Hva er kaloriinnholdet i vannmelon, og hvordan er det gunstig for menneskekroppen?

I løpet av sesongen anbefales det å spise vannmelon hver dag. Frisk fruktkjøtt er en verdifull kilde til mikro- og makroelementer som er gunstige for menneskekroppen. Vannmelon er et ideelt alternativ for de som ønsker å spise deilig og opprettholde kroppsproporsjoner.

I artikkelen vil vi se på helsemessige fordeler og skader av vannmelon, kaloriinnhold og næringsverdi, hva vannmelon består av og kontraindikasjoner for forbruket.

Kjemisk oppbygning

Sammensetning av vannmelon - 91% vann, og de resterende prosentene er aminosyrer, karbohydrater, pektin, aske, alkaliske stoffer.

Mineraler i sammensetningen:

• kalsium;
• kalium;
• magnesium;
• natrium;
• fosfor;
• selen;
• kobber;
• mangan;
• jern;
• fluor;
• sink.

Vannmeloner inneholder lykopen, betakaroten, B-vitaminer (tiamin, riboflavin, folater, pyridoksin, kolin), askorbinsyre og nikotinsyre, alfa-tokoferolacetat (vitamin E), fyllokinon (vitamin K), betain.

KBZHU vannmelon

Vannmelon har et lavt kaloriinnhold - bare 30 kcal per 100 gram fruktkjøtt, og det er også lite fett.

Innhold per porsjon (100 g) vannmelon:

• proteiner - 0,6 g;
• fett - 0,2 g;
• karbohydrater - 7,2 g.

BZHU vannmelon for 1 kg: kaloriinnhold i fruktkjøtt - 300 kcal, proteiner - 6 g, fett - 2 g, karbohydrater - 72 g.

Er det mulig å spise bær som et produkt for vekttap?

Det er vanskelig å tenke på en mer behagelig og enkel måte å gå ned i vekt på enn vannmelondietten. Mange verdens ernæringsfysiologer anbefaler å bruke vannmelon for vekttap. på grunn av en rekke av dets fordelaktige egenskaper:

• fjerner overflødig væske fra kroppen;
• fjerner hevelse;
• renser tarmene for giftstoffer og giftige stoffer;
• forbedrer fordøyelsen;
• aktiverer metabolisme;
• normaliserer vann-saltbalansen;
• inneholder et enzym som bryter ned fett og senker blodsukkernivået;
• har en avføringseffekt;
• forbedrer tarmens motilitet.

Fruktkjøtt metter raskt med lavt kaloriinnhold, noe som lar deg redusere porsjonsstørrelse og unngå småspising. Regelmessig inntak av vannmelon øker utholdenhet og ytelse, noe som stimulerer fysisk aktivitet og ekstra kaloriforbrenning.

Eksperter anbefaler alle som har tenkt å gå ned i vekt på en vannmelondiett kjøp fersk frukt av høy kvalitet utelukkende i sesongen: begynnelsen av august - slutten av september. Hvis du kjøper dem på forhånd, er det stor sannsynlighet for å få et produkt med nitrater.

For referanse. Du kan bestemme modenheten og kvaliteten til en vannmelon ved ytre tegn. Frukten skal være stor, veie 6-10 kg, uten kutt eller sprekker, ha en liten gul jordflekk på siden, en tørr stilk, et skinnende topplag uten matt belegg, og et tydelig stripete mønster. Når den klemmes sprekker den, og når den trykkes, lager den en buldrende lyd.

Glykemisk indeks for vannmelon

Vannmelon har en høy glykemisk indeks - innenfor 65-70 enheter, som skyldes tilstedeværelsen av lett fordøyelige karbohydrater i sammensetningen. Til tross for at matvarer med høy indeks ikke kan konsumeres på en diett, er vannmelon mye brukt til kroppsforming.

Bæret inneholder mye vann, og karbohydrater er representert av fruktose og glukose, og bare under lagring av frukten samles skadelig sukker i dem.

Dette er interessant:

Fordelene med vannmelonjuice og hvordan du tilbereder den

Farlig sukker: er det i vannmelon?

Vanndrivende egenskaper og regler for inntak av vannmelon

Fordelaktige egenskaper av vannmelon for menneskekroppen

Vannmelon er et verdifullt matprodukt som metter kroppen med nyttige stoffer., gir forebygging av en rekke sykdommer, lindrer kroppen. Det er gunstig for hjertet, blodårene, mage-tarmkanalen, nervesystemet, leveren og nyrene.

