Er det mulig å spise vannmelon hvis du har mage og duodenalsår: fordelene og mulige skader av bæret
Magesår og duodenalsår er kroniske sykdommer. Pasienter er tvunget til hele tiden å overvåke kostholdet, unngå matvarer som forårsaker irritasjon av slimhinnen og øke produksjonen av saltsyre. Vannmeloner er på listen over forbudte matvarer.
I denne artikkelen vil vi snakke om fordelene og skadene ved vannmelonmasse for sår. Du vil også finne ut i hvilke tilfeller du må slutte å bruke den.
Fordelene og skadene med vannmelon
Vannmelon fruktkjøtt har kraftig helbredende effekt på menneskekroppen på grunn av sin rike kjemiske sammensetning:
- Aminosyren L-citrullin forhindrer muskelsmerter etter harde treningsøkter i treningsstudioet. De som drakk et glass fersk vannmelon før timen, bemerket en reduksjon i smerte i løpet av en dag.
- Vitamin A har en gunstig effekt på synet.
- Stoffene arginin og citrullin reduserer blodtrykket og risikoen for hjerte- og karsykdommer.
- Fiber normaliserer fordøyelsen og eliminerer spasmer i galleblæren.
- Høy vanndrivende aktivitet hjelper til med å rense urin og redusere oksalater i nyrene.
- Arginin forbedrer erektil funksjon.
- Lykopen reduserer risikoen for å utvikle eggstokkreft hos kvinner i overgangsalderen.
- Vannmelonmasse øker hudens elastisitet, fukter og forlenger ungdom.
- I nyrene syntetiseres citrullin til aminosyren arginin, som støtter kroppens forsvar og forbedrer funksjonen til hjertemuskelen.
- Lykopen har antioksidantegenskaper og forhindrer utvikling av kreftceller.
De skadelige effektene av vannmelon på kroppen utvikler seg med overdreven forbruk. og kombinasjon med tung mat. I stedet for fordøyelsen begynner maten å gjære i magen, noe som fører til ubehagelige opplevelser (diaré, oppblåsthet, halsbrann) og forstyrrelse av mage-tarmkanalen.
Les også:
Kjemisk oppbygning
Detaljert Vitamin- og mineralsammensetningen til vannmelon er gitt i tabellen.
Navn | Innhold | Norm |
Vitamin A | 17 mcg | 900 mcg |
Betakaroten | 0,1 mg | 5 mg |
Vitamin B1 | 0,04 mg | 1,5 mg |
Vitamin B2 | 0,06 mg | 1,8 mg |
Vitamin B4 | 4,1 mg | 500 mg |
Vitamin B5 | 0,221 mg | 5 mg |
Vitamin B6 | 0,09 mg | 2 mg |
Vitamin B9 | 8 mcg | 400 mcg |
Vitamin C | 7 mg | 90 mg |
Vitamin E | 0,1 mg | 15 mg |
Vitamin K | 0,1 mcg | 120 mcg |
Vitamin PP | 0,3 mg | 20 mg |
Kalium | 110 mg | 2500 mg |
Kalsium | 14 mg | 1000 mg |
Silisium | 12 mg | 30 mg |
Magnesium | 12 mg | 400 mg |
Natrium | 16 mg | 1300 mg |
Svovel | 6,1 mg | 1000 mg |
Fosfor | 7 mg | 800 mg |
Klor | 24,7 mg | 2300 mg |
Jern | 1 mg | 18 mg |
Jod | 0,02 ug | 150 mcg |
Kobolt | 2 mcg | 10 mcg |
Mangan | 0,038 mg | 2 mg |
Kobber | 42 mcg | 1000 mcg |
Selen | 0,4 mcg | 55 mcg |
Fluor | 1,5 mcg | 4000 mcg |
Krom | 0,23 mcg | 50 mcg |
Sink | 0,1 mg | 12 mg |
KBZHU
Næringsverdien av vannmelon:
- kaloriinnhold - 27 kcal;
- proteiner - 0,7 g;
- fett - 0,1 g;
- karbohydrater - 5,8 g;
- fiber - 0,4 g;
- vann - 93 g.
Er det mulig å spise vannmelon hvis du har magesår og duodenalsår?
Magesår og duodenalsår – lokal skade på slimhinnen, dannet under påvirkning av den gramnegative bakterien Helicobacter pylori. Dette er en farlig tilstand som forverrer tilbakeløpet av galle i magen og provoserer produksjonen av saltsyre.Uten behandling utvikles indre blødninger eller, enda verre, et gjennomgående hull vises.
Etter å ha identifisert sykdommen, foreskriver leger passende behandling og kosthold., uten hvilken full gjenoppretting er umulig. I denne perioden er matvarer som forårsaker irritasjon av veggene i tarmen og magen forbudt. Denne listen inkluderer også melonavlinger som melon og vannmelon.
Det mener legene Det er bedre å unngå å spise vannmelon under en forverring av sykdommen. Det er tillatt å gradvis gå tilbake til dietten i remisjonsstadiet, og starter med små porsjoner.
