Hvordan ta vare på kål i åpen mark

Alle varianter og varianter av kål elsker sol og fuktighet, men disse to forholdene er ikke nok for å få en god høst. Planter må plantes i tide, riktig gjødsles, løsnes og bakkes, og behandles mot skadedyr og sykdommer. Vi vil snakke om de generelle reglene for å dyrke avlinger og ta vare på dem i åpen mark, samt forskjellene i landbruksteknologi for forskjellige varianter.

Hemmelighetene ved å dyrke kål i hagen

Planteproduktiviteten avhenger i stor grad av riktig valg av sort. Frostbestandig kål er egnet for kalde områder. I regioner med tørt klima rettes det oppmerksomhet mot tilpasning til varme, tørke og boltring. Under forhold med høy luftfuktighet velges varianter som er motstandsdyktige mot sykdommer og sprekker av kålhoder.

Hvordan dyrke god kål avhengig av tidspunktet for dens modning:

1. Tidlige varianter er ikke egnet for lagring. De har små, løse gafler og lavt utbytte. Grønnsaker er gode i salater og etter varmebehandling.
2. Midtsesongvarianter har høyere avling, men kort holdbarhet. Kålhoder egner seg til salater, sylting, sylting og hermetikk.
3. Senkål gir store avlinger av store kålhoder. Disse variantene lagres eller behandles i lang tid.

Kål plantes bare i solrike områder - i skyggen strekker bladene seg ut og gaflene binder seg ikke. Tidlige og middels modne varianter vokser godt på sandholdig leirjord og lett leirjord, sene - på torv-podzolisk jord med nøytral pH. Kalking vil bidra til å redusere surheten og forbedre smaken av grønnsaker.

Gunstige forgjengere:

• agurk;
• potet;
• løk;
• hvitløk.

Du kan ikke plante kål etter korsblomstrede grønnsaker. Kulturen returneres til sin opprinnelige plass etter 3 år.

Kål elsker organisk. Sengene er klargjort om høsten: gjødslet med fersk gjødsel (5 kg/m²) eller kompost (6–8 kg/m²) og grave til dybden av en bajonett. Om våren løsner de dypt og legger til et kompleks av mineralgjødsel.

Råd! For å øke utbyttet, legg til "Mag-Bor" (1 ss per 1 m²).

Funksjoner ved gjødsling:

• tidlige varianter - mer nitrogen og moderat fosfor-kalium ernæring;
• midtsesong — vekt på nitrogen-kalium-blandinger;
• sent - moderat mengde nitrogen med økt næring av kalium og fosfor.

Tidlige og midtsesongvarianter mates 2-3 ganger per sesong, sene varianter - 3-4 ganger.

Hvordan ta vare på kål i åpen mark

Tidspunktet for overføring av frøplanter til åpen mark avhenger av kålens variasjon og variasjonsegenskaper.

Generelle retningslinjer:

• jevn lufttemperatur - +10...+15°C;
• frøplanter i fasen av 5-6 ekte blader.

Planter transplanteres ved hjelp av omlastingsmetoden, inn i hull på størrelse med en jordklump. Små vannhull dannes rundt.

Henvisning! For å beskytte mot føflekker, utføres den første vanningen med en tjæreløsning (1 spiseskje per bøtte vann) slik at væsken ikke kommer på plantene.

Fra det øyeblikket kål er plantet i åpen mark, begynner forebygging av skadedyr. Sengene er støvet med treaske eller tobakksstøv. Ringblomster og vårhvitløk er plantet i nærheten. En gang i uken utføres sprinkling med tilsetning av granolje (10–13 dråper per bøtte med vann).

Hyppig og rikelig vanning fører til at jorda blir komprimert og en skorpe dannes på overflaten. For å forhindre at dette skjer, løsnes rotsonen og radavstanden for å forbedre jordluftingen.For å stimulere veksten av laterale røtter, bakkes kål 1-2 ganger. Løsning begynner en uke etter planting, bakke - etter 2 uker. Fortsett til bladene lukker seg.

Vanning av kål

Den optimale jordfuktigheten for avlingen er omtrent 80%. Vann plantene om morgenen eller kvelden med varmt vann oppvarmet av solen. I første halvdel av vekstsesongen - hver 3-4 dag, fra andre halvdel - en gang i uken, bruker 2-4 liter per ung plante og 10-15 liter per voksen. I varmt vær fuktes avlingen når jorden tørker og vanningen stoppes 3 uker før høsting. Rotvanning veksles med sprinkling.

