Hvordan vinterisere asparges: En trinn-for-trinn-veiledning for å forberede høsthagebed

Gartnere dyrker ofte vanlige asparges for sine vakre frodige grener som komplementerer enhver blomsterbukett. Ikke alle vet at asparges er en spiselig tidlig grønnsak.

Unge kjøttfulle skudd som dukker opp fra bakken etter at snøen smelter brukes til mat. De inneholder et kompleks av vitaminer og nyttige forbindelser: vitamin B1, B2, B9, C, E, A, PP, jern, fosfor, magnesium, kalsium, proteiner og karbohydrater, asparagin. For at asparges som vokser i hagen ikke bare skal dekorere blomsterhagen, men også produsere en vitaminhøst, må planten gis riktig pleie om høsten og vinteren.

Viktigheten og funksjonene til riktig pleie av asparges om høsten

Det er ingen tilfeldighet at asparges ikke er billig i butikkhyllene. For å gi riktig omsorg for en plante, er det viktig å kjenne dens biologiske egenskaper.

Vanlig asparges er en tobolig plante. – har hann- og hunnblomster på forskjellige individer. Skuddene til hunnplanter er smakligere og mer næringsrike.

Hvordan overvintrer asparges?

Vinteren er en testperiode for enhver flerårig avling. Om vinteren utvikler asparges vegetative knopper., hvorfra grønnsaksskudd senere utvikler seg. I Moskva-regionen og regioner med tøffere vintre, krever planten ly i form av hevede senger av mulch.

Slik forbereder du asparges til vinteren

Førsteårsavlingen, hentet fra frø, har allerede et godt utviklet rotsystem om høsten. Høstforberedelse av planter for overvintring er et sett med tiltak, inkludert forberedelse av jorda og plantene selv.

Inspeksjon og kontroll av skadedyr

Mange skadedyr og sykdommer er synlige på planter med det blotte øye. Syke planter skiller seg fra friske ved deprimert vekst, tilstedeværelsen av flekker eller flekker på stilken og hengende skuddspisser.

Kulturen er påvirket av slike soppsykdommer:

1. Rust. Forårsaket av en rustsopp som overvintrer på planten og i jorda. Gulaktige runde flekker med svarte prikker i midten vises på planten. Planter plantet på jord med høy grunnvannsnivå og dårlig drenering er mer utsatt for sykdommen.
2. Rotråte. En soppsykdom som ingen aspargesart ennå er motstandsdyktig mot. I begynnelsen av sykdommen observeres bruning av rotkragen. Utseendet til sykdommen oppstår på grunn av beskjæring av røtter ved transplantasjon av unge planter.
3. Cercospora-syke. Bladene er dekket med hvite eller skitne grå flekker med et mørkt belegg av sporulering. Sykdommen utvikler seg i kaldt og vått vær.

Avlingen har mye færre skadedyr:

1. Aspargesflue. Gir skade på unge planter og gamle plantasjer. Det er ikke de voksne som er farlige for planter, men larvene som spiser unge, saftige skudd. Som et resultat bremser plantene, stilkene deres blir deformerte, blir gule og blir uspiselige. Hver 5. dag i perioden med insektaktivitet, sprøytes plantene med Methylparathion WP og Folition 50 EC.
2. Aspargesbladbille. Biller og deres larver forårsaker skade. Tidlig på våren spiser voksne insekter skudd og blader. Larvene ødelegger toppen av skudd, blader, blomster og bær. For å ødelegge puppene graves bedene dypt.Etter å ha kuttet skuddene, spray med Karbofos.

Etter å ha forsikret seg om at aspargesen er sunn, begynner de å forberede plantene ytterligere for vinteren. Berørte planter fjernes og brennes.

Interessante ting på siden:

Hvordan asparges vokser: dyrking og stell i åpen mark

Når og hvordan plante asparges om høsten

Fordelene og skadene av asparges for menneskekroppen

Løsner, bakker

Løsning gjør jorden mer pustende og fuktabsorberende. God jordlufting aktiverer den raske veksten av rotsystemet og normal respirasjon av plantespirer som ligger under jorden.

