Tidlig modning upretensiøs utvalg av kål juni

Ultratidlig modning av junihvitkål er en stor suksess. Dette er en gammel, utprøvd variant. Gartnere har lenge elsket det for sin upretensiøse omsorg og utmerkede smak. Hva er egenskapene og funksjonene til sorten, hvordan du dyrker en god høst - les videre.

Kjennetegn og beskrivelse av junikålsorten

Visuelt ligner denne varianten på andre varianter av tidlig modnende kål, men det er ikke vanskelig for erfarne bønder å skille den. Juni har ikke bare sin egen smak, men også ytre egenskaper, samt veldig tidlig modning.

Opprinnelse og utvikling

Dette er en kålvariant av sovjetisk opprinnelse, avlet ved kryssing ved All-Russian Research Institute i 1967.

For å utvikle en ny variant krysset russiske oppdrettere nummer én Gribovsky 147 med Ditmarskaya tidlig i 2399 og noen andre. Juni ble lagt til statens register over planter i Den russiske føderasjonen i 1971.

Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer, gunstige egenskaper

Juni er lavkalori - 27 kcal per 100 g. Inneholder vitamin A, K, C, PP, hele gruppen B, vitamin U, sjelden funnet i naturen Sammensetningen inneholder også mikroelementer: sink, kalsium, kalium, magnesium, jod , jern, fosfor. Pantotensyre og folsyre gir grønnsaken enda flere fordeler.

Kål forbedrer kroppens immunforsvar, lindrer betennelser, setter fart på stoffskiftet og har en positiv effekt på det kardiovaskulære systemet.Nyttig for personer med gikt, nyresykdom, koronar og kolelithiasis.

Funksjoner av applikasjonen

Siden kålsorten er tidlig, manifesteres dette i den spesielle ømheten til bladene. Derfor egner den seg ikke til sylting og salting. Oftest lages salater av det. Den kan også brukes til å tilberede supper, borsjtsj, tilbehør til grønnsaker, paifyll og så videre.

Merk følgende! Det er bedre å ikke utsette juni-en for langvarig varmebehandling.

Modningsperiode

Avlingen modnes allerede i juni dersom det sås frø til frøplanter i begynnelsen av mars eller plantes i jorden i begynnelsen av mai. Fra tidspunktet for planting av frøplanter og utseendet til frøplanter til høsting, går det i gjennomsnitt 90-110 dager.

Produktivitet

Den tidlig modne sorten Iyunskaya er ekstremt etterspurt i oppdrett på grunn av dets gode utbytte. Du kan samle 3-7 kilo fra 1 kvadrat. m. Og hvis gunstige forhold er gitt, kan du samle 9 kg. Utbyttet vil også øke hvis du mater kålen med spesielle ernæringskomplekser. Størrelsen og vekten på kålhodet er liten, omtrent 1 kg.

Sykdomsresistens

Juni er moderat motstandsdyktig mot soppsykdommer og skadedyr. Kløverot, dunmugg og svartben regnes som hyppige sykdommer i denne avlingen. De kan imidlertid forebygges hvis soppdrepende preparater som Planriz Thiram brukes.

Kuldemotstand

Juni er motstandsdyktig mot nattkulde. Variasjonen er kapabel tåle frost ned til -8°C uten å miste kvalitet. Lavere temperaturer vil skade avlingen.

Utseende av blader og kålhoder, smak

Kålhodene er dannet av mellomstore grønne bladplater (opptil 15 cm i diameter). Blader med middels rynket overflate og små årer. Kålhodet er løst og løst.Når det kuttes, er kålkjøttet hvitgrønt i fargen.

Grønnsaken har en søt og sur smak og en frisk aroma. Koker, baker eller steker du den blir den søt og mør.

Økende regioner og klimakrav

Junikål anbefales for dyrking i tempererte og varme klimatiske forhold i regionene i det sentrale Russland. Generelt er denne kålen godt tilpasset hjemmeklimaet.

