Tidlig modning og varmekjær aubergine "Vera" fra innenlandske oppdrettere

Aubergine Vera er utbredt blant gartnere i Russland og nabolandene. Dette grønnsak har bemerkelsesverdig smak og ytre egenskaper og inneholder mange nyttige og nødvendige elementer for kroppen.

I artikkelen vil vi se på hva kulturen er, og vi vil analysere i detalj egenskapene og beskrivelsen av sorten.

Beskrivelse av sorten

Vera-varianten dukket opp på slutten av det tjuende århundre. Aubergine er beregnet for dyrking i private hager og personlige tomter. Den presterer godt i Ural, Sibir og det fjerne østlige distriktet.

Karakteristiske trekk

Den tidlig modne varianten modnes innen 100-120 dager fra planting. Den dyrkes i åpen mark eller i et drivhus. For å oppnå den beste høsten, dyrker sommerboere variasjonen i frøplanter. Den er upretensiøs i pleie og krever et minimum av oppmerksomhet.

Kjennetegn

Buskene er kompakte, når en høyde på 70-75 cm. Bladene er middels store, grønne med en lilla fargetone.

Pæreformet, lilla farge. Massen er tett, hvit, uten bitterhet.

Lengden på en frukt er ca 20 cm, vekten er fra 150 til 300 g. Fra 1 kvm. m, gartnere høster fra 1,5 til 3 kg grønnsaker.

Interessant! De gamle grekerne var overbevist om at auberginer var skadelige og til og med helsefarlige. Den lilla frukten ble kalt "galskapens eple", og de var sikre på at grønnsaken tok fra en persons fornuft.

Hvordan dyrke denne sorten selv

De beste grønnsakene dyrkes i vår egen hage. Auberginer er elsket av både erfarne gartnere og nybegynnere.Hvordan dyrke Vera-varianten velsmakende og sunn?

Dyrking av frøplanter

Frøplanter dyrkes i forberedt jord. Jorda skal være ren og næringsrik, fri for rusk og ugress. Det er best å ta jord fra hagen og desinfisere den ved å sette den i ovnen i 1 time. Høye temperaturer vil drepe farlige bakterier og bidra til å forhindre sopp og infeksjoner i fremtiden.

Forbered en beholder i tillegg til jorda. Dyrk frøplanter i en hvilken som helst ren og tørr beholder, for eksempel i plastbeger, blomsterpotter, plastbokser.

Frø av høy kvalitet er valgt for planting. Utvelgelsen utføres ved hjelp av en krukke med vann der frøene er plassert. Vannet røres med klokken. De frøene som har sunket til bunnen er egnet for frøplanter. Deretter desinfiseres frøene med Bordeaux-blanding og tørkes grundig.

Plasser jord i en beholder og lag hull i en avstand på 10 cm fra hverandre. Legg 2-3 frø i hver, dryss jord på toppen og vann rikelig.

Frøplantene settes i varme. Neste vanning etter planting utføres en uke senere. Pass på at jorda ikke tørker ut og ikke er for våt. Etter 2 uker, gjødsle auberginene med flytende fugleskitt.

Den optimale temperaturen for frøplanter er 20 grader, luftfuktigheten er 80-85%. Auberginer trenger mye lys, så gartnere gir dem ekstra belysning med fluorescerende lamper.

Overføre

Frøplanter plantes i hagen i slutten av mai. En uke før planting forbereder gartnere senger som måler 30x100 cm. Jorden er godt fuktet og fersk gjødsel tilsettes. Plasser spirene forsiktig i åpen mark for ikke å skade de fortsatt svake røttene.

Avstanden mellom buskene skal være minst 40 cm.For å forhindre at plantene fryser, er de dekket med en tynn film, som fjernes helt i midten av slutten av juni. Etter transplantasjon blir auberginene vannet med bosatt vann. Det forbrukes 0,5 liter per busk.

Videre omsorg

Vann Vera auberginer slik at jorden konstant er lett fuktig. Vannet varmes opp i solen og helles rett under roten. Etter hver vanning løsnes bedene mellom radene. En gang i uken, i stedet for vanlig vann, bruk en infusjon av brennesle eller løkskall. Folkemidler fukter ikke bare sengene, men har også en forebyggende effekt og øker plantens immunitet.

Auberginer elsker mineralgjødsel. Den første gjødslingen påføres 15 dager fra det øyeblikket frøplantene er transplantert til åpen mark. Gartnere bruker Apion eller Kimira. Legemidlene forbedrer smaken av frukt, øker produktiviteten og beskytter planten mot skadedyr. I tillegg til mineralgjødsel, mates auberginer tre ganger i sesongen med aske, gjødsel eller humus.

Viktig! Når du bruker mineralgjødsel, følg doseringen og produsentens anbefalinger. Brudd på reglene kan føre til planters død.

Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter

Når du dyrker Vera-auberginer, står mange gartnere overfor problemet med bormangel. Hvis det er mangel på bor i auberginer, utvikler sideskuddene seg raskt, bladene blir blekgrønne og svake. Blomster faller av og det er ingen blomstring. Mineralgjødsel, som inneholder det manglende elementet, hjelper til med å løse problemet. Sommerbeboere sprayer auberginebed med borsyre (1 g syre kreves per 10 liter vann).

