Senmodnet kålhybrid Ankoma f1 for langtidslagring

Kålhybriden Ankoma F1 kombinerer enkel pleie, godt utbytte og utmerket smak av kålhoder. Den dyrkes både i industriell skala og i vanlige hager. For å få en rik avling, er det viktig å følge noen regler for dyrking av avlinger, som er beskrevet i artikkelen.

Beskrivelse av Ankoma-kålhybriden

Ankoma er en mid-sen hybrid av hvitkål. Ble trukket tilbake nederlandske spesialister Rijk Zwaan selskapet. Anbefales for dyrking i åpen mark. Takket være dens mange fordeler og evnen til å tilpasse seg forskjellige værforhold, spredte hybriden seg raskt over hele verden.

Ankoma F1 dukket opp i Russland på slutten av 90-tallet. Etter vellykket testing ble den inkludert i statsregisteret i 2007. Anbefalte regioner for dyrking: Nord-vest, Sentral, Nord-Kaukasus, Midt-Volga og Vest-Sibir.

Kjemisk sammensetning og gunstige egenskaper

Kål - anerkjent kostholdsprodukt: 100 g inneholder kun 27 kcal. Grønnsaken inneholder mye fiber, som regulerer funksjonen til mage-tarmkanalen. Folsyre er involvert i syntesen av hemoglobin, fytosteroler reduserer mengden kolesterol. Askorbinsyre, en kraftig antioksidant, er involvert i å modulere immunitet, dannelsen av kollagen og serotonin. Vitaminer U og PP helbreder mageslimhinnen med små sår.

Kål er en kilde til vitamin K, som er ansvarlig for blodkoagulering.Vitamin B4 og B9 bidrar til å normalisere metabolismen av fett og karbohydrater, og betakaroten opprettholder synsskarphet.

Kål inneholder også mye mineraler, spesielt kalium, silisium, mangan, bor, kobolt og krom.

Funksjoner av applikasjonen

Ankoma kål anbefales til ferskt konsum og langtidslagring i et godt ventilert, kjølig rom uten sterkt lys. Deilige kålhoder stues og brukes til tilberedning av forskjellige retter: paier, supper, syltetøy.

Modningsperiode

Hybridhodene når teknisk modenhet etter 120 dager. fra øyeblikket av fremveksten.

Produktivitet

Hver gaffel vokser opp til 3 kg. Hybridens utbytte er 418–610 c/ha. Maksimalverdien (714 c/ha) ble registrert i Smolensk-regionen. Produktiviteten til avlingen påvirkes av antall soldager i vekstsesongen og jords fruktbarhet.

Motstand mot sykdom og kulde

Ankoma har sterk immunitet både den overjordiske delen og rotsystemet. Motstandsdyktig mot mange soppsykdommer, inkludert Fusarium-visne.

Hybriden er ikke redd for kortvarige temperaturfall til +5…+7°C, Men lenge kaldt vær negativt påvirke smaken av grønnsaken.

Kjennetegn på Ankoma-kål

Hybriden har tette, oovate-formede kålhoder.. Bladene er tynne, grågrønne, middels store, med en svak bølge langs kanten, runde og lett voksaktige. Bladrosetten er hevet eller vertikal. Den ytre stubben er lang, den indre er middels stor. Gjennomsnittlig vekt på kålhoder er 2-3 kg; det er prøver som veier 4 kg.

På Ankoma sprø, tett tekstur, søt smak. Smakspoeng: 4,4 poeng.

For hvilke regioner er det best egnet?

Ankomu dyrkes i mange regioner i landet vårt. Den vanligste:

• Sentral;
• Midt-Volga;
• vestsibirsk;
• nordkaukasisk;
• Nordvestlig.

For denne hybriden frost er uønsket i perioden plante frøplanter (i mai bør lufttemperaturen være minst +15...+18°C, uten brå kulde om natten) og tørke. Imidlertid dyrkes Ankoma også i sørlige områder med tørre somre. I dette tilfellet lider ikke avlingen med regelmessig vanning.

Fordeler og ulemper

Blant de viktigste fordelene med Ankom er::

• høyt og stabilt utbytte;
• god smak (sødme, saftighet, ingen bitterhet);
• frostbestandighet og tilpasning til ugunstige værforhold;
• lagringsvarighet: innhøstingen forblir til begynnelsen av våren uten tap av smak;
• transporterbarhet av kålhoder;
• immunitet mot soppsykdommer;
• enkel pleie.

