Finblomstret basilikum - bruksområder og gunstige egenskaper
Tulsi (tulsi, tynnblomstret, indisk eller thailandsk basilikum) regnes med rette som en fantastisk plante. I mange land tilskrives det mystiske egenskaper - det hjelper å finne harmoni, rense sjelen og oppnå fred. Det er også et effektivt middel i behandlingen av mange sykdommer.
I denne artikkelen vil vi fortelle deg i detalj om de fordelaktige egenskapene til hellig thailandsk basilikum.
Beskrivelse av basilikum
Basilikum (hellig), eller tulsi, er en flerårig urteaktig busk av Lamiaceae-familien hjemmehørende i India. En voksen plante når 60 cm. Bladene til tulsi er grønne eller lilla, taggete, opptil 5 cm lange. Korte hår dekker overflaten av stilken og bladene. Blomstene er hvite, med en lilla fargetone, samlet i falske hvirvler.
I tillegg til India finnes tulsi også i andre asiatiske land: Thailand, Arabia, Indonesia og Filippinene. I tempererte klimaer dyrkes den som en ettårig plante.
Hva er helligheten til indisk basilikum
Nesten alle religiøse indianere har en tulsi-busk som vokser i hjemmet sitt. Ærelsen av denne planten kan ikke sammenlignes med den hedenske tilbedelsen av stein- eller treavguder. Respekt gis ikke til en materiell gjenstand, men til den som har tatt på seg dette utseendet.
I følge de gamle skriftene (puranas), var en stor helgen som levde i den åndelige verden på et tidspunkt så gjennomsyret av lidelsene til vanlige mennesker at hun bestemte seg for å stige ned til jorden og dele deres skjebne.Hun tok form av en liten busk, og folk begynte å tilbe den med det formål å rense og motta nåde. "Tulasi" oversettes som "usammenlignelig." Det antas at den helgenen ikke har like i sin hengivenhet til Gud, så han velsigner alle som ærer den hellige basilikum.
I vaishnavaismen blir tulsi tilbedt som inkarnasjonen av Lakshmi - gudinnen for fruktbarhet og lykke. I Krishnaismens tradisjoner personifiserer planten Radha, en av Guds kvinnelige former.
Bladene til den finfargede basilikumen brukes daglig i rituelle seremonier; perler og rosenkranser lages og samles inn fra grenene. Lange kranser er vevd av blader og blomster for å dekorere halsen på statuer av guddommer.
Henvisning. I Thailand kalles den finblomstrede basilikumen "kaphrao" og er populær i matlaging. Tulsi stilker og blader stekes med kjøtt og sjømat.
Fordelaktige funksjoner
De gunstige egenskapene til hellig basilikum forklares av den kjemiske sammensetningen av den essensielle oljen hentet fra plantens stilker. Tulsi er mye brukt i farmakologi og ayurvedisk praksis.
Den viktigste aktive ingrediensen er eugenol, som har en desinfiserende og smertestillende effekt.
Andre nyttige komponenter:
- cineole gir en slimløsende, desinfiserende og bedøvende effekt;
- metyleugenol - beroligende, krampeløsende;
- carvacrol har en antibakteriell effekt;
- Ursolsyre øker stoffskiftet.
En voksen plante samler opp fosfor, kalsium, folsyre og B-vitaminer i bladene.
Medisiner og infusjoner som inneholder finfarget basilikum har en styrkende effekt på menneskekroppen.
Tulsi hjelper til med å løse mange helseproblemer:
- Støtter forsvar. På grunn av sin antibakterielle, antivirale og soppdrepende effekt stimulerer den naturlig immunforsvaret. Mottakeligheten for sykdommer er redusert, og gjenopprettingsprosessen er mye lettere. Tulsi hjelper til med å behandle forkjølelse og influensa, virus- og bakteriesykdommer (malaria og tyfoidfeber).
- Normaliserer sukkernivået. Eugenol i planten stimulerer bukspyttkjertelen og hjelper til med å kontrollere insulinnivået. Sukkernivået jevner seg ut ved regelmessig bruk. Legemidlet er foreskrevet for diabetes som et naturlig supplement for å forbedre tilstanden.
- Bekjemper stress. Brukes som en naturlig erstatning for antidepressiva og angstdempende medisiner. Normaliserer funksjonen til binyrene, som produserer stresshormoner. Angsten forsvinner, den følelsesmessige tilstanden blir mer stabil, humørsvingninger forsvinner.
