Midtsesong hardfør kålhybrid SB 3 F1

Hvitkål SB 3 rangerer først i rekken av midtsesonghybrider av det gamle utvalget. De viktigste fordelene med avlingen er dens omfattende dyrkingsgeografi, kuldebestandighet og utholdenhet. Tøffe klimatiske forhold påvirker ikke kvaliteten på kålhoder og planteproduktivitet. Artikkelen vår inneholder en beskrivelse, egenskaper, bilder av SB 3-hybriden, regler for dyrking og stell av kål.

Beskrivelse av kålhybrid SB 3

Cabbage SB 3 F1 er en middels mellomsesonghybrid av første generasjon, et resultat av å krysse variantene Slava 1305 og Belorusskaya 455. Fått på avlsstasjonen i Moskva oppkalt etter N. N. Timofeev i 1984.

Det ble inkludert i statsregisteret i 1990 og anbefalt for alle regioner i landet. Søker - RGAU - Moscow Agricultural Academy oppkalt etter K. A. Timiryazev.

Kjemisk sammensetning og gunstige egenskaper

Den biokjemiske sammensetningen av kål inkluderer:

• fettløselige vitaminer (A, E, K, alfa-karoten, betakaroten);
• vannløselige vitaminer (C, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• makroelementer (kalium, kalsium, klor, svovel, fosfor, natrium, magnesium);
• sporstoffer (bor, kobber, aluminium, molybden, nikkel, fluor, jod, krom, kobolt, mangan, jern, sink, selen);
• alle essensielle og ikke-essensielle aminosyrer;
• fytosteroler (campesterol og brassicasterol);
• vitaminlignende stoff (metylmetioninsulfonium).

Energiverdien til 100 g fersk kål er 28 kcal.

Glykemisk indeks - 15. Næringsverdi per 100 g:

• proteiner - 1,8 g;
• fett - 0,2 g;
• karbohydrater - 4,7 g;
• vann - 90,4 g;
• kostfiber - 2 g;
• organiske syrer - 0,3 g;
• aske - 0,6 g.

Kål er sunt i alle former. Under varmebehandling beholder den det meste av vitamin- og mineralsammensetningen. På grunn av det lave kaloriinnholdet anbefales det til kosthold.

De viktigste fordelaktige egenskapene til grønnsaken:

• normaliserer funksjonen til mage-tarmkanalen, akselererer metabolismen, renser tarmene;
• opprettholder normale glukosenivåer;
• opprettholder vaskulær tone;
• reduserer kolesterolkonsentrasjonen;
• styrker hår, negler, forbedrer hudtilstanden;
• styrker immunforsvaret.

Friske blader brukes til å lindre smerte og som et anti-inflammatorisk middel.

Funksjoner av applikasjonen

Først av alt anbefales kål til sylting, fersk forbruk og presse juice.

Egnet til konservering, varmebehandling, frysing og Oppbevaring. Grønnsaken brukes i matlaging, folkemedisin og hjemmekosmetikk.

Modningstid og avling

Vekstsesongen fra såing til teknisk modenhet varierer fra 130 til 140 dager. Sorten gir 10–12 kg/m² (eller 97–102 t/ha).

Sykdomsresistens

Hybriden er immun mot Phoma, frøplantene er motstandsdyktige mot svartben. Kålhodene sprekker ikke. Kulturen er påvirket av slim- og vaskulær bakteriose.

Kuldemotstand

Kuldemotstanden er over gjennomsnittet, tilpasningsevnen til dårlig vær og temperaturendringer er høy.

Frø spirer ved jordtemperaturer på +5…+6°C. Frøplanter tåler frost ned til -5°C, planter i teknisk modningsfase - opp til -8°C.

Beskrivelse

Plantehøyden er 40–60 cm, stilken er kort, opptil 8 cm. Diameteren på bladrosetten er 71–97 cm, dannet av 9–12 hele hevede fastsittende blader.

Bladene er runde, middels store med glatte kanter. Overflaten er lett konveks, litt ru uten voksaktig belegg.Bladbladene er grågrønne, lengde – 45–68 cm, bredde – 40–62 cm.

Hodet er tett, glatt, rundt, 18–24 cm i diameter, og veier fra 3 til 5 kg. Kremet grønn når den kuttes. Smaken er mild søtlig, kjøttet er sprøtt og saftig. Den indre stilken er ca 10 cm.Dekkbladene er lysegrønne uten antocyanin. Høsten modnes samtidig.

Klimakrav

Hybriden er sonet for forskjellige klimatiske forhold. Langdagsplante, kuldebestandig, krevende lys.

Den optimale temperaturen for frøplanter er +10...+24°C, for voksne planter - +12...+20°C. Ved verdier over +31 °C blir bladene til frøplantene deformerte.

Fordeler og ulemper

Fordeler med kultur:

• kald motstand;
• motstand mot forskjellige værforhold;
• jevnhet av kålhoder og samtidig modning;
• immunitet mot Phoma og blackleg;
• utmerket smak og allsidig bruk;
• høy produktivitet;
• transporterbarhet uten å miste det salgbare utseendet til avlingen;
• sprekkmotstand.

