Hvordan bokhvete blomstrer: beskrivelse, fordeler og bruksområder

Planten fikk navnet "bokhvete" fordi den ble brakt til Rus fra Hellas. Og kornet ble kalt "gresk frokostblanding". Den verdifulle korn- og honningavlingen har vunnet popularitet på grunn av dens smakfulle og næringsrike frokostblandinger.

Planten krever ikke spesielle vekstforhold. På dårlig jord gir den kraftige roten tilstrekkelig næring. Nedenfor finner du en beskrivelse av planten og lærer hvorfor bokhveteblomster og blader er verdsatt, hvordan den ser ut på bildet og hvor den vokser, når den blomstrer og når den høstes, samt fordelene og bruken.

Botanisk beskrivelse og egenskaper av bokhvete

Høy og forgrenet plante med et velutviklet rotsystem – slik kan du karakterisere bokhvete. Stengelens høyde når 1 m. Roten har form av en stang, rotsystemet består av tre lag og er i stand til å gå dypt ned i jorden.

Hvordan den ser ut og hvor den vokser

Stammen på bokhvete er grønn, men når frøene modnes blir den knallrød.

Grønn bladverket er trekantet i form. De øvre bladene er plassert direkte på stilken, og de nedre er festet med petioles.

Bokhvete har brune frukter, eksternt som ligner nøtter med skarpe ribber og et filmskall.

Steder hvor bokhvete dyrkes ligger nærmere skogersom beskytter åkre mot vind. Nær skogen er jorda lett og har tilgang på luft. Etter at det varme været har lagt seg, plantes bokhvete.Avlingen dyrkes mer i den sørlige delen av Russland. Der høstes avlingen to ganger i sesongen. Bokhvete vokser godt i regionene i Fjernøsten og Transbaikalia. Disse stedene har høy luftfuktighet og fruktbar jord. Avlingen vokser ikke i naturen.

Det er å foretrekke å så frø i jord som inneholder næringsstoffer. Overdreven surhet og økt alkalitet i jorda er uakseptabelt. Avlingen vokser godt på åkre der det tidligere ble dyrket vintervekster, bønner og erter.

Bokhvete er den eneste landbruksavlingen som ikke er redd for ugress. Der det sås, vokser ikke ugress i det hele tatt. Planten fortrenger og undertrykker dem fullstendig. En person blir automatisk frigjort fra luking.

Hvordan bokhvete vokser og blomstrer

Når jorda varmes opp til +8°C, sås korn. De første skuddene vises ved en lufttemperatur på minst +15°C. Blomstringen begynner rundt den tjuende dagen, forutsatt at luften varmes opp til +25°C, rundt juni. Det er vanskelig å bestemme mer nøyaktig begynnelsen av blomstringen.

Den blomstrende bokhvetemarken er utrolig vakker. Det ser ut som et lyserosa teppe, som bier surrer og sirkler over. Alle som en gang så bokhvete blomstre, forlater dette bildet i minnet i lang tid.

Hvordan ser blomstene ut og hvilken farge?

Avlingen begynner å blomstre i midten av juni og fortsetter hele sommeren.. Planten har små blomster som er samlet i blomsterstander. De inneholder hunn- og hannblomster i mengder fra 700 til 1500 stykker. Hver blomst har fem kronblader i forskjellige nyanser fra hvit til rosa. Ikke hver blomst produserer et korn.

Detaljert beskrivelse av blomstring

I blomstringsperioden flyr tusenvis av bier til bokhvetefeltet.De har det travelt med å samle nektar, og i denne perioden er det bedre å ikke nærme seg feltet.

Begynnelsen av bokhveteblomstringen begynner fra bunnen og opp langs hovedstammen. Hver blomst blomstrer i bare én dag. Gjentatt åpning kan bare forekomme i overskyet vær, men det er ikke lenger pollen i støvbærerne. Nye blomster blomstrer daglig, og skaper følelsen av en langvarig blomstring.

Bokhvete er en remontant årlig. På busken kan du samtidig finne både modnende korn og bare blomstrende blomster og til og med knopper.

Når er innhøstingen

Innhøstingen begynner i slutten av september. Først og fremst høstes åkre der mer enn 75 % av kornet er modent.

Slik at i varmt og tørt vær faller kornet mindre av og stilkene ikke knekker, klipping utføres tidlig om morgenen eller om kvelden, etter solnedgang. På dette tidspunktet øker luftfuktigheten, noe som har en gunstig effekt på høsting.

Moderne teknologi er i stand til å behandle korn under innhøsting av bokhvete. Kornet sorteres og sendes til lageret. Sortering gjøres der. Den ene delen sendes til forbrukere, den andre brukes til såing.

Umoden bokhvete har grønne kjerner og smaken av hasselnøtter. Den samles rå og tørkes deretter godt. Dette øker holdbarheten til kornene, men de gunstige egenskapene går delvis tapt. Under industriell bearbeiding får korn en brun farge - fargen de er vant til å se i butikker.