I tillegg til bor trenger auberginer ofte kaliumtilskudd. Et tegn på kaliummangel - lyse flekker på fruktene, mens bladene tørker ut og får en gul fargetone. Det anbefales å mate auberginer med kalium ved å bruke tørr treaske. Det har en positiv effekt på både aubergine og jordas kvalitet og ernæringsmessige egenskaper.

Sykdommer og skadedyr

De bor ofte i hagebed edderkoppmidd. Disse farlige små insektene setter seg på bladene, vever deres gjennomsiktige nett, suger næringsrik juice fra planten og forstyrrer stoffskiftet. Flått vises i hagesenger på grunn av feil stell og forurenset jord.

Spraying med myse hjelper å bli kvitt dem. Metoden er effektiv og trygg for menneskers helse. I tillegg til flått kan du også finne føflekker og trådorm i hagebedene. Bordeaux-blanding eller kobbersulfatløsning hjelper i kampen mot dem.

Blant sykdommene er auberginer angrepet av den velkjente soppen sensyke. Soppsporer trenger inn i plantestammen gjennom stomata. Gunstige forhold for spredning av sporer er varme og fuktige somre.

For å bekjempe soppen bruker gartnere stoffet "Oxychom" eller aske. I tillegg til sensyke, lider auberginer av mosaikksykdom. Viruset vises som et gult mønster på bladene. Fitosporin brukes mot mosaikk.

Høsting og påføring

Vera-sorten høstes i slutten av august. Det er ikke tilrådelig å holde fruktene i hagen for lenge, da de over tid mister sin elastisitet, og fruktkjøttet vil bli bittert og vannaktig.

Fruktene kuttes forsiktig av sammen med stilken, tørkes av med en tørr klut og legges i trekasser. Det anbefales ikke å lagre auberginer i lang tid; det er bedre å behandle dem innen en måned fra innsamlingsdatoen.

Auberginer lager deilige og sunne salte snacks, grønnsakssalater og tilbehør.Auberginer er fylt med kjøtt eller fjærfe - en slik rett vil dekorere ethvert feriebord.

På grunn av det lave kaloriinnholdet er grønnsaken egnet for de som ser på figuren deres og holder seg til riktig ernæring. Aubergine gir en utmerket purésuppe og ufarlig pate eller kaviar.

Interessant! Leger anbefaler å spise aubergine for de som ønsker å slutte å røyke. Faktum er at grønnsaken inneholder nikotinsyre.

Husmødre bruker også produktet til kosmetiske formål. For eksempel lager de nærende og foryngende ansiktsmasker. Auberginemassen rives og påføres ansiktet i 20 minutter. Prosedyren fukter huden og stimulerer metabolske prosesser. I tillegg plasseres aubergineringer på øyelokkene for å redusere hevelser.

Fordeler og ulemper med sorten

Vera-sorten er ideell for gartnere fra regioner med uforutsigbare klimatiske forhold. En tidlig modnende grønnsak vil ikke la deg vente lenge og vil glede deg med den første innhøstingen på 2,5 måneder.

De kommersielle kvalitetene til sorten er utmerket; den lilla blanke fargen ser appetittvekkende og attraktiv ut. Smaken er uten bitterhet, behagelig. Grønnsaken er universell og passer godt til fisk, kjøtt og andre grønnsaker. Egnet til hermetikk og sylting.

Sorten har bare en ulempe: den viser gjennomsnittlig utbytte. Mange andre tidligmodnende varianter har en rikere høst.

Les også:

Trenger du å skrelle auberginer og hvordan du gjør det riktig.

Gjennomgang av Nutcracker-aubergine-sorten: fordeler og ulemper.

En relativt ny variant av aubergine kalt "Almaz", men en som har blitt en favoritt blant sommerboere.

Anmeldelser fra gartnere

Gartnerfora er fulle av anmeldelser om den populære og smakfulle varianten Vera. Hva sier erfarne gartnere om grønnsaken?

Nikita, Chelyabinsk: «Jeg elsker auberginer fordi de er enkle å ta vare på og har en sunn sammensetning. Av alle varianter liker jeg Vera best. Auberginer har en bisarr form og smakfull fruktkjøtt. Jeg bruker grønnsaken både i matlaging og til konservering.»

Maria, Sotsji: «Vera plantet aubergine for første gang. Jeg var fornøyd med innhøstingen. Returen er vennlig, alle fruktene er glatte og blanke. Som raw foodist spiser jeg frukt kun fersk. Smaken er behagelig, ikke bitter."

Alexandra, Moskva: «Vera plantet auberginer med frø i åpen mark. Kanskje det var derfor avlingen viste seg å være mager. Selv om fruktene er velsmakende, er de svært få. Jeg vil ikke plante denne sorten igjen.»

Konklusjon

Den lilla fargen og den interessante smaken av Vera-auberginer tiltrekker seg oppmerksomheten til mange sommerboere. Det er lett å dyrke sorten; det viktigste er å følge vannings- og gjødslingsregimet. Vær oppmerksom på at det anbefales å høste nøyaktig i tide.

Innhøsting senere vil bare skade helsen din, da grønnsakene blir slappe og smakløse. Auberginer er gode retter: kaviar, salater, hermetikk og til og med søte og krydrede snacks.