Hvordan dyrke brokkoli i åpen mark

Brokkoli begynte å bli dyrket for ikke så lenge siden, men avlingen ble raskt populær blant gartnere. Den er upretensiøs, lett å dyrke, tåler langvarig tørke og er motstandsdyktig mot kulde. Brokkoli kan dyrkes i drivhus, i vinduskarmen eller i åpen mark. Artikkelen vil fortelle deg hvordan du dyrker den i det åpne bakken ved dachaen din.

Dyrking av brokkoli i åpen mark

Aspargeskålfrø ser ut som sorte pepperkorn. De har en rund form, en diameter på 1,5-2 mm, og en rødbrun eller brun farge. På behandling av frø før såing svulmer med vann, øker i størrelse 1,5-2 ganger, hvoretter de produserer en kort stilk med de første bladene, samtidig som de slår rot. Noen dager etter såing vises de første skuddene.

Etter 2 uker når frøplantene en høyde på 2-3 cm og har allerede de første bladene. I løpet av denne perioden utføres plukking, og prøver å ikke skade de delikate røttene. Etter 30-40 dager fra såingsøyeblikket har frøplantene 4-5 fulle blader, samt et sterkt rotsystem. Dette avhenger av vekstforholdene; noen ganger kan tidsrammen ta opptil 40-50 dager. Etter begynnelsen av optimale værforhold, plantes frøplantene i bakken.

Modne brokkolibuketter utvendig ligner blomkål, men de er ikke kremete, men rike grønne i fargen. Overmodne blomsterstander blir gule i fargen og er uegnet til konsum.Modne har en diameter på 12-15 cm, lukkede knopper, hoder, farget avhengig av variasjonen i forskjellige nyanser av grønt.

Henvisning! Gulende knopper indikerer at brokkolien blomstrer. Slik kål mister smaksegenskapene og blir uegnet til konsum.

Lær mer om prosessen med å vokse i hagen din

Prosessen med å dyrke brokkoli er ikke spesielt vanskelig.. Kål er lettstelt og kan gi flere avlinger per sesong. Kål dyrkes på to måter: direkte såing i bakken og gjennom frøplanter.

Såing av frø

Tidlig modne varianter er egnet for direkte såing av frø. Den optimale timingen varierer avhengig av regionen og værforholdene i inneværende år. Oftest faller datoene i slutten av april, men det er mulig tidligere med obligatorisk tildekking av avlingene.

Henvisning! Ved såing av frø direkte i jorda, høstes innhøstingen senere sammenlignet med frøplantemetoden.

Når kan du så direkte i hagen?

Såing av frø i bakken utføres forutsatt at jorda er godt oppvarmet og det ikke er fare for frost.. Oftest forekommer disse datoene i slutten av mars eller begynnelsen av april i varme områder og midten til slutten av april i kaldere områder. Dagtemperaturen bør holde seg stabil og være minst +16°C, og gjennomsnittlig døgntemperatur bør være minst +10°C i løpet av uken.

Henvisning! Erfarne gartnere fokuserer på epletrær. Hvis knoppene på trærne har klekket ut, kan du så brokkoli i bakken.

Såingsalgoritme

Før såing blir frøet forberedt og herdet:

1. Velg de største frøene.
2. Frøet senkes i varmt vann +45...55°C i 20 minutter, deretter i kaldt vann i et minutt.
3. Dypp i en løsning av kaliumpermanganat og borsyre (henholdsvis 1 g og 0,5 g per 1 liter kokt vann ved romtemperatur) og la stå i 12 timer.
4. Senk i en løsning av treaske i 5-6 timer - 1 ss. l. for 1 liter vann, la stå i 2 dager.
5. Vask med rent vann og legg i kjøleskapet i en dag.
6. Tørk på gasbind til den er lett fuktig.

