Er spedbarn allergiske mot bokhvete?

Bokhvete ofte inkludert som en del av en hypoallergen diett. Men i noen tilfeller kan denne frokostblandingen i seg selv forårsake en allergisk reaksjon.

Hvis tidligere en negativ reaksjon fra kroppen på bokhvete ble tilskrevet individuell intoleranse, diagnostiseres nå allergi oftere. Det kan dukke opp i alle aldre, men spedbarn er mer utsatt for det.

Bokhvete som et allergifremkallende produkt

Bokhvete er et andre-ordens allergen. Det vil si at den har en gjennomsnittlig grad av allergisk aktivitet.

Egenskaper og beskrivelse av allergenet

Hovedårsaken til allergifremkalling av alle frokostblandinger er gluten. Imidlertid har dette stoffet ingenting å gjøre med bokhvete, fordi det ikke tilhører korn, men til bokhvetefamilien.

Likevel tilhører bokhvete de potensielt allergifremkallende produktene i mellomkategorien. Med andre ord kan det hende at en ubehagelig reaksjon hos et barn ikke vises umiddelbart, men senere.

For bare noen få år siden ble en følsom reaksjon på bokhveteretter forklart av individuell intoleranse mot produktet, siden det ikke var mulig å oppdage påvirkningen av et spesifikt allergen.

Forskere var imidlertid fortsatt i stand til å finne en grunn som lar dem identifisere avvisningsreaksjonen som en matallergi. Bokhvete inneholder en stor mengde protein - fra 16 til 19%.Hovedproblemet ligger i proteiner som albuminer, globuliner og prolaminer, hvis biologiske aktivitet kan føre til en allergisk reaksjon.

Er det allergi mot bokhvete hos spedbarn?

Overfølsomhet for produktet kan oppdages allerede i det første leveåret, etter de første komplementære matvarene eller gjennom melk.

Foreldre må nøye overvåke alle manifestasjoner og søke medisinsk hjelp i tide. Tross alt kan bare en kompetent spesialist finne ut om det virkelig er en allergi, hva som er årsaken til de ubehagelige symptomene og hva du skal gjøre videre.

Allergi mot nye ting

Babyens første reaksjon på bokhvete kan vises allerede i begynnelsen av ammingen, når matelementer når babyen gjennom morsmelk. Derfor anbefales mødre å introdusere nye produkter i deres ernæring gradvis og overvåke barnets symptomer.

Direkte meg selv bokhvete Babyen prøver det allerede ved 6 måneders alder når komplementære matvarer introduseres. Noen barneleger anbefaler foreldre å starte komplementær fôring med grøt hvis barnet er undervektig.

Oftest faller valget på bokhvete, siden det alltid har vært antatt at dette produktet praktisk talt ikke gir allergiske reaksjoner. Men som ethvert nytt element på en babys meny, kan bokhvete forårsake en uønsket reaksjon.

Allergener inkludert

Hvis øyeblikkelig bokhvete, som inkluderer forskjellige tilsetningsstoffer, brukes som komplementær mat, kan en avvisningsreaksjon vises ikke bare for hovedproduktet, men også til de komplementære elementene i sammensetningen.

Kryssallergi

Hvis en nyfødt er allergisk mot et produkt som inneholder et protein som i struktur ligner bokhveteprotein, kan det utvikles en kryssallergi.Dessuten kan prosessen involvere både et matprodukt og et respirasjonsprodukt, det vil si et inhalert.

Viktig! Faren er ikke bare fra å spise bokhvete, men også fra å puste inn bokhvetestøv. Puter og varmeputer er ofte fylt med kornskall.

Hvis en baby har en intoleranse mot bokhveteprotein, kan han i fremtiden utvikle en allergi mot sorrel og rabarbra.

