Sen vannmelon "Kholodok": hvorfor bøndene elsker det og hvordan de dyrker det riktig

Vannmelon er 92 % vann, rik på vitamin A og E, og forfriskende på den varmeste dagen. Fødestedet til vannmeloner er Sør-Afrika. I Russland dyrkes de hovedsakelig i sør: meloner elsker varme, sol, moderat klima og varmt regn. Blant de forskjellige variantene fremhever sommerbeboere Kholodok-vannmelonen, som ble avlet av russiske agronomer.

La oss vurdere i detalj dyrkingsteknologien og egenskapene til sorten.

Beskrivelse av vannmelonsorten

Sorten er middels sen, modnes 85–95 dager etter planting. Den er upretensiøs i omsorg, dyrket av frøplanter eller frø i åpen mark.

Karakteristiske trekk

Buskene er kraftige, sprer seg. Vippene når 4-5 m. Bladene er mørkegrønne og hengende.

Buskene viser stabil produktivitet både i drivhuset og i friluft.

Sammensetning, egenskaper, kaloriinnhold

Det er bare 25 kcal per 100 g rød fruktkjøtt. Fruktene inneholder kostfiber som aktiverer stoffskiftet. Vannmelonjuice inneholder fruktose, som absorberes mange ganger raskere enn sukker.

Vannmelonfrukter, et populært vanndrivende folkemiddel, lindrer hevelse og fjerner overflødig væske fra kroppen. Vannmeloner er en kilde til mikroelementer. De inneholder kalsium, fosfor, magnesium, jern, sink.

Viktig! Personer med diabetes eller nyrestein bør ikke konsumere mye fruktkjøtt.

Fruktegenskaper og utbytte

Opptil 4–7 store, tunge frukter vil modnes på en busk samtidig. Vannmelonvekt: fra 4 til 6 kg.

Skallet er litt segmentert, lysegrønt.Formen er sfærisk, fruktkjøttet er sukkerholdig og søt, knallrød i fargen.

Frø av vannmelon

Frøene er store og tunge og blir 2 cm lange. De består av 35 % protein og inneholder aminosyrer og B-vitaminer. Skallet er tett, grovt og brunt i fargen.

Hvordan dyrke en variasjon selv

Det anbefales å plante Chill etter frøplantemetode. Frøplanter tilberedes i midten eller slutten av mars.

Dyrking av frøplanter

For dette, forbered en praktisk og miljøvennlig beholder. Passer for Kholodok-varianten: en plastbeholder med et brett. Den er enkel å bruke, rimelig og har dreneringshull. Kjøp en beholder fra en hagebutikk. De kjøper også ferdig jord til frøplanter. Slikt land har allerede blitt desinfisert og mettet med vitaminer for utvikling av kultur. Det anbefales å kjøpe "Universal", "Garden" eller "Strong" jord.

Det neste trinnet er å forberede frøene. De desinfiseres med stoffet "Fitosporin M", Bordeaux-blanding eller en svak løsning av kaliumpermanganat. Frøene blir bløtlagt i en dag og pakket inn i fuktig gasbind i flere dager. Først etter disse prosedyrene vil materialet være klart for planting.

Hell jord i beholderen og lag riller i en avstand på 30 cm fra hverandre. Dybden på hullet er ca 5 cm.Et frø legges i hvert hull, dekket med et jordlag på toppen, og slår det forsiktig ned. Frøplantene lagres på et varmt sted, vannes en gang hver 4. dag og befruktes med flytende avføring eller mullein. Chill plantes i bedene i midten av mai.

Planting i hagen

Jorden i bedene skal være lett og løs. Grunnen graves forsiktig opp og ryddes for ugress og rusk. Plantemønster for vannmelon - 70x150. Lag 10 cm dype hull i bakken og hell vann i dem.Frøplanter flyttes inn i hver, bunnen av stilken er drysset med jord og halm for å holde på fuktigheten. Når du vokser i et drivhus, er strukturen ventilert, veggene tørkes med en løsning av kaliumpermanganat.

Viktig! Forgjengerne til vannmelon er kål, gulrøtter, poteter, grønnsaker og løk. Ikke plant Chill etter gresskar og meloner.

Variasjonspleie

Kulden liker ikke overflødig fuktighet, så sengene blir vannet når de tørker ut. Omtrent 1,5 liter vann brukes på en busk, og leder strømmen direkte til roten og ikke til bladene. Hvis sommeren er regnfull, reduseres mengden vanning. Fukt vannmelonen tidlig om morgenen eller om kvelden, etter solnedgang. Ellers vil vannet raskt fordampe og solbrenthet vises på buskene.

En måned etter planting dannes hovedstammen til planten. Sideskuddene fjernes, og etterlater kun 3-4 vipper. Lange vipper nøstes opp og drysses med jord flere steder slik at vinden ikke knekker dem.

Vannmelon mates med organiske og mineralske stoffer. De forbedrer smaken og utseendet til frukt, akselererer utviklingen og beskytter mot sykdommer og skadedyr.

Følgende stoffer brukes:

• humus;
• gjødsel;
• surdeigsbrød;
• eggeskall;
• "Nutriflex";
• "Herre";
• "Gringo".

