En enkel, men veldig effektiv bokhvete diett for vekttap i 14 dager

De gunstige egenskapene til bokhvete for vekttap har vært kjent i lang tid. Takket være dens balanserte sammensetning, inkludert vitaminer, mikro- og makroelementer, gunstige syrer, fiber, renser og helbreder den kroppen. Dette forklarer vekttapeffekten av bokhvete.

Mange er redde for å prøve bokhvete mono-dietten - i tre dager kun bokhvete og ingen annen mat! - men de ønsker å gå ned i vekt. For deg – effektiv og rensing, smakfull og sunn bokhvete kosthold for vekttap i 14 dager, som vi vil snakke om mer detaljert senere.

Beskrivelse og essens i dietten

Bokhvete diett i 14 dager er det mest skånsomme og ufarlige alternativet for kroppen. Hovedkomponenten i kostholdet er bokhvete, som også inkluderer magert kjøtt, friske grønnsaker og frukt, tørket frukt, honning, magert cottage cheese og kefir.

Ernæringsplanen for en to-ukers bokhvete diett er balansert og lar deg gå ned 2-3 kg. Dietten forutsetter fravær av sukker - husk dette når du drikker kaffe eller te.

Driftsprinsipp

Bokhvete inneholder komplekse karbohydrater, som fordøyes sakte. En person føler seg mett lenger og som et resultat overspiser han ikke i løpet av dagen, det vil si mottar ikke overskudd kalorier. Allerede den tredje dagen bryter kroppen ned oppsamlet fett for å få energi, og vekten går av.

Fiberen i bokhvete kommer ufordøyd inn i tarmene. Når den passerer gjennom den, renser den kanalen for avfall og giftstoffer.Og i kombinasjon med 1% kefir, som inneholder 90% vann, sveller fiber enda mer, rensing og metabolisme akselereres. Vekten går raskere av.

Hvordan lage mat

Hovedkomponenten i dietten - bokhvete - sorteres før matlaging, fjerning av rusk og svarte korn, vasket til rent vann og deretter tilberedt. Her er noen alternativer:

1. Kald metode. 100 g frokostblanding helles i 300 ml varmt vann og legges på bordet over natten. Om morgenen er frokostblandingen klar, og du kan spise den. Næringsstoffer beholdes maksimalt.
2. Dampende. En rask måte, men mindre nyttig. Bokhvete helles i en termos og fylles med kokende vann i forholdet 1:2. Etter en halvtime er grøten klar.
3. På kefir. 100 g rå bokhvete helles med 250-300 ml 1% kefir og stå over natten i kjøleskapet. Kornblandingen er klar til konsum etter 8-10 timer.

De spiser også kokt bokhvete, men under matlaging går mikroelementer, vitaminer og andre nyttige stoffer nesten tapt. Fordelen fra slike korn vil være minimal.

Bokhvete oppskrifter for diett

Det er mange bokhveteretter, men ikke alle er diettbaserte. Tross alt passer denne grøten godt til all mat, inkludert fet og søt. Her er flere oppskrifter på deilige og sunne retter som er anvendelige under bokhvete-dietten.

Bokhvetesuppe

Ingredienser: kyllingbuljong - 1 l, bokhvete - 60 g, paprika - 50 g, en haug med dill.

Tilsett bokhvete og skivet paprika til den kokende buljongen og kok i 10 minutter. Tilsett deretter hakket dill og kok i ytterligere 5 minutter. Suppen er klar. De spiser det varmt.

Henvisning. Slice er en tynn skive, et flatt stykke av enhver grønnsak, frukt eller kjøtt.

Melk bokhvetesuppe

Ingredienser: 1-1,5% melk - 400 ml, bokhvete - 3 ss. l., vann - 1 glass.
Bokhvete helles med vann og kokes til den er halvkokt, deretter tilsettes varm kokt melk og kokes til den er ferdig. Pass på at melken ikke renner bort.

Bokhvete med grønnsaker

Ingredienser: 200 g frokostblanding, en løk, en gulrot.

Kok gulrøtter og løk til de er møre og kok grøten samtidig. Tre minutter før bokhveten er klar, tilsett grønnsaker, bland og dekk til med et lokk. La småkoke i ytterligere 5-7 minutter til den er gjennomstekt.

Henvisning. Gulrøtter og løk er supplert med tomat, blomkål eller aubergine. Eller du kan stuve alle disse grønnsakene sammen, og deretter servere dem med bokhvete.

Bokhvete koteletter

Ingredienser: ett glass kaldkokt eller dampet bokhvete, soyabønner, sesamfrø.

Form en viskøs masse av bokhvete og soya, elt grundig. Lag koteletter og stek i ovnen i 25 minutter. 10 minutter før slutt, dryss kotelettene med sesamfrø.

