En sunn og velsmakende variant fra Kuban-oppdrettere - "Medicinal" gresskar: gjennomgang av sorten og instruksjoner for dyrking

Gresskar utmerker seg ved sin enkle pleie og økt holdbarhet av frukten. De lagres enkelt hele vinteren på et tørt, varmt sted og regnes som en av de få rimelige kildene til vitaminer i kulde.

Medisinsk gresskar er en av de mest nyttige representantene for meloner og meloner. Den utmerker seg ved sin rike sammensetning, allsidig bruk og mye mer. Les om alle fordelene med den gamle varianten og dens dyrking i vår artikkel.

Beskrivelse av sorten

Medisinsk gresskar er en av de mest kjente variantene avlet av Kuban-oppdrettere. Den ble inkludert i det russiske statsregisteret i 1994. Sorten anbefales for dyrking i alle regioner i landet vårt i åpen mark.

Medisinske frø samlet inn fra vår egen innhøsting er egnet for dyrking. De er valgt fra fruktkjøttet som er modnet på busken, tørket på et varmt sted og butikk i stoffposer. Holdbarheten til gresskarfrø er minst seks år.

Karakteristiske trekk

Hovedtrekket til det medisinske gresskaret er frukten. De har en grønn skorpe dekket med et hvitt belegg. Dette gjør at gresskarene ser blåaktige ut.

Fruktkjøttet av denne sorten er saftig og søt. Den inneholder en stor mengde fiber og næringsstoffer. Blant dem er konsentrasjonen av vitamin A, E og gruppe B spesielt høy.

Et annet karakteristisk trekk ved medisinsk gresskar er motstanden mot temperaturendringer.Sorten er ikke redd for kaldt vær og er egnet for dyrking i åpen mark selv i de nordlige regionene av landet.

Gresskar er også tørkebestandig. Til tross for dette, med regelmessig vanning, øker utbyttet betydelig og smaken av frukten forbedres.

Henvisning. Gresskar er lavallergifremkallende, så det anbefales til barnemat.

Kjennetegn

Medisinsk gresskar er lett å dyrke. Samtidig er den preget av høy produktivitet og andre positive egenskaper.

Beskrivelse av medisinsk gresskar:

Merk! Ifølge gartnere er den medisinske varianten ofte påvirket råtten.

Hvordan vokse

Medisinsk gresskar er preget av motstand mot temperatursvingninger. Den dyrkes i åpen mark i alle regioner i landet. Denne sorten tåler kalde temperaturer ned til +2°C. Ved lavere temperaturer slutter gresskaret å vokse.

Til tross for sin kuldebestandighet er Medicinal fotofil. For det velger de det mest solrike området i hagen, der andre representanter for melonavlinger ikke tidligere har vokst.

Om høsten graves bedene opp og ryddes for vegetasjon. De oppgravde greenene knuses og graves ned i bakken. Også for hver 1 kvm. m tomt påføres 6 kg gjødsel.

Hvis surheten i jorda økes, reduseres den ved hjelp av aske eller tørr kalk. Det anbefales å legge sand til tung jord.

Råd. Jordens surhet kontrolleres med lakmuspapir. Hvis den ikke er der, ta den våte jorda i et glass og tilsett en liten mengde brus. Hvis det vises bobler, betyr det at surhetsnivået er høyt.

Om våren jevnes bedene med en rive og ryddes for ugress. For hver kvadratmeter, tilsett 25 g superfosfat og 20 g urea. Sengene vannes med en varm løsning av kobbersulfat tilberedt fra 1 ss. l pulver og 10 l vann.

Landing

Medisinplanter dyrkes i frøplanter og uten frøplanter. Frø er bare egnet for de sørlige regionene. I dette tilfellet vises fruktene mye senere enn når frøplanter plantes i bakken. Derfor vil det rett og slett ikke være mulig å få høsting i områder med korte somre.

Uavhengig av dyrkingsmetoden må frøene tilberedes. Dette øker plantens motstand mot ugunstige faktorer og akselererer spiringen av plantemateriale:

1. Frøene kalibreres - de største og tetteste prøvene velges. Det er viktig at skallet deres har en jevn lys farge.
2. Plantematerialet varmes opp - enten bløtlegges i 3 timer i vann ved en temperatur på +50°C (hele denne tiden skal væsken ikke avkjøles), eller plasseres i en ovn ved +20°C i 5 timer, og øker temperaturen med 10°C hver time.
3. Frøene er spiret: pakket inn i fuktig gasbind og plassert i en dyp beholder. Det vil ta 3-4 dager før frøene klekkes. Hele denne tiden, mens stoffet tørker, tilsett varmt vann.
4. Frøene herdes ved å sette dem i kjøleskapet i 48 timer.

