Den mest uvanlige typen Luffa-gresskar: hva det er og hvordan lage en nyttig naturlig vaskeklut av det
Det uvanlige luffa-gresskaret (også kjent som den egyptiske luffaen) finnes sjelden i hageplotter. Men bare en busk av denne planten vil gi hele familien naturlige hypoallergene vaskekluter for hele året.
I tillegg er luffa en dekorativ vinranke, perfekt for vertikal hagearbeid. I dag skal vi snakke om denne fantastiske planten og hvordan du kan vokse og lage en loofah med egne hender.
Luffa kalebass
Til tross for at kulturen regnes som en loofah, er grønnsaken mye brukt i Sørøst-Asia i tilberedning av et bredt utvalg av retter.
Umodne frukter er møre i smak og rike på vitamin B, K, E, C, samt mikro- og makroelementer. Denne uvanlige grønnsaken beriker kroppen med vitaminer og gir variasjon til kostholdet.
Beskrivelse og egenskaper
Hva det er - gresskar luffa? Denne urteaktige årlige planten er hjemmehørende i tropiske regioner i Asia og Afrika. Hjemme vokser fruktene opptil 1,5 meter lange.
I blomstringsperioden er vinstokkene dekorert med store blomster med en delikat aroma. Fruktene (eller gresskarene) er formet som zucchini. Innvendig er modne gresskar hvite, fjærende, behagelige å ta på, med mange frø.
Luffa er mye dyrket i industriell skala som en kommersiell avling. Det fungerer som en kilde til naturlige fibre. Teknisk olje hentes fra frøene til planten.
I tillegg brukes gresskarfibre til fremstilling av varmeisolasjonsmaterialer, filtre for dieselmotorer, forskjellige tetninger og svamper for vognhjul.
Interessant fakta. I USA ble luffa-fibre brukt til å lage hjelmer til soldater. Slike hjelmer hadde gode støydempende egenskaper.
I vårt land dyrkes hovedsakelig sylindrisk og skarpribbet luffa.
I den sylindriske varianten vokser gresskar opptil 60 cm lange. De skarpribbede variantene har små frukter - 30-35 cm lange. I tempererte klima vokser den skarpribbede varianten bedre.
Bruk av loofah kalebass
Kalebassen er ikke bare en verdifull teknisk plante, men også en fantastisk dekorasjon for enhver hage. En spektakulær avling vil dekorere et lysthus, vegg eller gjerde. Luffa blomstrer rikelig fra juli til september, og gleder øyet med store hvite og gule blomster.
I tillegg til dekorative formål, brukes kulturen til å lage naturlige vaskekluter, tilberede uvanlige og sunne retter, og til og med i behandling av visse sykdommer.
Lage vaskekluter
Alle har sett luffa vaskekluter. Men ikke alle vet hvordan og hva de er laget av.
Badetilbehør laget av kunstige materialer finnes i økende grad i butikkene. Miljøvennlige, naturlige svamper masserer og renser huden godt, forbedrer blodsirkulasjonen og er samtidig holdbare.
Loofah-svamper forberedt for fremtidig bruk varer i mange år.
I matlaging
Unge, umodne gresskar spises mens fibrene i dem ennå ikke er blitt grove. Grønnsaken brukes hovedsakelig til stuing og til å lage supper. Luffa-massen er bitter, og gir rettene en pikant og uvanlig smak.
I Thailand og Kina er denne grønnsaken spesielt populær. Lokale kokker bruker mange gresskaroppskrifter. Luffa fylles, stekes, lages til en lapskaus, lages til grøt og til og med legges til pilaf.
I medisin
Afrikanske sjamaner bruker frø, juice og luffa-masse til medisinske formål. Grønnsaken brukes til konjunktivitt, og også som et antiinflammatorisk og febernedsettende middel.
I folkemedisin brukes en infusjon av frukten for kroniske sykdommer i nesen og paranasale bihuler.
Men i Russland er bastgresskar ikke inkludert i listen over medisinske planter.
I kosmetologi
Saften fra plantens stilker brukes som ansiktskrem. I Japan finnes det i kosmetikk som leppepomade.
Typer luffa
Kulturen er representert av et bredt utvalg av varianter og varianter.
Imidlertid er bare to typer av denne interessante planten av interesse for gartnere: sylindrisk (luffa cylindrica) med sorte frø og skarpribbet luffa med hvite frø (luffa acutangula).
De gjenværende flere dusin artene produserer så små frukter at det er meningsløst å dyrke dem.
Den sylindriske loofah kalebassen er dyrket for å produsere naturlig loofah. Sylindriske gresskar ligner på zucchini. Modne frukter består utelukkende av harde fibre.
Fruktene til den ribbede luffaen blir hovedsakelig konsumert som mat. Små umodne gresskar brukes til å tilberede en rekke retter.
Dyrking av luffa fra frø
Interessen for luffa-dyrking vokser sammen med den økende populariteten til miljøvennlige materialer. Luffa-fibre er verdsatt av designere og brukes i produksjon av skjermer og lamper.
Hvem som helst kan dyrke en avling fra frø. Det bør imidlertid tas i betraktning at dette er en sørlig, varmekjær plante.Frøplantemetoden for å dyrke luffa fra frø er best egnet.