Fordeler og ulemper med juni-sorten

Sorten er mest verdsatt for følgende fordeler:

• utmerket smak;
• tidlig modning;
• god spiring;
• godt utbytte;
• sprekkmotstand;
• verdifull vitaminsammensetning.

Den største ulempen med sorten er dens gjennomsnittlige mottakelighet for hageinsektskadedyr og soppinfeksjoner.

Forskjell fra andre varianter og hybrider

Hovedforskjellen mellom juni-sorten er den tidlige modningsperioden. Derfor kan du allerede på begynnelsen av sommeren supplere kostholdet ditt med fersk kål.

En annen forskjell er i agrotekniske krav. Frøplanter blir sådd og plantet tidligere enn mid- og sent-modne varianter.

Funksjoner ved planting og dyrking

Frø plantes på frøplanter for å få sunne kålhoder i slutten av februar eller begynnelsen av mars. Etter to måneder blir plantene transplantert til åpen mark.

Forbereder for landing

Jordblandingen for såing tilberedes om høsten. For å gjøre dette, bland torv, humus, sand og vanlig jord (1:1:1:1) fra hagen.

Frø forberedelse

Før såing varmes frøene opp i varmt vann +40°C i ca. 15 minutter. De som har slått seg ned og fløt fjernes. Etter dette senkes frøene i kaldt vann i fem minutter.

Forberedelse av frøplanter

For sterke frøplanter utføres plukking 1-2 uker etter fremvekst.Beholdere for frøplanter, for å redusere mulige skader på unge røtter, er 5x5 cm store.For at frøplanter skal vokse og utvikle seg bedre, kan du bruke lysrør, som lyser opp frøplantene i 10-14 timer om dagen.

Hvordan plante uten frøplanter

Såing gjøres best tidlig på våren, når jorda er godt mettet med vann på grunn av regn. Såing gjøres mekanisk, ved hjelp av en grønnsaksåmaskin, eller manuelt. Etter at frøene er sådd i hullene, dekkes jorden med sagflis eller humus.

Merk følgende! For mekanisert såing bør det tilsettes tørt superfosfat til frøene. Dette vil sikre ensartet frø i hele hagen og vil ha en positiv effekt på dannelsen av røtter.

Jordkrav

Jorden for såing av junikål velges på samme måte som for andre typer tidligmodne kål. Det beste alternativet er jord med en fin klumpete struktur med en surhet (pH) på 5,5-6,0.

Forgjengere

De beste forgjengerne for juni er avlinger som var godt gjødslet. Den tidlig modne sorten Iyunskaya plantes best i bed der de tidligere ble sådd løk, potet, gulrot, squash, erter, bønner. Avlingen er ikke plantet etter andre kåler: raps, reddiker, pepperrot, sennep, etc.

Datoer, ordninger og planteregler

Frøplanter plantes tidlig i mars etter et mønster på 45×60 cm. Plantetettheten er vanligvis angitt i instruksjonene til frøprodusenten. For å sikre optimal vann-luft-balanse, utføres en inter-rad dyrkingsprosedyre ved hjelp av kultivatorer for å unngå skade på avlingen. Fingerverktøy brukes også, de fungerer ikke bare mellom rader, men også bakken mellom planter. Under dyrking påføres mineralgjødsel.

Plantetetthet og dybde

Optimal sådybde for vokste junifrøplanter er 5-10 cm Avstanden mellom naboplanter på rad er fra 40 til 60 cm.

Egenskaper ved dyrking

For å dyrke store og sunne kålhoder, er det nødvendig å overholde alle agrotekniske krav: regelmessig luke og løsne hagejorden, mate plantene med forskjellige gjødsel og vanne dem i tide.

Sorten er lett å ta vare på, så ved å følge de enkle anbefalingene fra erfarne bønder kan du høste en utmerket høst.

Vanningsmodus

Vann kålen en gang hver 1-2 dag. Vannforbruket er omtrent 8 liter per 1 kvm. m. Riktig vanningsregime stimulerer rosettens fulle vekst. For vanning er det bedre å bruke bosatt eller regnvann. Vann jorden moderat under veksten av rosetten. Hvis jorda er vannmettet, vil dette føre til hemmet vekst og mulig død av avlingen.