- Renser nyrene. Tulsi fjerner giftstoffer som samler seg i kroppen. Hjelper med å kontrollere urinsyrenivået, hvorav overskudd anses som hovedårsaken til nyrestein. Finblomstret basilikum er indisert for nyreproblemer, men foreskrives kun etter konsultasjon med en spesialist.
- Forbedrer funksjonen til fordøyelsessystemet, akselererer absorpsjonen av nyttige komponenter, lindrer forstoppelse, oppblåsthet og diaré. Har en gunstig effekt på mage og tarm.
- Reduserer risikoen for å utvikle ondartede svulster. Veksten av blodårer som mater kreftceller bremses ned. Svulsten opplever ernæringsmessig mangel, den slutter å utvikle seg og krymper. Tulsi-ekstrakt brukes som en del av kompleks kreftbehandling.
- Normaliserer hormonelle nivåer. Akselererer stoffskiftet, fjerner skadelige stoffer og forfallsprodukter.
- Har en anti-inflammatorisk effekt. En ubalanse av fettsyrer, ifølge indisk medisin, danner en kronisk kilde til betennelse. Basilikum bidrar til å normalisere denne balansen, noe som reduserer betennelse i kroppen og reduserer risikoen for å utvikle sykdom.
Les også:
Er det mulig å plante basilikum før vinteren og hvordan gjøre det?
Kontraindikasjoner
Som de fleste medisinske planter har hellig basilikum restriksjoner på bruken:
- Graviditet og amming. Til tross for at asiatiske kvinner bruker tulsi under graviditet og amming, påpeker eksperter behovet for foreløpig konsultasjon for de som ikke er vant til tulsi.
- Barndom.
- Individuell intoleranse overfor de aktive komponentene.
- Problem med blodpropp. Stoffer i hellig basilikum tynner ut blodet når det konsumeres over lang tid. Dette øker risikoen for indre blødninger.
Vokser Tulsi
Med riktig pleie og egnede forhold vokser fin basilikum vellykket i hagesenger, i et drivhus, en potte på en balkong eller en hjemmevinduskarm.
Forutsetninger for vekst
Tulsi er en plante med tropisk klima. Dens dyrking krever mye sollys og rikelig vanning. Basilikum dyrkes utendørs som en ettårig plante, og innendørs med begynnelsen av kaldt vær gir de ekstra belysning, slik at busken føles komfortabel hele året.
Såing av frøplanter
Basilikumfrø helles i små bokser fylt med jord.Frøene drysses med jord på toppen, vannes og dekkes med en gjennomsiktig film for å opprettholde fuktigheten.
Komfortabel temperatur for frøspiring er +22...+26°C. Under slike forhold vises spirer på dagene 5-7.
Transplantasjon til åpen mark
Frøplantene flyttes til et fast sted så snart spirene når en høyde på 5 cm Når basilikumen produserer 4-6 blader, klemmes toppen av planten. Da vil tulsi vokse bredere og planten vil begynne å buske.
Videre omsorg
Ytterligere omsorg inkluderer rettidig vanning, gjødsling og beskjæring.
Vanning
Den beste fuktigheten for å vanne tulsi er regnvann. Men når du dyrker en plante på en balkong eller vinduskarm, vil vanlig vann fra springen duge. Noen gartnere anbefaler kokende vann. Hvis vannet er klorert, la det stå i flere dager før det koker, rør av og til.
Vann regelmessig - 1-2 ganger i uken med måte. Jorden må ikke fuktes for mye.
Toppdressing
For dyrking av tynnblomstret basilikum er lett, strukturert jord best. For å mate busken brukes nitrogengjødsel for å stimulere veksten av grønn masse.
Trimming
Bladene kuttes når basilikum vokser til 10-15 cm I blomstringsperioden er bladene og skuddene de mest velduftende og saftige. Etter kutting mates busken ved å vanne med en løsning av 2-3 g urea per 1 liter vann.
Hvis løvet blir veldig tykt, tynnes planten ut for å tillate fri ventilasjon.
Les også:
Når du skal samle og hvordan du tørker basilikum på riktig måte.
Plantekompatibilitet: hva du skal plante basilikum ved siden av og hvorfor det er viktig.
Hvordan fryse basilikum riktig for vinteren: et utvalg av de beste metodene.
Konklusjon
Hellig basilikum er lettstelt og føles godt i en gryte i vinduskarmen. De gunstige egenskapene som bladene og stilkene har, vil hjelpe i behandlingen av mange sykdommer og vil ha en gunstig effekt på det generelle velvære.