En kjøttfull og lett variant av gresskar "Pastila Champagne" med saftig fruktkjøtt og en unik aroma

Denne rosa grønnsaken har en lys vaniljearoma, uvanlig utseende, lang holdbarhet og upretensiøs karakter. Vi snakker om en ekstravagant variant av gresskar med det vakre navnet Pastila Champagne.

Vi vil fortelle deg alt om denne avlingen: dens dyrkingsegenskaper, hemmelighetene til en god høst og dens applikasjon. Og på slutten av artikkelen finner du anmeldelser fra bønder som allerede har klart å dyrke denne grønnsaken.

Beskrivelse og egenskaper for sorten

Pumpkin Pastila Champagne er en mellomsesongvariant. Plantens busk er middels stor og opptar et lite område på stedet.

Karakteristiske trekk

Pastila champagnegresskar skiller seg fra andre varianter i sin uvanlige form og farge. Dette kan sees på bildet. Frukten er delt inn i små segmenter, med lyse flekker på skallet. Et annet særtrekk ved sorten er at den tåler transport godt over lange avstander og lagres i lang tid uten å miste presentasjonen og smaken.

Fruktegenskaper

Pastila champagne gresskar frukter er langstrakte i form av en ellipse. Vekten av ett gresskar er 2-3 kg. Skallet er tett, men ikke tykkvegget, og har en rosa fargetone.

Gresskarmassen er kjøttfull, lys oransje i fargen med en behagelig vaniljearoma, og smaker søtt. Frøkammeret ligger langs hele frukten, det er dypt, men frø liten.

Produktivitet

Utbyttet av sorten er gjennomsnittlig. Med riktig omsorg kan du samle 3-4 gresskar fra en busk.

Hvordan vokse

For en god gresskarhøst er det viktig å velge riktig sted å plante det.Og utfør deretter passende tiltak for å ta vare på planten. Det første viktige stadiet er forberedelsen av frømateriale.

Frø forberedelse

Først varmes gresskarfrø opp i nærheten av en varmeenhet (for eksempel på en radiator) i en måned. Dette øker sjansen for å få flere hunnblomster, noe som betyr å dyrke en større avling.

Neste skritt:

1. Frø velges og tomme kastes. For å finne ut om de er tomme, plasser frøet i en saltløsning. De som ikke drukner er tomme og egner seg ikke for planting.
2. Frøene er herdet. Frøet, pakket inn i en fuktig klut, oppbevares i kjøleskapet i tre dager. Dette vil hjelpe frøplantene å tilpasse seg raskere til værforandringer.
3. Desinfeksjon utføres. Før planting blir frøene bløtlagt i 10 timer i en svak løsning av kaliumpermanganat eller vann med aloe juice.

Landing

De fleste gartnere planter denne varianten av gresskar direkte i bakken uten først å vokse frøplanter. Den beste tiden å plante frø er slutten av mai. Velg et solrikt sted for planten, skjermet fra trekk.

Hvis det er et ønske eller værforholdene i regionen er ugunstige, dyrkes frøplanter. Dette gjøres i slutten av april, og i midten av mai blir de overført til bakken under en film. Planten vannes rikelig umiddelbart etter planting. Filmen fjernes etter 3-4 uker.

Frøene spires før planting. For å gjøre dette, bløtlegg dem i vann i 2-3 timer, legg dem deretter ut på en våt klut og dekk til. La stå i 3-4 dager. Etter denne prosedyren vil spirer dukke opp fra frøene, og de kan plantes i separate beholdere, utdypes i jorden med 5-7 cm. Torvpotter er godt egnet.

Opplegg for planting av spirer i bakken: 1,5 x 1 m (henholdsvis avstand mellom rader og planter). Først tilsettes 5-6 kg humus og 2 ss i hvert hull. l.organisk gjødsel. Kulturen vokser godt på komposthauger.

Les også:

Hvorfor er marmorgresskaret så populært blant bønder?

Fordelene og skadene med dampet gresskar: damp grønnsaken og bruk den riktig.

Veldig kompakt og produktivt Amazon-gresskar.

Omsorg

Når du tar vare på denne sorten, er det viktig å opprettholde regelmessig vanning. Start med en liten mengde vann (2-3 l), øk den gradvis etter hvert som planten vokser (opptil 10 l). Vanning bør gjøres under frøplanten. Når fruktene når sin maksimale størrelse, slutt å vanne, ellers blir grønnsakene smakløse og kan råtne.

Gi planten 2 ganger i måneden. Kugjødsel og et kompleks av organisk gjødsel i like proporsjoner er egnet for dette. Du kan gjødsle avlingen med disse produktene til slutten av juli. Fra august og utover er det bedre å bruke kun gjødsel som inneholder kalium. Det hjelper fruktene til å modnes raskere.

Egenskaper ved dyrking og mulige vanskeligheter

Champagne marshmallow vever godt, så før fruktene begynner å stivne, kan du installere et nett i nærheten. Svøpene vil klatre på den.

Overflødige eggstokker fjernes for ikke å overbelaste vippene. La igjen 4-5 stykker, som bindes med hyssing.

Det er tider når Champagne Pastille ikke vokser på grunn av et feil valgt plantested. På grunn av mangel på tilstrekkelig varme og lys, kan det hende at planten ikke produserer en avling i det hele tatt.