Eksplisitt ingen mangler ble identifisert under sortstestingen.

Forskjeller fra andre varianter og hybrider

Denne varianten av kål anbefales å vokse frøplante metode. Høsten hennes modnes samtidig, kålhodene er identiske i form og vekt.

Funksjoner ved planting og dyrking

For en rik høst det valgte området klargjøres om høsten. Det graves opp, ugress og stort rusk fjernes, og gjødsles med kompost.

Henvisning. For å dyrke kål, velg et godt opplyst område uten skyggelegging. Hvis Ankoma ikke har nok lys, vokser det store blader, og det er grunnen til at kålhodene blir løse, uten skikkelig saftighet.

Frø forberedelse

For å styrke fremtidige planter, blir frø herdet. For å gjøre dette senkes de i varmt vann (+50°C) i en halv time, og senkes deretter ned i kaldt vann i 2-3 minutter. Deretter dynket i en løsning av en vekststimulator.

Spireevnen til hybridfrø vurderes som høy (fra 80%), men de er herdet ikke bare for å øke denne indikatoren. Prosedyren forbedrer vitaliteten til fremtidige frøplanter.

Forberedelse av frøplanter

Valgt frø plantes i separate små beholdere 8–10 cm høye, fylt med løs næringsrik jord. Den ideelle sammensetningen er en blanding av torv med en liten tilsetning av sand (2:1). Det er tillatt å bruke kjøpt universal primer.

Frøene blir begravet med 2-3 mm, drysset med litt jord, hvoretter de blir vannet og dekket med film, slik at frøplantene kan "puste" en gang om dagen. Etter at 1-2 små blader vises, fjernes filmen helt.

Hvordan plante uten frøplanter

I de sørlige regionene, i mai, blir forberedte frø sådd umiddelbart i åpen mark. En avstand på 70–80 cm opprettholdes mellom dem.I det innledende vekststadiet er kålen dekket med film. Etter at de første skuddene dukker opp, fjernes lyet. Ta vare på planter som vanlig.

Jordkrav

For Ankoma, velg leirholdig jord med god næringssammensetning og nøytral eller nær nøytral surhet (pH 6,2–7,5).

Forgjengere

Anbefales for en god høst plante Ankomu etter belgfrukter, nattskygge og gresskaravlinger. Hybriden kan ikke plantes etter andre typer kål, reddiker og reddiker.

Datoer, opplegg og regler for planting

Frøplanter tilberedes tidlig - midten av mars og flyttes til åpen mark i slutten av mai - begynnelsen av juni.

Råd! Hvis det er grunnvann i området nær overflaten, lages bedene minst 20 cm høye.

Frøplantene legges i forberedte hull og drysses med jord, litt komprimert, hvoretter de umiddelbart vannes.Det er minst 70 cm mellom nabobusker slik at de vokste plantene ikke forstyrrer hverandres utvikling. Det anbefales å begrave frøplanter ned til det første bladet. Gjentatt vanning utføres neste dag. For bedre tilpasning skygges plantene lett med polyetylen i 2-3 dager.

Egenskaper ved dyrking

Unge spirer krever forsiktig omsorg. De er beskyttet mot ulike manifestasjoner av dårlig vær, for eksempel kraftig regn eller hagl. For å gjøre dette dekkes kålen med film, og når nedbøren slutter, fjernes den.

I de første 2-3 dagene etter planting blir plantene vannet med en svak løsning av kaliumpermanganat, og jorden drysset med treaske for desinfeksjon.

For en rik og velsmakende høst utføre grunnleggende agrotekniske teknikker for å ta vare på planter: de blir regelmessig vannet, løsnet og bakket, matet, behandlet mot skadedyr.

Vanningsmodus

Med mangel på fuktighet forringes smaken av kål betydelig, og bladene blir seige.. Derfor er regelmessig vanning en forutsetning for å få en god avling. Det utføres 3 ganger i uken, morgen og kveld. Før hodene dannes, helles minst 1 liter vann under hver busk, hvoretter mengden gradvis reduseres.

Vanningen stopper helt en måned før høsting.

Løsning og bakke

Jorda rundt kålen løsnes mellom hver vanning.slik at rotsystemet får nok oksygen. Før dette fjernes rusk fra området og plantene inspiseres, fjerner syke eller tørkede blader.