Fruktene inneholder høye doser av B-vitaminer, citrullin, lykopen. Sistnevnte senker kolesterolnivået, begrenser sannsynligheten for kreft, forsinker hudens aldring, beskytter kroppen mot oksidasjon, virker til fordel for hjertet og blodårene, og fungerer som en forebygging av hjerteinfarkt og åreforkalkning.

Citrullin forbedrer muskelblodstrømmen og ernæringen, opprettholder en positiv nitrogenbalanse i kroppen, øker energipotensialet og øker utholdenheten. Det fjerner også urea og urinsyre fra kroppen, noe som er viktig for personer som lider av gikt, revmatiske sykdommer eller disponert for dem.

Frukt er gunstige i behandlingen av lever- og nyrepatologier på grunn av dens vanndrivende effekt. Dette skaper ikke ekstra stress på nyrene, noe som bidrar til å unngå forekomst av steiner.

Fruktene inneholder mye fiber, som forbedrer tarmfunksjonen, fjerner giftstoffer og overflødig vann, lindrer forstoppelse.

Vannmelon har en gunstig effekt på nervesystemet: løfter humøret, reduserer effekten av stress, har en positiv effekt på metabolske prosesser i hjernevev, øker mental ytelse.

Vannmelon er bra for synet, beskytter mot influensa, øvre luftveisinfeksjoner, nøytraliserer farlige frie radikaler, er nødvendig for riktig funksjon av immunsystemet. Folsyre skaper gunstige forhold for fordøyelsessystemets funksjon. Kalsium er nødvendig for normal vekst og dannelse av beinvev, mineralisering av tenner og forebygging av osteoporose.

For menn

Regelmessig inntak av moderate doser vannmelon forhindrer forekomsten eller undertrykker aktiviteten av inflammatoriske fenomener, forbedrer blodsirkulasjonen i prostatakjertelen. Citrullin forbedrer erektil funksjon, lykopen beskytter mot prostatakreft.

Selv om vannmelonmasse inneholder sink i små mengder, vil det også gagne menns helse. Det er involvert i produksjonen av testosteron, det viktigste mannlige kjønnshormonet som påvirker utviklingen av bein og muskelvev, ansvarlig for seksuell helse og libido.

For kvinner

Vannmelon er også bra for kvinner. Han inneholder vitamin A, som har en gunstig effekt på hudtilstanden: den får et sunt utseende, ensartet farge og små rynker jevnes ut.

Dette vitamin bremser aldringsprosessen, deltar i dannelsen av nye celler og produksjonen av steroidhormoner, gjenoppretter og vedlikeholder epitelvev, akselererer helingsprosessen for brannskader og sår.

Pektin er også verdifullt for kvinnekroppen.. Dens funksjoner:

• absorberer fett og syrer i tynntarmen;
• reduserer innholdet av skadelig kolesterol i blodet;
• fjerner tungmetaller, salter, radioaktive stoffer;
• bryter ned fettavleiringer;
• undertrykker appetitten.

For gravide kvinner er vannmelonmasse en kilde til vitamin B9 (folsyre). Uten folat er vekst og normal utvikling av fostervev og organer umulig. Hvis syren under graviditeten tilføres i utilstrekkelige mengder, er det stor sannsynlighet for at embryoet vil utvikle patologier fra nervesystemet: cerebral brokk, hydrocephalus, fravær av hjernen.

Defekter i det kardiovaskulære systemet er ikke utelukket. Hos kvinner manifesteres vitamin B9-mangel ved svakhet, økt tretthet, hodepine, og det er risiko for spontanabort, morkakeavbrudd og dødfødsel.

I løpet av denne perioden anbefales fruktkjøtt å brukes som vanndrivende middel. for å nøytralisere hevelse: det renser blodet, leveren, nyrene godt og fjerner overflødig væske fra kroppen.

Under amming vil vannmelon være til fordel for mor og baby, forutsatt at det kvinnen spiste det under graviditeten og det ga ingen bivirkninger. Imidlertid bør bruken begrenses til en ammende mor de første 2-3 månedene etter fødselen av babyen.

Viktig! Du bør ikke spise vannmelon hvis babyen din har kolikk. Hyppig inntak av store porsjoner kan forverre den generelle tilstanden til barnet, forårsake økt gassdannelse, oppblåsthet, dyspepsi og andre problemer med fordøyelseskanalen.

