Er det mulig å spise melon hvis du har magesår: argumenter for og imot, kontraindikasjoner

Kan du spise melon hvis du har magesår? Det er ikke noe klart svar, eksperter har forskjellige meninger. Frukten er gunstig for hele kroppen og kan undertrykke betennelse. Melon metter raskt og lenge, fjerner avfall og giftstoffer, forbedrer tarmmotiliteten og øker funksjonaliteten til nervesystemet. Dette er en god antioksidant.

Argumentene mot det er det faktum at på grunn av innholdet av forskjellige syrer i sammensetningen, kan melon forårsake en forverring av magesår, øke surhetsgraden og eksitabiliteten i magen og bremse regenereringsprosessene. La oss vurdere fordelene og skadene ved melon for kroppen med magesår og duodenalsår, bruksregler for sykdommer i fordøyelsessystemet og forholdsregler.

Er det mulig å spise melon hvis du har et sår og er det nyttig i det hele tatt?

Melon er ikke bare et verdifullt matprodukt, det er mye brukt til behandling og forebygging av somatiske sykdommer.

For å bekrefte nytten av frukten for kroppen, skilles følgende hovedkvaliteter ut:

• styrker immunforsvaret;
• forbedrer peristaltikken tarmer, normaliserer metabolisme, vannbalanse;
• fjerner avfall og giftstoffer fra kroppen;
• forbedrer tilstanden til hud, hår, negler, øyne;
• lindrer depresjon, beroliger nervesystemet;
• vitaminer, mikro- og makroelementer i komposisjonen har en positiv effekt på intellektuelle evner;
• kalsium som finnes i fruktkjøttet er viktig for helsen til bein og tenner;
• magnesium og kalium forbedrer nevromuskulær overføring, forhindrer eller lindrer spasmer;
• sink øker produksjonen av testosteron hos menn, som er ansvarlig for libido og seksuell helse;
• Vitamin A, som en god antioksidant, forhindrer dannelsen av kreftceller;
• vegetabilsk fiber akselererer prosessen med fettnedbrytning, fremmer rask og langsiktig metning, på grunn av hvilken det ikke er behov for snacks, og ekstra kilo går tapt;
• Folsyre sikrer normal vekst og utvikling av immun- og sirkulasjonssystemet.

Melon kan gi både fordel og skade på kroppen. Oppfatningen om at det kan ha en negativ innvirkning på det generelle velværet og funksjonaliteten til individuelle organer og systemer er assosiert med inntak av frukt av personer diagnostisert med diabetes mellitus, magesår og duodenalsår, gastritt med høy surhet, urolithiasis og kolelithiasis. I slike tilfeller er det bedre å forlate produktet på grunn av det faktum at melon er vanskelig og lang å fordøye og har et surt miljø, noe som forårsaker mekanisk og kjemisk irritasjon av slimhinnen.

Tatt i betraktning de gunstige egenskapene og mulig skade på kroppen, anbefales friske mennesker å inkludere melon i kostholdet i moderate mengder i fravær av kontraindikasjoner. Det er bedre å spise frukt selvgrodd ingen sprøytemidler.

Hvis dette ikke er mulig, er det viktig å lære å velge riktig frukt:

• kjøpe melon i en butikk eller på et godt marked, kjør forbi veiboder;
• be selgeren om et sertifikat som bekrefter at frukten er dyrket uten nitrater;
• velg bare hele frukter uten skade eller mistenkelige flekker, ren gul farge, med en behagelig lukt og en tørr "hale".

For magesår

Korrigering av kosthold for magesår er en integrert og viktig komponent i kompleks terapi. Det er ingen spesiell diett som sådan, siden den ikke er den samme i ulike perioder av sykdommen.

Imidlertid kan vi si med sikkerhet at uavhengig av stadiet av patologien, er det viktig å utelukke sterke sekresjonsstimulerende midler og slimhinneirriterende stoffer fra kostholdet. Melon er et av produktene som Det anbefales å begrense eller helt fjerne fra dietten.

Den inneholder askorbinsyre og folsyre, som forårsaker kjemisk irritasjon av slimhinnen, og grov plantefiber, som har en mekanisk effekt. Slike forhold er ugunstige for behandling av magesår, bremser utvinningsprosessen av slimhinnen og forstyrrer magens funksjoner.

For duodenalsår

Pasienter med duodenalsår trenger også et skånsomt kosthold, hvor slimhinneirriterende stoffer bør utelukkes. I dette tilfellet har melon en mekanisk og kjemisk effekt på slimhinnen, noe som kan forårsake en forverring av sykdommen.

