Er det mulig å ta melon for gastritt i ulike former: regler og forskrifter for bruk

Gastritt er en gruppe sykdommer av ulik opprinnelse med akutt eller kronisk betennelse i mageslimhinnen. Kosthold er av stor betydning i behandlingen av patologi. Bruk av krydder, vanskelig fordøyelig mat og uregelmessig ernæring forårsaker økt smerte og forverrer prognosen for bedring og det generelle velværet til pasienten. Dietten for gastritt må ta hensyn til den funksjonelle tilstanden til mage og tarm, og har derfor mange begrensninger.

Frukt absorberes lett av kroppen, så de er inkludert i kostholdet til pasienter. Imidlertid bør de brukes med forsiktighet, spesielt ved lav surhet og diaré. Artikkelen snakker om melon: er det mulig å ha melon for gastritt, hvordan velge det riktig, forbruksrater, fordeler og skader.

Er det mulig å spise melon med gastritt?

Ernæringsfysiologer var enige om at melon kan konsumeres i små mengder for gastritt, men bare i perioden med remisjon. I dette tilfellet er det nødvendig å ta hensyn til tilstedeværelsen av samtidige sykdommer, tilstanden og funksjonaliteten til fordøyelsessystemet og kontraindikasjoner.

Muligheten for bruk bestemmes også av den kliniske formen for gastritt, plasseringen av lesjonen, typen betennelse, egenskapene til gastrisk sekresjon og arten av morfologiske endringer.

Poeng for og imot"

Nytten av melon for kroppen er assosiert med tilstedeværelsen i sammensetningen av mikroelementer og vitaminer som er nødvendige for liv og vedlikehold av fordøyelsesprosesser. Således fungerer askorbinsyre og nikotinsyre som korrigerere for sekretorisk funksjon: de stimulerer produksjonen av magesaft. Vitamin E kompenserer for mangelen på naturlige beskyttende faktorer; vitamin B1 er en del av viktige enzymer for energi- og karbohydratmetabolisme som gir kroppen energi.

Vitamin B5 har en gunstig effekt på tilstanden til fordøyelsessystemet. Det regulerer hemoglobinsyntesen, fremmer absorpsjonen av aminosyrer i tarmene og reduserer kolesterolnivået. Retinol (vitamin A) øker beskyttelsen av slimhinner og akselererer helingsprosessen. I tillegg er det en kraftig antioksidant.

For referanse. Melon tilfredsstiller kroppens behov for sink, selen og kobber, hvis mangel kan bidra til progresjon av betennelse og utvikling av andre alvorlige sykdommer i mage-tarmkanalen.

Diett for akutt gastritt utelukker frisk frukt og bær, inkludert melon. Årsaken er at disse produktene inneholder syrer som irriterer magekjertler og slimhinner, øker utskillelsen av juice, noe som øker smerter og forverrer sykdomsforløpet.

Dette er interessant:

Er det mulig å spise kokt mais hvis du har gastritt?

Er det mulig å spise gresskar hvis du har gastritt?

Melon under forverring av gastritt

I perioden med forverring av gastritt er melon strengt kontraindisert. Fruktkjøttet tar lang tid å fordøye, krever ekstra energi og enzymer, og derfor øker mengden syrer som provoserer gjæring.

I kronisk form

Utenom eksacerbasjoner, forutsatt at den normale avføringsprosessen opprettholdes, er det tillatt å spise rå melon uten skall i begrensede mengder.

For erosiv gastritt

Erosiv gastritt er preget av dannelsen av enkelt eller flere erosive defekter på mageslimhinnen. I denne tilstanden er det nødvendig å skåne mage-tarmkanalen og utelukke grove grønnsaker, frukt og bær, spesielt friske.

Mat som er vanskelig å fordøye og som sitter lenge i magen anbefales ikke. Melon er ikke inkludert i listen over forbudte matvarer for erosiv gastritt, men det er tilrådelig å minimere forbruket.

Med høy/lav syre

Betennelse i mageslimhinnen, ledsaget av økt surhet, er preget av kronisk forstoppelse. Melon har en avføringseffekt, har en stimulerende effekt på slimhinnen i tykktarmen, myker opp avføring, reduserer avføringstiden og stimulerer avføring. Derfor tillates melonfrukter å bli konsumert i moderate mengder for gastritt med høy surhet i løpet av remisjonsperioden.