Interessant! Tang brukes til å mate meloner. De er rike på kalium og brytes raskt ned.

Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter

Gartnere står ofte overfor problemet med overflødig gjødsel. For å sikre et balansert og sunt kosthold, fôr Chill en gang hver 2. uke, alternerende organisk materiale og mineraler. Det anbefales ikke å bruke nitrogen og kalium samtidig: dette vil føre til en økning i grønn masse, og ikke til utvikling av frukt. Før gjødsling blir bedene vannet for å hindre at planten får kjemiske brannskader.

Så snart fruktene blir på størrelse med et eple, klemmes busken. Vannmeloner er bundet til en støtte, og det er grunnen til at avlingen ikke kommer i kontakt med bakken og ikke råtner. Trepinner eller espalier, samt strømper, gamle T-skjorter og andre stoffrester er egnet for strømpebånd. Hvis du ikke binder busken i tide, vil stilkene knekke under vekten av tunge frukter og de vil havne på bakken.

Sykdommer og skadedyr

Til tross for sin immunitet og kuldebestandighet, hvis den ikke blir tatt godt vare på, blir Chill syk. Antraknose, en soppsykdom, finnes i hagebed. Oppstår på grunn av overflødig fuktighet og feil pleie. Et brunt mønster vises på bladene og stilkene, og fruktene mister form og smak. Antraknose behandles med Ordan eller Acrobat. For forebygging sprayes busker med jod.

En annen sykdom, ascochyta blight, er en hyppig besøkende til drivhus og drivhus. Stilkene blir myke og sprø, buskene dør. Oppstår på grunn av tetthet og fuktighet. Som et forebyggende tiltak, ventiler strukturen regelmessig og følg plantemønsteret. En soppsykdom behandles med stoffet "HOM" eller en løsning av kobbersulfat.

Blant skadedyrene er melonbladlus notert. Insektet vises på blader og lever av plantesaft. Hvis det ikke oppdages i tide, vil buskene begynne å kaste blomster og miste blader. En askeløsning hjelper til med å bekjempe bladlus: ta 200 g aske og 50 g vaskesåpe per 10 liter vann. Blandingen sprayes på vannmeloner fra en sprayflaske.

Høsting og påføring

Samle Chill i september, når skallet blir blankt og stilken tørker ut. En moden vannmelon er hard og gir en kjedelig lyd når den bankes.

Oppbevar avlingen i en kald, mørk kjeller eller kjeller. Luftfuktigheten bør være minst 75 %.Hvis disse betingelsene er oppfylt, vil Chill vare til vinteren uten å miste smaken.

Vannmelon lager deilige fruktkurver, salater og forfriskende snacks. Fruktene er kombinert med jordbær, melon, mynte. Smoothies, cocktailer, gelé og syltetøy tilberedes av dem. Vannmelon brukes også til vinterforberedelser: syltede vannmeloner velsmakende og sunn.

Interessant! I Vietnam er det vanlig å servere vannmelon under nyttårsfeiringen. Rødfargen symboliserer lykke. Fruktfrø spist som mellommåltid.

Fordeler og ulemper med sorten

Sommerbeboere elsker Kholodok for sin enkle pleie og allsidighet i bruk. I tillegg har sorten følgende fordeler:

• søt, sukkerholdig og saftig fruktkjøtt;
• store frø;
• god holdbarhet, transportabilitet;
• lang holdbarhet.

Imidlertid vil det være mulig å få en rik avling bare i de sørlige regionene. I nord vil ikke Chill ha tid til å modnes i løpet av den korte og kjølige sommeren.

Anmeldelser

Gartnere deler ikke bare hemmelighetene til dyrking med hverandre, men også deres meninger om sorten:

Olga, Voronezh: «Jeg planter vannmelon Chill for tredje sesong på rad. Jeg bruker frøplantemetoden og har forberedt frøplanter siden mars. Sorten forårsaker ingen problemer med å ta vare på, høsten er alltid rik. Vi samler 5 store vannmeloner fra en busk.»

Sergey, Moskva-regionen: "Jeg valgte først Kholodok-varianten for 5 år siden. Jeg planter den i drivhuset. Jeg kjøper frø på markedet, bløtlegger dem i borsyre hjemme og bruker dem først da. Sorten har utmerket smak: søt og saftig. Vi spiser hele høsten på en uke.»

Galina, Krasnodar: – Kulden slo ikke rot i mitt område. Jeg vet ikke hva som er galt, kanskje det er den sure jorda. Innhøstingen var sen, frukten satte seg sakte, og smaken var usøtet.»

Konklusjon

Modningen av Kholodok-sorten tar 90 dager.Avlingen plantes på løs, godt oppvarmet jord. For å beskytte mot kulde bygges filmskjul som fjernes etter 10–15 dager. Pleie består av rettidig vanning, gjødsling og buskdannelse. Fargen på frukten og den tørre stilken vil bidra til å bestemme modenheten til en vannmelon.

Kuttet skal være knallrødt og kjøttet skal være saftig. Deilige frukter tilsettes kompotter, smoothies, syltetøy, salater og høstpreparater.