Hvor effektiv er den stuede kåldietten og hvordan følge den riktig

Enhver mat med lavt kaloriinnhold kan være grunnlaget for et kosthold. Oftest velger de magre fermenterte melkeprodukter, frukt, urter og selvfølgelig grønnsaker, som er gode både rå og kokte. Stuet kål er en av de effektive diettmatene.

Dette er en smakfull og mettende rett som du kan og bør spise mens du går ned i vekt. Ikke bare vil det ikke gi ekstra kalorier, men det vil også hjelpe deg å gå ned i vekt på kort tid. Energiverdien er bare 30,4 kcal per 100 g.

Funksjoner av stuet kål diett

Stuvet kål anses som effektivt kostholdsprodukt. Dette er en komplett varmrett som metter deg raskt og lenge. Selv den imponerende delen inneholder et minimum av kalorier.

Imidlertid har ethvert ernæringsprogram for vekttap sine egne egenskaper. Denne dietten er intet unntak.

1. Stuvet kål tas som grunnlag for kostholdet, som på ingen måte erstatter tilstedeværelsen av andre produkter.
2. Denne retten kan spises to ganger om dagen, under hovedmåltider. Resten av tiden er grøt, kokt kjøtt og fisk, samt frukt, grønnsaker og meieriprodukter tillatt.
3. Drikker som er akseptable inkluderer usøtet svart- og urtete, avkok av nype og tørket fruktkompott.
4. Måltider bør deles, minst fem ganger om dagen, med like intervaller mellom måltidene. Dette regimet stabiliserer fordøyelsen og øker stoffskiftet.
5. Tilbered kål uten å tilsette olje.
6. Grønnsaken er stuet på forskjellige måter: med tilsetning av andre grønnsaker, sopp og hvitt kjøtt.
7. Det er ikke nødvendig å tilberede retten hver dag. Kål kan stues for fremtidig bruk - om 2-3 dager vil den ikke ødelegge, vil ikke miste sine fordelaktige egenskaper og vil bli enda bedre.

Til tross for at grønnsaken er nyttig i enhver form, kan du ikke bare spise den i flere dager. Dette vil påvirke ditt velvære og din generelle helse negativt.

Hvordan tilberede stuet kål på riktig måte

Stuvet kål tilberedes raskt og enkelt.

Du vil trenge:

• liten hvitkålgaffel;
• pære;
• en mellomstor gulrot.

Kokeprosess:

1. Finhakk løken, riv gulrøttene på et grovt rivjern og la grønnsakene småkoke til de er halvstekt.
2. Kålen hakkes, knuses grundig slik at de blir mykere og gir saft, og deretter kombineres i en stekepanne med løk og gulrøtter.
3. Innholdet i beholderen saltes etter smak, litt vann helles i, dekkes med lokk og småkokes til det er kokt. Dette tar vanligvis en halvtime.
4. I stedet for vann kan du tilsette tomatjuice eller soyasaus fortynnet med vann.

Etter at retten er tilberedt, må den holdes under lukket lokk i minst en halv time. I løpet av denne tiden vil den "nå" - den vil bli mykere og mettet med juice.

Henvisning! For å unngå at retten virker for intetsig, kan du søte den eller strø den lett med eddik.

Oppskriftsvariasjoner

For kosthold Ikke bare fastelavnsalternativet er egnet. Hvis du lager en rett med kyllingbryst eller hvitt kalkunkjøtt, blir det mye smakfullere og mer mettende, men litt mer kalorier. I tillegg kan du diversifisere oppskriften med sopp, bønner, tomater, poteter eller zucchini.

1. Kyllingretten tilberedes etter samme prinsipp som den magre versjonen, men i dette tilfellet blir kjøttet skåret i biter først stuet.Deretter tilsettes løk og gulrøtter, og etter ytterligere 5 minutter strimlet kål.
2. Hvis den andre er laget med sopp, blir de først stuet med løk og gulrøtter, og først deretter tilsettes hovedingrediensen.
3. Tomater legges også før kål.
4. Grønnsaker som koker raskt, som squash eller poteter, tilsettes pannen 15-20 minutter før hovedkomponenten er klar, slik at de ikke blir til grøt.
5. Bønnene til retten legges i bløt over natten. Legg den 15-20 minutter før hovedingrediensen er klar.
6. Noen minutter før du fjerner kålen fra varmen, tilsett rosiner og svisker - retten blir pikant og interessant.