Ulemper: skade ved bakteriose.

Forskjeller fra andre varianter og hybrider:

• frøspiring - 90%;
• plastisitet til forskjellige vekstforhold.

Funksjoner ved planting og dyrking

Hybriden dyrkes av frøplanter og så frø i åpen mark. Nøkkelpunktene for landbruksteknologi er overholdelse av planteordningen og timingen, rettidig vanning og riktig gjødsling.

Forbereder for landing

For avlingen, velg et flatt, solrikt område uten skygge. Jorden har vært gravd opp siden høsten. Flommarksjord og chernozems - til en dybde på 25–30 cm, torvmyrer - opptil 30–35 cm Om våren løsnes jorden og tilsettes humus (5–8 kg/m).²).

Frøene til SB 3-hybriden er kalibrert og behandlet med et soppdrepende middel, slik at de ikke blir ekstra bløtlagt eller desinfisert.

Forberedelse av frøplanter

For frøplanter, ta et nøytralt substrat eller lag en næringsblanding selv:

• torvjord - 1 del;
• humus - 1 del;
• torv - 1 del;
• treaske - 1 ss. l. per 1 kg blanding.

Forbered brett og plastkassetter 4,5x4,5x3 cm Den mest praktiske beholderen er torvkopper. I dem plantes frøplanter i bakken med minimal risiko for plantedeformasjon.

Skuffene fylles med en næringsblanding til en dybde på 5–10 cm. Furer lages i en avstand på 3 cm, utdypes med 1 cm, og jorda fuktes. Frø blir plantet med intervaller på 2 cm, drysset med jord og lett komprimert. Plant 1 frø i separate beholdere.

Viktig! Frø til frøplanter blir sådd fra slutten av mars til midten av april. Riktig dyrkede frøplanter bør ikke være høyere enn 25 cm og ha 5-6 blader.

Før spiring, hold en temperatur på +15…+18°C. Etterpå flyttes frøplantene til et lyst sted med en temperatur på +7...+10°C, og øker den gradvis til +15°C. Vann plantene moderat. Frøplanter fra brett spirer med utseendet til 2 ekte blader. En uke før planting i åpen mark reduseres temperaturen til +10°C.

Ikke-frøplante planting

Frø sås i åpen mark i begynnelsen av mai etter et mønster på 60–70×50 cm Plantedybden er 1,5–2 cm Fra 3 til 5 frø settes i hvert hull.

De er dekket med en blanding av jord, humus og torv i like deler. Sengene vannes og dekkes med film. Med utseendet til det andre ekte bladet fjernes filmen og frøplantene dykker.

Jordbehov og forgjengere

Enhver jord med nøytral eller lett alkalisk surhet er egnet for kål. Loam vil være best.

Gunstige forgjengere:

• frokostblandinger;
• bete;
• agurk;
• tomater;
• potet;
• belgfrukter;
• gresskar

Ugunstig:

• løk;
• gulrot;
• erter;
• turnips;
• reddik;
• alle typer korsblomstrede grønnsaker.

I ett område plantes kål på nytt etter 5 år.

Landingsregler

I en alder av 45–50 dager blir frøplantene transplantert til åpen mark. Dette skjer vanligvis i de andre ti dagene av mai, når temperaturen har lagt seg på +10°C.

Planter i torvkopper plantes sammen med beholderen, fra plastbrett - ved omlasting. For å forhindre at jordkulen går i oppløsning, vann frøplantene 2 timer før planting. Plant etter mønster 60–70×50 cm.

Arbeidsordre:

1. Hullene prepareres i første halvdel av dagen. Dybde - 15–20 cm, diameter 10 cm større enn diameteren til rotsystemet.
2. Tilsett en blanding av 1 ss i hver brønn. humus, 1 ss. l. kritt og håndfuller treaske. Dryss litt jord på toppen og fukt med 1 liter vann. Plantehullene får stå i 2-3 timer for å la jorda sette seg.
3. For å forhindre bakteriose, tilbered en leiremos med en løsning av "Fitolavina-300" (0,3-0,4%). Røttene til frøplantene sammen med jorden dyppes i den.
4. Planter er plantet dypt til cotyledon-bladene. Hullene fylles ut slik at den apikale knoppen forblir over bakken og vannes. Etter en time, dryss den våte jorda med tørr jord: dette vil bremse fordampningen og forhindre dannelsen av en skorpe.

Egenskaper ved dyrking

I de sørlige regionene og områder med mildt klima blir kål sådd i åpen mark. For områder med kaldt klima anbefales frøplantemetoden. Under svært korte sommerforhold plantes frøplanter i drivhus.

Nyanser av omsorg

Hovedvekten i å ta vare på avlingen er å opprettholde fuktighet i de øvre lagene av jorda. Et rasjonelt alternativ ville være dryppvanning.

En alternativ metode er mulching. Mulch forhindrer fuktighetsfordampning, skorpedannelse og ugressvekst. Tørr halm, råtnet sagflis, gjødsel og agrofiber brukes til kål.

