Et velsmakende og ekstremt uvanlig utvalg av muskatgresskar "Trombone": hvordan vokse og hvor du skal bruke avlingen
Butternut squash er et ekte mirakel for gartneren. En velduftende, søt og saftig grønnsak som smaker veldig mye som melon. Produktet brukes til å tilberede supper, gryteretter og fylte retter.
I artikkelen skal vi se på muscatsorten Trombone, som dyrkes av både nybegynnere og erfarne gartnere. Grønnsaken har en uvanlig buet form, som er grunnen til at den har fått navnet sitt. La oss finne ut hva dette gresskaret er kjent for og hvordan du får en rik og velsmakende høsting på tomten din.
Beskrivelse av gresskarsorten
En upretensiøs og kuldebestandig variant dyrkes i sør, i midtsonen, i Ural og Sibir. Butternut squash dyrkes hovedsakelig i frøplanter for å få størst utbytte.
Karakteristiske trekk
Plantene er kompakte, to busker passer på 1 kvm.. Bladbladet er bredt, hjerteformet, rik grønt i fargen. Vippene er middels lange, tynne. Rotsystemet er kraftig og utvikler seg raskt.
Fruktegenskaper og utbytte
Originale gresskar er formet som en trombone. Lengden på grønnsaken er omtrent 50 cm, vekten varierer fra 6 til 8 kg. Barken er tett og elastisk, i fasen av teknisk modenhet er fargen grønn, i biologisk modenhet er den mørk oransje.
Massen er tett og aromatisk, den brukes aktivt i matlaging. Utbyttet er bra; fra 1 kvadratmeter høster sommerboere omtrent 10 kg uvanlige grønnsaker.
Interessant! I Kina er gresskar gitt magisk betydning.Siden antikken har det blitt antatt at grønnsaken er i stand til å absorbere onde krefter og beskytte eieren mot dem. Derfor hang de ofte et gresskar foran huset sitt; det fungerte som en slags talisman mot problemer.
Hvordan vokse
Gresskar er en upretensiøs plante, men ved planting er det nødvendig å ta hensyn til grunnleggende agrotekniske regler. La oss vurdere reglene for planting og omsorg for avlinger.
Plante frø i åpen mark
Det første trinnet er å desinfisere frøene. Prosedyren er nødvendig for å ødelegge patogener av farlige sykdommer på overflaten av frøene.
Desinfeksjon utføres ved bruk av stoffet "Formalin 40%". For 300 ml vann ved romtemperatur kreves 3 g av stoffet. Ingrediensene blandes sammen, frøene legges i en stoffpose og senkes i vann. Etter 5 minutter, fjern posen og la stå i romtemperatur i 2 timer.
Etterpå fjernes frøene og tørkes godt.. Desinfeksjon av frø forbedrer deres spiring og øker immuniteten mot sykdommer og skadedyr.
Viktig! Etter desinfeksjon blir frøene spiret. For å gjøre dette blir de bløtlagt i varmt vann i 2-3 timer, deretter pakket inn i en fuktig klut og satt på et varmt sted. De hovne frøene velges for såing og gjennomgår en herdingsprosedyre: legges i fryseren i 3 dager. Deretter begynner de å transplantere i åpen mark.
Plante gresskar i kuperte, solrike bed. De beste forgjengerne for gresskaravlinger er poteter, kål, grønnsaker eller belgfrukter. Det anbefales ikke å plante gresskar ved siden av høye, oppreiste planter slik at de ikke blokkerer sollys.
Den beste jorda for avlingen er en blanding av sand- og leirjord. Denne sammensetningen holder godt på fuktighet og varmer raskt opp.Sorten Trombone plantes etter et mønster på 70x100 eller 80x80 cm Det anbefales å legge 2-4 frø i ett hull for å oppnå bedre spiring.
Plante frøplanter
En ren beholder er nødvendig for å forberede frøplanter. Mange gartnere foretrekker å plante gresskar i spesielle torvtabletter eller potter. De er rimelige, enkle å bruke og laget av miljøvennlige materialer.
Det er imidlertid ikke forbudt å plante frøplanter i vanlige blomsterpotter., trebokser eller plastkopper. Det viktigste er å skylle beholderen grundig og tørke den før planting. Gartnere bruker hagejord eller innkjøpte blandinger som frøplantejord.