Den første bakken utføres etter dannelsen av flere store ark. Dette stimulerer utviklingen av nye siderøtter. Den andre - etter utseendet av eggstokken, for å styrke stilken.I tillegg utføres Ankoma hilling under langvarig regn for å unngå stagnasjon av fuktighet, og hvis stilken er utsatt.

Fôring

Gjødsle kål flere ganger per sesong. For første gang, bruk en svak vandig løsning av jodtinktur på unge frøplanter (3–5 dråper per 1 liter vann). En gang i måneden, bruk mulleininfusjon fortynnet med vann (1:10).

For mineralgjødsel, bruk ammoniumnitrat (20 g per 10 l vann) eller urea (30 g per 10 l).

Tiltak for å øke avlingen

Det meste høye avlinger oppnås fra frøplanter dyrket i solenergidrivhus, hvor det er veldig varmt om dagen og kjølig om kvelden og om natten. Dette stivner spirene, og gjør dem sunne og sterke.

Kålhoder av høy kvalitet oppnådd ved å følge planteskjemaet (70 cm mellom planter). Ankoma vokser ikke og dannes riktig, og bevarer smaken.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Selv om Ankoma har et sterkt immunsystem, kan du ikke ta noen risiko. Det er viktig å forebygge sykdommer og skadedyr. Unge frøplanter behandles med soppdrepende midler, for eksempel Fitosporin. Om nødvendig gjentas prosedyren etter 1–1,5 måneder.

Råd! For å avvise skadedyr planter erfarne gartnere planter med sterk lukt ved siden av kål: krydder, løk, hvitløk.

Hvis vanningsregimet brytes, lider avlingen av svart ben, dunmugg eller råte.. Ved svartben fjernes de berørte plantene fra jorden. Jorden desinfiseres med en løsning av kaliumpermanganat (1,5 g per 10 liter vann). I fremtiden blir kålen regelmessig kupert, treaske eller elvesand legges til roten. For dunmugg og råte behandles kål med soppdrepende midler.

Av skadedyrene for Ancoma er kålfluen den farligste.. En løsning av ammoniakk (5 ml per 10 l), som brukes til å behandle hver plante, vil bidra til å bli kvitt den.

Mulige vanskeligheter under dyrking

Med overdreven vanning lider Ankoma av svarte ben, dunmugg eller råte. Derfor det er viktig å observere regelmessigheten og intensiteten av vanninguten å oversvømme plantene og hindre fuktstagnasjon.

Hvis kort tid før høsting, når soppdrepende behandling er forbudt, blir kål angrepet av skadedyr, bruk løsning av fermenterte melkeprodukter. For å gjøre dette fortynnes 1–1,5 liter kefir i 10 liter vann, og den resulterende blandingen sprøytes på plantene, med spesiell oppmerksomhet til bladrosetten.

Innhøsting og lagring

Høst i tørt septembervær, 120–130 dager etter fremveksten, når kålhodene har vokst til maksimal størrelse.

Oppbevaringsfunksjoner og holdbarhet til hybriden

Tettheten av kålhodene gjør at de kan lagres til slutten av vinteren. For å gjøre dette plasseres avlingen i et tørt, ventilert område. Temperaturen på lagringsstedet bør ikke falle under +5…+7°C.

Tips og anmeldelser fra erfarne gartnere

Hybriden er høyt verdsatt av gartnere på grunn av sin utmerkede smak og vekstegenskaper.

Tatyana Malova, Saratov: «Jeg plantet Ankoma for første gang i fjor. Spiringen av frøplantene er god, 9 av 10 har slått rot.Avlingen modnes jevnt, gaflene er like store, 2–2,5 kg hver. Jeg ble overrasket over holdbarheten til hybriden: kålen holdt seg til slutten av vinteren uten problemer.».

Sergey Maslov, Krasnodar: «Jeg dyrker Ankoma for salg. Jeg bryr meg ikke med frøplanter, jeg sår frøene med en gang. Kål vokser fort, og vi høster den i en fei. Tette kålhoder tåler transport godt, og deres sødme og saftighet merkes av alle kjøpere.».

Konklusjon

Ankoma f1 er en upretensiøs hybrid av hvitkål, egnet for dyrking i mange regioner i Russland. Blant funksjonene er enkel pleie, høy produktivitet og utmerket smak av kålhoder. Avlingen har sterk immunitet mot soppsykdommer og skadedyr, men hvis den vannes for mye, er det fare for råte, dunmugg eller svartben.