Bokhvete pannekaker

Ingredienser: ett glass kokt bokhvete, ett egg, 100-200 ml, mel, olivenolje.
Bokhvete blandes med egg, mel og kefir til den er litt tykkere enn pannekakerøre. Lag pannekaker og stek dem i en stekepanne smurt med olivenolje.

Eksempelmeny

Det finnes mange varianter av 14-dagers dietten. Noen av dem vil være effektive hvis de overholdes strengt og ikke gis en eneste dag med avslapning. Bokhvete tilberedes ved å bruke en av de tre angitte metodene. Hvor mange matvarer det er i gram er som oftest ikke spesifisert i kostholdet – de spiser til de er mette, men sakte og uten overspising.

Første uke av dietten

Dag 1

• Frokost: bokhvetegrøt, svart te og 1 ts. honning
• Lunsj: grønnsakssuppe.
• Ettermiddagsmat: eple eller appelsin.
• Middag: bokhvete med løk.

Dag 2

• Frokost: bokhvete og grønnsakssalat.
• Lunsj: melkebokhvetesuppe.
• Ettermiddagsmat: 1 glass kefir.
• Middag: bokhvetegrøt og ett kokt egg.

Dag 3, 4, 5
Fire ganger om dagen, spis bokhvete kokt, dampet, med kefir eller kokt kaldt. Vask ned grøten med varm grønn te.

Sørg for å drikke opptil 2 liter rent vann per dag. Hvis svakhet eller svimmelhet vises i løpet av disse tre dagene, tilsett 1 ts. honning i te. Hvis dette ikke forbedrer ditt velvære, stopp dietten.

Dag 6

• Frokost: bokhvete, en kopp svart kaffe uten sukker.
• Lunsj: kyllingbuljong med urter.
• Ettermiddagsmat: en håndfull tørket frukt.
• Middag: bokhvetegrøt med kålsalat.

Dag 7

• Frokost: bokhvetegrøt med rå grønnsaker, varm grønn te.
• Lunsj: grønnsakssuppe.
• Ettermiddagsmat: mager yoghurt.
• Middag: bokhvetegrøt og ett kokt egg.

Andre uke av dietten

Dag 1.

• Frokost: bokhvete, cottage cheese med lite fett, te.
• Lunsj: grønnsakssalat og 100 g magert svinekjøtt, kylling eller biff.
• Ettermiddagsmat: 1 % kefir.
• Middag: bokhvete med rå grønnsaker.

Dag 2, 3, 4.
Fire ganger om dagen spiser de bokhvete, dampet, med kefir, kokt kaldt eller kokt. Vask den ned med varm grønn te eller ferskpresset eple-, appelsin-, tomat- eller betejuice.

Drikkeregime – opptil 2 liter rent vann per dag. Hvis du føler deg svimmel eller svak i løpet av disse tre dagene, tilsett te med 1 ts til kostholdet ditt. honning Hvis dette ikke forbedrer helsen din, stopp dietten.

Dag 5.

• Morgen: bokhvetegrøt med olivenolje, usøtet kaffe.
• Lunsj: grønnsakssuppe.
• Ettermiddagsmat: en kopp tørket frukt.
• Middag: bokhvetegrøt med hard ost.

Dag 6.

• Morgen: bokhvetegrøt med en håndfull tørket frukt, varm grønn te.
• Lunsj: linsesuppe.
• Ettermiddagsmat: kefir med lite fett.
• Middag: bokhvete med stuet sopp og grønnsaker.

Dag 7.

• Morgen: bokhvetegrøt, mager cottage cheese, varm grønn te.
• Lunsj: mager kjøttbuljong med urter og ett kokt egg.
• Ettermiddagsmat: yoghurt og 50 g nøtter.
• Middag: 100 g kokt kyllingbryst og bokhvete med grønnsaker.

Hvordan kan du diversifisere det?

Menyen i 14 dager er variert. For å unngå at grøten blir kjedelig, tilsett olivenolje eller linolje før du spiser.

De spiser usøtet frukt: ananas, mandarin, grapefrukt. Grønnsaker kan også blandes: gulrøtter, løk, gresskar, tomater, blomkål, paprika, auberginer - de passer alle sammen med bokhvete, de gjør deg ikke oppblåst, magen din gjør ikke vondt, og det er ingen forstoppelse eller diaré.

De spiser også alt kjøtt: svinekjøtt, kylling, biff. Hovedsaken er at den ikke er fettete. For kylling kokes brystet, for svine- og storfekjøtt kokes nakken eller ytrefileten.

Hva kan du drikke

Hovedbetingelsen for effektiviteten til bokhvete-dietten er 1,5-2 liter rent vann per dag. I tillegg drikker de varm usøtet grønn eller svart te eller naturlig malt kaffe brygget i en Turk- eller kaffemaskin.

