Brassicas

Rutabaga er en toårig plante fra kålfamilien som har grovfôr og næringsverdi. Rutabaga kalles ofte fôrbeter, noe som er grunnleggende feil, siden disse er helt forskjellige planter og tilhører ...

Reddik er verdsatt som en tidlig grønnsak. Du kan få første høsting av drivhusreddik allerede i april. For å bevare grønnsaken lengst mulig syltes rotgrønnsaker, saltes, hermetiseres og fryses. I dag vet vi mye...

100 g reddik inneholder bare 19 kcal, så grønnsaken brukes aktivt til å tilberede sunne og diettretter. Mange drømmer om å dyrke en god høst av reddiker på tomten deres. Suksessen til kultivering avhenger...

Reddik er en populær grønnsaksavling på våre breddegrader. Rotgrønnsaker og noen ganger blader spises. Reddiker verdsettes som en tidlig grønnsak, som i varme områder blir sådd i bakken i april og deretter ...

Rutabaga er en ufortjent glemt rotgrønnsak i disse dager. I tillegg til smaken inneholder den en stor mengde nyttige stoffer og regnes som et kostholdsprodukt. Det unike med denne grønnsaken er at du kan spise den...