Forbered brokkolibedet på forhånd:

1. Om høsten, på det tiltenkte såstedet, tilsettes 40 g ammoniumnitrat, 30 g superfosfat og kaliumklorid til jorden.
2. Om våren, 3 uker før såing, tilsett kompost - 10 liter per 1 kvadratmeter. m.
3. Når du forbereder hullene, tilsett 300 g treaske og 1 ts. urea.

Sengen er designet i henhold til følgende skjema: 35 cm mellom hullene, 50 cm mellom radene. Dybden på hullene er 20-25 cm. Umiddelbart før såing blir de godt fuktet, og frøene blir sådd "i skitten."

Henvisning! Det er lov å så på bed uten hull, etterfulgt av tynning av skuddene.

Plante frøplanter

I vårt land dyrkes brokkoli oftere frøplante metode. Dette reduserer tiden frem til høsting og øker overlevelsesraten for spirer. Frø til frøplanter sås i beholdere 20-25 cm høye, deretter skapes drivhusforhold til frøplanter dukker opp. De er plantet i individuelle beholdere, herdet, og 35-40 dager etter såing plantes de i åpen mark.

Hvordan dyrke frøplanter

Dyrking av frøplanter foregår i tre stadier:

1. Frø forberedelse.
2. Såing.
3. Plukking.

Såing av brokkoli til frøplanter starter i slutten av februar eller begynnelsen av mars.

Frøpreparering utføres i henhold til følgende algoritme:

1. De største eksemplarene er valgt ut.
2. Bløtlegg i vann ved +50°C i 15-20 minutter.
3. Senk i kaldt vann +10…12°C i ett minutt.
4. Bløtlegg i en løsning av en vekststimulator i 7-8 timer.
5. Skyll under rennende vann.
6. Sett i kjøleskapet i en dag.
7. Tørk på en serviett til den flyter.

Beholderen for frøplanter er tilberedt ved å bløtlegge i en litt rosa løsning av kaliumpermanganat. Et lag med utvidet leire eller små rullesteiner legges på bunnen. Tykkelsen på dreneringslaget er 0,5-1 cm Toppen er dekket med en jordblanding av like deler humus, torvjord, fin elvesand og treaske. Jorden fuktes fra en sprayflaske med regn eller smeltet snøvann.

I fuktig jord, lag riller 1,2-1,5 cm dype La det være 2,5-3 cm mellom dem. Frø plasseres i de forberedte rillene i en avstand på 1 cm fra hverandre og drysses med jord, tampe den lett.

Plukking utføres etter utseendet av to blader - vanligvis 14-15 dager etter såing. Individuelle beholdere for frøplanter er fylt med den samme jordblandingen som såingen ble utført i. Jorden er fuktet med en sprayflaske og en liten fordypning er laget i den. Bruk en trepinne, fjern hver plante fra hovedboksen, pass på at du ikke skader røttene, og plasser den i hullet i en individuell potte. Jorda rundt den transplanterte planten komprimeres forsiktig og vannes med en sprayflaske.

Hvordan ta vare på frøplanter

Etter å ha sådd brokkolifrø, er det nødvendig å skape drivhusforhold for dem.. Dekk beholderen med glass eller plastfilm, åpne den en gang om dagen for å ventilere jorda. Etter fremveksten av frøplanter, fjernes filmen, og boksene med frøplanter tas ut til et rom med en temperatur på +10...+12°C i en uke. Etter dette, i løpet av dagen i solfylt vær, holdes temperaturen på +14...+16°C, i overskyet vær - +11...+13°C. Om natten bør beholdere med frøplanter oppbevares i et rom der temperaturen ikke overstiger +10 °C.

Henvisning! Optimal fuktighet er 85 %, den opprettholdes ved hjelp av en sprayflaske.

Vanning av jorda utføres med smelte- eller regnvann ved romtemperatur., sprøyting av jorden med en sprayflaske. Jorden bør ikke overvannes; for våt jord fremmer utviklingen av svartben.

