Duftende muskatgresskarvariant "Pearl": hva er bra og hvorfor det er verdt å dyrke på eiendommen din

Østlige kjøpmenn brakte gresskar til Russland på 1500-tallet. Grønnsaken ble raskt populær: folk satte pris på dens uvanlige smak og enkle stell. Århundrer senere har ikke kultur mistet sin relevans; hvert år dukker det opp flere og flere forskjellige typer av den.

Zhemchuzhina-sorten er anerkjent som en av de mest populære. Den er preget av søt og myk fruktkjøtt og utmerket aroma. Fra artikkelen vil du lære hvorfor Zhemchuzhina er så elsket av mange gartnere.

Beskrivelse av sorten

Perle tilhører muskatnøtt varianter, som har fått navnet sitt på grunn av deres sterke muskataroma. Frukten har en langstrakt pæreformet form, og snittet av stilken har 5 kanter. Det særegne ved sorten er også synlig på frø: De er vanligvis mørkegule eller brune i fargen.

Interessant. Mexico regnes som fødestedet til muskat-varianter. Noen ganger når vekten av ett gresskar 100 kg.

Karakteristiske trekk

Zhemchuzhina er en middels sen sort, den første høsten høstes 110 dager etter planting. Planten er kraftig, med mange blader. De har en femkantform og er mørkegrønne i fargen.

Kulturen er termofil, så det er best å dyrke Pearl i regioner med fruktbar jord og et temperert klima.

Fruktegenskaper

Formen på grønnsaken er sylindrisk, men noen ganger finner man også mer avrundede versjoner. På grunn av det høye karoteninnholdet har skallet en lys oransje farge. Huden er plastisk, fleksibel og tynn.

Massen av perlen er søt og saftig. Strukturen er sprø og mør. Gjennomsnittsvekten på ett gresskar er 8 kg. Lengde - ca 50-70 cm Det er lite frø.

Produktivitet

Avlingen er høy, i industriell skala høstes ca 36 tonn per 1 hektar. Hvis vi snakker om å vokse i en hageplot, får gartnere 15-20 kg per 1 kvm.

Følgende faktorer påvirker utbyttet:

1. Kompatibilitet med tidligere avlinger. Grønnsaken er ikke plantet etter agurker, squash og zucchini. Det er best å plante Pearl etter poteter, belgfrukter, grønt eller kål.
2. Kompatibilitet av variasjon og klimasone. Zhemchuzhina-sorten gir den rikeste avlingen i varme strøk.
3. Valg av landingssted. Et solrikt, romslig og vindstille område er avsatt til gresskaret. Jorda skal være løs, fuktig og fruktbar.
4. Overholdelse av dyrkingsregler: regelmessig vanning, løsne jorden, fjerning av ugress og påføring av gjødsel.

Hvordan vokse

Det er flere måter å plante en avling på. La oss se på hver av dem og identifisere funksjonene deres.

Planting med frø

Planting med frø er egnet for områder med gunstige værforhold og lange dagslystimer. I tillegg elsker kulturen ryddede områder, så landet er forberedt på forhånd. For å gjøre dette blir bedene ryddet for ugress, rusk og rester av fjorårets planter, deretter gravd opp og løsnet.

Sand- og leirholdig jord er utmerket for gresskar. Denne blandingen holder godt på fuktigheten og varmer raskt opp i solens stråler.

Den neste fasen av plantingen er å forberede frømaterialet. Den behandles med desinfeksjonsmidler. For eksempel ved å bruke en løsning av natriumhumat og vann. Frøene bløtlegges i løsningen i 24 timer, hvoretter de får stå i to dager i fuktig gasbind.

Prosedyren ødelegger larver og farlige mikroorganismer på overflaten av frøene. Kvaliteten på frø og deres spiring forbedres, veksten og utviklingen av planter akselererer.

For planting, velg en vindstille, overskyet dag. Avstanden mellom frøene bør være minst 80 cm Legg frøene i jorda og vann dem rikelig.

Plante frøplanter

Erfarne bønder anbefaler å spire frøene før planting. For å gjøre dette, etter bearbeiding, blir de gjennomvåt i 3 timer i varmt vann. Pakk den deretter inn i fuktig gasbind og legg den på et varmt sted. Spiring har en gunstig effekt på fremtidig høsting og reduserer risikoen for infeksjoner.

Deretter blir frøene herdet: de legges i fryseren i 3 dager. Deretter kommer planting i åpen mark. For å gjøre dette blir landet forbehandlet med fosfor eller mineralgjødsel. Gjødsel, strø og kompost gir også utmerket næring til jorda.

Frøplanter sås i fuktig og varm jord. Avstanden mellom sengene er ca 1,5-2 m. Hver frøplante blir dyppet inn i hullet med 9-10 cm.

