Dyrking av brokkoli i åpen mark i Moskva-regionen

Til tross for at brokkoli kan dyrkes uten problemer i din egen sommerhytte, anser mange mennesker i Russland og CIS-landene fortsatt denne grønnsaken som eksotisk. Frykten til gartnere knyttet til mangelen på høsting er uberettiget - de klimatiske forholdene i Russland er ideelle for dyrking. Vi vil fortelle deg hvordan du dyrker brokkoli på dachaen din i åpen mark i Moskva-regionen.

Er det mulig å dyrke brokkoli i Moskva-regionen?

Brokkoli, som all kål, liker ikke altfor varmt vær og vokser godt i fuktig klima og kraftig nedbør.

I det sentrale Russland, som inkluderer Moskva-regionen, dominerer et temperert kontinentalt klima. Den gjennomsnittlige daglige lufttemperaturen her om sommeren er +16...+25°C, og dette er de best egnede forholdene for vekst og utvikling av brokkoli.

Henvisning. Den beste varianter brokkoli for dyrking i Moskva-regionen og andre regioner i Midtsonen - Tone, Gnome, Vitamin brokkoli.

Metoder for dyrking av brokkoli i åpen mark i Moskva-regionen

I de klimatiske forholdene i Moskva-regionen dyrkes brokkoli frøplanter og frøfrie metoder, såing av frø direkte i åpen mark. Det er også mulig å dyrke avlinger innendørs - å så frø i et drivhus lar deg få den tidligste eller omvendt sen høsting av grønnsaker.

Henvisning. På dyrking av brokkoli ved bruk av frøplanter, høstes den første høsten på forsommeren.

Dyrking av frøplanter

Agronomiske teknikker for dyrking og stell av brokkolifrøplanter ligner kravene for såing av blomkålfrø. Samtidig modnes brokkoli tidligere - fra øyeblikket du sår frøene til å plante frøplantene i åpen mark, går det litt mer enn en måned.

For å få et produkt av høy kvalitet, er det viktig å forberede plantemateriale og sjekke utløpsdatoen, velge og forberede et permanent sted for dyrking av grønnsaker på stedet, beregne tidspunktet for såing av frø og transplantasjon av frøplanter i senger.

Når du skal plante brokkolifrøplanter i Moskva-regionen

Frø til frøplanter blir sådd fra slutten av mars til begynnelsen av april. I dette tilfellet, ved tidspunktet for transplantasjon til åpen mark, vil frøplantene være sterke og vil ha tid til å danne et utviklet rotsystem.

Henvisning. I henhold til månekalenderen, gunstige dager for såing av frø i 2020: 4. mars, 5. mars, 11-14, 17-18, 27-30 og 9-10 april, 14, 18-19, 25-27.

Jord og beholder for frøplanter

Jorden for dyrking av frøplanter skal være lett, løs, næringsrik, ha et nøytralt surhetsnivå, god fuktighet og luftgjennomtrengelighet.

Du kan bruke et ferdig substrat kjøpt i en spesialbutikk eller lage det selv ved å blande like proporsjoner av grov elvesand, treaske, humus og torvjord.

Viktig! Når du bruker jord fra hagen, bør du ikke ta jord der det tidligere har vokst kål, reddiker eller reddiker.

En selvforberedt jordblanding for desinfeksjon forkalsineres i ovnen ved en temperatur på minst +180 °C eller søles med en mettet løsning av kaliumpermanganat.

Som beholdere for frøplanter, velg plastbeholdere med en høyde på mer enn 20 cm eller separate beholdere for hver plante - kopper, torvpotter eller kassetter, etc.

Klargjøring og såing av frø

Før såing kalibreres frøene ved manuelt å velge de største prøvene. Etter dette pakkes de inn i gasbind og får stå i 20-30 minutter. senkes i vann som har stått i 2-3 dager og varmet opp til +50°C, og deretter i 2-3 minutter. plasseres på et kaldt sted (+10°C). Dette lar deg desinfisere plantemateriale og bli kvitt ødelagte korn som vil flyte i kaldt vann.

Deretter tørkes frøene litt, bløtlegges i 6-7 timer i en løsning av et vekststimulerende middel (Epin, Heteroauxin), vaskes under varmt rennende vann, settes på et kaldt (+3...+5°C) sted i 1 -2 dager, legg den deretter ut på en serviett og tørk den.

Henvisning. Pelleterte (belagt med et næringsbelegg) frø krever ikke forberedelse før planting.

Såingsregler:

1. Et lag med drenering 1-1,5 cm tykt laget av utvidet leire eller små rullesteiner helles i den forberedte beholderen.
2. Et lag med jordblanding (6-8 cm) helles på toppen.
3. Plantegrøfter er laget i den hver 5-7 cm.
4. Plasser frøene i dem, utdyp dem med 1-1,5 cm.
5. Vann bakken og dekk beholderen med glass eller polyetylen.

Beholderen med avlingene holdes ved en temperatur på +18...+22°C. Etter fremveksten av frøplanter fjernes glass- eller polyetylendekselet, og lufttemperaturen reduseres kraftig til +10 °C.

Frøplantestell

En uke etter frøspiring settes lufttemperaturen i rommet med frøplanter til +16°C om dagen og minst +8°C om natten.

Vann plantene basert på tilstanden til jorda. Den skal ikke tørke ut eller være for våt.