Stuet kål med hermetisk fisk eller kjøtt, samt pølser regnes ikke som en diettrett.

Meny

Den stuede kåldietten innebærer ikke en monoton diett. Hovedretten er kun tillatt to ganger om dagen - til lunsj og om kvelden. En eksempelmeny ser slik ut:

1. Frokost: bokhvete, havregryn eller perlebygggrøt, en omelett eller to kokte egg. Drikkevarer inkluderer te med en skje honning eller nypeinfusjon.
2. Snack: to kiwi, et bakt eple, et glass yoghurt eller kefir, fullkornsristet brød, 100 g cottage cheese med lavt fettinnhold.
3. Lunsj: stuet kål og te (nypeavkok eller kompott).
4. Ettermiddagsmat: et glass fermentert bakt melk, yoghurt eller kefir.
5. Middag: stuet kål, et lite stykke kjøtt eller fisk, grønn te.

Porsjonen for hvert måltid bør ikke være mer enn 200 g.

Eksempelmeny

Første dagen:

• frokost - en tallerken havregryn med fortynnet melk og en kopp te med en teskje honning;
• lunsj - et bakt eple eller et glass yoghurt med et fettinnhold på ikke mer enn 2,5%;
• lunsj - 250 g stuet kål og et glass grønn te eller avkok av nype;
• ettermiddagsmat - et glass fermentert bakt melk;
• middag – 150 g kål med et stykke kokt kyllingbryst og grønn te.

Andre dagen:

• om morgenen - perlebygggrøt med fortynnet melk, grønn te (med en skje honning);
• for andre frokost - et glass fettfattig kefir eller yoghurt;
• til lunsj, 250 g stuet kål og et glass kompott;
• for en ettermiddagsmatbit - et glass kefir;
• om kvelden - 150 g av hovedretten med et stykke fisk og te.

Dag tre:

• til frokost - bokhvetegrøt med vann eller fortynnet melk og te med sitron;
• under lunsj - en appelsin;
• til lunsj - 250 g av hovedretten, samt et glass kompott eller nypeavkok;
• mellom lunsj og middag - et glass fermentert melkeprodukt med lavt fettinnhold;
• om kvelden - 150 g kål med kokt kalvekjøtt, en tomat og te.

Dag fire:

• om morgenen - en omelett på tre spiseskjeer melk og to egg, 30 g ost og usøtet kaffe;
• for andre frokost - 2 kiwi;
• til lunsj - 250 g avkok av kål og nype;
• for en ettermiddagsmatbit - et glass kefir med et fettinnhold på 0-1%;
• til middag - 150 g av hovedretten og et stykke kokt bryst og te.

Dag fem:

• frokost - havregryn og usøtet te;
• lunsj - lav-fett yoghurt;
• lunsj - som tidligere dager;
• ettermiddagsmat - 200 ml fermentert bakt melk;
• middag - hovedrett med kokt fisk og kompott.

Dette er et eksempel på en diettmeny. Listen over produkter for dagen kan endres basert på dine egne preferanser, men du bør ikke avvike fra den generelle listen.

Diettens varighet

For riktig funksjon krever kroppen et komplett og variert kosthold. Dessverre tilfredsstiller ingen av diettene denne tilstanden, og derfor er tiden begrenset til noen få dager.

Viktig. Et ernæringsprogram basert på stuet kål bør ikke følges i mer enn en uke, og for noen vil 3-5 dager være nok.

Hvor mye vekt kan du gå ned?

Selvfølgelig vil du ikke gå ned 10 kg på en uke på denne dietten.Men en slik diett garanterer et minus på 2-2,5 kg per uke. Noen mennesker vil ha flere tall, noen vil ha mindre - resultatet er individuelt. Men hovedmålet med programmet er å venne kroppen til ryddig spising og "riktig" mat.

Hvordan gå av en diett riktig

Mange tror at etter en ukes diett kan du spise hva du vil til hjertens lyst. Dette er full av helseproblemer og ytterligere vektøkning.