Prosedyren utføres først tidlig på våren, så snart jorda tiner.. Påfølgende løsning utføres regelmessig, etter hver vanning eller regn, slik at det ikke dannes en jordskorpe. Løsne jorden under plantene for siste gang om høsten, etter å ha kuttet skuddene.

Alt ugress klippes av mellom radene med en hakke, og luking i bedene gjøres for hånd.

For ømmere, blekede stilker bakkekjøring er en obligatorisk prosedyre. De begynner å plante asparges på våren det tredje året. På dette tidspunktet vil plantene ha vokst, blitt sterkere og klare til å høste.

Det gjennomføres flere motbakker per sesong:

1. Etter at snøen smelter på aspargesbedene, er det lett å skille plantestedene til planter som sover under jorden med fjorårets skudd. En haug på 30 cm er laget av en blanding av torv og humus nær hovedstammen til avlingen.
2. Hvis haugen etter en lang periode med regn eller unøyaktig vanning har erodert og satt seg, gjentas prosedyren og bakkes opp til ønsket høyde.
3. Når skuddene vises og vokser, tilsettes det fruktbare underlaget med jevne mellomrom.

Hvis du foretrekker grønne skudd av grønnsaken, trenger du ikke å gjøre bakken.

Påføring av gjødsel

Asparges er krevende på nivået av jords fruktbarhet. Mangel på nødvendig næring er en av hovedfeilene når du dyrker den. Av denne grunn produserer ikke kulturen ønsket mengde og kvalitet på produktene.

Mat asparges gjennom hele vekstsesongen:

1. Når du planter en ny plantasje, om høsten, grav opp området til en dybde på 30 cm (bajonettspade) og påfør organisk gjødsel: råtnet gjødsel (ku eller hest) - 6 kg per m² på torv-podzolisk jord (Moskva-regionen). På sandholdig leirjord øker mengde organisk materiale til 12 kg per m².
2. Om våren, etter at snøen smelter og jorda tiner, blir plantene befruktet med humus i en hastighet på 10 kg per m². I tillegg, for modne busker (fra tre år) påføres kompleks mineralgjødsel ("Nitroammofoska") - 30 g per m2² land.
3. I løpet av vår-sommerperioden vannes plantene med en organisk løsning (en del gjødsel til 6 deler vann). Hvis det brukes fugleskitt, løses en del av avføringen i ti deler vann for å tilberede løsningen. Hyppigheten av gjødsling er en gang hver 3. uke.
4. Om høsten tilsettes superfosfat til jorden (300-500 g per 10 m)²) og 40 % kaliumsalt. Dette vil hjelpe aspargesen å komme seg og få styrke før overvintring.

Tørr mineralgjødsel er spredt over jordoverflaten og forseglet under løsning. De foretrekker mineralgjødselblandinger i form av granulat.

Viktig! Eventuell flytende gjødsling utføres etter vanning for ikke å brenne røttene til plantene.

Vanning

Asparges vokser vilt i de tørre steppene i Asia og Sør-Amerika. og regnes som en tørkebestandig plante. Trenger jeg å vanne den i hagen min? Regelen for vanning av asparges er: det er bedre å ikke vanne enn å overvanne.

Erfarne gartnere mener at 7-10 vanninger gjennom sommeren er tilstrekkelig for avlingen. Det er best å navigere etter tilstanden til jorda i hagebedet: hvis topplaget er 2-3 cm tørt, kan du vanne det.

Aspargesfrøplanter har stort behov for vannenn voksne eksemplarer. Inntil frøplantene blir sterkere og utvikler et kraftig rotsystem, vannes de så snart det øverste jordlaget har tørket litt. Det samme regimet følges i to uker etter planting av asparges i åpen mark.

