Hva er fordelene med risvann, hvordan tilberede det riktig og til hvilke formål å bruke det

Vandige ekstrakter fra ris har en rekke gunstige egenskaper og brukes som folkemedisin for fordøyelsessykdommer. I motsetning til medisiner gir de ikke bivirkninger, er enkle å tilberede og krever ikke spesielle økonomiske kostnader.

La oss se nærmere på hvilke egenskaper disse risbaserte folkemidlene har, hvordan de tilberedes og brukes.

Sammensetning og egenskaper til risvann

I motsetning til grøt inneholder ikke vannekstrakter fra ris kostfiber, og mengden fett i dem er minimal. Tabellen viser næringsverdien til risvann og grøt til sammenligning.

I tillegg til næringsstoffer inneholder risdrikker (per 100 g produkt):

• vitaminer:
  • E - 0,03 mg;
  • B1 - 0,016 mg;
  • B2 - 0,008 mg;
  • RR - 0,8 mg.
• mikroelementer:
  • kalium - 28 mg;
  • kalsium - 8 mg;
  • magnesium - 14 mg;
  • fosfor - 41 mg;
  • jern - 0,32 mg;
  • svovel - 11 mg;
  • sink - 0,03 mg;
  • jod - 0,034 mcg;
  • kobber - 6 mcg.

Risavkok og tinkturer inneholder gluten, som har en fikserende effekt.

Risvann og tinktur er lett fordøyelige produkter, kilder til løselige karbohydrater og vegetabilsk protein.Disse midlene har antitoksiske, regenererende og omsluttende egenskaper, og reduserer også surheten til magesaft, derfor brukes de til fordøyelsessykdommer.

Viktig! Personer som lider av forstoppelse bør ikke spise mat som inneholder gluten for å unngå forverrede tarmproblemer. Det er også kontraindisert for cøliaki - glutenintoleranse.

Siden vandige ekstrakter fra ris inneholder lite antall kalorier, disse produktene brukes til vekttap.

Fordeler med risvann

Risavkok brukes ikke bare internt som et matprodukt, men også eksternt som kosmetikk.

Eksternt brukes risvannekstrakter til vask, skylling av hår, og også som komponenter i masker.

Når du bruker risavkok, oppnås følgende kosmetiske effekter:

• betennelse på huden minker;
• porene blir mindre, akne lindres og huden renses;
• når du skyller håret etter sjamponering, myker det håret og gir næring til hårsekkene;
• Vitamin E inneholdt i avkoket fremmer hudcellefornyelse og forbedrer regenereringsprosesser.

Et avkok av riskorn er inkludert i listen over kostholdsprodukter. Det er foreskrevet for fordøyelses- og metabolske forstyrrelser.

Når det tas oralt, risvann:

1. Styrker avføring og brukes mot diaré dersom årsaken til tarmsykdom ikke er smittsom.
2. Adsorberer toksiner i tarmene, derfor brukes det i tilfelle forgiftning som et ekstra middel sammen med adsorberende preparater.
3. Reduserer surhet i magen, lindrer symptomene på gastritt med høy surhet, hjelper mot halsbrann.
4. Fungerer som en kilde til lett fordøyelige næringsstoffer, gjenoppretter kroppen etter sykdommer.
5. Å være lav i kalorier, hjelper det med vekttap.

Dette produktet vil være en verdig erstatning for kyllingbuljong for folk som foretrekker vegetarisk mat, da det akselererer utvinningen av kroppen etter utmattelse, forgiftning og forkjølelse.

Ristinktur lindrer leddsmerter, reduserer betennelse og aktiverer bindevevsregenereringsprosesser.

Metoder for å tilberede risekstrakter

Ukokt ris brukes til å tilberede vandige ekstrakter. Egnet for forgiftning rund korn varianter.

Lang kornet Og brun ris brukes til andre fordøyelsessykdommer og til kosmetiske formål.

Congee

Risvann er populært for fordøyelsesproblemer.

Tilberedning av avkok:

1. Ris vaskes flere ganger i kaldt vann til den blir klar.
2. Fyll på med drikkevann i forholdet 1:7.
3. Varm opp på lav varme til det koker.
4. Dekk kjelen med lokk og kok i ytterligere 30 minutter.
5. Risen filtreres gjennom en sikt, buljongen helles i en oppbevaringsbeholder og avkjøles til romtemperatur.

Ris tinktur

Prosessen med å forberede tinkturen er mer møysommelig. Det brukes til leddgikt og andre betennelsessykdommer i leddene. Matlagingstrinn:

1. 4 ss helles i en glassbeholder. l. vasket ris, 3 ss. l. sukker og 1 ss. l. uvaskede frøfrie rosiner.
2. Ingrediensene helles i 1 liter kaldt vann og dekkes med fuktig gasbind foldet i 2-4 lag.
3. Den resulterende blandingen infunderes på et mørkt sted i 4 dager.
4. Tinkturen filtreres gjennom en sil og helles i en oppbevaringsbeholder.

Drikk dette middelet 100 ml 3 ganger om dagen før måltider i 2-3 måneder.

Risvann

I kosmetologi brukes risvann ofte som et foryngende middel.

Matlagingsmetode:

1. Den vaskede risen helles med rent vann ved romtemperatur i forholdet 1:2.
2. Etter 60-90 minutter blandes infusjonen og filtreres gjennom en sikt.

For å forsterke den foryngende effekten, fermenteres risvann. For å gjøre dette, oppbevar det på et mørkt sted ved romtemperatur i en lukket beholder i 1-2 dager.

Vandige ekstrakter fra riskorn bør oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn tre dager.

