Hvordan ser det dekorative turbanformede gresskaret "Rødhette" ut og hvorfor dyrke det?

Red Riding Hood-gresskarsorten brukes til landskapsarbeid, og dens lyse frukter dekorerer hekker. Dette er imidlertid ikke alle alternativer for å bruke grønnsaker. I artikkelen lærer du hvordan du dyrker og tar vare på Rødhette, hva er hemmeligheten bak en god høst og hvordan du ellers kan bruke dekorativt gresskar.

Beskrivelse og egenskaper for sorten

Utad kan ikke denne varianten av gresskar fra turbanaceae-familien forveksles med noen andre. En av egenskapene til planten er dens lange ranker, som gjør det mulig å dyrke avlingen på vertikale støtter.

Produktivitet

Sorten Rødhette gir høy avkastning. Planten er i stand til å produsere mer enn 10-20 frukter fra hver busk som veier 2-5 kg.

Fruktegenskaper

Utvendig ser grønnsaken ut som en sopp med en rød hette som ligner en turban. Under har frukten ganske klare kanter med glatte hjørner. Massen er oransje-gul, lys. Smaken er søtlig, minner litt om melon, med en nøtteaktig ettersmak.

Vekten av en dekorativ gresskar "sopp" er omtrent 2 kg, men du kan dyrke gresskar som veier 4-5 kg. Basen av frukten er lys, kremfarget, noen ganger med grønne inhomogene langsgående striper.

På bildet er Rødhette-gresskaret:

Er det mulig å spise dekorativt gresskar?

Mange, som ser et gresskar i form av en sopp med en rød hette, stiller spørsmålet: "Er det mulig å spise det?" Turbanformet er en dekorativ, ikke en kulinarisk variant. Imidlertid er de unge fruktene til Rødhette, i motsetning til sine bittert smakende motstykker, spiselige. Den spises rå, fylt, tilsatt salater, stuet, stekt og kokt.

Viktig! Du kan bare spise grønnsaker med myk og tynn hud. Etter hvert som gresskaret vokser, blir det hardt og uegnet til mat.

Fordeler og ulemper med variasjonen

Sorten Rødhette har mange fordeler. Disse inkluderer:

• motstand mot kulde;
• enkel pleie;
• tørke motstand;
• vedvarende immunitet mot en vanlig sykdom - pulveraktig mugg;
• Frøspiring av Rødhette-sorten varer i 7 år.

Hva med de negative? Her er alle erfarne grønnsaksdyrkere enige om én ting - Rødhette-gresskaret har ingen feil.

Hvordan vokse

De fengsler variasjon om våren, etter frost. Frø kan sås direkte i bakken eller frøplanter kan tilberedes først. Forskjellen vil være i tidspunktet for blomstring og modning - gresskarfrøplanter vil modnes og bære frukt raskere.

Det anbefales å plante avlingen på solsiden, ved siden av en slags støtte. For dekorative formål sår gartnere det nær gjerdet. Over tid begynner den røde hetten å veve langs gjerdet, og danner en hekk.

Egenskaper ved dyrking

For å få en god høst av dekorativt gresskar, bør du kjenne til egenskapene til dyrkingen. Rødhette har ganske mange av dem:

1. Grønnsaksvekster plukkes ikke. Transplantasjonen begynner i juni. Planteskjemaet er som følger: avstanden mellom plantene er 0,3 m, dybden er ikke mer enn 0,3 m. Den anbefalte avstanden mellom radene er 0,2 m.
2. Den turbanlignende kulturen foretrekker fruktbar jord med nøytral surhet. Vokser godt og bærer frukt på gjødselgjødsel. Påføringsmengden for kugjødsel er 50 kg per 10 m².
3. Etter planting er planten dekket med film, noe som skaper en drivhuseffekt. Når luften varmes opp til 20 grader, fjernes filmen. Grønnsaken begynner å vokse aktivt ved en temperatur på 30 grader.
4. Det er nødvendig å forme planten. Klemming begynner når vippene når en lengde på 1 m.
5. Turban-lignende vokser dårlig etter solsikker, vannmeloner og poteter. Det er verdt å nekte å være ved siden av andre varianter med stor frukt. Rødhette dyrkes best i fullstendig isolasjon med kunstig pollinering.