Men for gastritt med lavt surhetsnivå er melon kontraindisert, siden det kan provosere gjæring i magen, noe som påvirker sykdomsforløpet og tilstanden til fordøyelsessystemet negativt.

Fordelene og skadene til melon

Melon har en allsidig effekt på kroppen, sikrer riktig funksjon av hjerte, blodårer, nerve- og fordøyelsessystemer, og fungerer som et godt forebyggende tiltak for en lang rekke sykdommer. På grunn av tilstedeværelsen av plantefiber i sammensetningen, virker fruktkjøttet som en svamp: det renser leveren, nyrene og blodet for avfall og giftstoffer, fjerner overflødig vann fra kroppen og nøytraliserer hevelse.

Melon er også nyttig for vekttap. Når kostfiber kommer inn i kroppen, svulmer det opp og tar opp ledig plass, og opprettholder dermed en følelse av metthet i lang tid. Komponentene i sammensetningen forbedrer fordøyelsen, akselererer prosessen med fettnedbrytning, øker utholdenhet og ytelse og øker fysisk aktivitet.

Kalsium i sammensetningen er viktig for tannhelsen, sikrer bentetthet og styrke.

Magnesium og kalium regulerer blodtrykket, er ansvarlig for å opprettholde vann- og elektrolyttbalansen, deltar i proteinsyntesen og fremmer nedbrytningen av glukose.

Vitamin C har en antimikrobiell effekt, ødelegger patogener, forhindrer deres vekst og reproduksjon, øker kroppens motstand mot infeksjoner, akutte luftveisvirusinfeksjoner, akutte luftveisinfeksjoner.

B-vitaminer normalisere nattesøvnen, forbedre humøret, lindre depresjon, lindre irritabilitet, roe nervesystemet, redusere produksjonen av stresshormoner. Retinol er nødvendig for riktig funksjon av immunsystemet, bremser aldringsprosessen, spiller en viktig rolle i dannelsen av nye celler, og fungerer som et godt middel mot kreft.

Tilstedeværelsen av nikotinsyre i frukten har en positiv effekt på tilstanden til huden og neglene, aktiverer hårvekst og stopper hårtap. Melon har en vanndrivende effekt, undertrykker den inflammatoriske prosessen og regulerer funksjonen til reproduktive organer.

Viktig. Ernæringsfysiologer kaller melon en effektiv beskytter mot åreforkalkning, iskemi og hjerteinfarkt.Hos en person som regelmessig bruker fruktkjøtt, synker kolesterolnivået, elastisiteten til veggene i blodårene øker, og blodsirkulasjonen og vevsmetabolismen går tilbake til det normale.

De negative egenskapene til melon inkluderer vanskeligheten med å fordøye produktet. Ved hyppig inntak av store porsjoner kan selv en frisk person oppleve halsbrann, raping, oppblåsthet og økt gassdannelse. Personer med intoleranse mot en eller flere komponenter i sammensetningen har stor sannsynlighet for å utvikle en lokal allergisk reaksjon i form av utslett, peeling og rødhet på huden, kløe og Quinckes ødem.

Personer med erosiv-ulcerøs gastritt må være spesielt forsiktige når de bruker melon.. Produktet kan forverre den generelle helsen, provosere et angrep, komplikasjoner og i kombinasjon med andre ugunstige faktorer forårsake kirurgisk inngrep.

Kjemisk oppbygning

Fruktkjøttet består av 90% vann, de resterende 10% er:

• organiske syrer;
• næringsfiber;
• aske;
• vitamin A;
• betakaroten;
• B-vitaminer: tiamin, riboflavin, kolin, pyridoksin, pantotensyre og folsyre;
• vitamin C (askorbinsyre);
• vitamin E;
• vitamin K;
• vitamin PP;
• makroelementer: magnesium, kalsium, kalium, silisium, klor, svovel, fosfor, natrium;
• sporstoffer: jern, bor, aluminium, vanadium, litium, kobolt, jod, molybden, mangan, kobber, strontium, nikkel, rubidium, selen, sink, zirkonium, krom;
• stivelse;
• mono- og disakkarider: glukose, fruktose, sukrose;
• mettede fettsyrer;
• omega-3 og omega-6 fettsyrer.