Det øverste jordlaget er drysset med humus som ikke er mer enn 2 cm tykt, ellers vil det være vanskelig for spirene å bryte gjennom det tykke humuslaget. For å opprettholde optimale temperaturforhold, dekk sengene med film.

Viktig! Den beste tiden å plante frø i åpen mark er andre halvdel av mai. Frøplantene er ikke redde for frost, og på dette tidspunktet er jorden allerede oppvarmet og inneholder mindre fuktighet.

Omsorg

Først av alt må busken dannes. Så snart hovedstammen når en høyde på 1,5 m, klemmes den. Hovedprinsippet for dannelse er fjerning av ytterligere skudd. Hvis dette ikke gjøres, vil det dannes mye ekstra spirer og små grønnsaker.De kan ikke utvikle seg normalt og dør etter en stund.

Vann Pearl kun med varmt vann (minst 20 grader). Det er best å bruke bunnfall eller regnvann, og unngå vanning direkte fra vannforsyningen. Rikelig vanning er kontraindisert, siden den raske utviklingen av grønn masse skjer, og ikke grønnsakene selv.

Ikke glem å fjerne ugress regelmessig. Hun lever av gresskar, og tar dermed bort noen av vitaminene og mineralene. Spesielt mye ugress dukker opp etter regn og tåke. Løsne også sengene i tide. Løsning metter jorden med oksygen, noe som gjør den luftig og næringsrik. Det anbefales å løsne jorden hver 7.-10. dag.

Viktig! Når du vokser, vær oppmerksom på gresskarrankene. Når de vokser til en meter, løsne dem og legg dem ned, og dryss jord på toppen. På steder der pulveret drysses, slår vippene rot og planten får ekstra næring. Pluss, på denne måten vil ikke vippene knekke under påvirkning av vinden.

Gjødsel

Gjødsel må være balansert og inneholde den optimale mengden vitaminer og makroelementer.

For å oppnå en rik høst anbefaler sommerbeboere å bruke:

1. Kompleks "Zdraven". Det har en positiv effekt på rotsystemet, noe som gjør det kraftigere og mer utviklet. I tillegg styrker "Zdraven" gresskarets immunitet og beskytter mot skadedyr.
2. Legemidlet "Magisk vannkanne" er en flytende gjødsel. Øker plantens immunitet mot ugunstige klimatiske forhold og stimulerer utviklingen av grønnsaker.
3. Biohumus og humus - utmerket organisk gjødsel. Øk avlingen med 10-15%.
4. En løsning av gjær og treaske. I tillegg til ernæring vil løsningen beskytte gresskaret mot edderkoppmidd og bladlus.
5. "Nutrivant Plus Pumpkin" Det er et miljøvennlig og trygt preparat som forbedrer kvaliteten på grønnsaker.

Bønder anbefaler å mate gresskar i 2 trinn. Den første fôringen skjer når fem ekte blader vises, og den andre i dannelsen av vippene. I løpet av modningsperioden er fôring med aske- og mulleininfusjon spesielt effektiv.

Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter

Hvis perlen viser seg å være veldig stor og tung, bygg et spesielt stativ for gresskaret: legg et bredt brett på toppen av flere steiner, og legg en grønnsak på toppen. Det er best å gjøre dette så tidlig som mulig for å forhindre at stilken knekker under vekten av gresskaret.

Treaskegjødselen beskrevet ovenfor vil ha større effekt dersom den løses opp i vann. Og støving med tørr aske vil bidra til å beskytte bladene mot skadedyr.

Det er bedre å gjøre dette etter vanning eller regn. Hvis du bruker vekststimulerende midler eller kjemikalier, følg doseringsanbefalingene og bruksanvisningen.

Viktig! Alternativ mineralgjødsel og organisk gjødsel. For den første fôringen er flytende gjødsel eller urteinfusjon utmerket. Brennesleinfusjon er av spesiell verdi. For en grønnsak, bruk 0,5 liter infusjon.

Tips fra erfarne gartnere

Her er hva sommerboere anbefaler for å få en rikere og bedre høst:

1. Bløtlegg butternut squashfrøene i en formaldehydløsning i 2 timer. Tørk dem deretter i solen.
2. Ikke glem å herde frøet.
3. Sjekk frøene for spiring.
4. Den beste tiden å plante frø er første halvdel av juni.
5. Hvis eggstokkene er små, er det bedre å ikke vanne gresskaret. Ellers vil bladene og vippene vokse seg store og selve grønnsaken blir liten.
6. De mater Pearl annenhver uke.
7. Sengene skal være plassert på solsiden.

Sykdommer og skadedyr

Under gresskarvekst blir skadeinsekter aktive.