Alternative måter:

1. Dryppvanning — vann tilføres konstant, i små porsjoner, gjennom hull i rør eller slanger.
2. Undergrunnsvanning - praktisk for små senger. Plastflasker med hull graves ned i bakken mellom plantene og fylles med vann, som doseres til røttene.

Ved hvilken temperatur vokser kål?

Den optimale temperaturen for frøplanter i åpen mark er +12...+22°C. Ideelle forhold for voksen kål er +16...+25°C. Ved langvarig varme over +30°C stopper utviklingen av avlingen.

Luking

Ugress tømmer ikke bare jorda, men sprer også skadeinsekter. Sengene lukes systematisk, etter hver vanning. Når du bekjemper ugress, er det ikke tilrådelig å bruke kjemikalier slik at kål ikke samler seg skadelige stoffer. Den beste måten er å dekke jorden med organisk materiale eller furu nåler, som i tillegg vil beskytte plantingene mot snegler.

Stell av kål i august

I august danner sene varianter kålhoder, mens midtsesongens varianter allerede øker i vekt. På dette tidspunktet, reduser dosen av nitrogengjødsel og bytt kålen til økt ernæring med fosfor, kalium, kalsium og magnesium.

Fôringsalternativer:

• nitrofoska, superfosfat, kaliumsulfat (1 ss.) bland og tilsett 1 m til fuktig, løs jord mellom radene²;
• ekstra bladfôring - 15 g magnesiumsulfat løses i 10 liter vann, brukt i 10 m²;
• askegjødsel innen utgangen av august - 2 ss. aske dampes i 6 timer i 1 liter kokende vann og fortynnes i 10 liter vann, tilsett 2 liter pr.².

Store blader gjør det vanskelig for vann å komme til, så det er mer effektivt å vanne plantene ved roten. I varmt vær økes vanningsfrekvensen til 1 gang hver 2-3 dag.

Teknologi for dyrking og dyrking av hvitkål

Den frøløse dyrkingsmetoden er egnet for sørlige breddegrader. Kål sås i åpen mark fra midten av mars til slutten av april. Før såing varmes jorden opp i en uke under plastfilm.

Råd! Det er mer effektivt å dyrke kål på en rad i et langt bed, som ligger fra nord til sør.

Bruk bunnen av en glassflaske og trykk hull 2–4 cm dype, i trinn på 50–60 cm for tidlige og midtsesongens varianter og 70 cm for sene varianter. Legg 3-4 frø i hver. Frøene er støvet med treaske, drysset med humus og vannet. Brønnen er dekket med en hette laget av en plastflaske med kuttet bunn. Svake skudd blir klemt. Når frøplantene blir overfylte, fjernes lyet.

Tidspunktet for såing av frø til frøplanter avhenger av tidspunktet for kålmodning:

• tidlige varianter - fra 10. mars til 25. mars;
• midt i sesongen - fra 25. mars til 25. april;
• sent - fra 5. april til 20. april.

Så avlingen i brett eller kassetter. Bruk ferdig universaljord for frøplanter. Såmønsteret er 2x2 cm med en dybde på 0,5 cm.

Temperatur:

• til spiring - +18...+22°С;
• etter spiring - +15...+17°C om dagen og opp til +8...+10°C om natten.

Vann for å opprettholde konstant moderat jordfuktighet.Frøplanter plukkes i fasen av 2 ekte blader. 9 dager etter plukking, fôr (2 g ammoniumnitrat, 2 g kaliumgjødsel, 4 g superfosfat per 1 liter vann).

De overføres til åpen mark i fasen av 6 ekte blader:

• tidlig - fra slutten av april til begynnelsen av mai, plantet i trinn på 50x50 cm;
• midtsesong - fra slutten av mai til midten av juni, i henhold til mønsteret på 60x70 cm;
• sent - fra midten til slutten av mai, plantemønster - 70x80 cm.

Fôring kalender;

• først - 20 dager etter planting (10 g urea per bøtte vann, 1 ss per plante);
• andre og tredje - under dannelsen av kålhoder (20 g kaliummonofosfat per bøtte vann, 1 ss. for hver plante).

Avlingen bakkes 2-3 ganger per sesong. Mulching av jorden eliminerer behovet for å løsne og luke kål og forhindrer fuktighetsfordampning.

Plukke frøplanter av hvitkål

Den klassiske varianten av plukking er en mellomtransplantasjon med å knipe av 1/3 av den sentrale roten. Som et resultat utvikler kålen et kraftig nettverk av siderøtter, binder gaflene mer aktivt, sitter stabilt i bakken og faller ikke til siden.