For å opprettholde god helse og oppnådde resultater, går de ut av dietten gradvis. På dette tidspunktet gjelder også restriksjoner:

• Det anbefales ikke å innta sukker, bakevarer, muffins og ulike desserter.
• Unngå salt mat og røkt, fet, stekt mat.

I den første måneden etter dietten, følg disse anbefalingene:

• volumet av mat på en gang bør ikke overstige 200 g;
• til frokost - frokostblandinger;
• Bær, frukt, rå grønnsaker og meieriprodukter er velkomne som snacks mellom hovedmåltidene;
• til middag anbefales magert kjøtt eller fisk med en siderett med grønnsaker, eller en lett salat;
• knekkebrød eller brød laget av fullkornsmel er tillatt, men i strengt begrensede mengder;
• en velkommen fastedag per uke - på epler eller kefir.

Fordeler og ulemper

Kokekåldietten har både positive og negative sider.

Fordeler:

• rik på vitaminer sammensetning av kål, som praktisk talt ikke blir ødelagt under varmebehandling;
• metthet av retten med lavt kaloriinnhold;
• normalisering av metabolisme;
• rensing av kroppen;
• forbedre funksjonen til mage-tarmkanalen;
• restaurering av slimhinner og hud;
• letthet og velvære.

Denne kulturen passer imidlertid ikke for alle som hovedrett i kostholdet.For mange forårsaker det motsatt effekt:

• gjør fordøyelsen vanskelig;
• fremmer økt gassdannelse;
• forårsaker forstoppelse;
• forårsaker magesmerter.

Kontraindikasjoner

Kål i seg selv er en ganske aggressiv grønnsak. Og noen mennesker kan bare spise det som en varm rett. Men selv når den er stuet, kan den forårsake helseproblemer.

Åpenbare kontraindikasjoner for bruk av dette produktet er:

• diabetes;
• ammingsperiode;
• sykdommer i fordøyelsessystemet i det akutte stadiet;
• problemer med avføring;
• funksjonsfeil i nyrene.

Anmeldelser av de som går ned i vekt

En diett basert på stuet kål har lenge bevist sin effektivitet. Mange kvinner har allerede kommet i form med hennes hjelp.

Antonina, 44: "Jeg prøvde mange forskjellige dietter - jeg satt på ris, bokhvete, prøvde å gå ned i vekt ifølge Dukan. Som et resultat tåler jeg ikke disse produktene nå, og på grunn av Dukan fikk jeg et proteinangrep. Denne gangen gikk jeg ned i vekt på stuet kål. Jeg elsker henne, og jeg blir ikke lei av henne. I tillegg er den sunn og har lavt kaloriinnhold. Resultatet mitt på denne dietten er 17 kg på 1,5 måned! Volumet forsvant umiddelbart, huden og håret ble bedre, og jeg så 20 år yngre ut.»

Olga, 31: «Under svangerskapet gikk jeg opp 20 kg. Jeg trodde at etter fødselen ville jeg miste dem en eller to ganger, men jeg klarte ikke å fjerne engang et par kilo. Jeg prøvde en proteindiett, men det passet ikke meg. Da falt valget på kål. I løpet av en uke følte jeg meg bedre, jeg hadde styrke, og tarmfunksjonen ble bedre. Vel, jeg var fornøyd med loddlinjene - 1,5 kg på 2 uker. Dette er bare et mirakel!"

Inessa, 37: «Jeg elsker kål i alle former! Og denne gangen hjalp hun meg også med å gå ned i vekt. På 3 dager gikk jeg ned 2 kg, og samtidig sultet jeg ikke og følte meg ikke dårlig."

Dette er interessant:

Kål for mastopati: behandling med tradisjonelle metoder, anmeldelser.

Er brokkoli bra for vekttap og i hvilken form og mengde bør det inngå i kosten.

Konklusjon

Stuvet kål er et direkte bevis på at for å gå ned i vekt trenger du ikke å bruke penger på "spesielle" produkter. Denne retten vil ikke undergrave familiebudsjettet, men vil takle overflødig vekt i løpet av få dager. På toppen av det vil den også brødfø hele familien.