KBZHU

Energiverdien til en porsjon melon (100 g) er 35 kcal.

Sammensetningen inneholder proteiner - 0,6 g, karbohydrater - 7,4 g, fett - 0,3 g.

Retningslinjer for bruk for gastritt

Gjennomsnittlig daglig inntak av fersk melon uten skall for en voksen varierer mellom 100-150 g (2-3 skiver), for barn halveres porsjonen.

Brukshastigheter kan variere og avhenge av en rekke faktorer: alvorlighetsgraden av symptomene, klinisk form og karakteristika ved gastrittforløpet, tilstedeværelsen av samtidige sykdommer og kontraindikasjoner, type ernæringsterapi.

I hvilken form er det bedre å spise melon for gastritt?

For sykdommer i fordøyelsessystemet blir melon konsumert fersk uten skall, bearbeidet til juice, puré, smoothie og tilsatt bakevarer. Det mest optimale og skånsomme alternativet for magen er fruktkjøtt som males eller knuses ved hjelp av en blender (rasp).

Melon kombineres ikke med meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter, alkohol, syltetøy og honning. Spis fruktene i små biter, bekymre deg forsiktig. Det er forbudt å spise frukt om morgenen på tom mage og om kvelden rett før sengetid. Den ideelle tiden er lunsj, 2 timer etter frokost, eller 2-3 timer etter lunsj.

For referanse. To tabletter askorbinsyre eller et glass grønn te 40 minutter før du spiser melon vil nøytralisere effekten av nitrater hvis de er inneholdt i frukten.

Hvordan velge riktig frukt

Den mest verdifulle melonen for kroppen er en dyrket uavhengig, uten bruk av nitrater. I andre tilfeller må du følge de generelle anbefalingene for å velge frukt:

1. Kjøp under modningsperioden i naturen - i august og september. Tidlige frukter dyrkes ofte med tilsetning av jordbrukskjemikalier som er giftige og usikre for menneskekroppen.
2. En god melon er fast å ta på, uten tegn til ødeleggelse, sprekker, bløte flekker, grønne årer, kutt, har en tørr hale til basen, skorpen springer tilbake når den trykkes.Når du treffer skorpen med hånden, høres en matt lyd.
3. Vær oppmerksom på aromaen: søt, uttalt, med toner av vanilje, honning, ananas, pære.
4. Fruktene skal være store, men ikke tunge, sfæriske eller elliptiske.

Kjøp hele meloner. Be selgeren om et sertifikat fra Statens sanitær- og epidemiologisk tilsyn, som bekrefter kvaliteten på frukten.

Kontraindikasjoner

En absolutt kontraindikasjon for inntak av melon er individuell intoleranse mot produktet. Helt eller delvis begrenset ved diabetes mellitus, alvorlige former for magesår og duodenalsår, tarmskade i den akutte perioden, gastritt med lav surhet.

Forebyggende tiltak

Selv friske mennesker bør følge reglene for inntak av melon. Pasienter med gastritt anbefales å introdusere melon i kostholdet gradvis, starte med små porsjoner og gradvis øke til 2-3 skiver..

I tilfeller der halsbrann, tyngde i magen, flatulens eller økt smerte oppstår etter å ha spist melon, må du ekskludere det fra kostholdet. Hvis tilstanden ikke har stabilisert seg etter å ha avsluttet produktet, må du kontakte en medisinsk avdeling for å få hjelp.

Les også:

Er det mulig å spise dill med gastritt og hvordan du bruker det.

Er det mulig å spise rødbeter hvis du har gastritt?

Er det mulig å spise auberginer for gastritt?

Konklusjon

Hvorvidt det er mulig å spise melon med gastritt bør diskuteres med legen din fra sak til sak. Produktet er tillatt å konsumeres i begrensede mengder for betennelse i mageslimhinnen, men tilstedeværelsen av samtidige sykdommer i mage-tarmkanalen kan bli en kontraindikasjon.

I noen tilfeller reagerer tarmene på frukten med oppblåsthet, halsbrann, gjæring og økt smerte.Derfor, for å få maksimalt utbytte av melon for kroppen uten å kompromittere helsen din, konsumer den i begrensede mengder.