Velsmakende og lyst gresskar "Kapitoshka": bli kjent med variasjonen og anmeldelser fra gartnere om dyrkingen

Gresskar er en velsmakende og sunn grønnsaksavling, upretensiøs å dyrke og produktiv. Muskat-variantene fengsler selv de mest kresne gourmeter og kokker med sin honningaroma. Blant de mest interessante varianter refererer til Kapitoshka.

Fra artikkelen vil du lære hvordan Kapitoshka skiller seg fra andre varianter, hvordan du dyrker og lagrer denne avlingen, hva dens fordeler og ulemper er, og hva bønder sier om den.

Beskrivelse av gresskarsorten

Kapitoshka er den mest saftige og søte av muscatgresskarvariantene.. Den har en behagelig honningaroma, som den fikk det andre navnet Honey Princess for.

Karakteristiske trekk

Dens uvanlige utseende på grunn av dens dekorative segmenterte form og lyse oransje farge gjør den til en dekorasjon for hjemmehager og skiller den fra andre varianter av muskatgresskar.

Kulturen er upretensiøs og krever ikke omsorg, den har høy immunitet mot de vanligste og farligste sykdommene i meloner.

Fruktegenskaper

Dette er en klatrende avling med runde, litt flate frukter, delt inn i klare segmenter. Skallet er tynt. Stilken er femkantet, utvider seg mot basen. Frøene er gulbrune i fargen.

Massen er tett, sukkerholdig, lys gul eller oransje i fargen, med et høyt innhold av karoten. Fruktene har en uttalt søt, honningsmak.

Vekten til en standard frukt er 3-4 kg, men kan nå opptil 10 kg.Modningen varer 4-4,5 måneder, i løpet av denne tiden samles den nødvendige mengden søthet og vitaminer.

Produktivitet

Sorten er midt i sesongen, har et høyt utbytte hvis alle reglene for omsorg og dyrking overholdes. Den ligger godt og mister ikke presentasjonen over lang tid. Under lagring blir gresskaret brunt.

Hvordan vokse

Vekst og produktivitet påvirkes av kvaliteten på plantematerialet, korrekt planting og oppfyllelse av alle stellkrav.

Planting med frø eller frøplanter

For planting er det å foretrekke å velge ferske innsamlede frø. Egnethet kan bestemmes ved å plassere dem i en beholder med vann i 1 time - eventuelle frø som flyter til overflaten kastes. Frø som har mekanisk skade, tegn på mugg, gulhet eller sykdom er heller ikke egnet.

For å drepe patogen mikroflora, før planting, oppvarmes frøene i 9 timer ved en temperatur på 40 °C, og syltes deretter i en halv time i en svak løsning av kaliumpermanganat.

Plantemetoden avhenger av klimaet i området. I de sørlige regionene sås frø umiddelbart inn åpen mark. I den midtre og sentrale sonen, så vel som i de nordlige regionene, bruker de frøplantedyrkingsmetode.

Teknologi for å plante frø i åpen mark:

• 2 uker før såing av frø, blir jorden gjødslet med humus (1 bøtte per 1 m² jord), gravd opp og jevnet;
• hull 4-6 cm dype graves i en avstand på 100-150 cm fra hverandre;
• Hvert hull blir vannet og 2-3 frø er plassert, dekket med jord og vannet, du kan dekke det med film til skudd vises;
• etter fremveksten av skudd fjernes filmen;
• 1-2 av de sterkeste skuddene er igjen, hvis 2 frøplanter er igjen, blir skuddene deres rettet i motsatte retninger.

Tidspunktet for såing av frø for frøplantedyrking bestemmes individuelt, basert på klimaet i et bestemt område. Nødvendige forhold er oppvarming av den åpne bakken på tidspunktet for planting til minst 12 ° C i en dybde på 10 cm, alderen på frøplantene bør ikke overstige 25-30 dager.

Frøplantedyrkingsteknologi:

• sedimentære beholdere er fylt med en næringssammensetning (fortrinnsvis hagejord blandet med kompost eller humus);
• plasser frøene, dryss med jord, knus lett, vanning, dekk med film eller glass og plasser på et varmt sted;
• under utviklingsprosessen må frøplanter gis en stabil temperatur på 23-25 ​​° C, moderat fuktighet, regelmessig ventilasjon og vanning;
• de første skuddene vises etter 14-20 dager, hvoretter lyet fjernes, og frøplantene fortsetter å vannes med jevne mellomrom.

Transplantasjon til åpen mark utføres etter slutten av vårfrosten. Spirene må ha 3 blader - dette er en forutsetning for transplantasjon.

Omsorg

Kapitoshka gresskar er en upretensiøs avling, men den elsker rettidig omsorg.
Regelmessig vanning av planten fremmer intensiv utvikling, frodig blomstring og rik frukting. Vann når jorden tørker ut, ikke mer enn to ganger i uken. Under dannelsen av knopper og eggstokker økes frekvensen av vanning.

For å forhindre dannelse av en jordskorpe på overflaten rundt planten, bør du etter hver vanning løsne jorden og fjerne ugress.