Merk:
- Hagejord blir i tillegg gjødslet med torv eller humus, og elvesand eller tørr sagflis tilsettes for løshet. Før planting varmes jorden opp i ovnen; den varme luften ødelegger patogen mikroflora og beskytter mot utseendet av ugress.
- Ferdige formuleringer inneholder allerede alle elementene som er nødvendige for sunn utvikling. Produsenter hevder at slikt land er desinfisert og trygt, men mange sommerboere foretrekker å desinfisere jorda selv.
Gresskarfrøplanter krever sollys og varme. Hvis dagslyset er korte, gis ekstra belysning ved hjelp av lysrør. Vann frøplantene moderat, en gang hver 5-6 dag. Før vanning anbefales det å løsne jorden forsiktig slik at jorden blir lettere og luftigere. Transplanter frøplantene til åpen mark etter at den siste vårfrosten har passert. Når du transplanterer, må du være forsiktig så du ikke skader de fortsatt svake frøplantene eller bryter de skjøre bladene.
Om andre varianter av gresskar:
Beskrivelse av gresskar (hardbark, pepo)
De mest populære variantene av pæreformede gresskar
Kjennetegn og beskrivelse av honninggresskarvarianten "Kroshka"
Omsorg
I løpet av den første uken er frøplantene dekket med en tynn filmfor å beskytte buskene mot vind og regn. Vann planten med varmt vann ved roten. Vann bør ikke komme på frukt og blader, ellers øker risikoen for sykdommer og skadedyr. Hvis mulig, bruk med jevne mellomrom en infusjon av løkskall eller nesleblader i stedet for vann. Disse folkemidlene beskytter busker mot ugunstige faktorer. Stopp vanningen 2 uker før høsting.
Gjødsle bedene etter vanning. Gresskarkultur elsker organisk gjødsel: gjødsel, flytende avføring, aske eller kompost. De forbedrer smaken av frukt og akselererer modningen. Organiske stoffer veksles med mineralkomplekser som metter gresskaret med nitrogen, kalsium, magnesium og fosfor. Utmerket balansert gjødsel: "Kimira", "Zdraven", "Magic Leika". Før bruk, sørg for å lese instruksjonene og anbefalt dosering.
Viktig! Tørr gjødsel absorberes mye langsommere enn flytende. Ved kontakt med jorda forårsaker tørr mat brannskader, så det anbefales å fukte jorden før gjødsling. Totalt utføres 2-3 prosedyrer per sesong, mineralernæring veksles med organisk ernæring.
Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter
I tillegg til å vanne og gjødsle, trenger gresskaret regelmessig løsning. Det utføres en gang hver 5-7 dag. Løsning lar deg bli kvitt uønsket ugress, holde på fuktigheten i jorda og styrke rotsystemet. Løsningsdybden er ca 5-8 cm.. Som regel utføres operasjonen før vanning slik at jorda er mettet med oksygen.Samtidig er det nødvendig å opprettholde sunn mikroflora i sengene: fjern søppel, ugress og fremmed vegetasjon.
Bush forming fortjener spesiell oppmerksomhet. Vinrankene til Trombone-sorten er lange og ofte sammenfiltrede. Det er nødvendig å løse dem og legge dem på sengen, og drysse dem med jord flere steder. Så snart 5-6 blader er dannet, fjernes sideskuddene, og etterlater bare de som allerede har dannet 2-3 frukter. Toppen klemmes slik at all næring brukes på utvikling av gresskar, og ikke på vekst av grønn masse.
Dyrkingstips fra erfarne gartnere
Sommerboere anbefaler å følge fôringsregimet. Et overskudd av mineralkomponenter fører til langsom fruktutvikling, bladene tørker ut og blir svake.
Ved de første tegnene blir treaske drysset på bedene og vannet med mye vann. I tillegg gartnere Vi anbefaler deg å følge de følgende anbefalingene:
- følg reglene for avlingsrotasjon, ikke plant gresskar i samme seng i mer enn to år på rad;
- når du bruker vann fra kilder, forvarm det i solen i tre timer;
- hvis mulig, installer et dryppvanningssystem på stedet;
- fjern sideskudd og løs vippene;
- gjennomføre forebyggende tiltak for å beskytte mot skadedyr og sykdommer.
Sykdommer og skadedyr
Blant insekter er det trådorm som har størst negativ påvirkning. Ormer lever dypt under jorden og spiser rotsystemet til planten. Snart dør røttene, noe som får stilken til å visne og fruktene råtne. For forebyggende formål anbefales det å strø tørre eggeskall over hagebedet.