Forebygging av sykdommer og skadedyr

Infeksjon av en plante og utseendet av skadedyr på den er lettere å forhindre.

For forebyggende formål anbefales det å utføre en rekke agrotekniske tiltak:

1. Følg reglene for vekstskifte. Gresskaravlinger plantes ikke på samme sted mer enn en gang hvert 3-4 år.
2. Utfør dyppløying med fersk gjødsel.
3. Hold avstand mellom plantene. Ikke tykk plantingene.
4. Ikke dyrk meloner (zucchini, meloner, agurker) i nærheten.
5. Lukk regelmessig. De inneholder soppsporer.
6. Mat gresskaret med kompleks mineralgjødsel (kobbersulfat, borsyre med urea, kaliumpermanganat, sinksulfat).
7. Inspiser plantingene regelmessig for sykdommer og skadedyr.
8. Fjern omgående infiserte planter og frukter.
9. Planterester etter høsting bør fjernes forsiktig fra åkeren og brennes.

God stell forebygger i de fleste tilfeller plantesykdommer og insektskader. Men hvis det oppstår problemer, kan du ikke nøle.

For å kontrollere skadedyr anbefales det å bruke urtemidler eller folkemedisiner som er ufarlige for mennesker. Du bør kun ty til giftige kjemikalier i ekstreme tilfeller.

Les også:

Hvorfor er marmorgresskaret så populært blant bønder?

Hva er fordelene med gresskarjuice for menn?

Veldig kompakt og produktivt Amazon-gresskar.

Innhøsting og lagring

Høst før den første frosten - i september-oktober. For gastronomiske formål kuttes grønnsaker umodne slik at de ikke rekker å bli seige. Under modningsprosessen forbedres smaken. Derimot, Jo lenger fruktene ligger, jo hardere blir de. Så til våren blir de så harde at de egner seg til å lage retter.

Hjemme ligger Rødhette i rundt ett år. For å forhindre at gresskar blir ødelagt i lang tid, kuttes de med en fot som ikke er kortere enn 5 cm.

Råd! For planting neste år lagres frøene om høsten. Det ideelle stedet for dette er våt sand. Oppbevar frø i kjøleskap eller på en lukket balkong.

Anmeldelser fra gartnere

De fleste gartnere bemerker i denne varianten dens upretensiøsitet i dyrking og allsidighet i bruk. Det er ingen negative anmeldelser om variasjonen. Døm selv:

Yuri: «Dette gresskaret er kuldebestandig, motstandsdyktig mot pulveraktig mugg og tørkebestandig. Den er tidlig moden, søt, produktiv. Fra en plante samler jeg opptil 30 frukter som veier 3-5 kg. Plantene er ganske kompakte, lengden på vinstokkene overstiger ikke 3 m. Etter å ha nådd en viss vekt på vintreet, modnes fruktene trygt i lagring. Hovedtyngden av fruktene modnes i desember-januar når de vanligvis lagres på gulvet i rommet. Det er i denne perioden smaken deres er uimotståelig. De første fruktene modnes mye tidligere.»

Irina: «Interessant nok kan turbanformede gresskar lagres hjemme i mer enn et år. Frø Disse gresskarene er sunne, med mye olje. Syltetøy eller kandiserte frukter fra turbanformede gresskar er gjennomsiktige ravfargede. Når gresskarskinnet fortsatt er mykt, kan du fylle det med kjøtt, grønnsaker og stuve det i rømme. Men i moden tilstand blir de uspiselige, med en tykk skorpe.Om våren stivner gresskaret, og blir bare egnet for å lage vaser.»

Faina: «Jeg pleier å plante turbanformet gresskar "Rødhette" med frø. Selv om gresskarets vekt er liten, har den smakfull og søt, lys oransje fruktkjøtt med melonaroma. Fruktene er rike på karoten. Jeg liker å bake gresskarskiver og lage grøt av det.»

Konklusjon

I økende grad, på tomtene til sommerbeboere kan du finne en uvanlig type gresskar, Little Red Riding Hood. Denne dekorative varianten har en rekke fordeler: høyt utbytte, lang lagring, motstand mot kulde og tørke, lys smak.

Upretensiøsiteten til denne avlingen vil spesielt appellere til begynnende gartnere. Og til tross for at det oftere brukes til dekorasjon, er det også plass til det i gastronomi.