Frø

I andre halvdel av mai blir frø sådd i åpen mark. På dette tidspunktet bør jordtemperaturen i en dybde på 15 cm ikke være lavere enn +15 °C.

Grav hull på 30 cm dyp Legg et 10 cm lag med humus eller råtnet gjødsel i bunnen. Resten av plassen er fylt med hagejord. For planting brukes et 60×80 mønster.

Tre frø blir sådd i hvert hull så langt fra hverandre som mulig. Den ene er begravet med 6 cm, den andre med 8 cm, og den tredje med 10 cm.

Hullene med frø blir vannet. Sengene er dekket med film. Fjern den en uke etter spiring. Når alle frøene har spiret, klyper du av de svakere stilkene. Det skal være en plante igjen i hvert hull.

Frøplanter

Frø til frøplanter blir sådd i andre halvdel av juli. Planter transplanteres til åpen mark etter to uker.

Gresskarfrø blir sådd umiddelbart i individuelle beholdere, siden avlingen ikke tåler plukking.De bruker plast- eller torvpotter, så vel som improviserte beholdere, som juicebokser, avskårne flasker og til og med tørre gresskar uten fruktkjøtt.

For gresskarfrøplanter brukes fruktbar, men løs jord. En kjøpt universell blanding for frøplanter er egnet. Du kan forberede jorda selv ved å blande hagejord, humus og sand i forholdet 1:1:0,5. Et glass aske og en fyrstikkeske med superfosfat legges til bøtta med blandingen. Drenering (grov sand) helles i bunnen av beholderne, og resten av volumet er fylt med forhåndsforberedt jord.

Råd. Beholdere, jord og drenering desinfiseres med en mørk rosa løsning av kaliumpermanganat.

To frø er plantet i hver potte, utdypet med 3-4 cm.

Før frøene spirer, fuktes jorden med varmt vann fra en sprayflaske. Dette gjøres kun 2-3 ganger i uken. Det er viktig at frøplantene ikke står i trekk.

Hvis begge frøene spirer, fjernes en av stilkene. For ikke å skade rotsystemet til frøplantene, trekkes ikke den unødvendige planten ut, men kuttes eller klemmes.

Før frø spirer, bør romtemperaturen være minst 27°C. En uke etter spiring reduseres temperaturen til 15-18°C i en uke. Plantene dyrkes deretter ved romtemperatur.

Mat gresskarfrøplanter bare én gang i løpet av hele perioden. Bruk en løsning av "Nitrophoska" eller kyllinggjødsel (1:10 med vann).

Tre uker etter såing av frøene blir frøplantene transplantert til et permanent sted. På dette tidspunktet skal plantene ha tre ekte blader. Korte internoder indikerer den høye kvaliteten på frøplanter.

En uke før transplantasjon i bakken, blir frøplantene herdet av. For å gjøre dette blir hun tatt med ut hver dag.

Hullene er gravd i et rutemønster ved hjelp av et 60x80 mønster.1 liter kyllinggjødselløsning helles i hvert hulrom. En plante om gangen plantes i hvert hull. Rothalsen er ikke begravd. Plantinger vannes med varmt vann ved hjelp av regnmetoden. Den første uken etter plukking dekkes bedene med film om natten.

Ta vare på modne planter

Under vekstprosessen må gresskaret vannes regelmessig. Jorden blir fuktet etter hvert som det øverste laget tørker. Ved 1. århundre m bruk minst 7 liter varmt, fast vann. Etter hver vanning løsnes jorden. Under denne prosedyren må ugress fjernes.

Gjødsel påføres annenhver uke. Alternative løsninger av Nitrophoska, hønsegjødsel og aske. Før gjødsling blir plantene vannet rikelig.

Sidestilkene må klemmes. Veksten av hovedstammen er begrenset etter at 2-3 frukter vises på den. Denne prosedyren utføres når solen er inaktiv. På plantedagen blir ikke gresskaret vannet.

Mulige vanskeligheter

Når du dyrker gresskar, møter begynnende gartnere ofte en rekke vanskeligheter. Listen inneholder de vanligste av dem:

1. Frøplantene er sløve eller frøene spirer ikke. Dette problemet oppstår vanligvis hvis kaldt vann brukes til vanning eller pottene er i trekk.
2. Veksthemning er merkbar. Vanligvis ligger årsaken i dårlig jord. Ytterligere gjødsling vil bidra til å rette opp situasjonen.
3. Det dannes få eggstokker. Å tiltrekke seg pollinerende insekter vil hjelpe. For å gjøre dette sprayes buskene med søtt vann. Et annet alternativ er å bestøve de kvinnelige blomsterstandene selv ved å kombinere dem med de mannlige.
4. Gresskar bruker lang tid på å modnes. Dette skjer hvis de er i skyggen av sine egne blader. For å rette opp i situasjonen vil noe av grøntområdet måtte fjernes.
5. Gresskar produserer en stor mengde grønt og få eggstokker.Dette betyr at planten er fetende. Det er nødvendig å redusere mengden gjødsel.