Poeng for og imot
La oss starte med argumentene mot vannmelon i den akutte perioden av sykdommen:
- Fruktkjøttet inneholder mye C-vitamin (7 mg per 100 g), som virker irriterende på mageslimhinnen og fremkaller blødninger.
- Produktet fremmer produksjonen av saltsyre, som forårsaker en kjemisk forbrenning av veggene i fordøyelseskanalen, og forverrer sykdomsforløpet.
- Vannmelon øker surheten i magen, forårsaker ubehag (smerte, halsbrann).
- Massen er forbudt på grunn av fiber, som skader tarmveggene.
- Et magesår er ledsaget av diaré, og den sterke vanndrivende effekten av produktet bidrar til intensiveringen av det ubehagelige fenomenet. Dette fører til dehydrering og øker risikoen for tilbakefall.
Kan være nyttig:
Hva er fordelene med vannmelonjuice og hvordan tilberede den
Modnes vannmeloner når de plukkes?
Hvordan forstå at en vannmelon har blitt dårlig og hva du skal gjøre
Det er tilrådelig å snakke om den positive effekten av vannmelon på kroppen under sår i tilfelle avnår sykdommen gikk i remisjon. Selv en liten mengde fruktkjøtt vil hjelpe:
- styrke immunforsvaret takket være det samme vitamin C;
- styrke kapillærer og blodårer;
- fjerne giftstoffer;
- eliminere blødende tannkjøtt;
- forbedre hudfarge;
- fylle opp kaliumreserver og forbedre hjertefunksjonen;
- fjerne overflødig væske fra subkutant fett.
Vannmelon for forverring av sår
I perioden med forverring av magesår og duodenalsår, pasienter De går på en streng diett som utelukker inntak av frukt, bær og rå grønnsaker. Det vil si produkter som inneholder grove fibre som kan skade den berørte slimhinnen. All mat skal kokes, dampes eller knuses. Ingen varme sauser, stekt eller altfor fet mat, eller mat marinert i eddik.
Vannmelon er på listen over forbudte matvarer på grunn av økt innhold av askorbinsyre og fiber, evnen til å øke surheten i magen. Hvis du har et sår på tolvfingertarmen, kan du drikke vannmelonjuice fortynnet med vann, men du bør ikke spise fruktkjøttet.
I kronisk form
I løpet av remisjonsperioden kan bær returneres til kostholdet tidligst etter seks måneder etter fullført hovedbehandling. I løpet av denne tiden vil vevet i tarmene og magen ha tid til å komme seg helt. Beslutningen om muligheten for å introdusere ikke-sure bær og frukt i kostholdet tas av en gastroenterolog etter å ha vurdert tilstanden til slimhinnen.
Hvis smertene kommer tilbake, må du slutte å spise vannmelonmasse.
Regler for bruk ved sår
For ikke å skade helsen din, anbefaler leger følge reglene for inntak av vannmeloner for ulcerøse lesjoner i mage-tarmkanalen:
- Spis produktet ikke mer enn to ganger i uken.
- Kast tidlig frukt høstet tidlig i august. De inneholder et høyt innhold av nitrater.
- Vær oppmerksom på fargen på fruktkjøttet.Den skal være tett, rød eller skarlagen, uten gulhet eller hvite striper.
- Ikke bruk produktet umiddelbart etter at du har tatt det ut av kjøleskapet. Kald mat irriterer slimhinnene.
- Spis vannmeloner i perioden når symptomene på sykdommen avtar og kun som dessert, etter hovedretten.
- Ikke svelg vannmelonfrø.
Standarder for bruk
For magesår og duodenalsår i remisjon Den daglige forbrukshastigheten er 150-300 g. Leger anbefaler å dele denne mengden i to doser for å forstå hvordan kroppen reagerer.
Kontraindikasjoner og forholdsregler
Leger anbefaler bruk produktet med forsiktighet:
- med type 2 diabetes på grunn av store mengder fruktose;
- i tilfeller av nedsatt nyrefunksjon på grunn av vanndrivende effekter;
- hvis det er et brudd på utstrømningen av urin;
- med pyelonefritt;
- for ulcerøse lesjoner i mage-tarmkanalen i stadiet med avtakende symptomer.
Du må helt forlate produktet hvis symptomene øker. sår i den akutte perioden av sykdommen.
Henvisning. Vannmelonmasse bør ikke gis til barn under ett år på grunn av faren for oppblåsthet.
Konklusjon
Vannmelon er en av matvarene som er vanskelig å unngå i sommersesongen. Men gastrointestinale sykdommer krever overholdelse av et skånsomt kosthold med streng kontroll av produktene. I tilfelle av ulcerøse lesjoner i magen og tolvfingertarmen i perioden med forverring, anbefaler leger sterkt å unngå bruk av melonbær. Forbudet er forårsaket av økt innhold av askorbinsyre og fiber, som provoserer irritasjon av veggene.
Du kan returnere godbiten til kostholdet ditt når sykdommen blir kronisk. Men selv i denne perioden anbefaler eksperter å overvåke kroppens reaksjon.