Busken er dannet under hensyntagen til klimaforholdene der den utvikler seg. Under tøffe forhold er det ikke mer enn to eggstokker igjen på en plante; i regionene i den midtre og sentrale sonen kan tre eller fire frukter stå på en vintreet. På sørlige breddegrader dannes ikke busker.For å forhindre at fruktbare skudd mister kraften, fjernes alle grener uten eggstokker fullstendig.

Henvisning. For å forhindre at nye frukter dannes over eksisterende, klemmes skuddene bak det femte bladet.

For å mate buskene i tillegg og forhindre at jorda tørker ut, legg til torv eller humus under den sentrale stilken. Gresskar krever ikke gjødsling; det er nok å gjødsle det med mullein fortynnet med vann. Dette gjøres en gang før bladene vises og under blomstringen, deretter to eller tre ganger til.

Hvis gresskaret vokser på sandholdig leirjord, blir det gjødslet med en blanding av superfosfater, treaske og humus. I leirholdig jord tilsettes gjødsel til hullene fra en blanding av kalium, superfosfat, treaske og ammoniumnitrat (20 g fosfor og 10 g nitrat tas per 200 g aske).

Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter

Honninggresskarvarianter liker ikke leirjord - ta hensyn til dette når du velger et plantested.

Plantens rotsystem må ikke forstyrres, så frøplantene transplanteres fra en separat beholder til åpen mark sammen med en jordklump.

Dannelsen av busker kan skape vanskeligheter, siden sorten er veldig klatrende. For å få store og smakfulle frukter, sørg for at det ikke er mer enn tre eggstokker igjen på skuddet.

Dyrkingstips fra erfarne gartnere

Noen viktige anbefalinger:

• erfarne gartnere anbefaler å bare ta nyhøstede gresskarfrø for planting;
• hvis sommeren er kort, dyrkes gresskaret i frøplanter;
• i løpet av modningsperioden er det bedre å slutte å vanne planten helt, ellers er det fare for at frukt råtner;
• Ikke løsne jorden for dypt for å skade røttene;
• Du kan plukke frukt som fortsatt er grønne - sorten vil modnes og få sødme hjemme om 1-1,5 måneder.

Sykdommer og skadedyr

Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer, men hvis pleieregler ikke følges, kan gresskaret lide av pulveraktig mugg, fusarium og mosaikk. For å unngå dette, inspiser busken regelmessig for tegn på infeksjon, unngå tett beplantning og fjern blader som blokkerer sollys.

Syke planter behandles med kobbersulfat eller Bordeaux-blanding; for forebygging kan du strø treaske.

For bladlus, edderkoppmidd og larver, bruk hvitløksinfusjon, en løsning av såpe og aske, og tinktur av varm pepper.

Høsting og påføring

Høst etter at plantestilkene begynner å tørke ut. Gresskar kuttes, og etterlater haler minst 10 cm lange.. Når midlertidig utendørs, kuttet gresskar beskytter mot sollys. For å forhindre at fruktene råtner, ikke la dem komme i kontakt med hverandre.

Gresskar lagres om vinteren i kjølige, godt ventilerte områder med lav luftfuktighet, ved temperaturer fra 5 til 15 ° C. Overholdelse av optimale forhold bidrar til bevaring av frukt i 5-7 måneder.

Kapitoshka-gresskar brukes til å tilberede purerte supper, grøter og gryteretter, og som fyll til paier. Kan spises rå i salater og juice, tørr og visner. Det har en gunstig effekt på fordøyelsen, forbedrer stoffskiftet, styrker immunforsvaret og hjelper til med å takle søvnløshet og depresjon. Den har diettegenskaper og er egnet for komplementær fôring til spedbarn.

Fordeler og ulemper med sorten

Kapitoshka har mange fordeler:

• søt og saftig fruktkjøtt;
• uvanlig ribbet form;
• store frukter;
• upretensiøsitet og enkel dyrking;
• god holdbarhet, langsiktig oppbevaring av gunstige egenskaper;
• sykdomsresistens.

Ulemper med sorten:

• buskene er store, langklatrende, krever mye plass;
• dårlig toleranse for direkte sollys;
• I den tempererte sonen er perioden med full modning ganske lang; maksimal søthet kan bare oppnås sent på høsten.

Bondeanmeldelser

Ifølge bøndene er det ikke vanskelig å dyrke gresskarvarianter, og å følge enkle pleieregler garanterer alltid en god høst.

Larisa, Novorossiysk: "Jeg liker virkelig gresskaret: fruktene er vakre, som på bildet, segmenterte. Volummessig lover de et lettere gresskar. I virkeligheten er fruktene tunge. Laget med fruktkjøtt er tykt og søtt. Huden er lett å rengjøre, tynn."

Leonid, Mytishchi:«Under lagring tørker den ikke ut eller råtner, den kan vare til mai. Det er få frø i sorten. Jeg forlot den spesielt for å samle inn for landing.»

Konklusjon

Både erfarne gartnere og nybegynnere kan dyrke Kapitoshka-sorten. En god gresskarhøst er en garanti for tilførsel av vitaminer for hele vinterperioden. Dette er en skattekiste av nyttige mikroelementer som har en gunstig effekt på menneskers helse.