Funksjoner ved å plante auberginer i åpen mark

Auberginer inneholder vitamin A, B, C, sporstoffer kalsium, magnesium, fluor, jern. Å spise denne grønnsaken senker kolesterolnivået og styrker immunforsvaret. For ikke å lete etter ferske auberginer i butikken, dyrker mange dem på sin egen tomt. Grønnsaken krever omsorg og overholdelse av grunnleggende agrotekniske regler, men hovedbetingelsen for suksess er å velge riktig sort og følge plantingsreglene.

I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du planter auberginer i åpen mark og avslører hemmelighetene til en rik høst.

Hvilke auberginevarianter er egnet for dyrking i åpen mark?

For såing i åpen mark velges vanligvis kuldebestandige og upretensiøse varianter. Planten må ha sterk immunitet mot plutselige værforandringer. Følgende varianter og hybrider er egnet for åpen mark:

1. Diamant. Kompakte busker når en høyde på 50-60 cm Vekten på grønnsaken varierer fra 120 til 160 g, lengden er ca 15 cm Skallet er blank, rik mørk lilla i fargen. Massen er grønn, uten bitterhet.
2. Tro. Den tidligmodne varianten modnes i løpet av 110-120 dager fra det øyeblikket de første skuddene dukker opp. Høyden på busken er 70 cm, vekten er ca 200-250 g. Sorten er universell i bruk, egnet for å tilberede fylte, bakte og stuede retter.
3. Borgerlig f1. En upretensiøs og kuldebestandig hybrid har sterk immunitet mot sykdommer og skadedyr. Plantehøyde er 1,5 m, fruktvekt er 400-600 g. Massen er hvit, ikke bitter.
4. Svart opal. Den populære sorten Black Opal er preget av langstrakte sylindriske frukter.Aubergine vekt er ca 200 g, lengde 20-25 cm Skallet er tett og blankt. Massen er lys beige, med en behagelig smak.
5. Alekseevsky. Plantehøyde er 70 cm, vegetabilsk vekt er 100-140 g. Formen er sylindrisk, lett spiss mot tuppene. Alekseevsky-varianten utmerker seg ved sin stabile høye avkastning og upretensiøsitet.

Viktig! Når du velger frø, stol på pålitelige agrotekniske selskaper. Når du kjøper, vær oppmerksom på integriteten til emballasjen og utløpsdatoen til frøet.

Klargjøring av sengen

Auberginer plantes på løs og fruktbar jord. Kulturen foretrekker en blanding av leirholdig og sandholdig leirjord, vindstille senger plassert vekk fra grunnvann. Sengen for auberginer er forberedt i to trinn.

om høsten

I midten av oktober ryddes bedene for planterester, rusk og ugress. Grav jorden på håndtaket på en spade og jevn den med en rive. Tørrgjødsel egner seg til gjødsling - det vil mette jorden med næringsstoffer over vinteren.

på våren

Etter at snøen har smeltet, graves bedene opp igjen, og bryter opp store jordklumper med en spade. Gjødsle med vermikulitt, et mineral som metter jorden med vitaminer og mineraler. Lag radavstand, hvis størrelse avhenger av typen aubergine.

Det klassiske plantemønsteret er 60x60. En blanding av tørr kalk og treaske tilsettes jord med høy surhet.

Vokser fra frø

Det er tilrådelig å så auberginefrø i varme områder med et temperert klima uten plutselige temperaturendringer. Etter kjøpet blir frøene inspisert for ytre defekter. Prøver med flekker eller andre skader fjernes.

Funksjoner ved forberedelse til dyrking

Den første fasen av forberedelsen er testing for spiring. Frøene legges i en krukke med saltet vann og røres.Frøene som har sunket til bunnen er levende og egner seg for planting.

Den andre fasen av forberedelsen er desinfeksjon. Det utføres ved å bruke aloe juice, en svak løsning av kaliumpermanganat eller Bordeaux-blanding. Frøene dyppes i løsningen i 15-20 minutter, fjernes og tørkes. Desinfeksjon styrker immuniteten til den fremtidige planten og stimulerer utviklingen.

Viktig! For best spiring spirer man frø ved å pakke dem inn i en fuktig klut i 2-3 dager og sette dem på et varmt sted. Så snart de første skuddene vises, er materialet klart for planting i åpen mark.

Vokser fra frøplanter

Forbered beholderen og jorden for frøplanter. Trebokser, plastkopper og blomsterpotter brukes som emballasje. Beholderen vaskes grundig og tørkes av med et tørt, rent håndkle. Jorden hentes fra hagen eller fra butikken. Ren jord med nøytral surhet er egnet for frøplanter. For å være sikker desinfiseres den med Bordeaux-blanding før planting.

Slik sår du frøplanter:

1. Jord helles i beholderen og spor er laget i en avstand på 15-20 cm fra hverandre.
2. Litt vann helles i hver og 2-3 desinfiserte frø plasseres.
3. Dryss jord på toppen og vann igjen.
4. Neste vanning er om 10 dager.

Regler for å ta vare på frøplanter

For frøplanter trenger du 10-12 timer med dagslys og et varmt sted. Hvis dagslyset er korte, forsynes belysningen med lysrør. Vann frøplantene mens jorden tørker, bruk vann ved romtemperatur. For å akselerere veksten tilsettes Kornevin-stimulatoren to uker fra plantingsøyeblikket. Det vil akselerere utviklingen og styrke immuniteten til auberginer.

Gjødsle frøplantene med mineral og organisk gjødsel. De bruker flytende fugleskitt, urteinfusjon, superfosfat og ammoniumnitrat.Gjødsel forbedrer smaken av grønnsaker og beskytter frøplanter mot sykdommer.