I løpet av fruktperioden blir edderkoppmidd, snegler og bladlus aktive. Skadedyr vises på grunn av feil stell og plutselige klimaendringer. Spraying med Bordeaux-blanding eller Oxychom hjelper til med å forhindre oppkomsten av insekter. Mange insekter er vanskelige å legge merke til med det blotte øye, så gartnere anbefales å regelmessig inspisere busker og frukter for tilstedeværelsen av ubudne "gjester".
Trombone-varianten er sjelden, men lider noen ganger av pulveraktig mugg.. Sykdommen manifesterer seg i form av et hvitt belegg, og bladfôring med myse og jod bidrar til å forhindre forekomsten. En annen sykdom, rotråte, oppstår på grunn av et overskudd av gjødsel og ugress. De blir kvitt råte ved å bruke stoffet "Hom". Produktet påføres etter vanning, 2-3 ganger per sesong.
Det kan være nyttig:
Høsting og påføring
Høst 3-3,5 måneder etter planting. Fruktene modnes gradvis. Først fjernes de tetteste grønnsakene som har fått en rik oransje nyanse. Et modent gresskar skal ha en behagelig søtlig aroma. For langtidslagring plasseres grønnsaker på et mørkt sted der fuktighetsnivået ikke er mer enn 85 % og temperaturen ikke er mindre enn +10°C. Gresskar med skader og riper anbefales å spises umiddelbart.
Deilig og sunn gresskarjuice tilberedes av grønnsaken.. Denne drinken har ikke bare en vitaminsammensetning, men også en beroligende effekt. Fruktene brukes også til baking; deres søte smak passer harmonisk sammen med kjøttretter, grønnsakstilbehør og salater. Diettelskere bruker grønnsaken til å lage muffins, ostekaker, paier og kaker.
Interessant! Oppskriften på amerikansk gresskarpai er ekstremt populær blant kokker. Den er forberedt for spesielle anledninger - jul eller Halloween. Før bruken av elektrisitet ble delikatessen tilberedt på komfyr; i dag lages gresskarpai i en langsom komfyr eller på en spesiell grill. Baking er spesielt deilig hvis du tilsetter honning eller kanel.
Fordeler og ulemper med sorten
Fordelene med sorten inkluderer det opprinnelige utseendet til fruktene, gresskar brukes ofte som grunnlag for dekorativt håndverk. Smaken av grønnsaken er utmerket, som forventet; muskatgresskar har en lys honningaroma og saftig fruktkjøtt. Trombone blir sjelden syk og viser stabil og høy produktivitet.
Sorten har ingen vesentlige ulemperNoen gartnere mener imidlertid at andre muskat-varianter har en mer uttalt sukkersmak.
Bondeanmeldelser
Trombonegresskar er en gudegave for mange gartnere. Noen sommerboere forventet imidlertid gode resultater av å dyrke disse gresskarene.
Alexander, Voronezh: "De uvanlige gresskarene modnet raskt, jeg høstet dem allerede i slutten av august. Grønnsaken forårsaket ingen problemer og forårsaket ingen sykdom. Jeg vurderer den til en solid "4" for smak, jeg vil definitivt dyrke den neste sesong.".
Maria, Sotsji: "Jeg har plantet Trombone-sorten for tredje år på rad. Interessante frukter ser uvanlige ut og dekorerer området. Jeg tilbereder grøt og salater av grønnsaken, og legger noe av det i kjelleren for oppbevaring. Grønnsaker holder seg godt til våren.».
Evgenia, Chelyabinsk: "Jeg planter alle gresskarvarianter bare i drivhuset. Trombone er et godt gresskar, men fruktsettingen er treg og utbyttet er ikke det høyeste. Jeg har sett mye bedre varianter.".
Konklusjon
Trombone er en utmerket variant å dyrke i alle regioner i landet.De planter den på kuperte solbed og vanner den med varmt vann. For best utvikling gjødsles buskene med organisk materiale og mineralske komponenter, og sprøytes også med jod og melk i forebyggende formål.
Grønnsaker modnes på bare 3 måneder og har en langstrakt sylindrisk form. Smaken og produktkvaliteten er utmerket; gresskar brukes til å tilberede et bredt utvalg av retter.