Ferskpresset juice under dietten vil forsyne kroppen med vitaminer, som vil bidra til å unngå tretthet. Juice lages av rødbeter, gulrøtter, appelsiner eller epler.

Urtete med oregano, nellik, kanel, kamille, og også nypeavkok er også rike på vitaminer. De drikkes på diettdager en gang om dagen.

Viktig! Kullsyreholdige drikker, øl og alkohol er forbudt under dietten på grunn av det høye kaloriinnholdet.

Er krydder tillatt?

Krydder er forbudt under en bokhvete diett. Dette gjelder sukker, salt, pepper og andre krydder. Deres fravær i mat gjør det mindre kaloriholdig, men ganske tørt. Dette er grunnen til at mange slutter med dietten halvveis: det er vanskelig å spise mild mat hver dag.

Smaken på maten kan forbedres med enkle erstatninger. Sukker erstattes med honning og tørket frukt, og legger dem til te og cottage cheese. Saltet erstattes med en dråpe soyasaus, som er kjent for sin salte smak.Sitronsaft, karri og kardemomme er også tillatt.

De modigste legger hvitløk til grønnsakssalater, stuvede grønnsaker og suppe. Det vil gi retten en lys smak, men lukten i leiligheten og fra munnen din vil være sterk.

Hva bestemmer varigheten

Bare 14 dager med bokhvete diett vil gi merkbare resultater for vekttap. I løpet av de tre første dagene blir kroppen kvitt overflødig væske, og fra den fjerde starter en aktiv fettforbrenningsmekanisme. Etter syv dager er resultatet av ekstremt vekttap allerede merkbart, og noen stopper dietten.

Men i løpet av de neste syv dagene går det siste overflødige fettet tapt. For eksempel har en person 7 kg ekstra. De tre første dagene går han ned 2 kg, de neste 5 dagene ytterligere 3 kg, og den siste uken går de siste 2 kg ned.

Merk følgende! Antall ekstra kilo beregnes ved avtale av en ernæringsfysiolog.

Er det mulig å holde på denne dietten lenger?

Noen tar en risiko og sitter på en bokhvetediett i 21 dager. Det anbefales ikke å følge dietten i mer enn 14 dager. På grunn av et monotont kosthold får kroppen de samme vitaminene og mikroelementene, og det oppstår en ubalanse av næringsstoffer. På grunn av dette blir en person syk - både fysisk og psykisk.

Henvisning. Folk som er overvektige går ned i vekt raskere enn de som prøver å korrigere silhuetten. Hvis de ekstra kiloene er borte i løpet av de første 5 dagene, kan du slutte med dietten.

Slutte med dietten

Det er nødvendig å fullføre dietten riktig slik at de tapte kiloene ikke kommer tilbake om en uke. Under dietten har magen redusert i volum, nå er den ikke overbelastet med en rekke matvarer, ikke spis fire timer før sengetid, og nekt "magefeiringen" med fet og søt mat umiddelbart etter dietten.

Her er en liste over produkter som er inkludert i dietten 14 dager etter bokhvete-dietten (50-100 g av hver per dag):

• salt;
• konfekt;
• alkohol;
• semulegryn;
• belgfrukter;
• svinekjøtt og lam;
• potet;
• helkornbrød.

Til frokost den første uken, spis et kokt egg eller cottage cheese med lite fett. Til lunsj – mager suppe eller kjøtt/fiskesalat. Til middag - kokt bokhvetegrøt.

Under dietten er fysisk trening forbudt. Etter 2 uker på bokhvete begynner de å gjøre sine vanlige øvelser i 30-40 minutter. Hvis det ikke var fysisk aktivitet før dietten, start med daglige turer i frisk luft.

Effektivitet

Under dietten går overflødig vekt og væske tapt. Dette skyldes egenskapene til bokhvete: dens komplekse karbohydrater absorberes sakte av kroppen, du vil ikke spise på 3-4 timer, og det er umulig å spise mye bokhvete på en gang. Når volumet av mat som spises avtar, reduseres volumet av kroppen. Effektiviteten til bokhvete-dietten er bevist og testet i praksis.

Hvor mange kg kan du gå ned i vekt

Bokhvete-dietten eliminerer i gjennomsnitt 1 kg per dag, så på 14 dager kan du miste opptil 14 kg. Men hvis en person bare er 5 kg overvektig, vil han ikke gå ned 10 kg. Den skånsomme 14-dagers bokhvete-dietten er ikke en mono-diett, siden dietten er variert med frukt, grønnsaker, kjøtt og meieriprodukter.

I den andre uken vil vekten gå saktere av enn i den første, når kroppen opplever sultstress. For å fjerne giftstoffer og forbedre kroppens helse, gjentas dietten etter 5-6 måneder.