Funksjoner og regime for å ta risvann for diaré, gastritt og forgiftning

Avhengig av typen fordøyelsessykdom, brukes forskjellige regimer for å ta dette folkemidlet.

For diaré, drikk 50 ml (1/4 kopp) av avkoket hver 2. time til symptomene forsvinner. Ved alvorlig diaré utvides bruken av avkoket til 3 dager.

Hvis symptomene ikke forsvinner etter dette, bruk et avkok av stekt ris. For å tilberede det, før matlaging, stekes frokostblandingen i en stekepanne uten olje til den er gyldenbrun og malt til pulver. Proporsjonene og tiden for påfølgende tilberedning opprettholdes.

For gastritt, bruk 1/3 kopp av avkoket før måltider eller for ubehag og svie i magen.

Ved forgiftning brukes et avkok av riskorn i en dose på 50-70 ml hver 2.-4. time i løpet av dagen. Drikk samtidig minst 300-500 ml per dag.

For slike sykdommer hos barn reduseres delene av avkoket med 2-3 ganger.

Merk følgende! Hvis diaré er ledsaget av feber, oppsøk lege. Feber med diaré er et tegn på en smittsom sykdom.

Bruk av risvann til kosmetiske formål

For ekstern bruk fortynnes avkoket med rent vann i forholdet 1:1. Den resulterende løsningen brukes i stedet for micellært vann for å rense ansiktets hud.Tørk av et renset ansikt morgen og kveld med en bomullspinne dyppet i buljongen, bruk den som et middel til å fukte og gi næring til huden.

For eksem, dermatitt, akne, solbrenthet og andre hudlesjoner, påfør en bomullspinne dyppet i buljongen på de betente områdene i 5-10 minutter. Prosedyren gjentas flere ganger.

Et sterkt avkok tilsettes bad som et nærende, mykgjørende og foryngende middel. Slike bad brukes ikke mer enn 2 ganger i uken.

For å gi næring og mykgjøring av håret, etter vask, skyll med risvann, som vaskes av med rent vann 5-15 minutter etter påføring.

Sjampo for tørt, sprøtt og krusete hår er laget av rismel og risvann. Mel helles med risvann til konsistensen av velling og la stå i 10 minutter for å trekke. Det resulterende produktet brukes i stedet for sjampo eller fortynnes med vanlig såpesjampo i forholdet 1:1.

Funksjoner ved bruk av risvann

Barnets kropp har sine egne fysiologiske egenskaper. Dette tas hensyn til ved bruk av medisiner og tradisjonell medisin. Fysiologiske prosesser i kroppen til en vordende eller ammende mor endres også.

Funksjoner av mottak for barn

Barnas tarmer er mer følsomme, så avkoksoppskriften skiller seg fra oppskriften som brukes for voksne.

Før koking 4 ss. l. ris (for spedbarn - 2 ss ris) bløtlegg i en time i 1 liter kaldt, rent vann.

For å behandle diaré, bruk et friskt avkok uten salt og sukker. Barn får 50 ml avkok 3-4 ganger om dagen til ubehag forsvinner og avføring normaliseres.

I tilfelle forgiftning, tilsett en liten mengde salt. Gi 25-30 ml hver 2-4 time i løpet av dagen.

Avkoket som brukes som en komponent i barnemat, fortynnes med vann eller melk.

Funksjoner ved bruk under graviditet og amming

Risvann hjelper med å bli kvitt symptomer på toksisose, hevelse og tretthet. Ved regelmessig bruk av dette produktet forbedres tilstanden til hud, hår, negler og tenner.

Ved amming stimulerer bruken av risekstrakter amming. Etter fødsel vil avkoket bidra til å stabilisere vekten, og bad med fermentert vann brukes til å stramme huden.

For å sikre at regelmessig bruk av avkoket ikke forårsaker forstoppelse, tilsett litt salt når du tilbereder det. For toksisose og hevelse, bruk en frisk drink. Hvis fordøyelsesproblemer oppstår, slutt å ta risekstrakter.

Avkoket konsumeres som vanlige drikker, og drikker opptil 0,5 liter væske per dag. Om ønskelig tilsettes grønnsaksjuice, buljonger, frukt- eller grønnsakspuréer for å forbedre smaken.

Kontraindikasjoner

Kontraindikasjoner for inntak av vandige ekstrakter fra ris inkluderer:

1. Cøliaki. Gluten kalles ellers gluten. Det bør utelukkes fra kostholdet til pasienter med arvelig intoleranse overfor kornprotein.
2. Kronisk forstoppelse. Årsaken til begrensningen er det samme glutenet, som har en fikserende effekt.
3. Type 2 diabetes. Buljongen inneholder løselige karbohydrater, men det er praktisk talt ingen kostfiber, så blodsukkernivået kan stige kraftig. Diabetikere av type 2 bør begrense inntaket av avkoket til 250 ml per dag.
4. Smittsomme tarmsykdommer. Vannekstrakter fra ris kan forsterke gjæringsprosesser i tarmene, føre til oppblåsthet og forverre smittsomme prosesser.
5. Gastritt med lav surhet. Siden risbuljong reduserer surheten i magen, reduseres barrierefunksjonen til fordøyelseskanalen, noe som forverrer sykdomsforløpet.

Konklusjon

Risvann brukes til diaré av ikke-smittsom etiologi, forgiftning og gastritt med høy surhet. Det er nyttig for vekttap, har en gunstig effekt på kroppen under graviditet og forbedrer amming under amming. Inkludert i kosthold og barnemat.

Ristinktur brukes mot leddsmerter, leddgikt og leddgikt. Avkoket brukes innvortes ved fordøyelsessykdommer, risvann brukes eksternt for å forbedre tilstanden til hud, hår og negler.