Hvordan dyrke deilige grønne bønner i landet

Grønne bønner er en av de vanligste belgfruktene i Russland. Dens opprinnelse er Mellom-Amerika. Nå dyrkes grønne bønner over hele verden. Å dyrke og ta vare på bønner er veldig enkelt.

I denne artikkelen vil vi ta en detaljert titt på hvordan du dyrker grønne bønner i landet ved hjelp av trinnvise instruksjoner.

Egenskaper og utbytte

Capsicum bønner – et produkt som er mye brukt i matlaging som vegetabilsk ingrediens i salater, tilbehør, for- og andreretter.

Black Eyed Peas - en rekke belgfrukter. Dette er lange grønne bønner, de har mykere blader, og smaken minner om asparges.

Grønne bønner er utrolig rike på ernæringsmessige og fordelaktige elementer. Det er dette som gjør bønner til en populær mat over hele verden. Den inneholder vitaminer som: A, C, B1, B2, E.

I tillegg inneholder grønne bønner makro- og mikroelementer:

• kalsium; opprettholder helsen og tettheten til bein, ledd, negler, hår;
• kalium; hjelper med å normalisere hjertefrekvensen, og anbefales også for åreforkalkning;
• fosfor og sink; nødvendig for kroppen å metabolisere fett og normalisere hormonelle nivåer;
• lecitin, som hjelper til med å rense veggene i blodårene;
• jern; har en gunstig effekt på tilførselen av næringsstoffer til hjernen;
• folsyre; finnes i belger og støtter reproduktiv funksjon hos kvinner, og under graviditet fremmer fosterutviklingen. I tillegg hjelper folsyre å bekjempe depresjon.

Og selv i tillegg til alle de ovennevnte fordelaktige stoffene, inneholder grønne bønner en stor mengde enkelt protein og fiber, som forbedrer fordøyelsen og renser tarmene.

Høsteperioden for grønne bønner begynner fra det øyeblikket frukten først dukker opp. Grønne belger kan samles flere ganger per sesong. Som regel er innsamlingsfrekvensen 1-2 ganger i uken. Antall belger som høstes avhenger av mange faktorer: bønnesorten, værforhold, gjødsel og jord.

Men i alle fall, ved å plante flere spirede frø av grønne bønner av enhver variasjon, med riktig pleie, vil selv en nybegynner gartner høste en god høst, som vil være nok ikke bare for sommeren, men også for vinterforberedelser.

Det finnes mange varianter av grønne bønner som varierer i størrelse, form, farge og smak. I gjennomsnitt varierer lengden på belg fra 7 til 15 cm, og opptil 9 bønner modnes i hver belg.

På bildet av grønne bønner kan du se hvordan bønner ser ut i belger og hvilke forskjellige farger som finnes avhengig av sort. Frø, følgelig, av bønner kan også ha en rekke farger.

De beste variantene av grønne bønner

La oss se på de mest populære variantene av grønne bønner.

Lilla dronning

En busksort av grønne bønner som kombinerer frukt og dekorative funksjoner. Produserer mørkelilla belger som blir opptil 16 cm lange. Denne bønnevarianten er motstandsdyktig mot mange sykdommer og skadedyr, så vel som ugunstige værforhold. Gir stor avling.

Kran

Sorten er liten i størrelse, ikke over 60 cm høy. Det er upretensiøs og gir en god høst.Egnet for å tilberede et bredt utvalg av retter, samt for frysing og hermetisering.

Saxa 615

En tidlig modnende buskbønnesort som bærer store grønne belger (ca. 13 cm lange). Den er rik på ulike vitaminer og næringsstoffer.

Smørkonge

En uvanlig bønnesort som bærer frukt i gule belger med en veldig spesifikk smak. Veksten og utviklingen av denne bønnevarianten skjer innen to måneder.

Hvordan dyrke grønne bønner

Hvordan dyrke grønne bønner i hagen? Dette spørsmålet stilles av alle nybegynnere som bor på sommeren. Faktisk er algoritmen for å plante og ta vare på en plante ekstremt enkel og krever ikke mye innsats. Å dyrke bønner begynner med å forberede jorda for planting.

