Fordeler med selleri for kvinners helse

Selleri er en av de mest populære matvarene blant kvinner. Den har unike egenskaper som kan opprettholde skjønnhet og helse, og når den brukes riktig, hjelper den å bli kvitt forhatte kilo.

Sammensetning og egenskaper til selleri

Selleri er en grønnsak rik på vitaminer, proteiner, aminosyrer og mineraler. Alle disse stoffene er nødvendige for riktig funksjon av kroppen:

1. Valin. Ansvarlig for dannelsen av muskelvev (en av de 8 essensielle aminosyrene).
2. Isoleucin. Kontrollerer hemoglobinnivået og opprettholder tilstrekkelig blodsukker.
3. Tryptofan. Stimulerer produksjonen av gledeshormonet.
4. Asparaginsyre. Uavbrutt funksjon av det nevroendokrine systemet er forbundet med det.
5. Rubidium (163 % DV). Nødvendig for å bekjempe allergener, lindrer betennelse og nervøs spenning.
6. Magnesium (13 % av normalt). Øker beinstyrken og bidrar til å opprettholde nerve- og muskelfunksjon.
7. Kalium (17,2%). Normaliserer funksjonen til nerve- og kardiovaskulærsystemet, regulerer metabolske prosesser i cellene.
8. Natrium (15,4%). Ansvarlig for vann-saltbalansen i cellene.
9. Fosfor (9,6%). Fungerer som en energikilde og hjelper til med å gjenopprette kroppen.
10. Jern (7,2 %). Gir oksygen til vev, organer og systemer.
11. Kalsium (7,2%). Regulerer blodpropp, muskelsammentrekning, passasje av nerveimpulser, frigjøring av hormoner og celledeling.
12. Betakaroten (4,5 mg, som er 90 % av normen).Beskytter huden mot for tidlig aldring.
13. Vitamin C, eller askorbinsyre (38 mg - 42,2% av det normale). Øker kroppens motstand mot infeksjoner.

Alle deler av planten er nyttige og næringsrike, til tross for at sammensetningen av roten og greenene er noe annerledes.

Hva er fordelene med selleri for kvinner?

Mengde mikroelementer og vitaminer – en av indikatorene på fordelene med dette produktet:

1. Petiole del - grønne og hvite stilker, som salater og ferskpresset juice lages av. De inneholder vitamin B2, E, C, K, PP, sink, jod, jern, kalium, kalsium, fosfor, eteriske oljer og essensielle aminosyrer. Stilkene stimulerer produksjonen av magesaft, normaliserer vann-saltmetabolismen og forbedrer proteinfordøyelsen.
2. Bladrik. Bladselleri brukes også til å tilberede salater eller dekorere retter.
3. Rotdel avrundet form. Den spises rå og etter varmebehandling. Roten til planten inneholder eteriske oljer, vitamin A, B1, B2, B3, B9, C, E, K, organiske syrer, fiber, kalium, natrium, magnesium, kalsium, fosfor, jern, sink, mangan. De stimulerer mage-tarmkanalen (GIT), renser kroppen for giftstoffer og avfall, kontrollerer bedrag av stoffer og forhindrer avleiring av fett.

Interessante ting på siden:

Dill for kvinner: fordeler for kroppen

En kvinnes trofaste venn er en vannmelon: hvordan er den nyttig?

Hva er fordelene med gresskar for en kvinnes kropp?

Alle deler av selleri er bra for kvinners helse og hjelper deg å gå ned i vekt.. Frøene brukes som krydder, stilkene og bladene spises rå eller tilberedes ferskpresset juice, og roten kokes, stekes eller bakes.

For vekttap

Aktive stoffer i selleri regulerer stoffskiftet, normaliser hormonelle nivåer, fjern avfall, giftstoffer og overflødig væske.

Å spise grønnsaker forbrenner kalorier., og personen opplever en bølge av energi.

For skjønnhet og helse

På grunn av det høye fiberinnholdet hjelper selleri effektivt med å bekjempe forstoppelse. og renser tarmene for avfall og giftstoffer. Askorbinsyre holder huden i god stand, styrker immunforsvaret og forbedrer vaskulær elastisitet.

Også Selleri inneholder apigenin, en antioksidant., som bremser aldringsprosessen, beskytter mot allergier og lindrer betennelser.

Grønnsaken har spesielle fordeler for eldre menneskernår risikoen for å utvikle Alzheimers sykdom øker. Luteolin forhindrer degenerative prosesser i hjernen, forbedrer hukommelsen og stimulerer kognitive funksjoner.

Selleri nødvendig for å opprettholde kvinners helse, det normaliserer hormonelle nivåer og reduserer smerte under menstruasjon.

Stilkene og bladene til grønnsaken har en positiv effekt på nyrefunksjonen og urinveier, normaliser vann-saltbalansen, fjern overflødig væske.

Skjønnhet og helse i én grønnsak

Selleri spises rå og kokt.varmebehandling ødelegger imidlertid noen av vitaminene og mineralene.

Selleri - et middel for vekttap

Å gå ned i vekt er en prosess som er direkte relatert til funksjonen til mage-tarmkanalen (mage-tarmkanalen) og reproduksjonssystem. De unike egenskapene til selleri bidrar til å forbedre helsen din og gå ned i vekt uten å skade helsen din.

Henvisning. For å fullstendig fordøye en grønnsak, bruker kroppen en stor mengde energi. Samtidig er kaloriinnholdet i selve produktet bare 16 kcal per 100 g produkt.