Viktig! Før planting blir frøplantene herdet - plassert i fryseren i en time i 3-4 dager. Herding hjelper planten til å raskt tilpasse seg ytre klimatiske forhold. Prosedyren er obligatorisk for Sibir og Ural.

Plukking

Etter 20-25 dager blir auberginefrøplantene transplantert inn i en større beholder - de blir plantet. Planten har et utviklet rotsystem, som over tid krever mer og mer plass. Hvis du ikke plukker auberginer i tide, vil de bli sløve og svake.

Planting i åpen mark

Når skal man plante auberginer. Auberginer begynner å bli plantet i åpen mark i slutten av april-begynnelsen av mai, etter den siste vårfrosten. De klargjør sengene og lager furer. Spirer legges i hver og bunnen av stilken drysses med løs jord og jordsmuler. For å legge til løshet tilsettes tørr sagflis eller elvesand til jorden.

Den anbefalte planteordningen for kompakte planter er 60x60, for høye planter - 70x80. I den første uken er buskene dekket med tykk polyetylen; det beskytter de fortsatt skjøre plantene mot vind, regn og tåke. Etter 5-7 dager fjernes plasthettene.

Interessant! De beste forgjengerne for å plante avlinger er kål, gulrøtter, rødbeter, greener og belgfrukter. Det anbefales ikke å plante auberginer etter tomater, paprika og poteter. Grønnsaken dyrkes på samme sted i ikke mer enn to sesonger på rad.

Omsorg

Mengden og kvaliteten på høstingen avhenger direkte av overholdelse av reglene for omsorg i det åpne bakken. Det må være systematisk å tilføre planten næring og fuktighet og beskytte den mot sykdommer og skadedyr.

Vanning

Vann sengene en gang hver 5-7 dag, ca 1 liter brukes per busk. Hvis sommeren er varm og regnfull, reduseres mengden fuktighet. Vann om morgenen eller kvelden for å unngå solbrenthet.

Strømmen er rettet under roten, og beskytter stilkene og bladene. Ellers vil fuktighet på planten føre til brannskader, utvikling av sopp og virusinfeksjoner. For enkelhets skyld brukes et dryppvanningssystem. Vann brukes sparsomt og går direkte til roten.

Gjødsel

Gjødsle sengene hver 10.-15. dag, tilsett organisk materiale og mineralkomplekser. Flytende gjødsel, urea, aske og Bordeaux-blanding har en gunstig effekt på planteutviklingen.

Gartnere bruker preparatene "Kimira", "Zdraven", "Magic Leika". Før gjødsling, vann jorden rikelig. Mangel eller overskudd av gjødsel skader auberginer. Derfor er det viktig å følge instruksjonene.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Sykdommer og skadedyr oppstår på grunn av feil pleie, manglende overholdelse av avlingsrotasjonsregler, høy luftfuktighet og varmt vær. Sykdommer inkluderer sent blight, blackleg, rot råte, pulveraktig mugg; skadedyr inkluderer edderkoppmidd, bladlus og hvitfluer.

For forebygging sprayes de med myse og jod og vannes med en askeløsning. Medisinene "Maxim", "Oxychom", "Quadris" brukes til behandling.

Binde opp

Høye varianter av aubergine trenger strømpebånd - de bruker trepinner drevet ned i bakken og tynne strimler av stoff. Det er ikke nødvendig å knytte knuter på planten, bare pakk stilken en gang og lag en knute nær pinnen.

Et strømpebånd er nødvendig for å sikre at stilken og skuddene ikke knekker under vekten av den modne frukten.

Løsning og luking

Løsning og luking forbedrer kvaliteten på jorda, og gjør den lettere og løsere.Løsne bedene en gang i uken, før du vanner. Løsningsdybde – ikke mer enn 7 cm.

Luking inkluderer å bakke buskene og fjerne ugress. Ugress bidrar til utseendet til skadeinsekter, så det er viktig å kvitte seg med dem i tide og opprettholde en sunn mikroflora i sengene. Spesielt mye ugress dukker opp etter dugg og regn.

Innsamling og oppbevaring

Auberginer høstes en måned etter blomstring. Fruktene blir elastiske og spenstige, får en rik lilla farge, og en blank effekt vises. Modne auberginer har en lys grønn stilk. Du kan ikke overeksponere innhøstingen - auberginer få en bitter smak. Klipp fruktene med hagesakser.

Oppbevar auberginer i en kjølig kjeller eller kjeller i en måned. Avlingen vaskes ikke, legges i tørre trekasser og dekkes med avispapir. Grønnsaker med ytre skader spises umiddelbart etter høsting.

Interessant! Auberginer er egnet for tilberedning av grønnsaksgryter, salater og supper. De fungerer som et ideelt grunnlag for fylling og kombineres med kjøtt- og fiskefyll. Husmødre hermetiserte og syltede grønnsaker, tilsett hvitløk, pepperrot og pepper til pickles.

Konklusjon

Å plante auberginer i bakken krever ikke spesiell kunnskap eller forberedelse. Prosessen begynner med tilberedning av frømateriale - innkjøp og desinfisering av frø, spiring og herding. Auberginer plantes i romslige og varme senger, vannes når jorden tørker. Gjødsel inkluderer organisk gjødsel og mineralkomplekser.

Modenheten til grønnsaker bestemmes av deres blanke lilla farge og grønne stilk. Innhøstingen brukes til å tilberede sunne og smakfulle salater, snacks og tilbehør.