten. Imidlertid ble dens kjemiske sammensetning ganske enkelt skapt av naturen selv for å bevare kvinners helse.

Fordelaktige funksjoner

På grunn av sammensetningen er mandler i stand til å mette kroppen raskt og i lang tid uten å øke blodsukkernivået. Regelmessig inntak har en positiv effekt på hjertets funksjon, og reduserer risikoen for hjerteinfarkt under høy belastning betydelig. Mandler i kostholdet fremmer veksten av muskelvev og forbedrer metabolske prosesser.

Hva er fordelene for kroppen generelt?

Leger og ernæringsfysiologer anbefaler å spise mandler:

• i inflammatoriske prosesser;
• sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
• diabetes;
• forstyrrelser i funksjonen til nervesystemet og det endokrine systemet;
• hodepine;
• depresjon;
• sykdommer i muskel- og skjelettsystemet.

Fordi mandler er nok høykaloriprodukt, dets daglige behov for voksne er 50 g. Dette er nok til å kompensere for mangelen på essensielle mikroelementer og vitaminer.

Viktig! Den daglige normen (50 g) er omtrent 10-12 nøtter. For kvinner og barn er selv dette mye; å spise 5-6 kjerner er nok.

Under graviditet og amming

Vitamin E er involvert i dannelsen av nervesystemet og hjernen til fosteret, så det er alltid foreskrevet til gravide kvinner i form av kapsler. Imidlertid inneholder 100 g mandler 1,5 daglige doser av dette vitaminet. Det er nok å spise 5-6 nøtter om dagen, og det nødvendige nivået av folsyre vil være normalt.

Stoffene som finnes i mandler bidrar til normal funksjon av kvinnekroppen under graviditet, beskytter mot trusselen om spontanabort og reduserer risikoen for postpartum gulsott hos babyen.

Det anbefales ikke for en ammende mor å konsumere mandler under amming. Til tross for at det ikke er noen pålitelige studier av skade på barns kropper, kan nøtter provosere allergiske reaksjoner og løs avføring.

Etter 50 år

I overgangsalderen forårsaker hormonelle endringer i kroppen og nedgang i reproduktiv funksjon forstyrrelser i nervesystemets funksjon. Som et resultat lider kvinnen av humørsvingninger, søvnløshet og depresjon. En liten mengde søte mandler minimerer negative symptomer og hjelper til med å takle følelsesmessig ustabilitet.

Kontraindikasjoner

Til tross for de enorme fordelene med mandler, bør de ikke konsumeres av personer med individuell intoleranse eller allergi mot visse forbindelser. Umodne mandler med bitterhet inneholder blåsyre, så de kan forårsake alvorlig skade, inkludert forgiftning.

Kontraindikasjoner for bruk er:

• sykdommer i mage-tarmkanalen i det akutte stadiet;
• kroniske inflammatoriske prosesser i leveren;
• alvorlige hjertepatologier.

Å spise mandler i rimelige mengder vil ikke forårsake skade. Men overskridelse av den daglige normen bidrar til fedme, provoserer migrene og forårsaker forstoppelse.

Dagsnorm eller så mye som mulig per dag

For å kompensere for mangelen på aminosyrer, vitaminer og mikroelementer som finnes i mandler, er det nok å spise 50 g per dag. Denne delen inneholder 10-12 kjerner. For barn reduseres dosen til 5-6 nøtter. Kvinner som er overvektige reduserer anbefalt mengde med halvparten.

Viktig! For effektiv absorpsjon er mandler best konsumert som en del av frokosten eller en mellommåltid før lunsj. Nøtten gir en langvarig metthetsfølelse, blir godt akseptert av kroppen og overbelaster ikke magen.

Bruk av mandler

Mikroelementene, fettsyrene og vitaminene i kjernene er gunstige ikke bare når de konsumeres som mat, men også for medisinske formål, så vel som i skjønnhetsindustrien.

I kosmetologi

Mandelolje eller melk brukes i produksjon av kremer, masker, sjampoer og andre skjønnhetspleieprodukter. Dette skyldes det faktum at de er i stand til å:

• trenge inn i de dype lagene av huden;
• påvirke celleregenerering;
• bremse aldringsprosessen;
• mykgjør og fukter, blokkerer fuktighet inne i epidermis;
• beskytte mot eksponering for aggressive miljøfaktorer (ultrafiolett stråling, støv, lave temperaturer).

Mandelkjerner brukes i hjemmekosmetikk. De brukes til å forberede masker, skrubber, oljer og hudrens.

Skum

Hell to eller tre knuste skrellede nøtter i 0,5 ss. varmt kokt vann. Insister i en dag. Tilsett 1 ss. l.revet såpe (gjerne for barn, da den ikke inneholder fargestoffer eller kjemiske smaksstoffer). Varm opp i vannbad til den er helt oppløst. Avkjøl, hell i en glass- eller plastbeholder. Bruk morgen og kveld som ansiktsrens.

Olje

Mal et glass mandler i en blender eller morter til en fuktig masse er oppnådd. Tilsett 0,5 ss. olivenolje, rør. Sett på et kjølig, mørkt sted i 10 dager. Klem deretter godt. Den resulterende oljen tilsettes kremer, sjampoer, masker eller påføres rent på hår og negler. Det bidrar til å styrke hårsekkene og negleplatene. Tilsetning til kremen fremmer bedre penetrering av næringsstoffer inn i epidermis, beskytter, fukter og nærer huden.

Skrubbe

Et par spiseskjeer malte nøtter blandes med 2 ss. l. honning og juice av en kvart appelsin eller grapefrukt. Masser ansiktshuden forsiktig med den resulterende sammensetningen i 1-2 minutter, skyll med varmt vann. Denne sammensetningen oppbevares i kjøleskapet tett lukket i to uker.

For vekttap

Mandler er inkludert i kostholdet for å redusere kroppsvekten. Den konsumeres som en uavhengig matbit i første halvdel av dagen eller legges til salater, desserter, frokostblandinger eller yoghurt. Det er ingen egen mandeldiett. Denne nøtten er høy i kalorier og har kun effekt på vekttap når den ikke konsumeres mer enn 8-10 kjerner per dag. Hvis normen overskrides, fører mandler tvert imot til vektøkning.

Dette er interessant:

Hva er fordelene med pinjekjerner for kvinner?

Å spise valnøtter for vekttap: kan du spise dem og i hvilken mengde?

Hva er fordelene og skadene med macadamianøtter for kvinner: sammensetning, bruk, anmeldelser.

Konklusjon

Mandler er ikke bare velsmakende, men også sunt.Den takler med hell dårlig helse, beskytter mot hjerte- og kreftsykdommer. Regelmessig inntak av kjerner forlenger ungdom, bevarer skjønnhet, har en gunstig effekt på kroppen under graviditet og myker opp symptomene på overgangsalder. Når det holdes i moderasjon i kostholdet, fremmer det vekttap. Men det er verdt å huske farene ved overspising - i store doser blir mandler fienden til din figur og helse.