Selleri konsumeres rå for vekttap.:

1. Rot. Rotvarianter av planten brukes i de fleste tilfeller til å tilberede kostholdssupper, salater og juice. De er inkludert i kostholdet når en person allerede har nådd ønsket vekt. På denne måten varer resultatet lenger.
2. Stengler. Legg til gryteretter, mariner og salt, lag smoothies i kombinasjon med grønnsaker og frukt. Selleri stilker eliminerer følelsen av sult, metter kroppen med nyttige vitaminer og mikroelementer.
3. Blader. Når du går ned i vekt, bruk friske urter for å tilberede enhver første eller andre rett. De har samme egenskaper som stilkene.
4. Frø. Tilsett hele eller malt til retter som krydder.

Hvordan det brukes til kosmetiske formål

Sellerijuice kombinert med juice persille, epler og gulrøtter gjør hud og hår sunnere og vakrere. Under urticaria eller allergisk dermatitt anbefales de å smøre de berørte områdene.

Grønnsaksaktiv brukes til kosmetiske formål:

1. Masker, skrubber og tonic basert på det forynger hudceller og bremser aldring.
2. Selleri eterisk olje lindrer hevelse og rødhet.
3. Når planten spises, er huden mettet med fuktighet, blir elastisk, og negler slutter å knekke.

Helbredende oppskrifter med selleri for kvinner

Det er mange alternativer for å tilberede deilige og sunne retter fra selleri samtidig som de bevarer de fordelaktige egenskapene.

Vekttap middel

Nødvendig for matlaging:

• selleri stilker eller rot - 500 g;
• sitron - 2 stk;
• honning - 200 ml;
• vann.

Forberedelse:

1. Mal sellerien og bland med honning.
2. Hell kokende vann over sitronen, kutt i flere deler, fjern frøene.
3. Tilsett hakket fruktkjøtt og sitronsaft til blandingen av honning og selleri. Blande.
4. La stå i kjøleskapet i 3-4 dager.
5. Bruk 1 ss. l. 3 ganger om dagen (kan kombineres med diettmåltider).

Les også:

Fordelene og skadene av tomater for en kvinnes kropp

Fordeler med gresskarjuice for kvinner

Sellerisalat med grønnsaker

Vitaminene og mineralene i denne salaten normaliserer fordøyelsen og renser kroppen for avfall og giftstoffer.

For å forberede trenger du:

• gulrøtter - 40 g;
• selleri - 30 g;
• agurk - 200 g;
• løk - 30 g;
• vegetabilsk olje (hvilken som helst) - 40 ml;
• drueeddik - 40 ml;
• sitronsaft - 20 ml;
• honning - 20 g;
• salt, dill og hvit sesam - etter smak.

Forberedelse:

1. Skjær gulrøtter og agurk i tynne strimler eller hakk på et grovt rivjern.
2. Skjær selleristilkene i store terninger eller barer.
3. Skrell løken og del den i halve ringer.
4. Bland vegetabilsk olje med drueeddik, sitronsaft og honning.
5. Tilsett den resulterende blandingen til grønnsakene, tilsett salt og rør.
6. Dryss til slutt over dill og hvite sesamfrø.

Sellerisuppe

For matlaging du trenger følgende ingredienser:

• selleri - 500 g;
• mellomstore pærer - 6 stk.;
• kål - 500 g;
• liten tomat - 3 stk.;
• paprika - 2 stk.;
• salt og pepper - etter smak.

Forberedelse:

1. Finhakk alle grønnsakene og kok opp.
2. Hell mengden vann etter ønske (jo mindre, jo tykkere).
3. Kok i omtrent en time på middels varme.
4. Tilsett salt og pepper. Suppen er klar.

Når selleri ikke hjelper, men er helseskadelig

Blant kontraindikasjonene for å spise selleri:

1. Allergi. De fleste allergener finnes i plantens røtter. Symptomer er hudutslett og hevelse i slimhinnene.
2. Betennelse i tynntarmen og tykktarmen. Konsentrert sellerijuice irriterer slimhinnene.
3. Graviditet og ammingsperiode. Noen stoffer i planten forårsaker sammentrekning av muskler (inkludert livmormuskler), og dette kan føre til for tidlig fødsel og til og med spontanabort. Ved amming bør du også unngå selleri, for når den fordøyes, dannes det gasser i tarmen, som kan påvirke babyen negativt.
4. Tromboflebitt (betennelse) og åreknuter. Ved inntak av selleri oppstår en betydelig utvidelse av blodårene, noe som er farlig ved disse sykdommene.
5. Steiner i nyrene. Sellerijuice provoserer deres bevegelse. Kirurgi kan være nødvendig.
6. Nyresvikt. Grønnsaken inneholder en stor mengde kalium og fosfor, noe som kan forverre den nåværende tilstanden. Legekonsultasjon er nødvendig.
7. Problemer med blodpropp. Selleri inneholder vitamin K, som fremmer dannelsen av blodpropp.
8. Gastritt, magesår og økt surhet i magen. Planten stimulerer utskillelsen av magesaft, som irriterer slimhinnen.

Konklusjon

De fordelaktige egenskapene til selleri for kvinner er veldig forskjellige. Planten forhindrer mange sykdommer, bidrar til å gå ned i vekt og renser kroppen for alt unødvendig. Til tross for fordelene og den rike vitamin- og mineralsammensetningen, bør selleri spises med forsiktighet.

I tillegg til helsefordelene for kvinner, kan selleri også forårsake skade. Det anbefales ikke å spise det under graviditet og amming, åreknuter og noen kroniske sykdommer. For å unngå å sette helsen din i fare, kontakt legen din før du spiser selleri.