Hvem er i faresonen

Foreldre bør være spesielt på vakt i følgende tilfeller:

1. Barnet har en genetisk disposisjon. Hvis minst en av foreldrene er allergisk mot noe, er det sannsynlig at barnet har dette problemet. Typen allergener hos foreldre og babyen er kanskje ikke de samme.
2. Tilstedeværelsen av kroniske tarmsykdommer.
3. Enzymmangel hos spedbarn.
4. Hvis en kvinne under graviditet konsumerte en stor mengde allergisk mat eller led av smittsomme virussykdommer.

Årsaker til bokhveteallergi hos spedbarn

En allergisk reaksjon i kroppen utløses av høymolekylære proteiner - matallergener. De er motstandsdyktige mot høye temperaturer og enzymer i mage-tarmkanalen, og er svært løselige i vann. Derfor er det umulig å kvitte seg med allergener i produktet hjemme.

Mekanismen for dannelse av en allergisk reaksjon på bokhvete hos nyfødte

Ved den første kontakten med et allergen produserer barnets kropp proteinet immunoglobulin E (Ig E), som er i stand til å gjenkjenne antigener og nøytralisere deres effekter.

Immunglobuliner fester seg til immuncellene til de vevene som har kontakt med det ytre miljøet - disse er slimhinnene i luftveiene (kontakt med luft), fordøyelseskanalen (kontakt med produkter).

Fra den første kontakten med et irriterende middel til manifestasjonen av økt følsomhet for det, kan det ta flere dager eller flere måneder. Noen ganger regnes denne perioden i år. Hele denne tiden akkumuleres Ig E i kroppen, og ved gjentatt kontakt med allergenet oppstår en avvisningsreaksjon.

Hvordan oppstår symptomene?

En overfølsomhetsreaksjon på bokhvete manifesteres av en rekke symptomer som er gruppert i grupper.

1. Hudmanifestasjoner. Oftest gjør sykdommen seg selv av røde flekker, som er ledsaget av stikkende varme og peeling. Deretter dannes en tørr tykk skorpe og klynger av mikroskopiske blemmer. Områdene som er mest berørt av allergi er ansikt, hode, nakke og svelg, lemmer og lyske. Symptomer kan også vises i andre områder, men mye sjeldnere.
2. Fordøyelsessykdom. Milde allergiske former er assosiert med forstoppelse eller løs avføring, en følelse av kvalme, halsbrann, og hos spedbarn vises et belegg på tungen. Hvis situasjonen utvikler seg raskt eller ingen terapeutiske tiltak iverksettes på lang tid, oppstår betennelse i tarmene, skjærende smerter i magen oppstår, ledsaget av oppkast og hyppige avføringer. De sistnevnte symptomene er farlige på grunn av muligheten for dehydrering.
3. Irritasjon av nervesystemet. Babyer blir rastløse, masete eller for aktive, og rutineforstyrrelser er vanlige.
4. Respiratoriske manifestasjoner. Nysing, rennende nese, hoste, smertefull svelging. Barnets stemme kan endre seg – gråten blir hes eller hes. Mer alvorlige konsekvenser er bronkial hevelse, kvelning, besvimelse, anafylaktisk sjokk.

Diagnose og behandling av bokhveteallergi hos spedbarn

En allergisk reaksjon kan lett forveksles med andre sykdommer og tilstander. Hudutslett kan begynne som miliaria, og matsymptomer kan begynne som tegn på rotavirusinfeksjon, forgiftning eller dysbakteriose.

Hvordan forstå at det er en allergi

Hjemme sjekkes involvering av symptomer ved allergi ved hjelp av antihistaminer. For allergier, etter å ha tatt medisiner, forsvinner symptomene eller svekkes.

Imidlertid vil mer nøyaktig informasjon bli gitt av en analyse som oppdager spesifikt immunglobulin E til bokhvete i blodet. For forskning doneres venøst ​​blod på tom mage.

Eliminasjonsbehandling

Den mest åpenbare måten å behandle allergi på er å stoppe kontakten med irritanten. Denne metoden kalles "allergen eliminering."

