Fordelene med rå bokhvete med kefir: gå ned i vekt og rens kroppen ved hjelp av en enkel kombinasjon

Vil du raskt gå ned i vekt før et bryllup, bursdag, firmaarrangement, ferie eller losse etter en solid ferie? Det er en sikker måte - gå på en diett. Mange av de populære ernæringsprogrammene lever dessverre ikke opp til forventningene: vekten går sakte av, personen blir nervøs og bryter sammen, begynner å spise alt.

Bokhvete-kefir-dietten har vist maksimal effektivitet i presserende tilfeller. I dag er det bare de late som ikke har hørt om det, men ikke alle vet hvordan de skal forberede og konsumere bokhvete for å få det forventede resultatet.

Hvordan spise rå korn med kefir, og hvorfor 4-5 kg ​​vekt går tapt på bare tre dager - vi forteller deg i denne artikkelen.

Fordelene med rå bokhvete med kefir

Rå bokhvete med kefir er en del av en rensende diett for vekttap. Denne blandingen tilberedes om kvelden og spises på tom mage om morgenen. I følge en rekke anmeldelser fra de som har prøvd bokhvete-dietten, hjelper det å raskt miste ekstra kilo og som et resultat forbedre helsen din.

Sammensetning og egenskaper

Sammenlignet med andre frokostblandinger inneholder bokhvete proteiner, fett og karbohydrater i et forhold som er gunstig for kroppen (per 100 g):

• det er 12,7 g proteiner i det - dette tilsvarer nesten kjøtt;
• karbohydrater – 62,2 g, de er komplekse, så følelsen av metthet kommer raskt og forblir i lang tid;
• fett – 3,4 g, som er veldig lite.

Selvfølgelig inneholder bokhvete vitaminer og mikro- og makroelementer. Men det høye fiberinnholdet fortjener spesiell oppmerksomhet - 10,5% per 100 g.

Kefir 1% er optimal for kosthold. Dens sammensetning (per 100 g): proteiner - 1 g, fett - 0,3 g, karbohydrater - 1,3 g. Du vil ikke gå opp i vekt fra kefir med en lav prosentandel væske, siden 90% av den består av vann.

Vitaminer, mikro-, makroelementer er også til stede i sammensetningen. Men kefir er spesielt verdsatt for sitt lave kolesterolinnhold og høye innhold av fler- og enumettede fettsyrer omega-3 og omega-6.

Effekt på kroppen

Bokhvete. Komponenter av denne frokostblandingen balansert, lett fordøyelig og gjør det til et effektivt kostholdsprodukt:

1. Det kan brukes til diabetes på grunn av det lave karbohydratinnholdet.
2. B-vitaminer normaliserer karbohydrat-, vann-salt-, lipid- og proteinmetabolismen. Delta i syntesen av alle hormoner og i prosessen med hematopoiesis. Forbedrer hjernens funksjon og har en gunstig effekt på synet.
3. Vitamin P forbedrer funksjonen til skjoldbruskkjertelen og hjertet, har antiinflammatoriske og bakteriedrepende effekter.
4. Aminosyrer støtter vitalitet og normalt velvære.

Kefir. Bakteriene og soppene som er inkludert i sammensetningen og danner en sur smak, gjør dette produktet ikke bare velsmakende, men også sunt:

1. For medisinske formål drikkes det for fordøyelsesbesvær, lever- og nyresykdommer, og for å lindre symptomene på kolitt og gastritt.
2. Syrnet melkeprodukt anbefales for hjertesykdom og diabetes.
3. Hvis du drikker drinken om morgenen på tom mage og før sengetid, vil det forbedre fordøyelsesprosessen.
4. Idrettsutøvere som får muskelmasse bruker kefir som en kilde til sakte fordøyelig protein. Protein gjenoppretter energi og styrke tapt under trening og konkurranse.

Henvisning. Kefir inneholder disakkarider - 4 g per 100 g, omtrent en teskje, så sukker tilsettes ikke før bruk.