Vanning

Unge frøplanter vannes ved roten, en gang hver 2-3 dag, med 1 liter per plante.Med begynnelsen av dannelsen av kålhoder reduseres fuktigheten til 1 gang per uke. Vannforbruk - 10–12 l/m². Slutt å vanne plantingene 2 uker før høsting.

Løsning og bakke

Jorden løsnes for lufting og som skadedyrbekjempelse.

Arbeidsordre:

• etter roting løsnes frøplantene til en dybde på 4-5 cm;
• gjenta etter en uke med en dybde på 6–8 cm;
• videre - etter hver vanning, til bladene lukkes.

Hilling stimulerer rotvekst. For å gjøre dette rakes jorda opp til planten ned til de nederste bladene. Prosedyren utføres 20 dager etter planting, en gang hver 3. uke, til bladene lukkes.

Merk følgende! I regnvær fjernes vannmettet jord fra stilken for å forhindre råtning.

Toppdressing

Hybriden mates i det innledende stadiet av setting av hoder og 2 uker etter. 10 g urea, 30 g superfosfat, 15 g kaliumklorid fortynnes i 10 liter vann. For hver plante bruk 0,5 liter løsning.

Tiltak for å øke avlingen

Ekstra ernæring vil bidra til å øke høstingen med 30 %. Før planting, legg "Mag-Bor" til jorden (1 ss per 1 m²). I løpet av sesongen utføres 2-3 bladfôringer med et kompleks av mikroelementer (for eksempel "Tsitovit").

Sykdommer og skadedyr

Årsakene til hybridsykdommer er ekstrem varme (over +30°C), oversvømmelse av området, forurenset jord og insekter.

Mulige sykdommer og skadedyr:

1. Slimhinnebakteriose - slim vises, bladene råtner og faller av, kålhodet mykner. Som et forebyggende tiltak støves planter med treaske. Til behandling brukes legemidlene Trichodermin og Planriz.
2. Vaskulær bakteriose - veksten bremses, venene på bladene mørkere, danner et nettverk, bladene blir gule og tørre, kålhodene deformeres.For forebygging sprayes kål med en løsning av strålende grønt (15 dråper per bøtte med vann). Planriz og Trichodermin brukes.
3. Pulveraktig mugg - flekker med et hvitt belegg vises på bladene. Planter sprayes med "Fitosporin" eller en 1% løsning av Bordeaux-blanding.
4. Kålflue - larver skader røttene. Avlinger behandles med Thiophos. Jorden er drysset med møllkuler eller tobakksstøv.
5. Kålbladlus og korsblomstrende loppebiller lever av bladsaft. Kulturen sprayes med en tobakk-askeløsning (200 g aske og tobakk per bøtte vann). Dill, hvitløk og persille plantes ved siden av kål.

Innhøsting og lagring

Høsten høstes i september. Kålhodene trekkes ut sammen med stilken og får hvile på bedene i 2-3 dager slik at de ytre bladene visner. Deretter kuttes stilkene av, og etterlater 2-3 cm; de ytre bladene fjernes ikke.

Kålen legges ut på et tregulv eller i bokser med perforerte vegger. Oppbevares i et mørkt rom ved en temperatur på -1...+5°C og luftfuktighet på 90 %. Holdbarheten til avlingen er ca 4 måneder.

Voksende vanskeligheter

Hovedproblemet ved dyrking av kål er at kålhodene ikke stivner. Det er mange blader, planten ser sunn ut, men den strekker seg kraftig oppover og danner ikke en gaffel.

Mulige årsaker:

• sene såingsdatoer;
• planting jevning;
• overdose av nitrogengjødsel;
• overfukting eller utilstrekkelig vanning.

For å forbedre situasjonen samles rosettblader i en knopp og festes med et mykt gummibånd eller filletape. Dette oppmuntrer kålen til å danne gafler.

For ytterligere stimulering sprayes planter med en løsning av borsyre (15 ml per 10 liter vann). Normaliser vanning, opprettholder optimal jordfuktighet.

Tips og anmeldelser fra erfarne gartnere

De fleste grønnsaksdyrkere snakker positivt om SB 3 F1-kål, og legger merke til dets høye utbytte og utmerkede smak:

Lyudmila, Kotelnich: «Vi dyrker flere typer kål og lagrer den til januar. Den mest upretensiøse av dem er hybrid SB 3. I mange år har jeg kun brukt denne til gjæring.»

Svetlana, Kaluga: "Jeg plantet forskjellige varianter, les beskrivelsene - jeg valgte kål SB-3... Den vokser uten problemer, jeg er fornøyd med innhøstingen, jeg sliter hovedsakelig med cruciferous loppebille. Anti-loppe-sjampo for dyr hjelper veldig godt (2 ss per 10 liter vann). For forebygging sprayer jeg en gang i uken."

Konklusjon

Kål SB 3 F1 er en mellomsesonghybrid for dyrking i hele Russland. Den er kuldebestandig; kålhodene sprekker ikke under noen værforhold. Avlingen er verdsatt for sin endimensjonalitet av gafler og høye avlingsgrader. Grønnsaksdyrkere anser denne kålen som en av de beste for sylting.