Søknad om vekttap

På grunn av sin smak og tilgjengelighet har vannmelon fått et stort antall fans rundt om i verden som et middel til å gå ned i vekt. Gode ​​anmeldelser fra jenter og kvinner som smertefritt har mistet flere ekstra kilo bekrefter effektiviteten til vannmelondietten. Hvis du kommer riktig ut av det og deretter følger prinsippene for et sunt kosthold, kan du konsolidere resultatene i lang tid.

For å rense kroppen og korrigere kroppsvekten gjennomføres fastedager på fruktkjøtt, som innebærer bruk av vannmeloner og vann i en mengde på 2-3 liter. Til tross for at bæret i seg selv er saftig, er fri væske nødvendig for å normalisere vann-saltbalansen og aktivere prosessen med å fjerne avfall og giftstoffer fra kroppen som følge av nedbrytning av fettavleiringer.

Som oftest praktisere en- og to-dagers faste dietter. Hyppigheten deres varierer mye, men den mest optimale frekvensen av fastedager er en gang hver 7.-10. dag.

En mer streng versjon av dietten varer i fem dager og inkluderer kun tillatt vannmelonmasse. i mengden 1 kg per 10 kg kroppsvekt + 2 liter fortsatt renset vann. Dette alternativet for å gå ned i vekt er ubalansert; kroppen opplever mangel på kalorier og andre essensielle mikro- og makroelementer, vitaminer og er vanskelig å tolerere.

Mulige negative konsekvenser i form av rask vektøkning, bremse stoffskiftet. Bare personer som ikke har gastrointestinale sykdommer kan praktisere denne metoden for vekttap.

Det er mer rasjonelt å gjennomføre en ti-dagers skånsom vannmelondiett, i menyen hvor fruktkjøttet av ferske modne vannmeloner er supplert med vann og usøtet grønn te, fullkorn, rug- eller klibrød. Maksimalt resultat som kan oppnås er minus 10 kg. Gjennomsnittstallene varierer mellom 5-7 kg.

Under dietten er pasta, alkohol, energidrikker, brød, sukkerholdig mat, snacks, snacks helt utelukket.. For å konsolidere resultatene er det viktig å innta meieriprodukter med lavt kaloriinnhold, ost, magre salater og grønnsakssupper, magert kjøtt og fisk i noen uker til etter endt diett.

Etterpå er vannmelonmasse inkludert i dietten med en hastighet på 1 kg per 30 kg menneskelig kroppsvekt.

Les også:

Hvordan velge en moden og søt vannmelon

Modnes vannmeloner når de plukkes?

Mulig skade og kontraindikasjoner

Vannmelon har en tendens til å samle nitrater i frukten. Overskuddet deres er giftig for menneskekroppen, påvirker tilstanden og funksjonaliteten til fordøyelsesorganene negativt, provoserer hypoksi og, verst av alt, øker risikoen for kreft.

Å spise frukt mot bakgrunn av diaré kan føre til forstyrrelse av vann-saltbalansen, dehydrering av kroppen, utvasking av kalsium, som vil negativt påvirke tilstanden til muskel- og skjelettsystemet og styrken til beinvev.

På grunn av sin uttalte vanndrivende effekt, bør vannmelon konsumeres med forsiktighet. påvisning av store saltsteiner i deler av urinsystemet (lever, nyrer, urinleder, urinrør). Det er en mulighet for at økt utstrømning av urin kan løsne steiner og forstyrre urodynamikken, forårsake smerte, blokkering av urinveiene og nyresvikt.

Kontraindikasjoner for å konsumere store porsjoner vannmelonmasse relevant i nærvær av sykdommer og patologiske tilstander som:

• allergi mot produktet;
• diaré;
• steiner i urinlederen, urinrøret i nyrene, leveren;
• økt surhet av magesaft;
• diabetes mellitus type 2 og 3;
• gastrointestinale sykdommer av erosiv-ulcerøs natur, spesielt i det akutte stadiet.

Konklusjon

Nå vet du hvordan vannmelon er gunstig for menneskekroppen. Dette er et produkt som kan brukes til å forbedre den generelle helsen, øke utholdenhet og ytelse, lindre alvorlighetsgraden av symptomene og forbedre prognosen ved behandling av sykdommer i hjerte, blodårer, lever, nyrer, nervesystem og mage-tarmkanalen.

Kaloriinnholdet i vannmelon er lavt, men det gir en rask metthetsfølelse som varer lenge, derfor brukes den også til vekttap. Det er verdt å huske på de eksisterende kontraindikasjonene for bruken, for ikke å skade kroppen.