For referanse. I tillegg til melon er stikkelsbær, druer, dadler, rosiner, rips, reddiker og andre grønnsaker og frukter som inneholder mye grov fiber kontraindisert i den akutte perioden med magesår og duodenalsår.

Melon under en akutt form for magesår

I perioden med forverring av magesår er melon strengt kontraindisert, siden den inneholder grov fiber og et surt miljø, som irriterer slimhinnen. I denne perioden bør faktorer av mekanisk og kjemisk påvirkning begrenses så mye som mulig.

Maten tilberedes i flytende og geléform. Unngå ufordøyelig mat som sopp, grønnsaker, frukt og eventuelle sekresjonsmidler (buljong, fermenterte melkeprodukter, sure drikker).

Regler for bruk ved sår

For ikke å skade kroppen, er det viktig å konsumere melon i begrensede mengder utenfor perioden med forverring av magesår og helt utelukke det fra kostholdet i løpet av de første 5–7 dagene fra angrepsøyeblikket.. Med tanke på at melon tar lang tid og er vanskelig å fordøye i tarmen, anbefaler ernæringsfysiologer å spise den 2-3 timer etter hovedmåltidet. Det er optimalt å inkludere melon i menyen for andre frokost. Frukt er kontraindisert på tom mage.

Du kan ikke spise for mye melon på en gang. For en voksen er 2-3 mellomstore skiver nok. Melon er ikke kompatibel med melk, varme drikker eller alkohol. Det konsumeres som et uavhengig produkt eller som en ingrediens i fruktsalat. Ellers er det stor risiko for å forårsake løs, hyppig avføring (diaré).

Råd. Sørg for å inkludere frokostblandinger, meieriprodukter med lavt kaloriinnhold, dampede omeletter og ikke-konsentrerte supper i kostholdet ditt. For å få såret til å gro raskere, øk mengden proteinmat.

Fordelene og skadene av melon for mennesker

Melon er et verdifullt matprodukt. Den inneholder en rekke vitaminer, mikro- og makroelementer, som har en gunstig effekt på hele kroppen, forbedrer tilstanden og funksjonene til det kardiovaskulære, nerve- og fordøyelsessystemet.

Retinol (vitamin A) øker beskyttelsen av slimhinner, gjenoppretter og vedlikeholder epitelvev, bremser aldringsprosessen, deltar i dannelsen av nye celler, og er viktig for helsen til tenner og bein. Askorbinsyre (vitamin C) deltar i dannelsen av kollagen, regulerer syntesen av steroidhormoner, har en antiallergisk effekt og hemmer inflammatoriske prosesser.

Ved regelmessig inntak dekker melon til en viss grad kroppens behov for vitamin E.. Dens naturlige funksjon er å opprettholde normal aktivitet av gonadene. Den beskytter også mot dannelsen av frie radikaler, forbedrer blodsirkulasjonen, støtter stoffskiftet i skjelettmuskulatur og myokard, forhindrer utvikling av grå stær og lindrer symptomene og forløpet av premenstruelt syndrom.

Vitamin B12 gir stressmotstand. Det er nødvendig for helsen til nervesystemet og styrker kroppens immunforsvar. Med sin mangel forverres tilstanden til bein og tenner.

Vitamin B6, ansvarlig for absorpsjon av umettede fettsyrer, metabolismen av proteiner og fett, fungerer som et naturlig vanndrivende middel, forbedrer hjertemusklenes kontraktilitet.

Inneholder vitamin B2 i små mengder. Dens mangel påvirker negativt tilstanden til huden, håret, øynene, og kan føre til veksthemming og mental utvikling.

Mikro- og makroelementer i melon utfører en rekke viktige funksjoner:

1. Magnesium øker motstanden mot genitourinære infeksjoner, lindrer eller forhindrer muskelspasmer, utvider blodårene, noe som hjelper blodstrømmen friere.
2. Kalsium deltar i konstruksjonen av beinvev, mineralisering av tenner, overføring av nerveimpulser og blodproppprosesser.
3. Jern stimulerer intracellulære metabolske prosesser og sikrer normal funksjon av reproduksjons- og immunsystemet.
4. Mangan aktiverer oksidasjonsprosesser, regulerer funksjonen til reproduktive organer og deltar i dannelsen av binde- og beinvev.
5. Kobber forbedrer vann- og mineralmetabolismen, stimulerer funksjonen til de endokrine kjertlene og gir oksygen til kroppsvevet.