Landbruksteknologien til planten er den samme som for andre typer gresskar. Frøplanter dyrkes i torvbeholdere eller pappkopper. Frøene er begravet 4-5 cm, jorden er godt fuktet. Skudd vises om en uke. Frø blir sådd en måned før planting i åpen mark.
Tilberedt frømateriale viser bedre spiring. Før planting pakkes frøene inn i en fuktig klut og oppbevares i flere dager på et varmt sted. Før såing tørkes frøene.
For planting, velg et solrikt sted beskyttet mot kalde vinder. Anbefalte forgjengere er belgfrukter. Luffa vokser dårlig i tung sur jord, i skyggen og på tørre steder.
Området for å plante loofah kalebass er forberedt på høsten. Sengen graves opp, gjødsel, treaske og humus tilsettes.
Hvis avlingen dyrkes for å produsere store svampefrukter, reduseres antall eggstokker på busken til 3-5 stykker, resten fjernes.
Vokser i åpen mark
Frøplanter plantes i åpen mark etter at trusselen om frost har passert. Luffa tåler ikke kulde.
Hold en avstand på minst 1 meter mellom plantene. Luffa-vipper i åpen mark blir 5-6 meter lange.
Plant vintreet langs gjerdet, ved siden av lysthuset eller veggen. En pålitelig støtte er forberedt på forhånd for ikke å skade rotsystemet senere.
Merk følgende! Når luffa vinstokker dyrkes i et oppslag, vokser gresskar uregelmessig formet og blir skadet av soppsykdommer.
Det anbefales ikke å bruke trær som støtte, da grenene skader de sarte eggstokkene.
Vokser i drivhus
I det sentrale Russland vokser den varmekjære luffaen godt i drivhus og drivhus.
Hvis strukturen er oppvarmet og natttemperaturen ikke faller under 15 °C, sås frøene umiddelbart i drivhuset. Planten tåler ikke transplantasjon godt.
Hvis temperaturen i drivhuset ikke er høy nok, dyrkes frøplantene innendørs og transplanteres deretter inn i drivhuset. For frøplanter er det å foretrekke å bruke torvpotter.
Vann avlingen rikelig, spesielt i perioden med grønn vekst. På slutten av sesongen reduseres vanningen for å fremskynde modningen av frukt.
Høsten høstes når temperaturen om natten synker under +10 °C. Fjern alle gresskar, inkludert umodne, slik at de ikke råtner. Hvis du rister en moden frukt, kan du høre raslingen av frøene inni.
Umodne luffas fjernes sammen med stilken og modnes på et tørt, varmt sted.
Instruksjoner for å lage en luffa-svamp
Den gunstige effekten av luffa-svampen på kroppen er å stimulere blodstrømmen og eksfoliere døde celler. En massasje med en slik vaskeklut slapper av og lindrer spenninger.
Trinn-for-trinn-instruksjoner for å lage en vaskeklut hjemme:
- Vi høster frukt før utbruddet av kaldt vær.
- Tørk gresskarene på et varmt og godt ventilert sted. Hvis du kan høre raslingen fra frøene når du rister, er frukten klar.
- Bløtlegg fruktene i kokende vann i flere minutter og fjern skallet (se bilde).
- Kutt gresskarene i begge ender og fjern fruktkjøttet og frøene.
- Vi vasker svampkjernen flere ganger i såpevann.
- Tørk nett-"skjelettet" i solen.
Nå er vaskeklutene klare til bruk. For enkelhets skyld får svampene forskjellige former og håndtak er sydd på.
Hvordan bruke og ta vare på en slik vaskeklut riktig
Før hver bruk, hell kokende vann over luffa-svampen eller bløtlegg den i varmt vann. Dette myker opp vaskekluten.
Det er enkelt å ta vare på en gresskarvaskeklut. Etter bruk vaskes og tørkes svampen. Følger du disse enkle reglene, holder vaskekluten i flere måneder.
Tips og triks
Når man dyrker avlinger for matforbruk, overvåkes tidspunktet for innhøsting strengt. Overkokte gresskar blir seige og uspiselige.
Når du dyrker svampfrukter, er det spesielt fokus på påføring av gjødsel. Økt fôring av planter og fjerning av overflødige eggstokker lar deg dyrke store frukter opp til 60 cm i lengde.
Modne frukter lager harde svamper, mens umodne frukter gjør mykere.
Viktig! Sorten velges avhengig av formålet med frukten. Når du dyrker luffa som grønnsaksavling, velg varianter med små, møre gresskar. For tekniske formål - med store frukter.
I løpet av fyllings- og modningsperioden skal gresskar henge fritt uten å berøre noe. Selv mindre skader gjør at fruktene råtner raskt.
Les også:
Hva er fordelene med gresskar for type 1 og type 2 diabetes?
Hvordan oppdage gresskarsykdommer i tide, behandle dem effektivt og redde innhøstingen din.
Konklusjon
Luffa gresskar er en sunn grønnsak, hvis uvanlige frukter brukes til mat og som materiale for å lage vaskekluter. I tillegg er luffa vintreet en vakker prydplante som kan dekorere enhver hageplott. I det sørlige Russland dyrkes varmeelskende luffa i åpen mark, i Sibir - i drivhus og drivhus.