Henvisning. For å beskytte jorda mot fordampning i varmen og forhindre vekst av ugress, dekk bedet med et mulchlag (10 cm). Sagflis fra løvtrær, torv, humus eller en blanding av disse brukes som mulch.

Trimming

I bladløs tilstand vil planten lettere overvintre og vil vie all sin styrke til å plante fremtidige spirer. Når skal man beskjære flerårig asparges før vinteren? Beskjæring utføres før frosten begynner, når høstværet fortsatt er varmt. I Moskva-regionen er den beste tiden tidlig i oktober.

For å jobbe trenger du en ren og skarp beskjæringssaks.. Alle skudd kuttes av. Syke fjernes helt, og friske kuttes på et nivå på 3-5 cm fra bakken.

I tillegg til høstens kutting av skudd, I løpet av sesongen beskjæres planter i tilfelle:

1. Bruk av unge frøplanter til mat. Modningsskudd må kuttes hver 3-4 dag. For å avgjøre om frøplantene er modne, er det nok å se på jorda ved bunnen: i de modne stiger den i et "skred" og sprekker.
2. Sanitær kutting av syke eller tørre skudd.

Syke skudd brennes etter beskjæring., og plantasjen behandles for sykdommer.

Merk følgende! Ikke overbruk skjærende grener til buketter.Kraftig beskjæring svekker planten, noe som gjør den ute av stand til å danne tykke skudd. Det er bedre for skjønnheten å ha 2-3 separate eksemplarer i blomsterbedet.

Le for vinteren

Asparges er en kuldebestandig avling. Den tåler frost ned til –25°C dersom det er tilstrekkelig snødekke. I Moskva-regionen og de nordlige delene av Russland skjer det at frost rammer, men det er ingen snø ennå. I slike tilfeller vil overflaterøttene til asparges dø uten ly.

Dekk plantene, styrt av meteorologiske varsel, midten av oktober-begynnelsen av november. Mulching av plantingene med humus og dekker toppen med furugrangrener eller tynn spunbond er egnet som isolasjon.

Les også:

Slik koker du raskt og velsmakende asparges på boks

Hva er bra med frossen asparges og hvordan koker du den

Regler for vellykket forberedelse

Her er noen tips for å tilberede asparges om høsten. Så, bør gjennomføres:

1. Beskjæring og inspeksjon av planter for sykdommer.
2. Forebyggende behandling med komplekst soppdrepende middel - "Fitosporin", "Topaz", "Topsin".
3. Den siste fôringen er i form av superfosfat og kaliumsalt.
4. Hilling og mulching plantasjen med humus.
5. Før den forventede frostnatten, dekk plantasjen med dekkemateriale.

Hvordan ta vare på asparges om vinteren

Om vinteren sover plantingene under snøen. Men dette stopper ikke noen gnagere fra å jakte og feste på barken av frukttrær og smakfulle jordstengler av sovende stauder.

Inspiser snødekket regelmessig. I nærheten av aspargesplantingene, tramp snøen og legg ut agn for føflekker og mus. Hvis det er lite snødekke, eller været er vind og frost, kast snø fra stiene på bedene.

Tips og triks

Opplevde gartnere anbefaler:

1. Når du fôrer avlinger, gi preferanse til organisk materiale. Det saliniserer ikke jorda.
2. Mat plantene etter hver skjæring for å oppmuntre til videre vekst.
3. Asparges liker ikke å transplantere, så ta valget ditt på stedet på alvor.
4. Ett og to år gamle frøplanter kan dø hvis de unge skuddene deres kuttes for mye. For maksimalt utbytte, vent 3-4 år.

Konklusjon

Asparges krever mye oppmerksomhet og omsorg. Men ved å ta vare på den etter reglene kan du få en stabil grønnsakshøst i 15 år. Og hvis du om vinteren vil tilberede en rett med en vitaminplante, kan du separat velge 3-4 eksemplarer og bare bruke dem til vintertvinging.