Finesser av å ta vare på "Black Opal" auberginevarianten og dens fordeler

Aubergine av sorten sort opal dyrkes i hager og bondegårder. Den har en attraktiv presentasjon, saftig og rik smak. Massen inneholder en stor mengde vitamin A og B, som er nødvendige for at mennesker skal opprettholde immunitet.

La oss se nærmere på hvordan du dyrker auberginer av denne sorten og hva du skal gjøre for å få en rik høst.

Beskrivelse av auberginesorten

Kuldebestandig aubergine er egnet for dyrking i alle klimatiske soner i landet. Grønnsaken tåler frost og plutselige temperaturendringer, og er motstandsdyktig mot avlingssykdommer - stolbur, rotråte, tobakksmosaikkvirus. Sort opal kan dyrkes både i åpen mark og under filmdeksler. Under beskyttede forhold modnes avlingen tidligere.

Karakteristiske trekk

Buskene er kompakte og spredende og krever binding til en støtte.. Bladverket er medium, mørkegrønt. Sorten er sentmodnet, høstet på 120–130 dager. Grønnsaken er plantet i frøplanter.

Fruktegenskaper og utbytte

Fruktene er langstrakte, sylindriske i form. Farge svart og blå. Auberginevekt er fra 150 til 200 g, lengde - ca 20 cm.Skallet er tett, overflaten er blank. Massen er lett, smaken er nøytral, det er ingen bitterhet. Fra 1 kvm. m, gartnere høster ca 4 kg grønnsaker. Aubergine er universell i bruk; den brukes til å forberede første og andre kurs, og vinterpreparater.

Interessant! Regelmessig inntak av grønnsaker reduserer kolesterolnivået i blodet og forebygger lever- og nyresykdommer.

Hvordan dyrke en variasjon selv

Når du dyrker sorten Black Opal Følg tradisjonelle regler for planting og stell: plantet i næringsrik jord, vannet regelmessig, løsnet bedene.

Andre varianter av aubergine:

Hva er bra med den episke auberginevarianten?

Gjennomgang av Nutcracker-aubergine-sorten

Tidlig modning og varmekjær aubergine "Vera"

Dyrking av frøplanter

Jorden for frøplanter skal være nøytral surhet, fuktighetsabsorberende og løs. De forbedrer jordens ernæringsmessige egenskaper ved hjelp av kompost eller aske - en del av disse elementene legges til jorden. Desinfiser med en manganløsning eller ved å fryse i fryser. Deretter tilsettes superfosfat eller urea til jorden - de metter jorden og skaper gunstige forhold for såing av frø.

Før såing desinfiseres auberginefrø: Legg i en gasbindpose og dypp i en løsning av stoffet "Fitosporin M" i 20 minutter. For å forbedre spiringen behandles materialet med Atlet vekststimulator. Plant frøene i en passende beholder.

Auberginer har et kompakt rotsystem, så Frøplantebokser eller kassetter med paller er egnet for planting. De er laget av tre eller plast og selges i enhver hagebutikk. Det er lett å ta vare på frøplanter når alle er i en beholder. Det viktigste er å skylle beholderen grundig før planting og tørke den med en svak løsning av mangan.

Hell jord i beholderen og lag riller 1-2 cm dype, legg 2 frø i hver og dryss med et lag jord. Vann med varmt, rent vann og plasser på et solrikt og tørt sted.

Viktig! Vann frøplantene en gang hver 4-5 dag.To uker etter planting blir de gjødslet med flytende organisk gjødsel, og etter ytterligere to uker - med ammoniumnitrat eller kaliumsalt. Det bør være minst 14 timer med dagslys.

Overføre

Sengen for Black Opal bør være i en solrik og beskyttet mot vinden sted. Hvis jorden er svak, graves den opp om høsten med tilsetning av halmkaks eller treaske. For å øke jordens fruktbarhet tilsettes tørr gjødsel. Deretter jevn og vann. For aubergine er en seng 30 cm høy og 1 m bred egnet.

De ferdige frøplantene fuktes rikelig dagen før planting.. Hull er laget i sengene i en avstand på 50 cm fra hverandre med en dybde på ikke mer enn 15 cm. Vann helles i fordypningene, frøplantene flyttes og drysses med jord. Jorden komprimeres rundt roten og drysses med et lag med mulch eller torvflis.

Videre omsorg

Aubergine Svart Opal krever regelmessig løsning av sengene. Prosedyren forbedrer kvaliteten på jorda, gjør den lettere og løsere, og mer oksygen når røttene. Løsne bedene før vanning.

Viktig! Fukt auberginer bare med varmt vann. Vann ledes til roten, unngå kontakt med blader og stilker. Det anbefales å vanne planten om morgenen eller kvelden slik at fuktigheten ikke fordamper i solen. Det forbrukes 1–1,5 liter per busk.

Under dyrking trenger aubergine tre fôringer. Sommerboere vekselvis mineral og organisk gjødsel for å opprettholde ernæringsbalansen:

1. Den første fôringen er organisert 15 dager etter planting. Bruk aske, brennesleinfusjon, gjødsel eller flytende avføring.
2. Den andre utføres etter ytterligere 20 dager. Mineralkomplekser brukes - "Kemira", "Zdraven", dobbelt superfosfat, kaliumsalt.
3. Den tredje prosedyren skjer i begynnelsen av fruktingen.Nitrogenholdige stoffer tilsettes, da de forbedrer smaken og kvaliteten på frukten.