Så hvert produkt har mange unike egenskaper: hvis du kombinerer egenskapene deres sammen, får du en dobbelt nyttig og kostnadseffektiv kostholdsmat.

Hvordan det hjelper deg å gå ned i vekt

Virkningsmekanismen for bokhvete på kroppen er som følger: den inneholder komplekse karbohydrater med lang absorpsjonstid. Metning oppstår ikke umiddelbart, men den varer lenger og gir styrke; en person spiser mindre i løpet av dagen.

I tillegg kommer fiberen i bokhvete fra magen til tarmen i ufordøyd form.. Fiber, som passerer gjennom tynntarmen, renser den, som en børste. Giftstoffer fjernes, kroppen renses, så vekten fysisk blir mindre.

I kombinasjon med 1% kefir, som inneholder mye vann, svulmer fiber i tarmene enda mer, derfor elimineres giftstoffer og avfall maksimalt. Rensing setter fart på stoffskiftet, og derfor vekttapprosessen.

Hvordan tilberede blandingen riktig

Det er mange måter å tilberede en diettblanding av bokhvete og kefir på.

Alle velger sin egen oppskrift. Tross alt kan ikke alle spise en ganske intetsigende rett. Oppskrifter bruker bokhvete eller grønn bokhvete.

Bruksanvisning

Hver oppskrift er designet for å bevare hele komplekset av nyttige elementer som finnes i bokhvete og kefir.

Utfør følgende aktiviteter før du tilbereder en rett:

1. Kornblandingen helles på et brett eller et ark med pergament og inspiseres, og fjerner rusk og ubehandlede svarte korn.
2. 1% kefir kjøpes i butikken. Ikke bruk hjemmelaget kefir, den er for fet.
3. Du kan ikke tilsette krydder, melk, salt eller sukker til den tilberedte blandingen.

Hvordan ta det riktig

De spiser bokhveteretter i følgende varianter: mono-diett (kun kefir og frokostblandinger i forskjellige varianter), hver morgen på tom mage, i fastedager eller som en uavhengig rett når som helst på dagen, utenom eventuelle dietter. Hvis bokhvete brukes som erstatning for lunsj eller middag, tilsettes dampet tørket frukt: fiken, rosiner, tørkede aprikoser, svisker - de forbedrer smaken.

Merk følgende! Hvis du i løpet av dagen har følelsen av at du ikke får i deg nok av den vanlige maten din og begynner å "suge inn i magegropen", introduser bokhvete i morgen- eller lunsjdietten. Det gir en metthetsfølelse i 4-6 timer.

Rå bokhvete med kefir om morgenen på tom mage

Korn med fermentert melkedrikk spises om morgenen fra 8.00 til 9.30. På dette tidspunktet våkner kroppen, fordøyelsessystemet er klart til å fordøye mat. Hvis du spiser disse matvarene før kl. 08.00, kan råtningsprosesser begynne i mage-tarmkanalen, som ennå ikke har våknet og akkurat gjør seg klar til jobb. Dette er full av oppblåsthet, flatulens og kvalme.

Hvis du spiser bokhvete med kefir etter 9.30, kan proteiner og karbohydrater ikke fordøyes. Konsekvensene for mage-tarmkanalen vil være de samme som ved frokost før klokken 8.00.

Du kan ikke spise rå bokhvete med kefir hver morgen: etter tre dager vil du konsumere denne retten med kraft, og etter fem dager vil du bli vendt bort fra den helt. Det anbefales å spise på tom mage kefir og grøt i 2-3 dager, og ta deretter en pause i tre dager. Kroppen vil hvile, smakspreferanser vil ikke bli forvrengt. I en pause spiser de frokost, for eksempel havregryn eller egg i en hvilken som helst tolkning

Fastedager

Resultatet av dietten, det vil si de tapte kiloene, er vanskelig å opprettholde. De som var på bokhvete-kefir-dietten bemerker at etter fullføringen gikk "3 kg bort, og 6 kom tilbake." For å forhindre at vekten kommer tilbake, arrangerer de fastedager på bokhvete og kefir.