Gartnere møter spesielt ofte i hagebedene sine:

1. Medvedka. Det ødelegger plantens røtter, og det er grunnen til at selve grønnsaken etter en stund visner. For å bekjempe føflekker, bruker gartnere Medvedox. Legemidlet i form av granulat plasseres i brønnene i samsvar med anbefalingene.
2. Bladlus. Hun suger juice fra planter. Deretter dør bladene og eggstokkene. For å bekjempe det, bruk en såpeløsning som sprayes på buskene.
3. Slim, på grunn av dette dør også eggstokkene og bladene. For forebyggende formål brukes en askeløsning.

I tillegg til skadedyr har sykdommer også en negativ innvirkning på gresskar. Den vanligste er bakteriose. Brune sår vises på grønnsakene, som får gresskaret til å bli ødelagt. Bakteriose vedvarer på frø og planterester. Sykdommen utvikler seg raskt med plutselige endringer i temperatur og høy luftfuktighet.

Avlingen lider også av rotråte. Røttene og stilkene blir brune og veksten stopper. Råte kan ødelegge en grønnsak. Infeksjonsreservoaret er jorda. For forebygging anbefales det å fjerne ugress i tide og opprettholde det nødvendige fuktighetsnivået. For å behandle sykdommen, bruk en blanding av kobbersulfat eller Bordeaux-blanding.

Høsting og påføring

Høsting av muscatsorten begynner i midten til slutten av september. Hvis grønnsaken ikke er moden på dette tidspunktet, må du gjerne plukke den likevel. Gresskaret vil "nå" av seg selv, og når toppmodenhet om 20-60 dager. Massen blir saftig og myk, og får en lys oransje farge.Ved innhøsting skjærer du av stilken slik at det gjenstår omtrent fire centimeter på grønnsaken.

Gresskar lager deilige tørkede og tørkede "tunger". Det tørkede produktet beholder sin smak, fordelaktige egenskaper og vitaminer. Tørket gresskar passer godt med melis og er et utmerket reisemåltid. Rismelkgrøter med tilsetning av gresskarbiter er spesielt populære. Grønnsaken vil ikke bare legge til piquancy, men også dekorere retten.

Mange husmødre bruker gresskar i matlaging baking og muffins. For eksempel lager de gresskarpai med kanel, eller baker gresskar- og eplepai. Gresskarkremsuppe er også populær og serveres på restauranter over hele verden.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordelene med Pearl inkluderer en rik høsting, utmerket smak og søt saftig fruktkjøtt. Gresskar lagres godt og er motstandsdyktig mot langtransport. Planten blir sjelden syk.

Ulempene med sorten er dens krav til jord og vekstforhold. Derfor er det så viktig å være spesielt oppmerksom på gjødsling og gjødsel. Ellers har Pearl ingen ulemper.

Bondeanmeldelser

Her er hva gartnere sier om Muscat Pearl på nettfora:

Irina, Krasnodar-regionen: "Hvert år prøver jeg å dyrke en ny variant av gresskar. Forrige sesong plantet jeg Zhemchuzhina. Jeg likte variasjonen, en av de deiligste. Jeg tok vare på den som vanlig, gjødslet den med avføring og aske. Jeg råder alle».

Galina, Voronezh: "Pearl overgikk alle mine forventninger. Jeg kan ikke huske at jeg kunne dyrke en så rik avling. Alle grønnsakene ble vakre, lyse og smakte utmerket. En del av avlingen modnet i kjelleren. Perlen ble deilig fylling til boller og syltetøy.»

Elena, Kurgan-regionen: "Jeg hørte mye om Zhemchuzhina-sorten og bestemte meg for å plante den. Jeg plantet den i frøplanter, men i midten av juli ble grønnsaken angrepet av en føflekk. Jeg ble kvitt den først etter 10 dager, i løpet av den tiden klarte den å ødelegge en del av innhøstingen. De grønnsakene som ble lagret viste seg ikke å være saftige. Jeg tviler på at jeg kommer til å dyrke «perle»-gresskaret igjen.»

Konklusjon

Gresskar har mange kulinariske fordeler: det dekorerer retter, tilfører pikanthet og metter kroppen med vitaminer. Fruktkjøttet, frøene og juicen er nyttige i den. Grønnsaken er upretensiøs å dyrke; en rik avling kan oppnås ved å følge de enkleste reglene.

Perlegresskar tilhører muskat-variantene – de er søtere, i motsetning til de hardbarkede variantene. Hun elsker varme og rettidig fôring. Men selv på fjellet får gartnere en god høst av denne sorten. Verken tørke eller sykdom er redde for dette gresskaret. Velg derfor gjerne Pearl til hagen din!