Hva er fordelene med gresskarfrø og hvordan du bruker dem riktig

Gresskarfrø er et lager av næringsstoffer. Den unike sammensetningen av produktet hjelper i kampen mot ulike sykdommer i kardiovaskulære, fordøyelses- og kjønnsorganer. Frøet er gunstig for voksne og barn. Det brukes i folkemedisin og matlaging.

I denne artikkelen vil vi fortelle deg mer detaljert om medisinske egenskaper, kontraindikasjoner, metoder og normer for bruk av gresskarfrø.

Sammensetning av gresskarkjerner

Gresskarfrø er flate i formen. Størrelsen varierer fra 0,5 til 1,2 cm Skallet er hvitt, hardt. Inne er det et frø i et tynt grønt skall, som er spesielt verdifullt for menneskekroppen.

Som ethvert produkt kan disse kornene gi både fordel og skade. Alt avhenger av kroppens individuelle egenskaper og antall frø som spises per dag.

Henvisning. Personer som lider av vestibulære lidelser anbefales å ta gresskarfrø når de reiser. Bryter du korn med fingrene aktiveres finmotorikken, som hjernesenteret skifter oppmerksomhet til. I dette tilfellet utløses en distraksjonsmanøver.

Gresskarfrø inneholder en stor mengde nyttige stoffer som er nødvendige for funksjonen til alle systemer i menneskekroppen:

• aminosyrer;
• pektin;
• mettede og umettede fettsyrer (omega-3, 6, 9, arakidon, oljesyre);
• fytosterol;
• vitaminer (A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, D, E);
• mineralsalter;
• cellulose;
• kalium;
• mangan;
• magnesium;
• kobber;
• kolin;
• fosfor;
• jern;
• sink;
• klor;
• silisium;
• selen;
• kobolt;
• jod.

Henvisning. 100 g frø inneholder 170 % vitamin PP fra det daglige inntaket.

Gresskarfrø er rike på arginin, en aminosyre som er nyttig for dannelsen av muskler og vev i indre organer. Tryptofan bidrar til å holde kroppsvekten innenfor normale grenser og lindrer søvnløshet.

Vitaminer deltar i biologiske prosesser, kontrollerer syntesen av hormoner, normaliserer funksjonen til indre organer og øker motstanden mot virussykdommer.

KBZHU

Kaloriinnhold i gresskarfrø - 541 kcal per 100 g.

Næringsstoffer:

• fett - 45,8 g;
• proteiner - 24,5 g;
• karbohydrater - 20 g.

Medisinske egenskaper til gresskarfrø

Gresskarfrø har en gunstig effekt på kroppen og hjelper:

• bli kvitt forstoppelse;
• bekjempe stress og depresjon;
• redusere leddsmerter;
• akselerere sårheling;
• fjern "dårlig" kolesterol;
• eliminere betennelse;
• forlenge ungdommen;
• normalisere metabolismen;
• forbedre tarmfunksjonen;
• styrke immunforsvaret;
• øke utholdenhet;
• normalisere blodtrykket;
• fjern overflødig væske;
• bekjempe visse typer ormer;
• rense kroppen for avfall og giftstoffer;
• eliminere gassdannelse i tarmene;
• forbedre blodtellingen ved diabetes mellitus;
• bli kvitt sopp;
• gjenopprette raskere etter operasjonen;
• akselerere hårveksten.

For menn

Leger anbefaler menn å inkludere gresskarfrø i kostholdet for å:

• forebygging av prostataadenom, impotens;
• stimulering av hormonproduksjon;
• rask muskelbygging;
• øker fysisk utholdenhet.

For kvinner

Gresskarfrø har også en gunstig effekt på den kvinnelige kroppen:

• forhindre dannelsen av polypper i livmorhulen;
• lette løpet av overgangsalderen;
• bidra til å opprettholde ungdommelig hud, negler og hår;
• øke fruktbarheten (evnen til å bli gravid);
• lindre toksisose og halsbrann under graviditet;
• regulere sekresjonen av talg (fett);
• eliminere foci av alopecia på grunn av det høye sinkinnholdet.

For barn

Hovedfordelen med gresskarfrø for barn er forebygging og fjerning av helminths. Dette forenkles av aminosyren cucurbitin, som ikke skader barnets kropp. Bare 5-10 frø per dag kan forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet.

Bruk for ulike sykdommer

Gresskarfrø brukes i folkehelbredelse. Hver sykdom har sin egen oppskrift. Den maksimale fordelen kommer fra korn i rå form, uten varmebehandling.

For å rense veggene i blodårene fra kolesterolplakk, forbedre hjertefunksjonen og redusere risikoen for trombose, anbefales det å ta et avkok av gresskarfrø. For å tilberede det, må du helle 2 ss. l. frø 200 ml kaldt destillert vann og kok over lav varme i 3-5 minutter. Ta ¼ kopp avkjølt før sengetid.

Produktet styrker blodårene, lindrer fysisk og følelsesmessig stress, normaliserer søvn og forhindrer utvikling av hjertepatologier. Frøene har en slik helbredende effekt takket være fytosterol, som hindrer opptak av kolesterol i tarmen, tynner blodet og normaliserer blodtrykket.

På grunn av den store mengden sink, brukes gresskarfrø som et forebyggende middel mot betennelse i prostatakjertelen hos menn. Det er ikke mulig å bli helt kvitt patologien ved hjelp av frø alene, men det er fullt mulig å lindre tilstanden. For å gjøre dette, bruk olje og infusjon av gresskarfrø.Oljen selges i apotek og helsekostbutikker.