Grunnleggende regler for slike dager:

• spis ikke mer enn 200 g frokostblanding (vekten av rå bokhvete) og 1 liter 1% kefir per dag;
• bokhvete-kefir-rett tilberedes om kvelden før fastedagen, og om morgenen er den delt inn i 5-6 porsjoner;
• Nøyaktig 3 timer bør gå mellom måltidene; i pausene, drikk varm grønn te uten sukker;
• En time før sengetid, drikk 1 glass kefir ved romtemperatur.

Fastedager på kefir med bokhvete utføres en gang i uken i to måneder, deretter en gang i måneden i et år. I løpet av en fastedag forsvinner opptil 3 kg.

Viktig! Bokhvete-kefir fastedager er arrangert for å gå ned i kilo opp i løpet av ferien eller av andre grunner.

Rå bokhvete diett med kefir

Å ta bokhvete om morgenen forbedrer fordøyelsen og renser kroppen. Men for å gå ned i vekt er det ikke nok å spise bokhvete om morgenen.

Å gå ned i vekt:

• observer drikkeregimet: 1,5-2 liter rent drikkevann per dag;
• begrense forbruket av animalsk fett: smør, smult, pølse, egg, fisk;
• utelukk raske karbohydrater: brød, pizza, sukker, honning, konfekt, kullsyreholdige drikker, vannmelon, banan, druer, persimmons, majones, ketchup og alkohol.

Meny, varighet

Bokhvete-kefir mono-dietten (frokost, lunsj og middag - bokhvete med kefir i en av tre varianter) er vanskelig å opprettholde. Etter tre dager kan selv de mest vedvarende ikke se på bokhvete. Hvordan diversifisere kostholdet ditt?

Vi gjør deg oppmerksom på en prøvemeny for dagene 4-14.

Frokost:

• dampet bokhvete - 200 g;
• grønnsakssalat (grønt og reddiker) uten dressing - 100-150 g;
• te uten sukker.

Middag:

• bokhvete med dampet tørket frukt - 200 g;
• kefir - 150-200 ml.

Middag: kefir - 250 ml varm.

Hvis følelsen av sult på en slik diett er sterk, legg til et egg og hard ost til dietten (til frokost), 200 g kyllingbryst eller kalkun (til lunsj), 150 g vegetabilsk salat med vegetabilsk olje (til middag) .

Varigheten av dietten er 14 dager. Du må komme deg ut av det ved gradvis å legge sunn mat til kostholdet ditt i samme volumer som du hadde under dietten.

Merk følgende! Røyking og alkohol er forbudt under bokhvete-dietten!

Fordeler og skader

Fordelene med enhver diett er åpenbare - rensing og helbredelse av kroppen. Overvekt går bort, en følelse av letthet vises, og humøret ditt forbedres.

Fordeler med rå bokhvete med kefir:

• kostholdet er økonomisk fordelaktig, ikke dyrt, produktene som brukes i det er billige og tilgjengelige;
• vekten går av raskere enn på andre dietter;
• resultatet opprettholdes hvis du etter endt diett ikke inkluderer animalsk fett (i store mengder), raske karbohydrater eller hurtigmat i kostholdet;
• Det er ingen følelse av sult under dietten;
• ikke nødvendig å telle kalorier;
• kroppen helbreder: giftstoffer fjernes, hevelse går bort, kolesterol reduseres.

Mulig skade:

1. Dietten utelukker inntak av sukker. Uten glukose lider hjernen, og besvimelse og svimmelhet er mulig. I dette tilfellet søt maten med honning.
2. Vekttap er ekstremt, fett forsvinner raskt, huden på mage, ben, lår, sete, armer og knær henger. Slik forebygger du: bruk en kontrastdusj om morgenen og kvelden. Trening er forbudt under denne dietten.
3. Psyken lider - en deprimert tilstand oppstår. For å unngå det, tren regelmessige turer i frisk luft og mediter.
4. Mulige tarmsykdommer: forstoppelse eller diaré. I dette tilfellet stoppes dietten umiddelbart.

