Bønner
Unge umodne bønner i form av belger med tykke saftige blader kalles grønne bønner. Belgvekster av denne typen er kjent for sitt innhold av askorbinsyre og folsyre og pantotensyre, tiamin og tokoferol, pyridoksin, riboflavin og ...
Med begynnelsen av kaldt vær ønsker alle å diversifisere kostholdet. Men etter lyse sommerretter virker ikke vinterbordet så attraktivt. En unik metode for konservering av mat - frysing - vil bidra til å løse dette problemet. Etter å ha forberedt...
Grønne bønner har en delikat søtlig smak og har ikke en hard langsgående åre. Dette er sorten som anses som best egnet for konsum. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du forbereder...
Hermetiske hjemmelagde bønner brukes som en uavhengig rett, som en tilleggskomponent til borsjtsj eller suppe, eller som tilbehør til kjøtt og fisk. Disse belgfruktene er rike på protein, stivelse, mineraler og langsomme karbohydrater,...
Menneskeheten har dyrket bønner i omtrent fem tusen år. Imidlertid kom denne kulturen til Europa og Russland først på det attende århundre. Frøene og belgene av bønner, rike på proteiner, blir spist...
I Asia kalles bønnespirer "livets eliksir" for deres store mengde nyttige stoffer. Men bare to varianter kan konsumeres i denne formen - mungbønne og adzuki. Å spise hvite eller røde bønnespirer...
Syltede bønner er ikke bare velsmakende, men også sunt. De færreste vet at retten inneholder store mengder sink, kalium og fiber, som er nødvendige for en sunn utvikling av kroppen. ...
Hjemmelagde preparater lar deg spare penger og gi eierne sunne og høykvalitetsprodukter for den kalde årstiden. Alle varianter av bønner inneholder vitamin B, C og T, karbohydrater, lett fordøyelig protein, kalsium og ...
Grønne bønner regnes med rette som en av de mest verdifulle og nyttige belgfruktene. Hjemlandet er Mellom-Amerika, men i dag dyrkes avlingen over hele verden, inkludert i vår ...
