En ideell hybrid for å tilberede deilige retter - "Butter Pumpkin" gresskar og særegenhetene ved dyrkingen

Gresskar er en av de mest upretensiøse fruktavlingene å ta vare på. Den er i stand til å vokse i åpen mark selv i det harde klimaet i de sentrale og nordlige regionene i landet vårt. Den dyrkes overalt, brukes til å tilberede søte og hovedretter. Denne urteaktige planten inneholder en stor mengde nyttige stoffer med lavt kaloriinnhold; det er bra for helsen og uunnværlig i kosthold.

I vårt land elsker folk spesielt de søte variantene av denne representanten for meloner. De utmerker seg ved deres allsidige bruk. Sweet Pumpkin-gresskaret er spesielt populært. Hun har utmerket smak og uvanlig utseende. Hvilke fordeler og ulemper har denne hybriden - les videre.

Generell gresskarskrift

Pumpkin Butter Pumpkin er en førstegenerasjons hybrid. Den ble avlet ved å krysse to varianter.

Merk! Frøene til Butter Pumpkin-frukten brukes ikke til planting, fordi planter med foreldreegenskaper vokser fra dem.

Hybriden er ikke inkludert i statsregisteret. Den er produsert av selskapet "Russian Garden".

Karakteristiske trekk ved Butter Donut

Butter crumpet har frukt med den opprinnelige fargen på skallet - grønn med et hvitaktig belegg. De får gresskarlapper til å se dekorative ut.

Hybriden fikk navnet sitt for sin rike søte smak. Aromaen av gresskar er rik, med toner av baking.

Det er mye fruktkjøtt i fruktene, men lite frø.De er saftige, derfor egnet for fersk konsum, de faller fra hverandre under langvarig varmebehandling.

Gresskar regnes som et kostholdsprodukt og forårsaker ikke allergi. Den inneholder mange nyttige stoffer, inkludert betakaroten, B-vitaminer og fiber. Frøene har en anthelmintisk effekt.

Som mange hybrider er Butter crumpet immun mot de fleste sykdommer som er karakteristiske for meloner. Men motstanden mot temperaturendringer er lav.

Hovedtrekk

Beskrivelsen av Butter Cump vil glede både nybegynnere og gartnere som dyrker avlinger for salg. Den har gode avlinger og utmerket smak.

Hvordan vokse

Gresskar er en avling som krever minimal pleie. Den dyrkes i landsteder og hager. Selv en nybegynner gartner kan takle dyrkingen.

Sterke voksne planter tåler varme. Ved temperaturer under +10 grader stopper denne representanten for meloner veksten.

Gresskar elsker fruktbar, løs jord. Den kan også vokse på dårlig jord, men fruktene i dette tilfellet vil være små og ikke veldig velsmakende. Hvis stedet har dårlig jord, vil den beste løsningen være å plante planten i nærheten av en gjødselhaug. I dette tilfellet vil den få de nødvendige næringsstoffene gjennom hele sesongen.

Meloner er fotofile. De er plantet i det mest opplyste området i hagen.

Det er viktig å observere vekstskifte. Gresskar bør ikke plantes i områder der andre meloner, agurker og zucchini tidligere vokste. Senger etter nattskygge, belgfrukter og rotgrønnsaker egner seg.

Området beregnet på gresskar er forberedt på høsten: restene av planter fjernes og legges til 1 kvadratmeter. m 7 kg gjødsel eller humus. Etter dette graves jorden opp, blandes med gjødsel, og jordas surhet kontrolleres. Tørr kalk eller aske vil bidra til å redusere indikatorene.

Noen dager før planting av gresskar, blir sengene jevnet med en rake, rydding av ugress.

Landing

I de sørlige regionene dyrkes gresskar både av frøplanter og uten frøplanter. For de sentrale og nordlige stripene er bare det første alternativet egnet.

Frø tilberedes før planting for å fremskynde spiring, beskytte planter mot sykdommer og øke motstanden mot negative eksterne faktorer:

1. Store, tette frø er egnet for såing. Tomme, slappe og mørklagte kastes.
2. Plantemateriale dynkes i vann ved en temperatur på 40–50 °C i 3 timer.For å forhindre at væsken kjøles ned i løpet av denne tiden, plasseres beholderne på batteriet.
3. Etter bløtlegging pakkes frøene inn i fuktig, varm gasbind. Stoffet med plantemateriale legges i en beholder og dekkes med film. Varm væske tilsettes hele tiden. Frøene vil være klare til å plante når de åpner seg.
4. Det åpnede frømaterialet oppbevares i kjøleskapet i 3 dager. Dette er nødvendig for å øke kuldemotstanden.

Dette er interessant! Gamle gresskarfrø har en høyere spirehastighet enn ferske. Noen gartnere praktiserer kunstig aldring av plantemateriale, som innebærer å holde frøene i ovnen.