Metoder for moderne økologisk landbruk utelukker klyping. Den sentrale rotens oppgave er å trekke ut vann fra de dype lagene i jorda. Etter klyping kommer den seg ikke tilbake. Planter mister tørkemotstand og krever hyppig fôring og vanning. Slike forhold er vanskelig å sørge for for sommerboere som kommer til hagen en gang i uken.

Velge mål:

• naturlig utvalg - under transplantasjon er det bare sterke skudd igjen;
• sykdomsforebygging - endring av jorda reduserer risikoen for rotsykdom;
• stressmotstand - frøplanter med erfaring i å tilpasse seg nye forhold vil raskt slå rot i åpen mark;
• vitalitet - plukking med stilkutdypning stimulerer veksten av siderøtter.

Når du skal dykke

Frøplanter plukkes i fasen av 2 ekte blader. Omtrentlig datoer:

• tidlige og midtmodne varianter - 7-8 dager etter spiring;
• sent - 9-10 dager fra spiring.

Kål plantes om senest 14–16 dager fra spiringsøyeblikket, ellers vil røttene flettes inn i hverandre og frøplantene vil være vanskeligere å skille uten skade. Effektiviteten til plukking vil avta på grunn av plantens lange restitusjonsperiode.

Hvordan dykke

Frøplanter fordeles i separate potter eller plantes i grupper i store beholdere. Det er hull i beholderne for å la vannet renne ut.

Volumet av beholderen (jordkule) avhenger av kålsorten:

• for tidlig og midt i sesongen - 0,2-0,3 l;
• for mid-sen og sene varianter - 0,3–0,5 l.

Jorden er den samme som for såing av frø: lett og løs, med nøytral surhet (6,5–7 pH). En blanding av torv, kompost og elvesand (3:5:1) eller ferdigjord for frøplanter er egnet.

Henvisning! Frøplanter vannes dagen før transplantasjon - det vil være lettere å fjerne dem fra moderat fuktig og smidig jord.

Arbeidsordre:

1. Pottene fylles med jord 1-2 cm under kantene. Det lages et hull i midten med en dybde på 5–7 cm og en diameter på opptil 2 cm. Hvis frøplanter transplanteres fra kassetter ved hjelp av omlastingsmetoden, bør størrelsen på hullet være 1 cm bredere enn jordkulen. Hullene i beholderne er ordnet i et rutemønster etter 8x8 cm mønster.
2. Frøplanten holdes av bladene og trekkes opp av bakken med en slikkepott eller en teskje. Om ønskelig, klyp 1/3 av den sentrale roten (den er den lengste).
3. Planten er plantet i hullet opp til cotyledon-bladene. Jorden komprimeres og vannes rikelig med vann ved romtemperatur.
4. De høstede frøplantene holdes i delvis skygge i 3 dager, ved en temperatur på +18...+20°C. Deretter går de tilbake til det vanlige regimet: sol, lange dagslystimer, +14...+16°C om dagen og +10...+12°C om natten.

Landbruksteknologi av senkål

Funksjoner av sene varianter av kål:

• vekstsesong - fra 120 til 150 dager;
• store kålhoder og høyt utbytte;
• holde kvalitet - opptil 6-7 måneder;
• akkumulerer ikke nitrater;
• under korte sommerforhold dyrkes de bare gjennom frøplanter.

Frøplanter blir sådd i april. De overføres til hagebedet ved en stabil temperatur på +12...+15°C. Frøplanter av sene varianter er ikke kuldebestandige, så de herdes av i frisk luft 2 uker før planting.

Såing i åpen mark utføres bare i godt oppvarmet jord. Sådybden er 2-3 cm Planter tynnes ut i fasen med 2-3 ekte blader. I kaldt vær er sengene dekket med film.

Plantemønsteret er sparsomt. Kål holder seg lenge i hagen, rosettene er store, så den krever mye lys for å bli helt moden. Hvis du tykner det, vil bladene vokse, men gaflene vil ikke knytte seg.

Gjødsel påføres:

• i 5-bladsfasen;
• når en rosett dannes;
• på stadiet av hodedannelse;
• i perioden med gaffelmasseøkning.

Avlingen høstes i biologisk modningsfase. Det er tilrådelig å gjøre dette før den første frosten, men gaflene er ikke redde for en liten frost - du trenger bare å vente til de tiner på dagtid.

Konklusjon

Uten sol og vanning vil ikke kål binde en gaffel. Gjødsel er nødvendig slik at en rosett raskt dannes og kålhodene får maksimal vekt. Jordens sammensetning påvirker smaken av grønnsaker og avlingens motstand mot sykdom. Under optimale utviklingsforhold og riktig pleie vil enhver sort vise høy produktivitet.