Løsning og bakke

Den første løsningen utføres når frøplantene plantet i åpen mark har vokst og blitt sterkere. Løsne med en hakke, en flatkutter eller en håndkultivator. De løsnede hullene er dekket med jord, overflaten av sengen er jevnet, mens stilkene blir stående litt oppover. Jorda løsnes igjen i slutten av mai, og det lages små hauger på overflaten av jorda.

Toppdressing

Den første fôringen utføres 7-9 dager etter plukking. For å mate voksende frøplanter, lag følgende løsning:

• kaliumgjødsel 2 g;
• ammoniumnitrat 2 g;
• 4 g superfosfat;
• 1 liter vann.

Etter to uker gjentas prosedyren, men en dobbel porsjon gjødsel tas per 1 liter vann. Tredje gang påføres næringssammensetningen kort før planting av frøplanter i hagen. For 1 liter vann ta 3 g ammoniumnitrat, 8 g kaliumforbindelse, 5 g superfosfat.

Viktig! For bedre utvikling av kålhoder kan du legge råtnet gjødsel til jorden.

Tiltak for å øke avlingen

For å øke utbyttet av juni, anbefales det å kjøpe frø av høy kvalitet, velge optimal jord med lav surhet og utføre de nødvendige agrotekniske tiltakene i tide: vanning, løsne, bakke jorda, bruke spesiell gjødsel.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Junikål kan rammes av vanlige soppsykdommer som svartben og klubbrot. Etter å ha identifisert de første tegnene på sykdommen, fjern de berørte plantene og tilsett en løsning av kobbersulfat til jorden for desinfeksjon.

Blant insekter er junikål ofte påvirket av korsblomster, bladlus, loppebiller og kålsommerfugllarver.

Viktig! Tidlig modne kålvarianter kan ikke behandles med insektmidler. Et effektivt alternativ til insektmidler vil være folkemidlene: tobakksstøv og en vandig løsning av flytende såpe, som sprayes på planter.

Vansker med å vokse

Hvis alle landbrukskrav er oppfylt, er det ikke en plagsom oppgave å dyrke juni. Denne kålen kan bli påvirket av sopp og hageinsekter, som lett kan korrigeres ved hjelp av spesielle biologiske produkter "Planriz Tirama" og "Baktofit".

Innhøsting og lagring

Det er nødvendig å strengt følge visse regler og overholde agrotekniske krav for å høste riktig og sikre langsiktig lagring av grønnsaker.

Hvordan og når samles

Kål høstes i juni, på solrike og tørre dager. Kålhodene graves forsiktig opp uten å kutte av hodene, og røttene og stilkene renses for jord. Substandard kålhoder sorteres og fjernes. De øvre skadede bladene på passende kålhoder fjernes også.

Oppbevaringsfunksjoner og bevaring av kvaliteten på junivarianten

Før oppbevaring av kål tørkes kålhodene i ca. 4 timer under en baldakin som beskytter dem mot sol og regn. Kål lagres i et lag på ikke mer enn fire mellomstore hoder. Holdbarheten i juni er opptil tre måneder.

Tips og anmeldelser fra erfarne gartnere

Anmeldelser om sorten er positive; gartnere legger merke til enkel pleie og produktivitet.

Tamara, Moskva: "Utmerket tidligkål, forårsaket aldri noen vanskeligheter. Det viktigste er frø av høy kvalitet og en varm vår. Middels stor kål, veldig velsmakende, jeg bruker den fersk.»

Rostislav, Voronezh: "Den beste varianten av tidlig modnende kål, jeg planter den hvert år med kun frøplanter, og det har aldri sviktet. Svært velsmakende".

Konklusjon

Det er ikke for ingenting at juni har blitt ansett som den mest populære sorten for tidlig modning i flere tiår. Enkel pleie, tidlig modning, god sammensetning er dens viktigste fordeler.