Planting og dyrking
Vannmelon er assosiert med solfylte dager og godt humør. Denne sommerbæren kan imidlertid spises ikke bare fersk: den er fermentert, saltet og syltet. Det er mange oppskrifter for hermetisering av vannmeloner ved hjelp av ...
Utseendet til et hvitt belegg på syltede agurker indikerer ikke alltid at de er mugne. Denne fargen er forårsaket av prosessene med gjæring og vekst av melkesyrebakterier. Tilstedeværelsen av forråtningsaktive mikroorganismer er indikert av en ubehagelig lukt og...
Purre gir en unik smak og aroma til kjøtt-, fisk- og grønnsaksretter. Planten har medisinske egenskaper på grunn av sin rike vitamin- og mineralsammensetning. Jo lenger et produkt lagres, jo høyere er det...
For å bekjempe overvekt må du endre kostholdet ditt ved å begrense inntaket av fett og karbohydrater. En selleridiett for vekttap vil hjelpe ikke bare med å få kroppen din i form, men også forbedre helsen din, forbedre...
I den sunne matpyramiden får produkter laget av korn en viktig plass: brød og forskjellige kornprodukter. De står for en betydelig del av karbohydratene som konsumeres av mennesker, så problemet med å velge de sunneste frokostblandingene...
Etter høsting av løk er det viktig å forberede dem på riktig måte for langtidslagring.Et av de nødvendige trinnene er trimming av fjærene. Prosedyren lar deg holde grønnsaker ferske nesten til våren, beskytter dem mot...
Vannmelon i januar er et lite nyttårsmirakel som vil løfte humøret og minne deg om en solrik sommer. Men bær med høyt juiceinnhold blir lett skadet og syrlig, mottakelig for råte og mugg. Lettere ...
Gulrøtter er en grønnsaksavling som nesten hver gartner dyrker i sin egen tomt. Grønnsaksdyrkere har ulike preferanser, men det finnes varianter og hybrider av gulrøtter som er populære blant de fleste bønder. En av disse...
Surkål til vinteren er en av gartnerenes favoritt vinterpreparater. Den er smakfull og saftig, enkel å tilberede og kan lagres lenge. De liker å fermentere kål med gulrøtter og pepperrot - det viser seg...