Dyrkingstips fra grønnsaksdyrkere

Å dyrke og ta vare på gresskar har sine egne særegenheter. For å få en god høst anbefaler erfarne gartnere:

1. Velg og klargjør frømateriale nøye.
2. Følg reglene for avlingsrotasjon: plant et gresskar på samme sted bare en gang hvert 3-4 år.
3. Ikke dyrk meloner (zucchini, meloner, agurker) i nærheten.
4. Hold avstand mellom plantene. Ikke tykk plantingene.
5. Før du setter frukt, behandle planten med midler mot sykdommer og ulike skadedyr.
6. Lukk regelmessig. De inneholder soppsporer som forårsaker bakteriose.
7. Mat gresskaret med kompleks mineralgjødsel (kobbersulfat, borsyre med urea, kaliumpermanganat, sinksulfat).
8. Inspiser plantingene regelmessig for sykdommer og skadedyr.
9. Fjern omgående infiserte planter og frukter.
10. Klem hovedstammen til gresskaret når det når 1,5 m i lengde.
11. Reduser vanningen på sensommeren (ca. to uker før høsting).

Sykdommer og skadedyr

Å beskytte en plante mot sykdommer og skadedyr er et viktig poeng i å ta vare på den. Pastila champagnegresskar har gjennomsnittlig motstand mot sykdommer. For eksempel kan bakteriose ødelegge hele avlingen. Det er viktig å oppdage det umiddelbart, for å forhindre en epidemi.

De første tegnene:

• frukter som har blitt mørkere og allerede har begynt å råtne;
• brune sår;
• ujevn fruktvekst.

Hvis du finner en infisert busk, fjern den umiddelbart fra stedet. De resterende plantene må behandles med Bordeaux-blanding.

Når det gjelder skadedyr, pass deg for bladlus og edderkoppmidd. For å forhindre at de formerer seg, spray buskene med en løsning av løkskall. For å forberede det, hell 4 kopper skall i 2 liter varmt vann og la stå i to dager. Deretter filtreres infusjonen og fortynnes med vann i like proporsjoner. Behandle minst tre ganger med en pause på en uke.

Høsting og påføring

Høsting skjer i slutten av september-begynnelsen av oktober. Fruktens modenhet kontrolleres av stilken. I et modent gresskar stivner det og begynner å tørke ut. Gresskar må samles med stilker, ellers blir de ikke lagret lenge.Ved romtemperatur kan Pastille Champagne lagres i opptil 3-4 måneder uten tap av smak.

Viktig! Fruktene skal stables med stilken opp og slik at de ikke berører hverandre. For langtidslagring velges grønnsaker uten skader eller tydelige flekker.

applikasjon

Denne søte grønnsaken er god i nesten alle former. Den tilsettes rå til kalde forretter og salater, og det lages ferskt gresskar. Champagnepastillen bakes, stues, og forskjellige bakverk, purésupper og grøter tilberedes av den.

Mange mennesker vil like det i kombinasjon med kjøtt, og til og med bare bakte skiver av denne grønnsaken med rømme eller majones vil bli ansett som en delikatesse. Og selv barn elsker dette gresskaret for dets sødme.

Fordeler og ulemper med sorten

Sorten har mange fordeler, men det er også ulemper. Første ting først.

Fordeler:

• behagelig smak og aroma;
• mye masse;
• praktisk fruktform;
• tørke motstand;
• lang holdbarhet;
• høy transportabilitet.

Minuser:

• utsatt for virussykdommer og skadedyr;
• krevende omsorg;
• tåler ikke høy luftfuktighet og frost.

Bondeanmeldelser

Mange grønnsaksdyrkere likte Pastila Champagne-gresskar. De legger merke til smaken, allsidigheten i bruken og produktiviteten.

Elena: «Jeg sådde 2 frø i jorden 27. mai. På to planter var det mulig å dyrke 3 gresskar (som veide 2, 4 og 10 kg). Det var mange små gresskar, men mest sannsynlig på grunn av den kalde og våte juli var de råtnende. Smaken av ferskt gresskar er søtlig og veldig behagelig, konsistensen er tett, aromaen er melon-agurk-vannmelon. Jeg likte det bedre rått. Skallet er ikke hardt og kan skjæres av ganske enkelt. Når den kuttes, holder den seg ikke bra."

Catherine: «Fin frisk duft. Uten lukt og smak av gresskar. Deilig søt.Både fersk og bakt. På den ene vinstokken vokste det 2 gresskar, 1,5 og 1,7 kg hver. Ikke nok, men vi hadde ingen sommer i det hele tatt, så jeg er fornøyd med det. Det er overraskende at under slike kalde og regnfulle forhold var gresskarene til og med søte.»

Marina: «Jeg prøver å dyrke Champagne Pastille-gresskar regelmessig, det er min favorittvariant. Lengden på hovedvippen er 4-5 meter. Vekten på det største gresskaret viste seg å være 6 kg, og det minste var ca. 3 kg, som det står i merknaden. Fargen på frukten er beige-rosa. Frøkammeret er lite. Når den var moden, lignet den en torpedomelon i utseende. Veldig aromatisk og smakfull og ganske saftig for et gresskar. Frøplantene plantet jeg 25. april i torvpotter, og i jord med ly 15.-17.mai. Jeg høstet i september.»

Konklusjon

Mange gartnere har satt pris på Pastila-champagne-varianten. Blant de positive egenskapene til gresskar er allsidighet i bruk og lang holdbarhet notert.

Sorten krever mer omsorg enn de vanlige populære variantene. Men alle arbeidskostnadene vil bli betalt av kvaliteten på frukten. Og på rett sted, selv med minimal omsorg, kan du samle minst tre gresskar fra en busk.