Viktig! Hvis sammenhengen av en uønsket reaksjon med inntak av bokhvete er bevist, er ikke bare bokhvete i seg selv utelukket fra kostholdet, men også alle produkter som kan inneholde protein som er en del av frokostblandingen. Ofte lages kunstige blandinger og mel basert på bokhvete. Bokhvetestøv kan også inneholde puter med slike fyll- eller varmeputer.

Narkotika

Farmasøytisk terapi for bokhveteallergi inkluderer de samme gruppene av legemidler som er foreskrevet for andre allergiske manifestasjoner. De er delt inn i flere kategorier:

1. Antihistaminer. Disse midlene lindrer akutte symptomer: eliminerer utslett, kløe og rødhet på huden. Resultatet blir merkbart i løpet av kort tid. Ikke alle antihistaminer kan gis til spedbarn. For barn under tre år anbefales kun medisiner i form av dråper. Blant de tillatte er "Fenistil" (fra fødselen, men er vanedannende), "Zyrtec" (fra seks måneder), "Zodak" (fra fødselen).I tillegg til dråper er spedbarn også tillatt med salver og om nødvendig injeksjoner.
2. Sorbenter. Disse stoffene hjelper til med å rense kroppen for giftstoffer som dannes som følge av en allergisk reaksjon. Barn får Smecta, Enterosgel og Polysorb fra fødselen.
3. Probiotika. For å gjenopprette tarmfloraen brukes "Linex", "Acipol", "Bakset-baby".

Kremer og salver

Hudmanifestasjoner av allergier vises i form av rødhet, peeling og sprekker. I dette tilfellet hjelper salver. De inneholder en aktiv ingrediens, samt ulike oljer og tilsetningsstoffer som bidrar til å forsterke effekten.

Fra spedbarnsalderen brukes "Bepanten", "Skin-cap", "Elidel", "La-cree". I spesielt alvorlige tilfeller er salver som inneholder hormoner foreskrevet - for eksempel Advantan (tillatt fra seks måneder).

Funksjoner ved å introdusere bokhvete i komplementære matvarer

For å starte komplementær fôring, tilbered grøt til babyen din separat fra hele familien. Det voksne spiser passer ikke for babyer. Til å begynne med anbefales det å servere retten purert. Gi babyen din kun nykokt grøt - å bruke gårsdagens porsjon er uakseptabelt.

Ved amming

Det anbefales å starte komplementæring ved seks måneders alder dersom barnet ammes. Den første purerte maten introduseres gradvis, starter med en halv teskje og tilsetter en teskje hver dag.

I en måned får barnet en type grøt, og hvis babyen ikke reagerer negativt, introduseres en annen type frokostblanding i kostholdet.

Regler for valg av grøt

For den første tilskuddsfôringen velger du meierifri monogrøt, som består av én ingrediens og ikke inneholder tilsetningsstoffer. Det er bedre å introdusere spesielle babykorn i komplementær fôring, som kan kjøpes på apotek eller spesialforretninger.Barn utvikler allergi mot slike grøter mye sjeldnere enn til vanlige tilberedt uavhengig.

Råd fra barneleger

Hvis allergiske symptomer vises, anbefaler barneleger at foreldre ikke selvmedisinerer, men umiddelbart søker medisinsk hjelp. Ellers, hos spedbarn, kan slike reaksjoner raskt ta en farlig form i form av Quinckes ødem og andre alvorlige manifestasjoner.

Konklusjon

En negativ reaksjon fra kroppen på bokhvete er ikke alltid en konsekvens av en allergi. Det er ganske mulig at hele poenget er at det umodne enzymsystemet til spedbarnet ennå ikke kan takle fordøyelse spesifikt produkt.

Det er en sjanse for at dette problemet vil gå over av seg selv over tid. Derfor er det viktig for foreldre å finne ut hva den negative reaksjonen er før de trekker noen konklusjoner.