Sitrushøst: når appelsiner modnes i forskjellige land i verden
Appelsin er en av de mest populære fruktene i verden. Oransje stor sitrus er preget av et høyt innhold av vitamin C og en behagelig søt smak. Ikke bare fruktkjøttet brukes til mat, men også skallet, som er rikt på essensielle oljer og sunt. Kandiserte frukter, syltetøy og syltetøy er laget av det.
De fleste russere forbinder lukten og smaken av disse fruktene med det nye året. Av denne grunn tror mange at sitrusfrukter vil modnes om vinteren. La oss se på når appelsiner faktisk modnes.
I hvilke land vokser appelsiner?
Oransje - varmekjær tre, som ikke tåler frost og temperaturendringer. Når det svinger innenfor 8°C, feller planten bladene. Tre er også følsomt for fuktighetsnivåer: det er viktig å holde dem innenfor 60–70 %.
Appelsiner vokse i varme, solrike land hvis klima oppfyller de spesifiserte kravene. Siden planter ikke tåler veldig høye temperaturer og fuktighet, er det umulig å plante dem i tropene.
Dette er interessant! Totalt er det rundt 400 varianter av appelsin. Bare 30 av dem dyrkes i industriell skala.
Kulturen foretrekker et varmt subtropisk klima. Dets historiske hjemland er Kina, men nå dyrkes appelsiner over hele verden.
Hvor vokser de fleste appelsiner, i hvilket land:
- Egypt;
- Marokko;
- Spania;
- Kina;
- Iran;
- USA;
- Pakistan;
- Irak;
- Italia;
- India;
- Hellas;
- Kypros;
- Mexico;
- Sør-Afrika;
- Abkhasia;
- Sicilia.
Appelsiner blir brakt til Moskva og andre russiske byer fra Tyrkia, Sør-Afrika, India og Mexico. Røde marokkanske sitrusfrukter finnes også i hyllene til store supermarkeder.
Fruktene er sjeldne i naturen og smaken deres skiller seg betydelig fra smaken til kultiverte varianter.
Hvor vokser de i Russland?
Sitrusfrukter er ikke i stand til å vokse under de klimatiske forholdene i de nordlige og sentrale regionene, men sør i Russland er de ganske i stand til å modnes og glede seg over en rikholdig høst.
I vårt land dyrkes sitrusfrukter i Krasnodar-territoriet, Sotsji, Krim og Nord-Kaukasus. Plantasjene der er imidlertid ikke store nok til å bære hele befolkningen.
Merk følgende! Russland er den største importøren av appelsiner fra Egypt, Marokko, Sør-Afrika og Kina.
Sitrusfrukter er mulig anlegg i et drivhus eller drivhus i nesten alle regioner i den russiske føderasjonen. Hvis du skaper passende forhold for plantene (varmt og fuktig klima, konstant belysning, riktig overvintringstemperatur), vil de til og med bære frukt.
Russiske oppdrettere har utviklet varianter med økt kuldemotstand.
Høstemodningstid etter region
Modningstiden til sitrusfrukter avhenger av variasjonen og vekstlandet. Fra blomstringsøyeblikket til full modning av frukten tar det fra 6 til 14 måneder.
Appelsiner bruker lang tid på å modnes. Derfor kan en høsteklar høst henge på greinene i 2-3 måneder uten å overmodnes.
I noen land modnes sitrusfrukter to ganger i sesongen. Takket være denne funksjonen er appelsiner i butikkhyllene hele året.
Merk følgende! For eksport til Russland samles vanligvis appelsiner som fortsatt er grønne og umodne. På denne måten ødelegger de ikke på veien, men følger med under transport eller allerede på butikkens lager.
I de fleste land som importerer appelsiner til Russland, modnes sitrusfrukter om vinteren eller høsten.Derfor er det i våre butikker i den kalde årstiden at appelsiner er billigst.
Modningstider i ulike vekstområder
Modningstiden for sitrusfrukter avhenger av vekstlandet.
Mulige alternativer:
- USA. Appelsiner høstes fra oktober til juni og fra mars til oktober (avhengig av sort).
- Spania. Sitrusfrukter modnes fra desember til juli.
- Sør-Afrika. Innhøstingen varer fra juli til desember.
- Egypt. Den oransje sesongen varer fra januar til juli.
- Tyrkiye. Den produserer frukt fra januar til mai og fra oktober til desember.
- Argentina. Frukt samles fra mai til september.
- Uruguay. Eksporterer frukt fra mai til juli, fra august til november, fra juni til august (ulike varianter).
- Marokko. Appelsintrær bærer frukt fra november til mars, fra februar til april (ulike varianter).
- Abkhasia. Fruktene høstes om vinteren.
- Hellas. Refererer til land der fruktene modnes om vinteren.
Modningstider for ulike varianter
Modningstiden til appelsiner avhenger ikke bare av hvor de kommer fra, men også av variasjonen.
De mest populære plantene produsert i industriell skala:
- Valencia. Den mest populære varianten av appelsin. Den utmerker seg med høy saftighet og rik smak. Skallet er gulgrønt. Det er disse fruktene som oftest finnes i butikkhyllene. I Sør-Afrika og Uruguay skjer modning fra juli til desember, i Spania og Tyrkia - fra mars til juli, i Egypt - fra februar til juli, i Hellas og Argentina - fra mai til september.
- Washington navle. Store og saftige frøfrie frukter. Skallet skilles lett fra fruktkjøttet, skivene er godt adskilt. I Egypt, Tyrkia, Marokko, Hellas modnes frukt fra november til mai, i Argentina og Uruguay - fra mai til september.
- Celustiana. Oransje saftige frukter med en rik søt smak.I Spania synger de fra desember til april, i Uruguay fra juni til august, i Marokko fra februar til april.
- Shamouti. Duftende og saftige frukter med lyst oransje kjøtt. De vokser i Tyrkia og Israel. Moden frukt samles inn fra januar til mars.
- Washington Sanguine. Store appelsiner med saftig fruktkjøtt og syrlig smak. Avlingen høstes i Marokko fra februar til april.
- Maroc Leith. Den saftigste varianten, fruktene er veldig søte. De samles i Marokko fra mars til juli.
Dette er interessant:
Fordelene og skadene med appelsinskall, regler for tilberedning, lagring og bruk
Er det mulig å drikke appelsinjuice på tom mage: fordelene og skadene av ferskpresset sitrus
Sunn matbit før sengetid: er det mulig å spise appelsiner om natten?
Konklusjon
Oppfatningen om at appelsiner bare modnes om vinteren er feil. Faktisk høstes sitrusfrukter hele året. Modningstiden avhenger av vekstlandet og plantevariasjonen.
I de fleste land som eksporterer sitrusfrukter til Russland, høstes appelsinavlinger om vinteren. Det er derfor prisene deres synker i den kalde årstiden.