Hvor mange kg kan du gå ned i vekt

Om to uker kan du gå ned til 12 kg. Kroppen er imidlertid utformet på en slik måte at hvis en person bare har 5 ekstra kg, vil han aldri gå ned 12. Hvor mye overflødig fett har blitt samlet, hvor mye overflødig vann vil komme ut, altså Hvor mye vekt kan du egentlig gå ned?, beregner ernæringsfysiologen.

Hvis du spiser bokhvete med kefir bare om morgenen, kan du miste opptil 4 kg vekt. Og det spiller ingen rolle i hvilken variasjon det er. Hovedsaken er at retten skal lages av rå frokostblandinger og uten tilsetning av salt, sukker eller krydder.

Kontraindikasjoner

Kombinasjonen av rå bokhvete med kefir er en veldig vanskelig rett for magen. Hos personer med gastrointestinale sykdommer kan det skade slimhinnene og føre til forverring av kroniske sykdommer. Før du starter bokhvete-dietten, kontakt en gastroenterolog og ernæringsfysiolog.

Legen vil anbefale et alternativ for å tilberede bokhveteretter og en metode for å gå ned i vekt: en mono-diett eller bokhvete med tillegg av andre produkter.

Absolutte kontraindikasjoner:

• svangerskap;
• amming;
• høy alder;
• barn under 14 år;
• pankreatitt i det akutte stadiet;
• gastritt med høy surhet;
• magesår;
• kroniske leversykdommer;
• kolitt;
• hemoroider.

For å forstå om dietten er egnet, tester de kroppens reaksjon på retten ved å inkludere den i det daglige kostholdet en gang i uken. Hvis det ikke er forstoppelse eller diaré, er dietten egnet.

Viktig! Kokt bokhvete har ingen kontraindikasjoner, med unntak av individuell intoleranse. Det er introdusert i kostholdet for ulike gastrointestinale sykdommer.

Anmeldelser av de som går ned i vekt

Det er nok anmeldelser på sosiale nettverk fra de som går ned i vekt eller allerede har gått ned i vekt på bokhvete-kefir-dietten. Folk oppretter vekttapsgrupper for å rase, blogger skrives, historier legges ut.

Zhora, 30 år gammel: «Jeg klarte å gå ned 9 kg på 8 dager. Men jeg følte meg svak hele tiden og ble til og med svimmel. Etter dietten gikk alt bort, vekten kom ikke tilbake. Men jeg vil ikke håne meg selv slik lenger.»

Natalya, 25 år gammel: "Å, jeg er lei av denne dietten! Maten er monoton, du kan ikke leve sånn normalt. Men effekten er verdt det! Jeg gikk ned 5 kg, huden ble så frisk, akne over hele kroppen forsvant. Etter dietten følte jeg meg virkelig glad. Folk rundt meg la merke til dette. Nå spiser jeg alt, men 250 g per måltid, og etter kl 18.00 - nei, nei.Min konklusjon: skjønnhet krever ofre!»

Sophie, 41 år gammel: "Jeg fulgte en streng diett i tre dager: kefir, bokhvete, vann. Jeg gikk ned 4 kg! Jeg innså at usaltet mat kan være velsmakende. Jeg begynte å spise små porsjoner. Kroppen ble utvilsomt renset, helsetilstanden ble bedre, søvnen ble sterkere. Jeg anbefaler alle å prøve det!»

Konklusjon

Bokhvete-kefir-dietten er et superrensende og også billig ernæringsprogram. Men for å oppnå resultater og radikalt gå ned i vekt, trenger du viljestyrke.

Velg hvilken variant du vil bruke: mono-diett, fastedager, frokost med rå frokostblanding med kefir. Overvåk tilstanden din i disse dager. Ikke glem at dietten har kontraindikasjoner: kontakt legen din før du begynner å gå ned i vekt. Det er mulig at etter å ha fullført dietten vil du si: "Wow! Jeg har virkelig gått ned i vekt. Det var kult! Jeg elsker bokhvete!"