For å forberede infusjonen, ta rå skrellede frø (150 g), lag mel fra dem med en kaffekvern og hell i 500 ml vodka. Forsegl beholderen og sett den på et mørkt sted i en uke. Ta en gang om dagen, tilsett 2 ts. for 300 ml vann. Behandlingsforløpet er 7 dager.

Gresskarfrø har en mild avføringseffekt og renser tarmene for giftstoffer og avfall. For å normalisere funksjonen til fordøyelsessystemet, er gresskarolje foreskrevet. Produktet er effektivt for magesår og gastritt.

Fra parasitter

Funksjonen til mage-tarmkanalen blir ofte forstyrret på grunn av de negative effektene av helminths. Gresskarfrø hjelper med å bli kvitt visse typer parasitter. Det grønne tynne skallet av kornene inneholder aminosyren cucurbitin, som fremmer rask fjerning av ormer fra kroppen.

For å tilberede et anthelmintikum, mal 100 g gresskarfrø rå. Ta om morgenen på tom mage med varm melk. Dosen for barn er 50 g, for voksne – opptil 300 g. Drikk etter dette et avføringsmiddel, for eksempel lakserolje. Behandlingsforløpet er 5 dager.

Henvisning. Anthelmintika kan gis til barn fra to år.

Forebygging og generell styrking av kroppen

Gresskarfrø inneholder sink, som øker kroppens forsvar og gjør det lettere å tåle virussykdommer i den kalde årstiden.

Aminosyren tryptofan syntetiseres til serotonin - "lykkehormonet", så du er garantert godt humør og energi.

Selen i kombinasjon med sink har en kraftig antioksidanteffekt, bremser cellealdring og forhindrer utvikling av kreft.

Kontraindikasjoner

Gresskarfrø anbefales ikke for:

• økt surhet i magen;
• allergier;
• gastrointestinale patologier;
• fedme.

Ernæringsfysiologer anbefaler å overvåke forbruket av frø for folk som ser på vekten og de som prøver å gå ned ekstra kilo og redusere kroppsfett.

Normer og bruksregler

Ernæringseksperter anbefaler ikke å overbruke gresskarfrø, gitt deres høye kaloriinnhold. I tillegg inneholder korn mye protein, som gir oppblåsthet hvis du overspiser. Det er ingen strenge daglige krav. Bli veiledet av dine egne følelser og historie med sykdommer.

For å øke immuniteten din, spis 30-40 frø om dagen.

For å forebygge og behandle prostataadenom anbefaler leger å øke normen til 50-60 frø per dag.

Standard servering for gravide er 30-40 stykker. Under amming introduseres frø sakte i kostholdet, og observerer barnets reaksjon.

Friske mennesker kan spise opptil 100 g gresskarkjerner per dag.

Tips for bruk:

1. Foretrekk rå frø fremfor ristede. De inneholder flere mineraler og vitaminer.
2. Ikke spis harske korn med en ubehagelig råtten lukt.
3. Skrell frøene før du spiser. Grove fiber absorberes ikke i tarmene og skader veggene.

Hvilken form er best å spise?

Gresskarfrø stekes, tørkes i ovnen og spises rå.

Stekt korn er mindre gunstig enn rå, siden når de varmes opp til 90°C, frigjøres radikaler og fett oksideres, og dette er farlig for menneskekroppen. Hvis du vil knuse frøene, er det bedre å tørke dem i ovnen ved en temperatur på 60-70°C. Etter dette får de en behagelig nøtteaktig smak.

Gresskarfrø legges til forskjellige retter.For eksempel er den berømte pestosausen tilberedt med tilsetning av dyre pinjekjerner. Bytter du dem ut med frø, blir det ikke verre. Mest sannsynlig vil du ikke engang føle forskjellen, men fordelene med et slikt produkt er ikke mindre.

Gresskarfrø er ofte inkludert i deigen for kornbrød. De er lagt til frokostblandinger, salater, sunne snacks, granola og fruktbarer.

Tørking og lagring

For tørking Frøene til fullt modnet gresskar er egnet. For å få dem, skjær først melonen i biter. Fjern den trevlete fruktkjøttet og separer frøene. Legg et tynt lag på klut eller papir og la tørke på et godt ventilert sted. Rør av og til.

Oppbevar frøene i en glassbeholder eller linpose. Velg et kaldt og mørkt sted for dette formålet. Skrellede ferske frø lagres i kjøleskapet i omtrent en måned, tørket korn i poser - ikke mer enn 12 måneder.

Egenskaper til gresskarfrøskall

Gresskarskall inneholder de samme mineralene og vitaminene som frøene. Ulempen er at den ikke fordøyes i magen og er helt smakløs. Infusjoner og avkok tilberedes fra skallet.

Fordelen med skallet er at det inneholder en stor mengde sink, et mineral som er nødvendig for normal funksjon av hele kroppen.

Les også:

De beste gresskarvariantene for frø: valgfrie funksjoner.

En mirakuløs velsmakende blanding - fordelene med gresskarfrø og honning.

En velsmakende og sunn medisin - gresskarfrø med honning for prostatitt.

Konklusjon

Gresskarfrø er ikke et universalmiddel for alle sykdommer. Men når de brukes riktig, hjelper de med å normalisere kroppens tilstand og fylle opp mangelen på vitaminer og mineraler.

Produktet er ekstremt nyttig for kvinner under graviditet og menn som lider av inflammatoriske dysfunksjoner i genitourinary system. Gresskarfrø har lenge vært kjent som et antiparasittisk middel.