Aubergine
Tørking er en av de eldste metodene for å konservere grønnsaker, frukt, bær, urter og sopp. Det tar kortere tid enn konservering. Det resulterende produktet krever mindre lagringsplass. Men den største fordelen...
For noen hundre år siden ble aubergine forvekslet med en giftig grønnsak. På grunn av den bitre smaken til de lilla fruktene ble den kun brukt som prydplante. I dag dyrkes aubergine i hagen og konsumeres aktivt...
Hvor deilige er auberginer stekt med hvitløk og dekorert med urter! Men hva skal du gjøre hvis du vil ha en slik rett om vinteren? Det er enkelt – frys auberginene. Vi har samlet måter å gjøre dette bedre på...
Gastritt er en betennelse i mageslimhinnen, som fører til forstyrrelse av matforedlingen. Kompleks behandling innebærer å ta medisiner og følge en streng diett med forbud mot visse grønnsaker og frukt. Angående ...
Blant grønnsakelskere har hermetiske auberginer lenge vunnet popularitet for sin uvanlige smak. De kan være et utmerket tilbehør til poteter og frokostblandinger, og noen liker å spise dem bare med brød. Lagre ...
Auberginekaviar er et deilig mellommåltid som inneholder mye fiber og kalium. De har en positiv effekt på funksjonene til mage-tarmkanalen, forbedrer hjertefunksjonen og fjerner "dårlig" kolesterol. Om hvordan lage kaviar...
Aubergine Vera er utbredt blant gartnere i Russland og nabolandene. Denne grønnsaken har fantastisk smak og ytre egenskaper og inneholder mange nyttige og nødvendige elementer for kroppen. I artikkelen...
I øst kalles aubergine en grønnsak med lang levetid. Den er verdsatt for sitt lave kaloriinnhold, høye innhold av vitaminer og essensielle mineraler. I tillegg er auberginerettene deres ekstremt velsmakende, sunne og egnet for kosthold. ...
Til tross for at auberginer opprinnelig kom fra varme Sørøst-Asia, har de lenge vært elsket i tøffere områder for sin attraktive farge, behagelige smak og fordelaktige egenskaper. I tillegg til det uvanlige utseendet...