Etter dykking skygges frøplantene for solens strålerfor å unngå brannskader på unge planter. Den optimale temperaturen for oppbevaring av frøplanter er +20...+22°C de første 2-3 dagene etter plukking. Etter at frøplantene har slått rot i de nye beholderne, påføres gjødsling i form av nitroammofosfat (1 ss per 10 liter vann) ved roten - 50 ml løsning for hver plante. Da holdes temperaturen på +16...+18°C om dagen og +8...+10°C om natten.

2 uker før planting i bakken, blir frøplanter herdet på balkongen eller loggiaen. I 4-5 dager tas de ut i 2-3 timer, deretter i 8-10 timer i 2-3 dager. Etter dette får frøplantene stå i en dag. Et par dager før planting står frøplantene på balkongen over natten.

Regler for planting i åpen mark

For planting av frøplanter i åpen mark du må følge noen regler:

• Frøplanter som har dannet 5-6 ekte blader anses som klare;
• plantet i mai - begynnelsen av juni, hvis jorda ikke er varm nok;
• landingsstedet er maksimalt opplyst og beskyttet mot vind;
• brokkoli er plantet etter gulrøtter, løk, poteter eller belgfrukter;
• optimal pH - 6,5-7,5;
• planting i bakken utføres i overskyet vær tidlig om morgenen;
• plantemønster – 35*50 cm;
• hullene vannes sjenerøst med vann, tilsett 6-7 g nitroammophoska;
• I de første dagene med solfylt vær er de plantede frøplantene skyggelagt.

Hvis det forventes frost på bakken, frøplanter er dekket med glass- eller plastkrukker.

Interessante ting på siden:

Ta vare på brokkoli i åpen mark i Sibir

Dyrking av brokkoli i åpen mark i Moskva-regionen

Hvordan lagre brokkoli på riktig måte

Stell av brokkoli i hagen

Stell av kål i bedene inkluderer løsner, som ofte kombineres med bakking, luking, regelmessig vanning, gjødsling og skadedyrbekjempelse.

Vanning

Vanning utføres en gang i uken ved bruk av sprinkling. I tørt og varmt vær økes vanningsfrekvensen til 2-3 ganger i uken. En av vanningene kan erstattes ved å sprøyte løvet.

Hva du skal mate

Den første fôringen utføres etter 14 dager etter landing ned i bakken mulleinløsning (250 g per 10 l) med tilsetning av 1 ts. nitroammofoski eller en løsning av kyllinggjødsel (1:20). Det er 1 liter løsning per brønn.

Den andre gjødslingen utføres med nitrogenholdig gjødsel 18-21 dager etter den første. Det er bedre å bruke en løsning av ammoniumnitrat (2 ss per 10 liter vann) i et volum på 1 liter per brønn.

Den tredje fôringen utføres i det tredje tiåret av august kalium-fosfor gjødsel. Arbeidsløsningen tilberedes fra 30 g superfosfat og 10 g kaliumsulfat. For 1 brønn bruk 1,5 liter løsning.

Etter høsting av det sentrale hodet, utføres ytterligere fôring nitroammophoska (1 ss per 10 liter vann) med en hastighet på 1 liter per brønn.

Løsning og luking

Luking gjøres jevnlig ettersom det dukker opp ugress i bedene, og hindrer dem i å vokse over. Løsning og hilling utføres etter hver påføring av gjødsel.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

For å beskytte mot skadedyr behandles brokkoliavlinger med et avkok av tomattopper (1 kg grønt per 3 liter vann), sprøyt plantene med det en gang i måneden. Skadedyr frastøtes av grønngjødsel. Dillavlinger vil beskytte sengene mot kålbladlus, og peppermynte vil hjelpe mot kålbladlus. For å bekjempe den korsblomstrede loppebillen, 20 dager før blomsterstandene settes, behandles sengene med en arbeidsløsning av "Iskra" eller et annet insektmiddel.

Konklusjon

Å dyrke og ta vare på brokkoli i åpen mark er ikke vanskelig og krever ikke spesielt utstyr eller innsats. Hvis du følger anbefalt landbrukspraksis, vil du motta din første høsting 2-3 måneder etter at du har plantet kålen.