Hvis inngangene er tykkere, utføres en plukk 2 uker etter at de har vist seg. Samtidig påføres gjødsel som inneholder molybden og bor (MonoBor, Mikrovit, Chelatonik).

Henvisning. Du kan unngå behov for plukking ved å så maks 15 g frø per 1 kvadratmeter.m.

15-20 dager før den tiltenkte transplantasjonen av frøplanter til åpen mark, begynner frøplantene å stivne. For å gjøre dette tas beholdere med planter ut på balkongen eller gaten hver dag, først i 3 minutter, og øker gradvis denne gangen.

Frøplantene transplanteres til åpen mark i slutten av april - begynnelsen av mai, når frøplantene har dannet 6-8 ekte blader og sterke røtter.

Transplantasjonsalgoritme:

1. På det forberedte området dannes senger, som opprettholder en avstand på opptil 50 cm mellom dem.
2. Hver 30-35 cm graves plantehull med en dybde på ikke mer enn 25 cm i dem.
3. Tilsett 0,5 ss til hver. treaske.
4. Frøplantene fjernes fra beholderne sammen med en jordklump.
5. Plasser dem i plantehull og dryss dem med jord slik at bare en rosett av blader blir igjen over jordoverflaten.
6. Plantingene vannes og bakken dekkes med halm eller humus.

Ved frost er plantingene dekket med spunbond eller lutrasil.

Hvordan vokse uten frøplanter

For å dyrke brokkoli ved bruk av frøfri metode, velg et godt opplyst sted med løs, lett og fruktbar jord med en surhet i området pH 6,7-7,4. Hvis jorda er surgjort, tilsettes kalk- eller dolomittmel til den minst 1 år før du planter denne kålen.

Området er forberedt om høsten: bakken graves opp sammen med råtnet gjødsel eller kompost med en hastighet på 1 bøtte per 1 kvadratmeter. m, legg til for hver 1 kvm. m. jord 20-30 g superfosfat og kaliumsalter og 1 liter aske.

Plantemateriale tilberedes på samme måte som ved såing av frøplanter.

Henvisning. De beste forgjengerne er løk, gulrøtter, erter, poteter og gresskaravlinger. Brokkoli bør ikke plantes etter reddiker, reddiker eller noen form for kål.

Når kan du så frø i åpen mark i Moskva-regionen?

Tiden for såing av frø i åpen mark avhenger av værforholdene. Ved en varm tidlig vår sås brokkoli tidlig i mai, hvis det er fare for returfrost - i midten eller slutten av måneden.

I løpet av sesongen kan brokkolifrø sås i jorden flere ganger, men senest i begynnelsen av juli, slik at kålen rekker å gi full avling.

Såingsalgoritme

Det er 2 måter å så frø på:

• tett i rader med påfølgende tynning av frøplanter til en avstand på 30-35 cm mellom frøplanter;
• i forberedte hull, gravd 30-35 cm fra hverandre, 2-3 korn.

Frøene blir begravet 2 cm, drysset med jord, vannet og dekket med humus for å eliminere muligheten for at det tørker ut og sprekker.

Skudd, som for frøplanter, vises etter 7-10 dager.

Ta vare på brokkoli i Moskva-regionen

Brokkoli er en upretensiøs avling. Å ta vare på plantinger innebærer å oppfylle standard agrotekniske krav - regelmessig vanning, gjødsling, luking, løsning, beskyttelse mot sykdommer og skadedyr.

Vanning

Planter vannes 1-2 ganger i uken, med fokus på tilstanden til jorda - den skal ikke tørke ut eller bli vannet.

Henvisning. Jorden må konstant fuktes til en dybde på 20 cm.

Etter vanning løsnes jorden mellom buskene og radene for å eliminere muligheten for at en tørr skorpe dannes på overflaten og for å forbedre tilgangen av oksygen og fuktighet til plantenes røtter. Samtidig fjernes ugress.

Hvis sommeren er regnfull, løsnes jorda og lukes minst en gang i uken.

Fôring og gjødsel

For første gang påføres gjødsel 2 uker etter transplantasjon av frøplanter i senger eller 20 dager etter fremvekst hvis frø sås direkte i åpen mark.For å gjøre dette, bruk en mulleinløsning (200 g gjødsel og 1 ts urea fortynnes i 10 liter vann) med en hastighet på 1 bøtte per 8-10 planter.

Deretter mates brokkolien 15-20 dager etter den første påføringen av gjødsel og på slutten av sommeren med en løsning av kalium-fosforgjødsel for å stimulere dannelsen av store hoder.

Henvisning. For å oppnå en ekstra høsting, etter å ha kuttet hovedhodet, mates kålen med en løsning av fosfor-kaliumgjødsel (20-30 g per bøtte med vann).

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Brokkoli er mottakelig for alle typer råte, mosaikksykdom, Alternaria-syke, dunmugg og Fusarium-visne. For å forhindre soppsykdommer eller behandle dem, bruk Bordeaux-blanding eller stoffet "Topaz".

For å kvitte seg med skadeinsekter, behandles plantinger med insektdrepende preparater (Actellik, Foxim, Rovikurt).

Konklusjon

Moskva-regionen er en av de mest egnede regionene for dyrking av brokkoli. Denne avlingen vokser godt i et temperert kontinentalt klima, stiller ikke alvorlige krav til jordsammensetningen og krever enkel stell - vanning, gjødsel, løsning og luking, beskyttelse mot sykdommer og skadedyr.