Fordeler og ulemper

Fordelene med dietten er åpenbare - kroppen er renset og helbredet, overflødig vekt går bort, en følelse av letthet vises, og den emosjonelle bakgrunnen forbedres. Andre fordeler inkluderer:

• økonomisk fordel - menyen er billig, produktene er billige;
• raskt vekttap, resultatet er merkbart etter 3 dager;
• metthetsfølelse av dietten: den er ikke sulten, de inkluderte matvarene fyller deg raskt opp;
• opprettholde resultatet i opptil seks måneder eller lenger, hvis du etter å ha fullført dietten ikke hengir deg til kaker og hurtigmat;
• helbredelse av kroppen: giftstoffer fjernes, hevelse forsvinner, kolesterolnivået reduseres.

Ulemper med dietten

Ingen diett er perfekt. Bokhvete har også sine ulemper:

1. Tarmsykdommer kan forekomme: diaré eller forstoppelse. Dietten stoppes umiddelbart og pasienten går tilbake til sitt vanlige kosthold.
2. En person spiser identisk mat dag etter dag, og fratar ham dermed viktige mikroelementer og næringsstoffer.
3. Kroppen mottar ikke glukose. En person blir irritabel, rask, nervøs, søvnen hans blir forstyrret, og han har følelsesmessige sammenbrudd.
4. På grunn av mangel på salt og tilstedeværelse av store mengder vann, blir vann-saltbalansen forstyrret.
5. Bokhvete kommer inn i magen i en halvrå form, og kefir, som en hyppig matvare, øker surheten. Denne aggressive kombinasjonen provoserer gastritt selv hos en sunn person.

Kontraindikasjoner

Hvorvidt en bokhvete diett er egnet kan bare bestemmes av en gastroenterolog eller ernæringsfysiolog. Legen vil velge både alternativet for å tilberede frokostblandingen og varigheten av diettdagene.

Hvem burde ikke engang tenke på slanking:

• gravide kvinner;
• kvinner under amming;
• de som er over 65 år (bare en lege kan bestemme);
• barn og ungdom under 14 år;
• personer med kroniske sykdommer: kolitt, hemoroider, akutt pankreatitt, gastritt, magesår, leversykdommer.

Anmeldelser av de som går ned i vekt

Før du går på diett, anbefaler vi at du leser anmeldelsene til de som allerede har prøvd det på seg selv.

Katya, 34 år gammel: «Jeg spiste bokhvete i 14 dager, gikk ned 8 kg og mistet cellulitter fra lårene. Dette er mye, jeg vil ha 2 kilo tilbake. Jeg vil praktisk talt ikke spise på en diett, og da bokhvete ble kjedelig, diversifiserte jeg menyen med epler, mandariner og cottage cheese. Etter å ha stoppet dietten kom ikke vekten tilbake. Men jeg trener. Det er opp til deg å trekke konklusjoner."

Olga, 28 år gammel: «På to uker gikk jeg ned 10 kg på bokhvete. Men det krevde enorm viljestyrke å spise bokhvete alene uten krydder og krydder. Jeg lagde bokhvete på termos, spiste det uten restriksjoner, men drakk 2 liter vann om dagen. Jeg skjemte meg bort med tørket frukt: de tilfredsstiller sultfølelsen og hjelper til med å overvinne svakhet i kroppen. Jeg ble overrasket over at ansiktet mitt ble klarere. Etter denne dietten kunne jeg ikke se på bokhvete på en måned. Hvis du ikke liker denne grøten, er denne dietten definitivt ikke noe for deg!»

Alena, 27 år gammel: "Jeg var på denne dietten i alle 14 dager. På 2 dager gikk jeg ned 3 kg. På den fjerde dagen ville jeg spise noe smakfullt og usunt, jeg spiste cottage cheese og tørket frukt og følte meg mett. Så hun holdt ut: bokhvete, grønnsaker, kefir, frukt, cottage cheese. Etter dietten falt jeg raskt fra hverandre: Jeg spiste alt på rad. Vekten begynte å komme tilbake. På et tidspunkt stoppet jeg. Det var for tidlig å gjenta dietten; til middag begynte jeg å spise dampet bokhvete uten salt, sukker eller melk. Vekten stoppet. Bokhvete er definitivt viktig når du går ned i vekt!"

Konklusjon

En bokhvete diett i 14 dager er bra for kroppen: den fjerner giftstoffer, helbreder kroppen og hjelper til med å gå ned i vekt. Kostholdet er ikke strengt; frukt, grønnsaker og meieriprodukter er lagt til det, så det er lett å vedlikeholde. Det er obligatorisk å opprettholde et drikkeregime.

Etter å ha forlatt dietten, bør du ikke kaste deg over søtsaker og boller.Da kommer ikke vekten tilbake, ansiktshuden din blir friskere, og "appelsinskallet" på kroppen forsvinner. Før du starter en diett, anbefaler vi å konsultere legen din.