Hage

De beste måtene å lagre kål i kjelleren om vinteren
2922

Kjeller og kjeller er egnede steder for oppbevaring av grønnsaker. Erfarne gartnere og gartnere vet hvordan de skal lagre avlinger for langtidslagring: poteter, gulrøtter, rødbeter legges ut i poser, bokser, drysset med sand, ...

Hvordan spise vannmelon for blærebetennelse: hvor mye du kan spise i løpet av dagen
415

Blærebetennelse er en genitourinær infeksjon som er preget av smertefull vannlating og hyppig trang. For å starte behandlingen må du undersøkes av en lege og motta anbefalinger om å ta medisiner. Tradisjonell medisin anbefaler å bruke...

Hvordan beregne hvor mye salt som trengs per 1 kg kål for sylting
7843

De færreste vil nekte å prøve surkål på middags- eller feriebordet. Dette er en tradisjonell rett, som hele familien pleide å delta i tilberedningen. I den moderne verden lager husmødre også surkål, men...

De deiligste oppskriftene på syltet rosenkål til vinteren
472

Rosenkål er en type hagekål. Den er ikke like utbredt i vårt land som hvitkål eller farget kål, men den har en spesiell krydret søtaktig-nøtteaktig smak. Små kålhoder brukes til å lage supper, grønnsaker...

Hva er den beste beholderen å bruke for salting av kål?
1190

Surkål er et sunt og smakfullt produkt. Det konsumeres om vinteren, når det ikke er nok vitaminer, og legges til salater, supper og andre retter. I tillegg til riktig valg av sort og kålhode, vær oppmerksom på...

Gjør forberedelser klokt: hvorfor surkål blir myk og ikke sprø og hvordan unngå det
911

Det hender at surkål blir myk og ikke sprø, som den skal være. Dette er forårsaket av feil under tilberedning, manglende overholdelse av spesifiserte mengder ingredienser eller temperaturforhold under lagring. La oss finne ut hvordan...

Stivelse i poteter: varianter med høyt og lavt innhold
984

Ulike varianter av poteter har forskjellige næringsforhold. Dermed bestemmer mengden av stivelse i poteter i stor grad dens smak og evne til å koke. Vi tilbyr en mer detaljert beskrivelse av potetsorter med lav, middels og...

Korrigere mangler i preparatet: hvordan fjerne bitterhet fra surkål og hvorfor det vises
2809

Det hender at ferdiglaget surkål skuffer husmødre med en bitter ettersmak. Hvis det dukker opp en liten bitterhet på grunn av en mislykket utvalg, er dette ikke så ille, men overdreven bitterhet betyr at retten blir bortskjemt og...

Hvordan forberede basilikum til vinteren hjemme på forskjellige måter
796

Tørket, frosset eller konservert i eddik eller olivenolje, vil basilikum være veldig nyttig om vinteren. Preparatene beholder smaken, aromaen og vitamin-mineralsammensetningen til friske urter. En duftende beroligende te tilberedes av blomstene, bladene legges...

Hva skal jeg gjøre hvis det ikke er nok saltlake i surkål og hvorfor dette kan skje
3082

Surkål er en av favorittsnacksen på det russiske bordet. Prosessen med opprettelsen ligner en hel kunst, full av finesser og hemmeligheter. Men hva skal jeg gjøre hvis en krukke med surkål har...

Hage

Blomster