Kostfiberen som finnes i fruktkjøttet er av spesiell verdi for kroppen. De fjerner avfall og giftstoffer på en naturlig og sikker måte uten å forstyrre den kvalitative og kvantitative tilstanden til tarmbiocenosen.

Pektinstoffer normaliserer også fordøyelsesprosesser, belegger slimhinnen i veggene i mage-tarmkanalen, forbedrer tarmmotiliteten, sikrer regelmessige avføringer og fungerer som et godt forebyggende tiltak for forstoppelse.

For referanse. Pektin er spesielt nødvendig for personer som ønsker å gå ned i vekt. Plantefiber gir en langvarig metthetsfølelse, noe som skyldes pektinfibrenes evne til å svelle og redusere det frie volumet i magen. Dette eliminerer behovet for snacks og reduserer størrelsen på porsjonene, noe som fremmer vekttap.

Melon fjerner skadelige stoffer fra kroppen, reduserer kolesterolnivået, på grunn av hvilket det brukes som en profylaktisk for sykdommer forbundet med et overskudd av kolesterol i kroppen: kardiovaskulære patologier, hypertensjon og kolelithiasis.

Frukten har en gunstig effekt på blodårene og hjertet: forbedrer tilstanden til veggene i blodårene, øker deres elastisitet, opprettholder den normale funksjonen til myokardiet, beskytter mot åreforkalkning, undertrykker syntesen av stresshormoner, noe som har en positiv effekt på hjertets tilstand.

Til tross for sine fordelaktige egenskaper, har melon også en "andre side av mynten". Å spise frukten i store mengder kan føre til økt gassdannelse, en følelse av tyngde og ubehag i magen. Melon er utrygt for personer med sykdommer i fordøyelsessystemet, spesielt under eksacerbasjoner, diabetes og tilstedeværelsen av steiner i nyrene, galleblæren eller gallegangene.

Kjemisk oppbygning

Melon er 90% vann. De resterende 10 % er:

• betakaroten;
• B-vitaminer: B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12;
• vitamin C (askorbinsyre), A, E, D, K, PP;
• sporstoffer: bor, jern, aluminium, vanadium, jod, mangan, litium, kobolt, nikkel, rubidium, kobber, molybden, mangan, selen, strontium, fluor, zirkonium, krom, sink;
• makroelementer: natrium, magnesium, kalsium, kalium, silisium, svovel, fosfor, klor.

Massen inneholder også stivelse, sukrose, fruktose, glukose, mettede fettsyrer, omega-3 og omega-6 fettsyrer, sukker og pektin.

KBZHU

Melons ernæringsmessige egenskaper og energiverdi avhenger av sorten. For eksempel inneholder 100 g vanlig melon 35 kcal, fett - 0,3 g, protein - 0,6 g, karbohydrater - 7,4 g.

Kontraindikasjoner

Melon er kontraindisert i tilfelle individuell intoleranse mot produktet. Relative kontraindikasjoner inkluderer sykdommer og tilstander som:

• diabetes;
• magesår og duodenalsår i det akutte stadiet;
• kolelithiasis;
• dannelse av store saltsteiner i nyrene;
• gastritt med høy surhet.

Forebyggende tiltak

Det anbefales å begrense mengden melon eller helt utelukke den fra dietten til ammende kvinner. Produktet kan være vanskelig for barnets mage-tarmkanal, forårsake kolikk og økt gassdannelse.

Melon introduseres gradvis i kostholdet, og starter med en skive. I fravær av bivirkninger og allergiske reaksjoner økes den daglige normen gradvis til 2-3 stykker.

Les også:

Fordelene og skadene med melonfrø for kroppen.

Hva er sunnere - vannmelon eller melon: sammenligning av sammensetninger og egenskaper.

Er det mulig å ha melon mens du ammer, hvordan velge den riktig og hvor mye du skal spise.

Konklusjon

I den akutte perioden med magesår og duodenalsår er melon strengt kontraindisert. Under remisjonsfasen tillates frukten i små mengder. Ellers, i stedet for glede og helbredende effekter på kroppen, er en forverring av sykdommen og en forverring av generelt velvære mulig.

Hvis du vil nyte melon, følg moderasjonen. Eller bytt det helt ut med bakte epler, ikke-syreholdige frukter og bær, pærer og blåbær.