Hvordan forberede en seng

Først av alt må du velge riktig sted å finne sengen. Anlegget krever et godt opplyst område, men ikke utsatt for trekk. Det valgte stedet er grundig gravd opp. Det anbefales å gjøre dette om høsten.

I tillegg til den vanlige gravingen, er det verdt å legge til en rekke gjødsel til jorden:

1. Humus (5 kg per 1 kvm).
2. Superfosfat (30-40 g per 1 kvm).
3. Kaliumklorid (ca. 20 g per 1 kvm).

Om våren kan du også legge til litt kompleks gjødsel (som inneholder kalium): 30 g per 1 kvadratmeter er nok. m. Etter dette må du løsne jorden, noe som vil lette god planting og deretter hjelpe planterøttene til å motta nitrogen.

Viktig! Ikke plant grønne bønner i jord som er for steinete eller leireholdig! Dette kan forhindre at frøene spirer.

Såing av frø

Etter å ha forberedt jorden, forbereder vi frøene for planting. Å plante frø av grønne bønner ligner på å plante alle andre belgfrukter.

Algoritmen for bløtlegging av frø for deres gunstige spiring vil hjelpe deg:

1. Frøene helles i en stoffpose og senkes i en varm (ca. +40°C) løsning av vann og kaliumpermanganat i en kort periode.
2. Deretter vaskes frøene med vann og pakkes inn i en fuktig klut i 5-6 dager. Pass på å sikre at stoffet ikke mister fuktighet, fukt det etter behov.
3. Hold en temperatur på +25-30°C for å skape et gunstig klima for frøene.

Rundt mai (eller den uken i sesongen hvor jorden varmes opp til +15-17°C), begynner de å plante spirede frø i jorden.

Viktig! Først er frøene følsomme for temperaturendringer. Det er nødvendig å utelukke utbruddet av frost eller beskytte plantestedet med et drivhus eller drivhus.

Noen minutter før legging må bønnene bløtlegges i ca. 4 minutter i en vandig løsning av borsyre (0,2 g/l) for økt immunitet mot sykdom.

Det er bedre å plante frøene i en avstand på minst 10 cm fra hverandre (hvis det er en klatrende bønnesort) eller i en avstand på 20 cm (hvis det er en buskbønne). Denne metoden for planting vil forenkle vekst og utvikling av planter, og vil også gjøre det praktisk å ta vare på sengen og høste.

For enhver variant plantes spirede frø til en dybde på ca. 3 cm, 2-3 stykker i hvert hull. Etter dette, dryss sengen med humus. I følge statistikk vises de første skuddene 10 dager etter planting.

Les også:

Hvordan bønner påvirker mannlige, kvinnelige og barns kropper.

Topp 20 mest delikate oppskrifter på grønne bønner på boks.

Hvordan dyrke svarte bønner i hagen din og tilberede dem riktig.

Stell og fôring

Grønne bønner, som aspargesbønner, krever regelmessig vanning. derimot regelmessig betyr ikke mye. Grønne bønner liker ikke for mye fuktighet, det skal ikke være stående vann i hagebedet. Følger du vanningsnormen (2-3 ganger i uken, avhengig av klimaet), får du kjøttfulle, saftige belger og en god høst.

Vanning økes i løpet av blomstringsperioden (en måned etter at spirene dukker opp). For å øke produktiviteten, tilsett en rekke gjødsel til vannet (selv den enkleste næringsinfusjonen vil gjøre det: bløtlegg ugresset i en tønne med vann i 7 dager og tilsett den resulterende gjødselen i en bøtte med vann, 1 liter hver for å vanne sengen ).

Hovedregelen er å unngå tørr skorpe på bakken. Dette vil skade plantens vekst og utvikling (for eksempel kan nyspirede frøplanter gå i stykker på hard, tørr jord).