Les også:

Favoritt auberginevarianten blant sommerboere er "Almaz"

Utbytte og tidlig modning av auberginesort "Bourgeois"

Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter

For å få en rik avling Det anbefales å plante Opal-auberginer etter meloner, gulrøtter eller grønnsaker. Etter poteter og nattskygge vokser disse grønnsakene dårlig. Manglende overholdelse av avlingsrotasjonsregler fører til utvikling av sykdommer.

Viktig! Hvis jorden for planting er svært sur, bør den kalkes. En blanding av kalk og tørr treaske tilsettes bakken. Du kan bruke kritt, kalkstein, dolomittmel.

Det er viktig å overvåke plantingene. Det anbefales å fjerne overflødige eggstokker og skudd, og etterlate 6–8 stykker på planten. Shaping lar deg få flere auberginer. Hvis det har vokst mange store frukter på en busk, er de bundet til en støtte. Dette støtter stilkene og hindrer dem i å knekke under vekten av grønnsakene.

Sykdommer og skadedyr som er karakteristiske for sorten

Black Opal-varianten er imidlertid motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr Mulige sopp- eller virusinfeksjoner:

1. Sensyke - en soppsykdom som aktivt utvikler seg under forhold med høy luftfuktighet og varme. Vises som gule og brune flekker på bladene og stilken. Seinsyke kan forebygges ved å følge reglene for vekstskifte og vanning. Infiserte busker fjernes fra sengene, friske planter sprøytes med Bordeaux-blanding.
2. Grå råte vises i perioder med regn, tåke og dugg. Basen av stilken blir dekket med et grått belegg, planten blir sløv og svak. For forebygging sprøytes auberginer med preparatet "HOM", og sengene drysses med treaske.
3. Blackleg påvirker røttene.De blir dekket med et mørkt belegg, og plantene slutter å utvikle seg. Årsakene til stilkens utseende er ugress og hard mark som ikke lar luft passere gjennom. For å unngå sykdom desinfiseres frøene før planting, og under vekstprosessen løsnes jorda jevnlig og ugress fjernes.

Blant skadedyrene som finnes i hagebed er Coloradopotetbiller.. Både voksne og larvene deres er farlige for auberginer. Insekter kan leve i jorda i opptil tre år, de tåler lett kulde og frost. Billen lever av blader, noe som forstyrrer plantens metabolske prosesser. Skadedyret er i stand til å ødelegge hele avlingen. En pålitelig måte å bli kvitt en bille på er å samle den fra busker i en flaske parafin. Det er også kjemiske kontrollmidler - stoffene "Typhoon" eller "Tornado".

Høsting og påføring

Svarte opal auberginer høstes på stadium av teknisk modenhet. I løpet av denne perioden smaker ikke grønnsaken bitter, kjøttet er tett og elastisk. En blank glans vises på fruktene, skallet får en svart-blå fargetone. Auberginer kuttes med hageskjærer sammen med stilken. For langtidslagring, velg glatte, små frukter uten riper eller bulker. Det er ikke nødvendig å vaske dem, bare tørk av med en tørr klut. Grønnsaker pakkes i en plastpose med hull og settes på et kjølig sted. Den optimale lagringstemperaturen er +2°C.

Auberginer brukes til å forberede vinterpreparater: kaviar, salater og forretter. De kombinerer harmonisk med urter og krydder, andre grønnsaker og eddik. Den ferske innhøstingen gir deilige retter som serveres som tillegg til tilbehør og supper.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordeler med Black Opal-varianten: høy kommersiell kvalitet, kjøttfull fruktkjøtt, mangel på bitterhet.Sorten er motstandsdyktig mot avlingssykdommer og tåler frost og regn. Svart opal viser stabil produktivitet og er upretensiøs i pleie. Fruktene brukes i matlaging, de lager smakfulle og sunne vinterpreparater og grønnsakssalater.

derimot Auberginer bør ikke oppbevares i hagen, ellers vil de miste smaken, bli bitre og helsefarlige. Gartnere overvåker såingstiden nøye og høster på et bestemt tidspunkt.

Anmeldelser fra gartnere

Sort opal dyrkes av gartnere over hele landet. Her er noen anmeldelser.

Dmitry, Volgograd: "Svart opal er en utmerket variant! Jeg liker den kompakte størrelsen og ikke-bittere fruktkjøttet. Jeg høster i slutten av august, lager kaviar og salater av det. Jeg har brukt denne varianten i 5 år nå.".

Olga, Ufa: «Jeg plantet Black Opal i drivhuset. Buskene vokste dårlig de første to ukene, men så blomstret de raskt og de første auberginen dukket opp. Det krever ikke mye tid å ta vare på, noe som er et stort pluss. Og utbyttet er utmerket, 5–7 frukter modnes på en busk.».

Sergey, Novosibirsk: «Jeg plantet Black Opal med frøplanter. Jeg gjødslet bedene og gravde dem opp før planting. To uker senere la jeg merke til Colorado-potetbillen. Vi klarte å bli kvitt ham. Til høsten fikk jeg vakre skinnende frukter. Det var nok avling til å spise med en gang og lagre til vinteren.».

Konklusjon

Black Opal aubergine er egnet for dyrking av både nybegynnere og erfarne gartnere. Sorten er med rette anerkjent som velsmakende og lettstelt. Kompakte frukter modnes sammen og har en behagelig smak. Hvis de oppbevares riktig, vil de ikke bli ødelagt i lang tid.

Fruktene er universelle i bruk; de brukes til å tilberede fylte og bakte retter, snacks og salater.Ved å følge enkle regler for landbruksteknologi og høstetid, vil du motta grønnsaker med utmerket smak og ingen bitterhet.

På grunn av motstanden mot temperaturendringer er Black Opal populær blant gartnere over hele landet.