Råd fra erfarne gartnere

For å få en rik avling og unngå mange problemer, bør du lytte til rådene fra erfarne gartnere:

1. Sengene er dekket med humus eller halm. Dette laget beskytter planterøtter mot ugunstige forhold og undertrykker ugress. Næringssubstratet huser meitemark som løsner bedene.
2. Før blomsterstandene vises, vannes gresskaret med regn. Deretter helles vann bare ved roten. Når fruktene dannes, slutt å vanne. Dette gjør gresskarene søtere.
3. For å forhindre at fruktene råtner, plasseres trestøtter under dem.
4. Hovedstammen er drysset med jord på ett sted. Dette fremmer dannelsen av nye røtter.

Sykdommer og skadedyr

Medisinsk gresskar har lav motstand mot soppinfeksjoner. For å redusere sannsynligheten for infeksjon, sprøytes planter en gang i uken med en lys rosa løsning av kaliumpermanganat eller kobbersulfat. Bordeaux-blanding hjelper i kampen mot eksisterende sykdommer. Imidlertid er det bare effektivt i de innledende stadiene; i en forsømt tilstand blir planter ganske enkelt trukket ut og kastet.

Det er ekstremt viktig å følge reglene for sykdomsforebygging. De består i å desinfisere alle materialer og verktøy som kommer i kontakt med planter, observere vekstskifte, vanning og planteregler.

For å beskytte gresskaret mot insekter, er bladene drysset med aske. Spraying med en såpeløsning og et avkok av malurt hjelper også.

Høsting og påføring

Høsting av medisinsk gresskart i august. Gresskar kuttes sammen med stilken. Oppbevares på et mørkt og kjølig sted.

Modenheten til gresskar indikeres av en tørr, hard stilk, hard skorpe og gulnede blader.Fruktene skal ikke ha lyse grønne flekker. En moden høst er preget av et hvitaktig belegg.

Medisinsk gresskar er universelt i bruk. Den passer til desserter og hovedretter.

Bruk i folkemedisin

Siden antikken har folkemedisin tilskrevet gresskar helbredende egenskaper. Det brukes som et obligatorisk produkt i kostholdet i behandlingen av vitaminmangel, lever- og nyresykdommer.

Kosmetologer lager ansikts- og hårmasker av gresskar. De myker opp huden og fremmer dens foryngelse.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordeler med terapi:

• store og vakre gresskar;
• saftig søt fruktkjøtt, høy i næringsstoffer;
• immunitet mot virussykdommer;
• kompaktheten til busken;
• kald motstand;
• holde kvaliteten på frukt;
• høy produktivitet;
• tidlig modning.

Ulempen med sorten er dårlig motstand mot soppinfeksjoner.

Bondeanmeldelser

Anmeldelser om medisinsk gresskar er positive. Folk liker dets høye utbytte og vakre frukter.

Tamara, Valuiki: "Jeg har dyrket Medicinal i ca. 7 år nå. Den er lett å ta vare på, men krever hyppig fôring. For å unngå bryet med hyppig gjødsling setter jeg opp gresskarlapper direkte på komposthaugen. Gresskar vokser vakre og svært velsmakende; de ​​lagres i kjelleren i lang tid. Avlingen fra to busker er nok for hele familien.»

Evgeniy, Moskva: "Medisinsk gresskar er min favorittgresskarvariant. Jeg liker veldig godt den blåaktige frukten, de er de samme som på bildet. De har velsmakende fruktkjøtt og frø. De sier de er veldig nyttige."

Konklusjon

Medisinsk gresskar vil appellere til både erfarne og nybegynnere gartnere. Denne sorten er ikke redd for kaldt vær og virusinfeksjoner. Alt som kreves er å bruke gjødsling i tide og følge reglene for forebygging av soppsykdommer.

Gresskar ser uvanlige ut.De har ikke en gul, men en grønn skorpe med et tett hvitt belegg. I tillegg til deres interessante utseende, kjennetegnes Medicnic-fruktene ved deres rike søte smak og høye innhold av næringsstoffer i sammensetningen.