Viktige prosedyrer er å løsne og luke jorda. Dette må gjøres regelmessig: løsne etter hver vanning, luke etter hvert som ugresset vokser. Løsning vil tillate røttene å bli mettet med oksygen, og luking vil bevare næringsstoffene inne i planten.

Siden bønner i de fleste tilfeller er en høy plante (avhengig av sort), krever de staking for normal utvikling. Hvis du lager en vertikal strømpebånd, må du installere en støtte for busken (dette kan være en pinne eller pinne) og knytte en gren og/eller stilk som er senket under vekten til den med et taustykke. Dette vil gjøre det lettere for planten å vokse og utvikle seg.

Når du binder horisontalt (hvis dyrking skjer i et drivhus), brukes en sterkt strukket wire eller tau fra den ene enden av drivhuset til den andre. Tau vil festes til den for å støtte grenene og stilkene til plantene.

Blant annet er det nyttig å periodisk gjødsle jorden med mineralsk eller organisk gjødsel.Hvis dette er tørr gjødsel, plasseres de helt på overflaten av jorda, noe som løsner det øverste laget. Hvis gjødsel fortynnes i vann, gjøres vanning nær jorden ved hjelp av en vannkanne med smal hals.

Viktig! Pass på at det ikke kommer gjødsel på plantenes blader, da dette kan brenne dem.

Forebygging av sykdommer og skadedyr

For å unngå å miste avlingen, hold øye med skadedyr eller plantepatogener.

De vanligste sykdommene i bønner:

1. Mugg. En soppsykdom som påvirker plantens blader med et hvitt belegg. Syke blader kan falle av over tid, men ikke vent på at dette skal skje. Riv dem av så snart du ser utbruddet av sykdommen for å unngå å overføre soppen til friske blader. Spray buskene med en løsning av melkepulver og vann (i forholdet 1 til 9) to ganger i uken. Du kan også tilsette 1 del eddik eller brus for å forbedre effekten.
2. Antraknose. Sykdommen fører til rotting av frukten og manifesterer seg som et brunt utslett på plantens blader. Sprøyting med Bordeaux-blanding egner seg som behandling. Behandling med kobberoksyklorid anbefales også.
3. Hvit råtne. Sykdommen fører til mykning av stilkene og bladene eller utseendet av hvite flekker på dem. For behandling er det nødvendig å fjerne syke områder av planten eller strø dem med kull eller kritt.
4. Rotråte. Med denne sykdommen lider hovedroten til planten, noe som får planten til å visne. Plakk kan dannes på infiserte områder. For å bekjempe sykdommen er jorddesinfeksjon nødvendig.
5. Mosaikk. Fargen på bladene blir gradvis lys, flerfarget, som en mosaikk. Bladvevet kan rynke og det kan dannes hevelser her og der. Plantens vekst og utvikling er sterkt svekket.Som et forebyggende tiltak, bruk bladlusavvisende middel.

Det er også mulighet for skade på grønne bønner av noen skadedyr, inkludert:

1. Snegler, lever av ugress. De kan ganske enkelt flytte fra dem til bønnebedet, så det er nødvendig å utføre luking i tide.
2. Hvitflue. Absorberer all saften fra bladene. Som et forebyggende tiltak anbefales det å vaske bladene.
3. Spire flue. Den gnager i bunnen av unge skudd og kan fullstendig ødelegge avlingen. Spirfluer finnes i utgangspunktet i bakken i form av larver, som må fjernes mekanisk.
4. melon bladlus. Bærer på ulike sykdommer. Pollinering med malt svovel eller såpeløsning anbefales (tilsett 1/4 stykke revet vaskesåpe til 1 liter vann, du kan tilsette 1 ss brus).

Konklusjon

Å tilberede frø av grønne bønne, plante dem og ta vare på planter er enkelt selv for nybegynnere. Grønne bønner er sunne og vokser i nesten alle regioner i Russland. Ved å bruke materialene i artikkelen kan du enkelt få en god høst av bønner og bruke dem i en rekke retter og forberedelser til vinteren.