Frøplanter

Frø blir sådd i de andre ti dagene av april. En måned senere, når trusselen om returfrost har passert, plantes de i åpen mark.

Gresskarfrøplanter dyrkes på sørlige vinduskarmer. Romtemperatur anses som ideell for spiring.

Det anbefales ikke å så frøene til denne avlingen i en vanlig boks, siden gresskaret ikke tåler plukking. Gartnere anbefaler å bruke torvpotter som planter ikke fjernes fra når de planter på et permanent sted. Volumet på beholderen må være minst 300 ml.

Jord for frøplanter selges i butikker. Universalblandinger er egnet. For å forberede jorda selv, bland sand og torv i like proporsjoner.

Både kjøpte og hjemmelagde jordblandinger desinfiseres - oppvarmet i ovnen eller drysset med en mørk rosa løsning av kaliumpermanganat.

Beholdere for desinfeksjon bløtlegges i en halv time i en mørk rosa løsning av kaliumpermanganat.

Et lag med drenering (sagflis, ødelagt keramikk, murstein, utvidet leire eller liten knust stein) helles i bunnen av pottene. Så 2 frø i en beholder, dyp dem til 2 cm.

Når du dyrker gresskar, observeres temperaturregimet. Dette vil forhindre at plantene strekker seg:

• før frøspiring – 26–30 °C;
• de første 7 dagene etter fremvekst – 20–23 °C;
• neste uke – 15–18 °C;
• resten av tiden dyrkes plantene i romtemperatur.

Når jorda tørker, vann den med varmt, fast vann, og prøv å ikke få det på den overjordiske delen av plantene. Hvis du vanner for mye, vil plantene begynne å råtne.

I løpet av hele vekstperioden mates frøplanter bare en gang - 2 uker etter såing. Bruk "Nitrophoska" eller mullein. Gjødsel påføres bare etter vanning.

Frøplantene transplanteres til et permanent sted etter utseendet av tre ekte blader. Når du kjøper planter, er det viktig å sørge for at internodene deres er korte.

Hvis begge frøene spirer i beholderen, klyp ut den svakere planten. Det er viktig å ikke trekke ut stilken, da dette kan skade røttene til det andre gresskaret.

Plantemønster: 100×100 cm Før utplanting helles vann i hvert hull og gjødsel legges.

Når du dyrker gresskar i en plastbeholder, fjernes frøplantene sammen med en jordklump og plasseres i hullet, og danner røtter mot midten. Ved bruk av torvpotter fjernes ikke beholderen, men splittes.

Frø

Å plante frø direkte i åpen mark er bare mulig i de sørlige regionene. Når jorda på 15 cm dyp når en temperatur på 13–15 °C, begynner plantemateriale å bli sådd. Dette skjer i andre halvdel av mai.

For såing av frø, bruk samme skjema som for planting av frøplanter (1 × 1 m). Bredden på fordypningene varierer mellom 20–35 cm.Hull med forskjellig dybde (6–10 cm) graves i ett bed – dette vil sikre frøspiring.

Et halvt glass humus eller mullein helles i bunnen av hvert hull.To frø er plassert i forskjellige ender av hver fordypning. Et lag med jord helles på toppen. Bruk 1 liter vann per brønn.

Omsorg

Selv om gresskar regnes som en upretensiøs plante, trenger den fortsatt regelmessig pleie. For å få en rik høst, følg de grunnleggende reglene:

1. Vann gresskaret 1-2 ganger i uken. Bruk minst 3 liter vann i romtemperatur per plante. I løpet av blomstringsperioden økes mengden vanning. Vann bør ikke komme på bakken del av planten, ellers øker sannsynligheten for brannskader på bladene. Hvis det kommer væske på blomstene, vil pollen henge sammen og frukten vil ikke stivne.
2. Etter nedbør og vanning løsnes jorden. Denne prosedyren er nødvendig for å gjenopprette rotluftutveksling.
3. Under løsneprosessen ryddes bedene for ugress. Dette gjøres mens de ennå ikke har vokst, ellers vil fjerning av voksent ugress skade rotsystemet til gresskaret.
4. Etter at 3 ekte blader vises på plantene, jo svakere klyping. Veksten av gresskarvinstokker er begrenset etter det sjette bladet. Ikke mer enn tre er igjen på en vippe eggstokker.
5. Mullein, Nitrophoska og ask brukes som gjødsel. Første gang fôring påføres etter utseendet av fem blader, deretter annenhver uke.
6. Det anbefales å binde gresskarranker (selv om dette ikke er nødvendig). For å gjøre dette, installerer de espalier eller kjører dem langs tråder knyttet til et gjerde eller taket på et hus.

Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter

Når du dyrker gresskar, klager gartnere ofte over at bladene blir gule. Dette skjer av flere grunner:

1. Mangel på næringsstoffer. På dårlig jord krever gresskar mer gjødsling. I dette tilfellet brukes gjødsel som gjødsel.
2. Rotråtnende.Dette oppstår på grunn av rotråte (soppsykdom) eller feil vanning. I dette tilfellet vil anlegget bli reddet ved å bakke.
3. Overflod av frukt. Hvis du ikke fjerner overflødige eggstokker, vil ikke planten kunne utvikle seg normalt.
4. Slutt på vekstsesongen. Når alle fruktene er modne, begynner bladene å gulne og falle av. Dette er en naturlig prosess som ikke bør forstyrres.

Dyrkingstips fra erfarne gartnere

Selv en nybegynner sommerboer kan takle å dyrke gresskar. For å få maksimalt utbytte og smakfulle frukter, med et minimum av problemer, Du bør vite noen hemmeligheter:

1. Det er bedre å presse gresskarrankene til bakken flere steder. Dette vil oppmuntre til fremveksten av nye røtter. Takket være dette kan planten overleve selv om hovedroten er skadet.
2. Trestøtter bør plasseres under gresskarene. Hvis dette ikke gjøres, kan fruktene råtne.
3. Gresskar som henger på vinstokker rettet mot et gjerde eller hus sikres ved å binde dem med nett.
4. I løpet av fruktmodningsperioden stoppes vanningen. Dette vil gjøre fruktkjøttet søtere.

Sykdommer og skadedyr

Butter crumpet er motstandsdyktig mot sykdommer i meloner. Dette utelukker imidlertid ikke muligheten for infeksjon. For å unngå infeksjon av planter, følg reglene for forebygging:

1. Alle verktøy som samhandler med gresskarlapper blir behandlet. Dette gjelder beholdere, jord og frø.
2. Planter behandles med en løsning tilberedt fra et revet såpestykke og en bøtte med vann, eller et avkok av malurt. Dette vil avvise skadedyr. De bruker også et avkok av malurt, tilberedt av en kvart bøtte med urter, hellet kokende vann til kanten av beholderen.
3. Vann og plant gresskaret tidlig om morgenen eller ved solnedgang.

Høsting og påføring

Gresskarhøsten høstes i slutten av september.Fruktene fjernes sammen med stilken. I dette skjemaet vil de bli lagret i mer enn 1 år.

Bruken av hybriden er universell. Gresskargresskar egner seg til å lage juice, desserter og hovedretter.

Fordeler og ulemper med en hybrid

Fordeler med smørklumpen:

• rik søt smak;
• overflod av masse;
• sykdomsresistens;
• høy produktivitet;
• allsidig bruk.

Ulempen med Butter Crump anses å være hybriditet. Frø fra fruktene er ikke egnet for planting.

Varianter med lignende navn

Det finnes varianter av gresskar som i navn ligner Butter Pumpkin. Men de har andre egenskaper:

1. Søt crumpet – hardbarket eikenøtt-type butternut squash. Ser dekorativt ut. Fruktene har uttalte ribber. Hvit utside, med mørkegrønne flekker og striper; lys gul inni. Massen er søt, mør, med en nøtteaktig smak. Vekten av ett gresskar er 1-2 kg.
2. Rosenrød lubben - rundt, lett ribbet gresskar. Når den er moden, blir den rosa-oransje i fargen. Vekten av en frukt når 9 kg. Massen er søt, det er mye frø.

Bondeanmeldelser

Anmeldelser fra gartnere om Butter Pumpkin-gresskaret er stort sett positive.

Irina, Moskva: «Dette er det tredje året jeg dyrker søt crumpet. Jeg liker den uvanlige fargen på fruktene. De er grønnhvite, akkurat som på bildet. Massen er søt og saftig. Endrer ikke smak når den fryses. Tre planter er nok til å gi både oss og barnebarna våre gresskar hele året.»

Gleb, Krasnodar: "Jeg dyrker Butter Cumpette for salg. Kjøpere liker det, det gjør jeg også. Fruktene er søte og aromatiske. De når en masse på 8 kg. Jeg mater bare mullein. Dette er nok til å få en utmerket høst.»

Les også:

Melongresskarvariant, elsket av gartnere for sin søte smak.

Populært blant bønder, Winter Sweet gresskar har en behagelig smak.

Den mest uvanlige typen Luffa-gresskar: hva det er.

Konklusjon

Pumpkin Pumpkin er en hybrid som selv en nybegynner kan dyrke. Planten er ikke redd for melonsykdommer og krever minimal pleie. Avlingene er høye.

En rik crumpet vil dekorere ikke bare hvilken som helst rett, men også hagen. Dens grønne frukter med et hvitaktig belegg ser uvanlige og dekorative ut, og deres smakskvaliteter er overlegne mange oransjefruktede varianter.