Fordelaktige egenskaper av bokhvete

I de fleste regioner i Russland bokhvete er den viktigste honningplanten.

Hvorfor er bokhvete blomster og blader verdsatt?

Når været er fuktig og varmt, kan du observere rikelig utslipp av nektar og pollen fra blomster. Bokhvetehonning er mørk i fargen med en krydret aroma.Det er mye brukt for hudsykdommer, åreforkalkning og anemi.

Bokhveteblader har utmerkede antiseptiske egenskaper. De brukes på abscesser og festende sår. Den inflammatoriske prosessen går raskt, såret leges.

Hvordan den brukes

Etter komposisjon bokhvete er en gunstig urt. Det høstes for produksjon av farmakologiske legemidler. De mest brukte frøene og urtene er planter. Mel er produsert av bokhvete, som gir store fordeler og brukes derfor i kosthold.

Innholdet av rutin i bokhvete reduserer skjørheten til blodårene og øker kapillærpermeabiliteten. Som et resultat av bruken av planten blir blodårene merkbart forbedret.

Henvisning. Urten virker slimløsende og fjerner slim.

Takket være lecitin, Bokhvete anbefales for bruk ved sykdommer i leveren, hjertet og nervesystemet..

Etter å ha spist bokhvete, lar karbohydratene som er inkludert i sammensetningen deg føle deg mett i lang tid.

Bokhvete er rik på vitaminer og mikroelementer, som forbedrer metabolismen, lindrer hevelse, normaliserer blodstrømmen og har en gunstig effekt på vaskulære spasmer. Medisiner fra denne urten hjelper mot søvnløshet.

Dette er ikke alle fordelene med bokhvete. I dette anlegget Selv blomstene er verdsatt, hvorfra deilig og sunn bokhvete brygges. For medisinske formål tørkes toppen av planter på et mørkt sted. Hovedsaken er at solen ikke treffer råvarene.

Puter fylt med bokhveteskall. Du kan lage dem selv eller kjøpe dem i en butikk.

Tradisjonelle medisinoppskrifter med bokhveteblomster

Avkok og infusjoner av bokhveteblomster mye brukt i folkemedisin:

1. Når du hoster, hjelper en blomsterinfusjon fra denne planten veldig bra. For å tilberede det trenger du 0,5 liter vann og 1 dessertskje bokhveteblomster. La stå i to timer, dekket med lokk. Ta et halvt glass tre ganger om dagen.
2. For leddgikt, drikk opptil fire glass om dagen av en avkjølt infusjon av tørkede blomster, tilberedt av 1 liter kokende vann og 6 ss. l. bokhvete blomster. Den samme infusjonen, bare et halvt glass fire ganger om dagen, kan drikkes med lavt blodtrykk, som er ledsaget av generell svakhet i kroppen.
3. For forbryter og abscess er det veldig effektivt å lage kompresser og lotioner fra infusjoner. To spiseskjeer av en blanding av tørkede blomster og bokhveteblader helles i ett glass kokende vann. Det er godt å vaske sår og sår med samme løsning.
4. Friske hele eller knuste blader påføres på festende sår og abscesser. Malte bokhvetekorn siktes på en fin sil og brukes som babypulver. Bokhvetemel brukes aktivt i kosmetikk - de lager skrubber for ansikt og kropp. Huden blir ikke bare renset, men også fuktet og næret.

Skader og kontraindikasjoner

Bokhvete, som ethvert produkt, kan bringe ikke bare fordeler, men også skade.

Friske bokhveteblomster og gress er giftig. De kan ikke konsumeres i store mengder, fordi de inneholder giftige stoffer. De har en antibakteriell effekt. Når den er fersk, kan urten brukes i ubegrensede mengder bare som et antiseptisk eller hemostatisk middel.

Grundig tørking av råvarer er nødvendig før bruk.. Bokhveteprodukter bør ikke brukes hvis det er økt blodpropp.

Bokhvete har ingen kontraindikasjoner. Den kan brukes av alle, men visse kategorier av mennesker bør bruke den med forsiktighet.

Viktig! Det anbefales ikke å gi bokhvete til barn i store mengder.

Personer som lider av nyresvikt og diabetikere Bokhvete bør spises i begrensede mengder.

Kjølig kokt bokhvete grøt, når fordøyd, stimulerer dannelse av gasser og kan forårsake forstoppelse.

Ikke la deg rive med bokhvete diett mer enn fem dager. Dette kan skade kroppen ved å tømme kostholdet.

Ved å spise bokhvete får kroppen mye energi. Derfor, når det tas i store mengder, spesielt om natten, kan kornblanding forårsake søvnløshet og overspenning.

Hvis det er en tendens til økt blodproppdannelse, å spise bokhvete er uønsket.

Konklusjon

Bokhvete gryn er ideelle for vekttap dieters. Bokhvetegrøt regnes som en nasjonal russisk rett. Dette produktet er preget av et høyt innhold av proteiner, komplekse karbohydrater og askestoffer. Dens fordelaktige egenskaper oppveier betydelig den mulige skaden.